《美食从烧席开始》 第一百零一章 博洋出糗,有明星出场的农村大席(求订阅!) 「快走快走,今天有点迟了啊!」 「是啊,我真就饿得前胸贴后背了!」 「我眼睛都花了!」 为了补拍几个镜头,剧组众人可谓是受罪了。 李航小声说:「没想到这个博洋这么难伺候!」 「谁说不是呢,还他妈非要等一片云,他嫌晒咱们就不嫌晒啊!而且还要拍的帅,***干活儿呢,还刷帅呢!」 之所以拖工,就是因为博洋的缘故,不然早结束了。 要知道,今天村里可有人结婚啊,按照以往那些好伺候的,这个时候早就吃上了。 「嘘,人家可是当红小生,被听到封杀你!」 娱乐圈形形***都有,但因为圈子特殊的缘故,很多情绪都被放大化了。 有表里如一,镜头前镜头后没差别的,也有镜头前一套,镜头后一套的,总之,只有你想不到! 李航等人跑得快,反正他们只是摄影师和场工,用不着伺候明星! 倒是徐书龙没有那么洒脱,他虽然是《生活的向往》导演,但只是副导,面对博洋这种当红大火的小生,还真没辙。 「博洋,我们要去村里吃席,你去不去?」 「吃席?」 博洋坐在椅子上,吃着水果,旁边还有小助理拿着扇子给他扇风,听闻此话,一脸懵逼。 什么吃席? 什么是吃席? 徐书龙有些尴尬,恰好黄老师出来了,博洋立马起身,笑道:「黄老师来休息休息!」 「不了,今天村子有人结婚,我们准备去参加,你去不去?」 博洋一愣,紧接着道:「去,既然大家都去,那我肯定也去!」 说话间,就赶紧进去换衣服了。 房间内,经纪人皱了皱眉:「吃席?农村的席有保障吗?万一吃坏肚子怎么办?被人认出来怎么办?」 博洋道:「我肯定不吃啊,不过我看黄老师何老师他们都去了,要是不去,有点不合群了!」 「那行,一起吧!」 博洋现在可是公司的摇钱树,粉丝数量庞大,所以除了贴身的小助理外,还有专属经纪人。 「我觉得,不应该叫博洋的!」 都是圈内人,这人什么脾气,初步见面聊聊就知道了。 何老师看了看紧闭的房门,随口说了句。 黄老师无奈苦笑:「那也不能把他一个人丢下吧!」 何老师摇头:「助理加经纪人,这些日子难过哟!」 来参加节目的,谁会带助理和经纪人啊,大都是送过来人一扔就走了。 最关键的是,前面两拨人,哪怕是女孩子,人家也没有要求非要拍某些特定画面,偏偏博洋为了帅气,一会儿说要补妆,一会儿说摆特定pose,难伺候的很。 不过两人都是老油子了,懒得说,反正他们两也用不着镜头了。 那边方圆穿着一身简单的休闲装,带着帽子,长发从帽子后眼儿垂落。 …. 三十岁的女人,风华绝貌,浑身的慵懒让人舒服。 「我还是第一次参加这种流水席,有点小激动呢!」 方圆听了吃席,了解之后,立马一口答应了,生怕别人不带她似得。 「都是同村人,很热情,最关键的是……菜好吃啊!」 方圆无法理解他们口中的菜好吃,当然也知道谁在烧席。 周游! 作为嘉宾,自然也见过面了,很帅气很年轻,她看了都有些意动,第一天时其实就发现了,毕竟不管是 工作人员还是黄老师何老师,似乎对周游都挺客气的。 只是没想到这种客气来源于吃! 时间一点点过去,何老师有点不耐烦了,刚准备催,终于,博洋出来了。 穿着防晒衣,带着帽子,甚至还有墨镜,把自己包的严严实实。 何老师:…… 黄老师:…… 你是不是以为这里是机场? 农村啊,虽然灵渠村年轻人不少,但更多的都是老年人,博洋那两部戏,恰好老年人根本不看好吧! 何老师无奈,见人出来了,打招呼往海清家走去。 这一路上,净听经纪人给博洋叮咛了。 什么最好别吃,不然拉肚子怎么办,什么要低调,别被人认出来种种。 何老师想笑,一会儿我看你吃不吃! 「哇哦,这么多人啊!」 方圆虽然戴着帽子,但自身气质这里摆着,身材线条一眼能看出来,所以相当惹眼。 到门口的时候,不少人都看了过来。 不过很多人都已经认出黄老师何老师了,虽然一开始的确挺激动,但都这么久了,早麻木了。 而方圆虽然是明星,也是演员,但她近几年不怎么露面,再加上女人稍微一化妆,如果不是仔细看的话,还真就认不出来了。 「灵渠村的红白事儿人的确很多,基本上都是全村上!」 黄老师何老师等人进去的时候,还是有不少人打招呼,而且因为熟脸的缘故,刚刚一波人走了,他们就有了空桌子。 两人带着方圆和博洋坐了下来,方圆没有经历过这种事情,这边看看,那边瞧瞧。 至于博洋,有点如坐针毡的感觉。 他总觉得浑身不舒服,最关键的是…… 怎么没人认出来他啊! 人就是这么矛盾,既想不被认出来烦扰,却也会因为没有被认出来而烦恼! 此时的博洋就是这个想法,怎么可以这样,所以他将口罩摘了! 「新娘子呢,新娘子呢!」 方圆虽然三十岁了,但还是单身,既然是喜事儿,第一反应肯定就是看新娘子。 黄老师笑道:「来迟了,婚礼已经办完了,不过一般新娘子要出来敬酒的,看能不能碰到!」 很快,菜开始上了。 凉菜本来就不是周游做的,吃起来平平无奇,所以桌子上其他人都没有尝! …. 反倒是博洋尝了一口面前的面筋,但也只是舔了一口,就将剩下的丢在碗里了。 就这? 这就是被黄老师何老师他们吹嘘的所谓美食? 毕竟都在周游家里住着,而且来了已经有几天了,这几天那些工作人员一个个跟屁虫一样跟在周游身后,而且还大献殷勤,后来了解才知道,原来周游做饭好吃! 呵呵! 做饭好吃,不就是个炊二哥吗! 花钱不就得了,可惜的是他被无情打脸了。 大约是天生的敌意,又或者嫉妒,反正博洋对周游一直不满。 终于,开始上热菜了。 何老师给方圆介绍:「你来好些天了,正好可以尝尝周游做的菜,那个香啊!」 其他人都是老手了,不过因为多了方圆和博洋,所以吃的没有那么放肆,但也比寻常馆子里面快多了。 尤其是李航志凯他 们,本就留着肚子吃席,偏偏因为博洋的缘故耽搁了,饿的前胸贴后背,甚至都快吐酸水了。 这下菜上了,还不得开始扫荡! 黄老师和何老师虽然收敛一点,但从开始吃,也就一言不发了。 至于方圆…… 她喜欢吃素,口味偏单,但偏偏上来的菜大都是荤菜,不过她也只是喜欢吃素,并不是完全素食主义。 所以一开始吃了口清炒菠菜,那脆口蒜香,一下子就俘虏了方圆的心。 「唔,好清爽啊!」 菠菜似乎反复过冷水了,所以吃起来嘎吱嘎吱响,而除了些许澹澹的蒜香之外,似乎没有放其他的调料。 这种口味,正和方圆,所以她又吃了一大口这才过瘾。 何老师随口问了一句:「怎么样!」 方圆竖起大拇指,道:「果真不错啊!」 说着便看向其他肉菜,想了想,还是夹了看起来比较澹一点的花生炖猪脚了。 她虽然平时少吃荤菜,但猪脚这东西,她偏偏很喜欢吃。 平日里,妈妈也经常给她炖猪脚,一般都是软烂糯香,有的甚至嘴巴一抿就化了。 不过这一锅炖猪脚明显没有那么烂,毕竟用快子夹得时候,不是很软。 但是…… 当方圆一口咬下去,感受到猪脚q弹滑嫩的肉质后,她的眼睛立马眯起来了。 胶质的肉和唇齿相交,让撕咬变得稍微困难,但一口咬下来,那小块儿猪脚,在嘴里滑动,就像是在吃一块滋味十足的皮冻! 她明白了,妈妈炖的猪脚,精华变成了汤。 但是这道花生炖猪脚,那精华还在肉里面,所以一咬下来,唇齿间流淌的汁水喷射,让人忍不住想嗦自己的嘴唇! 博洋吞了吞口水,他有点饿了! 周游看心情给剧组做饭,但剧组这么多人,肯定的三餐定时啊,所以一般都是忙完之后去街道吃。 …. 之前几天也是如此,但今天大家都等着吃席,忙完之后,自然没去街道了,而偏偏博洋也跟来了,又偏偏一直没吃。 能不饿吗? 「要不,吃点吧!」 旁边经纪人忍不住说道。 关键是方圆他们都吃了,而且看起来,似乎很好吃的样子? 博洋张了张嘴,又见李航他们吃的恶心,最关键的是,这东西还是周游做的。 当即哼了声:「我死也不会吃!」 经纪人无奈,关键他们也饿啊。 不过博洋不吃,总不能挡住经纪人和助理吃吧,尤其是小助理,旁边坐着的就是李航。 「来来来,尝尝红烧肉!」 李航也算怜香惜玉了,见小姑娘一直不敢吃,直接给她夹到碗里,然后自己继续埋头干饭。 那红烧肉在碗里静悄悄的躺着,上面粘着不少汤汁,还有热气正在往上冒,刚好钻进鼻子里面。 咕噜噜! 肚子又叫了,小丽终于忍不住了! 他妈的,老娘只是来当助理追星的,总不能为了追星放弃美食,活生生把自己饿死馋死吧! 吃! 当即也不管博洋了,拿起快子就将肉块塞进嘴里了。 顿时,那专属于红烧肉的香味直接在嘴里爆发! 「嗯,简直太香了!」 小丽狼吞虎咽,连忙给自己碗里夹菜! 鱼! 鸡肉! 猪脚! 牛肉! …… 一 口接一口,最关键的是,她一边吃还一边发出呻吟,连说香! 直把身边的博洋看的七孔快冒烟了。 「小丽!」 他呵斥了一声,但此时的小丽哪里管这些,头也不回的说:「周姐,你也赶紧吃吧!」 周川是博洋的经纪人,此时见状,也只能拿起快子,然后…… 就没有然后了! 经纪人和小助理彻底叛变了,而他被夹在中间,左右为难! 离席? 这个时候离席,岂不是落荒而逃? 吃? 似乎也只有这一种方式了。 博洋只能拿起快子,然后吃了一口木须肉! 下一刻…… 为难的表情僵住了,这味道…… 紧接着,好似便秘一般! 关键的是,他想要的并不是这个味道啊,可偏偏这道菜好吃,只能默不作声,连连给自己夹菜。 梅菜扣肉,夫妻肺片,秘制酥皮鸭,红油老肝! 米粉蒸肉,糖醋排骨,椒麻杏鲍孤,清炒虾仁! 一道道,简直让人恨不得连盘子都吞下去。 什么嫉妒,什么恨他怎么能长得这么帅,还他妈比我帅,这一刻,博洋的脑子里面就只有一个念头! 吃! …… 「我去,我现在信了有人现实还比照片帅了!」 豆豆一脸感慨! 照片上的时候,只是觉得周游很帅气,但李盘芳又不是专业摄影师,而且当时周游一直在忙活,那照片也只是随手偷拍的。 …. 还有,因为角度问题,别说完美了,连正常的人行都没拍出来。 但饶是如此,周游的照片,还是让宿舍里面几个舍友舔屏了。 可是…… 谁又能想到,亲眼所见,周游不管是身材还是长相,简直完美,甚至……可以直接送去美术学院做模特,或者送去医学院做标本了。 「骨相帅啊,估计老了也帅!」 就连徐海燕也不得不承认,周游的确帅,而且帅出了新高度! 三人从后院过来到了前院,一直都在闲聊,突然…… 豆豆指着吃席的方向:「那个……那个……那个好像是何老师吧!」 一句话,直接吸引了徐海燕的注意力。 「哪里哪里!」 而李盘芳也已经看到了,笑道:「的确是他们啊!」 之前暑假的时候,她时不时去周游那边,还和黄老师何老师他们合影了,当然最关键的还是和自己的偶像童杨合影了。 简直羡煞旁人。 「妈呀,还真是何老师!」徐海燕大喜,然后目光辗转,某一刻,突然定睛。 「那个……那个……那个是不是博洋!」 豆豆也在仔细认,好一会儿突然道:「我的天,方圆!」 徐海燕已经拿出手机了,一边往吃席的位置走,一边打开相机。 通过镜头拉伸,她终于确定了,那就是博洋! 只是…… 此时的博洋吃的欢,一点也没有电视上那么帅气冷峻。 最关键的是,博洋这身体看起来也太单薄了吧,尤其是胳膊,就那么一点点,细胳膊细腿的,要知道,戏里面他可是女主的守护神,那公主抱男友力爆棚好吧! 他…… 能抱起女孩子吗? 近了! 终于近了! 毕竟是明星,而且还是她的偶像,徐海燕甚至 都能听到自己的心脏跳动的声音了。 冬冬冬! 「你好,能不能……」 徐海燕幻想着,拿着手机靠近的时候,准备要合影。 但她话都还没说完,便听到博洋大喊一声:「你干什么!」 与此同时,徐海燕手中的手机被博洋一巴掌打到地上,他一边捂脸躲避,一边大喊:「周川周川,赶紧把她手机给我拿过来!」 手机已经掉落在地上了,啪的一声,看起来屏似乎碎了。 这突然出现的一幕,直接把吃饭的众人搞懵了。 尤其是同村的村民,一个个满脸疑惑。 「发生什么了?」 「不知道啊!」 「好像那小女生被人骚扰了!」 「哪个小女生?」 「捂脸那个啊!」 「大爷,人家男的!」 「啊,男的啊,那白的跟死了好几天一样,而且长得还挺秀气,看起来似乎还化妆了,我还以为是谁家闺女呢!」 这边周川也反应过来了,连忙走过来将手机捡了起来。 虽然屏坏了,而且摄像头开着,但是并没有照相,也没有录制,显然是准备过来要合影的。 …. 而博洋明显知道自己刚才吃饭的样子有点失态,所以看到人家拿着手机过来,一下子急了,才会出现这种错误判断。 如今被这么多人盯着,博洋脸色相当难看,尤其是被经纪人说人家没拍照之后,更难看了。 不过…… 他绝对不能将这个错揽在自己身上,所以先发制人:「你怎么能不经过别人允许,偷拍呢!」 徐海燕傻眼了。 说实话,到现在她都没反应过来,也没想到博洋竟然会有这么大的反应。 不就是过来问问能不能合影吗? 手机摔碎了,再加上被大喊了,徐海燕毕竟是个女孩子,瞬间就怕的缩了,如今又被说偷拍,一下子就有点火了。 「我没偷拍,我只是……」 「行了,你走吧,我也不怪你了!」 博洋直接打断了徐海燕的话,听着似乎还挺大肚! 但是…… 徐海燕那个委屈啊,你还不怪我了? 我手机都被摔碎了! 「哎,怎么说话呢,人家明明没有拍你,你把人家手机打掉摔碎了,怎么着还说不怪人家?」 这个时候,旁边桌子的刘婶儿开口了。 因为离得远,所以她注意到了这一幕。 「是啊是啊,什么叫不怪你,你得给人家道歉,还有,赔人家的手机!」 「没错!大男人总不能欺负人家小姑娘吧!」 「男的?我还以为女的呢!」 同桌的村民也开口了。 也有人提醒道:「人家可是明星!」 「明星?明星怎么了,四条腿还是两个脑袋,明星砸人家手机也得赔!」 「老张叔,您老这么大岁数了,就说了这么一句顶用的话!」 「去!」 …… 而另一头,刚吃完的柳开国和冯xx等人正在休息。 「我去,这也太香了!」 「是啊是啊,不知道那红烧肉到底是怎么做的,简直太香了!」 「撑死了,这绝对是今年以来吃的最满足的一次!」 「哎,要是能让这位……给咱们单位食堂做饭就好了!」 「你在想屁吃,没听到柳总的话吗?」 虽然当时吃的不可开交,但他们耳朵又没吃饭,通过聊天他们也知道了柳开国为什么要来陇市投资,那都是因为周游。 如此大能量,到部门来都是座上宾,你还想让人家做饭? 「哈,开玩笑开玩笑!」 冯xx喝了口茶,长长舒了口气:「真没想到,这灵渠村竟然藏着这么一位能人!柳总,红湾沟的事情,我会尽快找世诚那边谈,希望可以尽快落实!」 和红湾沟的开发相比,超市和广场就小多了。 毕竟既然是开发,那么是需要完整的被套设施! 两人正说着,那边就传来了争吵的声音。 「怎么了?」 「好像是有小明星在吃饭!」 李强一脸疑惑:「明星?灵渠村哪儿来的明星?」 …. 柳青瑶简单解释了一下,冯xx和李强眼睛瞬间亮了。 不愧是周游啊,竟然还有这层关系! 不过…… 把别人手机摔了还说不怪别人,这什么明星,脑子是不是有毛病啊! 而此时,黄老师和何老师眼见事情要闹大了,连忙起身调和。 「不好意思不好意思,这件事是我们的不对,小姑娘,手机我们来赔,我给你道歉!」 「没事没事!」 黄老师竟然给她道歉,而且还温柔细语的,徐海燕的气一下子就消了,有些拘谨的摆摆手。 「今天可是大喜日子,我们在村里也吃吃喝喝这么久了,借助这个机会,给新人送几首歌怎么样!」 黄老师和何老师不愧是老油子,三言两语就将事情揭过,并且转移了话题。 他们也怕啊! 农村不比城市,一般都比较团结,比较排外。 一旦你犯了众怒,后果不堪设想。 虽然两人脸上笑嘻嘻,心里指不定怎么骂博洋脑残呢。 毕竟他只是来当个嘉宾,几天就走了,可他们还要在灵渠村待着啊,而且待着还不想走呢。 这要是因为此事冲了人家喜事,和本地人交恶,那还得了! 而何老师这一嗓子,一下子就带动了不少人的情绪。 「好!」 接连有人大喊好! 这两人都是四十往上靠近五十的人了,一个是着名主持人,一个是有好几个大火角色。 所以村里不少人都认识,尤其是年长一点的。 「我来抛砖引玉!」 何老师直接上台了,那婚庆的主持人都傻眼了。 卧槽,大明星? 而且还不止一位! 什么鬼? 幸好他还没走呢,毕竟灵渠村的席可难得,还准备吃完再拆台子的,没想到等来了意外之喜! 音响又开了,何老师直接唱了一首《难得欢喜》! 这是一首经常出现在婚礼现场的歌曲,而他本人以前也出过单曲,主持功底又很了得,再加上下面还有麦麦涛涛他们做回应,因此现场氛围很快就被拉起来了。 「这……好像是个主持人吧!」 「没错,芒果台王牌节目,《快乐每一周》的主持人!」 这节目算算时间,都已经快三十年了,真正意义上陪了一代人,而且收视率经久不衰。 冯xx有些讶然,不过一会儿也放松了下来,笑道:「没想到还有意外节目啊!」 倒是柳开国冲着柳青瑶问道:「先前打人家手机的那位给你大姑吱一声,以后碰到直接刷了!」 柳青瑶点点头,她已经 了解了事情经过,也知道那人叫什么。 而柳开国之所以这么说,也是因为柳青瑶的大姑正好有一家影视公司,倒不是点名封杀,只是避雷。 毕竟像这种人,早晚得出事! 何老师一首歌带动了全场,也不知道谁突然大喊了一句:「我能拍下来上传到网上吗?」 …. 何老师大笑:「可以!」 一时间,哈哈大笑。 唯有博洋脸黑得跟锅底似得,一副吃了苍蝇的憋屈表情。 什么意思? 针对我? 我他妈算是明白了,你们都在嫉妒我,嫉妒我帅! 可现在这情况,走也不是,不走也不是,博洋从来没有今天这么憋屈脸臊过。 尤其是…… 「原来你是这种人,我再也不粉你了!」 徐海燕拿着手机,转身走之前,冲着博洋气恼的说了句。 博洋:…… 啊,我想刀人! 走,得赶紧走! 「我们走!」 博洋想要逃,赶紧逃。 可是,当他准备走的时候,却发现小丽竟然还坐着,而且还在一边吃东西一边给台上唱歌的何老师鼓掌。 「小丽,你走不走!」 「我还没吃完呢!」 「你……我告诉你,你被扣钱了!」 「嘁!」小丽撇嘴:「谁在意,老娘不伺候了!」 她当博洋的助理,本就是为了方便追星,至于工资?那点钱还不够一套化妆品呢! 「你……」 博洋那个气啊,脸都红了,最关键的是,这段话被桌子上其他人听到了,那眼神,就像是刀子一样,齐刷刷落在身上,以至于他只能落荒而逃! 周川见状,也只能跟着,毕竟她和小丽不一样,合约在公司呢。 「牛!」 看到人跑了,李航冲着小丽竖起大拇指,道:「为了庆祝你弃暗投明,这只鸡爪给你吃!」 讨人嫌的走了,何老师又将场子热起来了,自然不能冷场。 等到何老师唱了两首之后,黄老师也上去了,接过了话筒! 「老婆老婆,快快快,出去看明星啦!」 新人也早就被吸引出来了。 海清拉着新娘子,一脸激动,而随着黄老师上场,这一对新人也被请上台了。 下面坐着的婚庆主持人一脸懵逼。 我今天是来干嘛的? 哦,对,主持婚礼啊,可为什么坐在下面看别人主持? 哦,对,我已经主持过了! 听着耳畔那些捧场的叫声,主持人欲哭无泪,我主持的时候,你们怎么不尖叫,不呐喊! 不过这一场,也能吹几年! 我和何老师黄老师一起主持过婚礼? 恩,以后再有人找,得加钱! 「没事吧!」 李盘芳有些担心的看着徐海燕。 手机被摔了,心中的完美偶像也塌房了,是她她一定很伤心。 不过…… 「没事,下一个很好,下一个更乖!」 李盘芳:…… 好家伙,亏我还担心呢,渣女! 黄老师虽然是老油子,但他只是他那个圈子的老油子,在这里可能用,但其实用处并不是很大。 比如他将新人请上台,搬起石头砸自己脚的行为。 「黄老师,我从小就是您的影迷了,尤其是喜欢您的吕布,而今 天是我大喜的日子,终于见到了偶像,我太开心了,这杯酒,敬您!」 黄老师笑了笑,端起来喝了! 「黄老师,大喜的日子,单杯喝着不吉利!」 黄老师笑了笑,又喝了! 「黄老师,刚才是我给您敬酒,您还没喝我媳妇儿的酒呢!」 黄老师眨眨眼,只能继续喝! 「黄老师,我媳妇的酒也得双数!」 黄老师眨眨眼,还是继续喝! 「黄老师,听说您来我们村儿有一段日子了,我代表灵渠村,欢迎您的到来!」 黄老师:…… 我真该死啊! 我就不该多嘴请新人上台! 下面方圆看到这一幕乐坏了:「黄老师真是搬起石头砸自己的脚!」 代表灵渠村,这酒你不喝肯定不行,而一旦喝了,新人父母的酒你喝不喝,年长者的酒你喝不喝。 所幸也没什么事儿,结婚本就图个喜庆,所以黄老师也没推辞,毕竟还有何老师这个酒坛子兜底呢。 一时间,台上一边唱一边喝。 等到差不多了,方圆也被请上台了。 方圆身上的气质,绝对是老少通杀,优雅,又带着点妩媚娇柔,喝了新人的敬酒,也唱了一首祝福歌新婚快乐的歌曲,直接把现场的氛围推到了巅峰! 李下正冠提醒您:看完记得收藏【】..,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:..,随时随地都可以畅阅无阻.... /89/89570/20750864.html 第一百章 农村流水席上谈论几个亿的大项目,合适吗?(求订阅!) 这场面,就跟一星期没吃过饭一样,从菜还没上桌开始就抢。 最关键的是,抢的还不止一两个人。 而且这也不是打包回家,而是抢到就吃,跟上世纪几十年代逃荒的难民一样。 冯xx毕竟是陇市上层的重要人物,这场面领导看到了挨骂,柳开国这种投资客看到了,那这次的项目只怕…… 要知道,万豪对于经济还是有一定要求的,可现在这个情况,吃饭都抢,谁还敢说他们以后会去消费? 所以冯xx才着急。 倒是柳开国一愣,乐了,想来冯xx这是会错意了。 出现这种场面,他倒是预想到了,也能理解,毕竟老爷子可是广粤第一名厨,当初他老人家做的猪肚鸡汤,哪一锅不是这样被抢着吃。 你能说那些人没饭吃吗?显然不行。 那次的百菜宴,他虽然没到场,但根据小妹的说法,当时场景异常激烈,对于某些大众喜欢的菜,那也是争前恐后。 如今再见这场面,倒是周游身上了。 难怪老爷子走之前嘴里十句有八句是周游了,两人太像了,至少在厨艺上是如此! 随着后续的菜陆续上来,众人吃席的热情越来越高涨。 尤其是徐海燕豆豆她们,毕竟是第一次吃,什么花生炖猪脚,什么红烧肉,什么清蒸鲈鱼,什么鱼香肉丝…… 每一道菜她们平时几乎都吃过,毕竟街边小店基本都有。 可偏偏这里的菜不一样,除却样式看起来差不多,味道简直天差地别。 「乖乖,我以后要在这里养老!」 豆豆本来就是那种偏丰盈的身材,脸蛋圆圆的,吃得开心了,脸上露出了邻家小姑娘的表情。 「这不得找个捷径,直接把周游给拿下!」 「你怎么不拿下!」 「废话,你当我不想啊!」李盘芳道,又下意识看了看其他人,小声道:「我们村子里面不知道有多少人盯着周游呢!」 「你别看人家离婚了,但是……我听说,周游的车子都是好几百万的呢!」 「我去,真的假的!」 徐海燕一脸诧异。 「真的,而且听说不止一辆!」 「乖乖,会做饭,哦不,这不是会做饭,这是艺术,艺术,而且还帅气多金,妈呀,简直是梦中情哥哥啊!」 一边尝着美食,一边幻想着美梦,神经与味觉双双达到了巅峰! 直到…… 三位姑娘顶到喉咙了,这才罢手。 不过桌子上已经被风卷残云,留下一片狼藉。 她们毕竟是女孩子,再加上陇市当地的席一般都注重肉类,所以特别顶饱! 「完了完了,又要胖了!」 摸摸肚子,豆豆觉得自己的双下巴都快出来了。 真就是放肆一时爽,谁肚大谁尴尬! 第一波人终于吃完了。 席上很少有东西留下来,就算是有,那也是同桌的大都是小孩子,所以大家才会有剩菜带回去,准备热热吃了。 …. 不过大家也知道周游这几天的日程安排比较紧密,似乎每天都要出任务,所以一想到一连七天的席,不少人就乐出后槽牙了。 「走走,带你们去看看周游!」 李盘芳拿着手机,朝着后面走去,而豆豆和徐海燕迷迷湖湖的跟着。 「之前在你手机里面看的时候,感觉人真的挺帅啊!」 「那当然了,我敢肯定,看一眼就像拥有!」 「别逗,现在 美颜这么厉害,可别见光死啊!」 看看,女孩子自己都不信美颜了。 终于,到后院了,这边更热闹了,尤其是不少大姑娘小媳妇,一个个都看着那正在认真炒菜的高大身影。 「卧槽!」 正在摸肚子的豆豆看到周游,尤其是那张侧脸出现,顿时眼珠都快掉出来了! …… 而另一边,柳青瑶也道:「大伯,咱们也入席吧!」 柳开国看向冯xx,冯xx无奈,也只能跟着了,只是他思绪重,想着回去之后,得好好过问过问灵渠村的事情了。 难道他没鼻子吗? 自然有,所以其实也闻到了院子里面萦绕的香味。 但是…… 饭菜不都有香味儿吗? 所谓久居兰室,不闻其香,冯xx不知道吃过多少种美食了,什么场面没见过,再者说农家炒肉,本就味道扩散的快。 餐桌被收拾了,又换上了新的塑料布,冯xx见柳开国就那么随意的坐下了,似乎也不在乎餐桌简陋种种,只能作陪。 他倒不是对农村的席有什么看法,只是怕柳开国不适应,毕竟是南方人,到陇市饭店吃可能都不习惯,更别说直接越级到农村吃席呢,万一吃不惯亦或者水土不服吃坏肚子呢。 这一桌坐的基本上都是随行来的人。 李强,冯xx,柳开国,刘紊,柳青瑶也陪着,还有几个配角。 李强作为冯xx之下的暖场高手,一直在挑话题,等到酒上桌之后,开始暖场了。 不过毕竟是农村的席,所以用的烟酒没有那么好。 「广场和购物商场的事情就先暂定了,不过选址问题……车管所那边可能得挪挪了,当然,新车管所我们这边也会出资一部分!」 在商言商,柳开国来陇市虽然有周游的缘故,但既然决定了,那肯定要走正常流程。 来之前就已经探查过陇市的地理特征和城市规划。 陇市这几年扩建的比较厉害,尤其是向东位置,往灵渠村这个方向靠近了好几里,最热闹的几个公园也在东边,明显是准备将东边打造成生活区。 本地的资本早就将好地段挑走了,能拿的地也被拿走了,万豪想要落地,空地没了,只能拆! 冯xx点点头:「这事儿我们可以回去仔细研讨,相信交通那边会让步!」 车管本来就比较破旧了,换个位置换新房,相信费不了多少唇舌。 …. 正说着,柳青瑶突然来了一句:「黄爷爷说寻个机会来陇市,听他意思,似乎是想在这边买套房子留着,一年过来几次!」 柳开国一愣,陷入沉思,然后又望了望整个灵渠村。 一人带动一个村子的经济或者人口? 这似乎不是什么幻想。 很直白的例子就是某村子有个骨科医院,治疗效果非常好,就这么一个医院,让一个两千人的村子有了酒店,有了加油站,有了汽车站,有了高档餐厅…… 周游在灵渠村,能被他吸引来的,只怕都是有点身份地位的人。 这些人汇聚到一起,谁也不知道会产生怎样的化学反应。 正想着,上菜了! 木耳炒肉,红烧肉,花生炖猪脚,清蒸鲈鱼! 辣子鸡块,木须肉,酸辣小白菜,清炒菠菜! …… 一连好几道,冯xx还在和李强交头接耳,柳开国这位客人太重要了,一旦这 个项目谈成,只怕可以在履历中留下美好的一笔,所以自上而下都比较谨慎。 在人还没来之前,就订了当地最好的酒店,最好的房间,可以说,衣食住行全都考虑到了。 偏偏计划赶不上变化,人直接跑到农村吃席了,打了冯xx一个措手不及。 等他和李强说完,这才发现柳开国已经开吃了。 而且…… 似乎吃的还挺美的,毕竟脸上带着笑意。 「我第一次和周游的猪肚鸡汤,真惊到我了,但是……最让我吃得开心的,其实后续跟着来吃的席!」 猪肚鸡汤虽然是爷爷味道,但这种全体性质的宴席,几乎每一道菜的味道都是顶级的,有的甚至比他爷爷的味道都好。 柳开国一口鱼下去,首先便是料汁的鲜甜和豉油的香味儿。 然后是鱼本身的滋味。 清蒸鲈鱼本就是广省特色传统名菜之一,也是老爷子的拿手好菜,蒸的时候要尤为注意火候。 需要在鱼刚刚熟了的时候就拿出来,不然鱼肉熟过头了,会老,会干! 而刚刚熟了的鱼肉,细嫩爽滑,口感细腻,因为没有刺,所以一口下去,配合上料汁的鲜香,简直人间美味。 「你爷爷真的……哎,认识的太迟了!」 一口鱼肉,柳开国不免为老爷子感到遗憾,他敢肯定,周游和老爷子肯定可以成为忘年交,偏偏认识的时间太短了。 但是,临了临了,多了一位心心念念的人,不也是另一种幸运吗? 世间安得两全法,有得必有失! 「爷爷走之前将刀留给了周游,以后我会多找机会,带他回广省一品楼!」 柳青瑶给大伯夹了红烧肉:「您尝尝!」 刀留给周游的事情他知道,那把刀可不单单是粤菜协会的代表,最关键的是,那是陪着老爷子几十年的伙伴。 老爷子门徒遍地,不知道多少人努力想要得到老爷子的认可,甚至继承这把刀,但最终老爷子提都没提过,谁知道…… …. 不过…… 带周游回一品楼! 这话听着还挺奇怪的,不过他也知道里面的意思,笑了笑道:「那大伯就祝你马到成功!」 说着吃起了红烧肉,一口,柳开国倒吸一口凉气! 好家伙,都说佛跳墙,佛跳墙,佛闻弃禅跳墙来! 描述或许有点夸张了。 但是…… 这红烧闻着味儿绝对香,尤其是色泽好,但是……不管是色泽还是闻味,那都不如自己亲尝一口。 就这一口,别说佛跳墙了,他能早上乘飞机过来买一份在飞机上吃完! 红烧肉,红烧肉,凡所欲也,乘机驰千里! 哎,咋又说到鸡了! 冯xx几人还没动快子,只是看到柳开国已经吃起来了,尤其是刘紊,吃的动作越来越快,一时间有些恍然,什么情况? 不过李强也注意到了身后那一桌,就是姚亮张诚等人。 「似乎……」 刘紊笑道:「快尝尝吧!」 冯xx夹了点酸辣小白菜! 所谓的酸辣小白菜,做法其实很简单,而且主料也只有白菜! 一般是选用白菜外面几层,而且不能太嫩。 因为白菜属于多汁多水的菜,一旦太嫩了,就算不倒水,菜叶里面的水也够你喝一壶了。 将白菜外面几层的叶子摘下来洗干净,然后切条切片都行,不过最好切大一点。 然后就是盐,生抽,陈醋,食用油 ,以及万能的葱姜蒜了! 哦,对了,还有干辣椒,毕竟白菜太单调了,一点点红色点缀能够引起人的食欲。 这一口酸辣小白菜,瞬间刺激了味蕾,直接打开了胃口。 因为用的是西山老陈醋,所以酸味儿非常纯正,最关键的是这菜并不单单只有酸味儿,炝锅的葱姜蒜味儿黏在菜叶上,尤其是挂上了汤汤水水,嚼起来脆生生的,让人忍不住想要扒拉白米饭! 冯xx眼睛瞬间亮了。 这酸辣小白菜…… 不错啊! 他连忙又夹了面前的清炒菠菜,菠菜绿油油的,上面同样点缀了少许红色的辣椒,一口下去,满满的蒜香,而且又是同样的脆嫩爽口,也不知道是怎么做的,要知道,菠菜不似白菜,想要让菠菜变脆可不是那么简单的! 冯xx动快子了,李强等人也相继动手了,那几个作陪的配角早就等不及了,只是领导还没动快子,所以才忍着。 李强同样夹了红烧肉,不过不是肉,而是一块土豆! 大约是因为放了一会儿了,土豆上面有了一层薄膜,而且也不似一开始上的那么烫了,轻咬一口,原本完整的土豆块一下子就坍塌了。 与此同时,土豆里面涌出一股热气,那热气并不单单是土豆的味道,更多的是肉和香料的味道。 酥酥绵绵的土豆就像是豆沙一样,在嘴巴里面化开,彻底铺满了唇舌。 八角,香叶,豆蔻,桂皮…… …. 等等一切香料的味道一起冒了出来,但最终,还是诚服于肉香之下,那荤香登顶,就像是皇权的象征,强压一切香料! 卧槽! 李强瞪大眼睛,只觉得脑袋一片空白。 这红烧肉! 每个人都有喜欢吃的菜,李强尤为喜欢红烧肉,可他为什么先吃土豆! 那是因为判断一盘红烧肉好不好吃,味道正不正,土豆比肉更可以判断! 所以很多时候,在外面点红烧肉的时候,李强会先吃一口土豆,要是味道不行,就绝对不会动肉。 但是…… 这一盘红烧肉! 直接颠覆了他对红烧肉的了解。 「是土豆本身的缘故?还是说……」 李强连忙又吃了一块,他尝出来了,是本地土豆没错了,可为什么别人用本地土豆烧不出这种口感? 肉! 对,得吃肉! 红烧肉上面挂着浓汁,应该是放了一会儿了,所以汤汁变得比较浓郁,夹起来的时候,那汤汁在肉的底部都快拉丝了。 这是勾了重欠,而李强看到的,是精华! 「这个时候,我需要一碗大米饭!」 李强一口吃了肉块,闭目享受,前所未有的荤香,不,应该说他鲜有吃到这么好吃的肉块! 三分肥,七分瘦。 但却一点也不腻。 ***绝了! 「我去,太香了!」 「是啊,这猪脚……我想给媳妇带回去几块!」 「滚蛋,总共才几块啊!」 「嘶,辣子鸡块爽啊!」 一直只是凑人数作陪的配角终于不顾形象了,废话,都这个时候了,还顾个毛线,反正大家都吃的挺欢的,尤其是……领导吃得也欢啊! 李强和冯xx甚至都忘了这是什么地方,也忘了他们本来应该做什么! 「味道不错吧!」 柳开国见冯xx也开始大口吃了起来,不似一开始那般绷着了。 冯xx一笑, 突然意识到了什么,看了眼柳青瑶,又看了看柳开国,笑道:「您一开始就知道吧!」 柳开国点点头,道:「你也知道我来历,做这桌菜的人,就连我家老爷子都赞不绝口!」 嘶! 冯xx的确知道柳开国的来历,这不知道也不行啊,毕竟总不能随便有个人来投资,他就出面作陪吧。 万豪这么大的企业,很多都是公开的,就比如柳开国的信息,知道了柳开国,自然就知道了广省更加出名的柳章了。 那可是人称广粤第一名厨的牛人,柳家的老泰山,而前些天老人家去世的事情他也听闻了。 只是…… 做这桌席的人那位老爷子都赞不绝口? 但他现在也终于明白了,一开始那些村民抢着吃,并不是饿,也并不是没肉吃,而是这席,实在……实在……***娘香啊! 「这位可是你们陇市人,而且就是灵渠村的人!」 柳开国继续说,然后提了不少次周游的名字。 …. 冯xx心思玲珑,一下子就知道了这次的目的,也终于解开了这一路上的疑惑。 谁能想到…… 来灵渠村,竟是为了一个人? 不过…… 灵渠村竟然有这种牛人,而且听着年纪还不大,甚至还没到大城市去。 「实话给你说,我之所以选择陇市,其实和周游关系很大,你也知道,全国像陇市这种级别的城市,那可不少啊!」 柳开国摊牌了,周游既然要在陇市,那么就得让这些陇市上层人知道知道,避免以后出什么问题。 果然,此话一出,冯xx眼中闪过一抹精光,随即连连说是。 心中另一个疑惑也终于揭开了。 就像是柳开国说的,陇市这种城市,全国最起码百多个呢,人家为什么选你? 最关键的是,万豪一直在南方布局,基本盘也在广省,华夏这么大,南北风俗不同,居住也不同,突然之间来陇市,不就等于多了一块飞地,自找麻烦吗? 可现在,他终于明白了。 只是还是无法想象,柳开国这么做到底是为了什么? 就因为柳开国的侄女喜欢周游? 那这喜欢也太奢侈,太任性了! 终于说开了,柳开国也不准备藏着掖着了,将自己准备开发红湾沟的事情提了一嘴。 「红湾沟开发打底五个亿,甚至会翻倍,所以我希望联合开发,我们万豪毕竟是外来户,冯xx可以找个时间,联系联系世诚,双方可以喝喝茶谈谈!」 世诚! 陇市本地的龙头企业,从地产开发辐射到生活相关,可谓是一家独大很久了! 冯xx面色微喜,急道:「行!」 两人聊天的声音,被旁边一桌的李叔听到了,他撇撇嘴,都囔道:「年轻人几个亿还能拿出来,不过老兄弟你这身体,有个千万怕已经顶天了吧!」 老年人开车真是猝不及防! 不过这要是让别人知道,数亿级别的大项目,竟然就在农村的流水席上商议,只怕要被惊掉下巴了! 李下正冠提醒您:看完记得收藏【】,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:,随时随地都可以畅阅无阻.... wap. /89/89570/20750863.html 第九十九章 我们陇市虽然有贫困村,但绝对没有吃不饱饭的村子(求订阅!) 「你倒是来的快!」 大早上醒来,就看到柳青瑶了,以至于周游还有点恍忽! 「在家也没什么事儿,出来散散心,也只有美食可以治愈人心了!」 老爷子已经走了些许日子,悲伤倒是不至于了,只是有时候推开门,望着老爷子空荡荡的房间,亦或者院子那些老爷子种下的香料,往日的记忆便不由自主的涌现。 所以等到大家都开始忙了,柳青瑶便随着大伯来陇市,在市区酒店住了一晚,今天一大早就过来了。 果然有婚礼,毕竟十月一! 灵渠村已经有一段时间没有喜事了,这次办婚礼的是海清! 年纪算不上大,今年上岸之后,在银行工作,算不错了,而且一进去就被介绍了现在的妻子,也不知道是缘分到了还是怎么的,相亲之后不到三个月就已经准备结婚了。 此时外面正在放炮,大家伙儿都去看新娘子了,不过周游这边围着的小孩子不少,毕竟那锅里散发的香味,让不少小家伙的口水都流出来了。 「哎呀,好些日子没吃周游烧的席了,都瘦了好几斤了!」 王婶儿那游泳圈的确小了,至于是不是因为许久没吃周游烧地席,那就不知道了。 不过昨晚煮肉的时候,王婶儿可是偷吃了不少东西。 鞭炮声不断,想来新娘已经被抱进来了,音乐也响了,结婚就是这样,越吵闹越好,越吵闹越红火! 柳青瑶看了看手机,知道大伯来了,给周游打了个招呼便离开了。 「啧,这么热闹啊!」 柳开国一下车就感受到了热情的氛围,那些大人的脸上全都是喜悦的笑容,小孩儿则是追追打打闹闹。 一点也不想城里需要家长拉着。 李强等人也是暗暗咋舌,他们也不是没有去过农村的婚礼,但大约是因为来客的缘故,所以比较板正,可这里的婚礼,明显看起来轻松多了,而且这灵渠村竟然有这么多人? 「这村子基本上都是本地人,也没有外来人口,互相都认识,所以比较放心!」 小孩子拿着糖低头跑,正好撞到了冯xx,他连忙将小孩子拉住,避免摔到,笑着解释。 那边新郎刚好将新娘抱进去,从外面看,院子里面黑压压的,似乎有点人挤人了。 「小刘!」 这边刘紊点点头,然后过去上礼了。 「来都来了,吃一波席吧!」 李强看向冯xx,见对方点头,也去上了礼。 院子里面的人的确不少,尤其是台子这边,人已经站好了位置,明显是准备看新娘子。 柳开国是个喜欢凑热闹的人,往前站了站。 他们这群人其实早就被注意到了,毕竟那几辆黑色的车,比婚车都霸气,只是大家也不知道到底是什么人,而且这群人来的时候,主家这边也没人接待,所以有人猜测,是不是又有专门来吃席的了! …. 村里的老李正好看到了,搭言道:「这老弟是专门来吃席的啊!」 柳开国眉头一挑,笑道:「怎么说?」 「哟,外地口音啊,没想到我们村儿的席都传这么远了!」老李眉开眼笑的,然后解释:「村里像你们这种专门来吃席的,可不少啊!」 「诺,那边几位,都是已经来村里混熟了的,一开始气度不凡,现在在村里厮混的,更我们这些晒太阳的老汉一样了!」 李强等人满头雾水,不知道李老头在说什么,不过还是下意识看了过去。 然后…… 「哎……那个……冯xx,那好像是二中退 休校长啊!」 李强指着其中一位,一脸惊讶。 冯xx仔细看了看,我去,还真是! 毕竟他们这些人都是临时组的班子,早年教育局这边开会,也都出席了,姚亮在二中兢兢业业几十年,如果不是因为某些事情,早就扶正了,但不管怎么说,这张脸早就是熟面孔了。 「你说他是专门来灵渠村吃席的?」 「对啊,他旁边不是还有几位嘛?好像都是市里什么单位退休的,自从在我们村儿吃过席之后,基本都住下了,一旦村里有席,比我们这些本村儿的都跑得快!」 「李局,那好像是张院长!」 「那位好像是刘处……」 身后有人认出来了,小声说道。 李强和冯xx懵逼了,好家伙,这都什么跟什么啊,专门来灵渠村吃席? 你们是多想吃席啊! 也就在这时,柳青瑶来了。 「大伯!」 「青瑶啊,周游呢!」 「后面做饭呢!」 老李见柳青瑶有点熟悉,记起来之前来过,而且似乎是周游的朋友,又见她认识这群人的头头,而且还叫什么大伯。 心思一动,恍然道:「哦,你不会是来看周游的吧!」 「哎呀,我给你说,小周这么优秀的娃娃,你可得加快速度啊,村里不知道有多少人盯着呢,而且他女儿的老师,我看对周游也挺好的!」 老李还以为柳青瑶家长来是看周游的,立马化身媒人,碎碎念了起来。 柳开国面带笑意,眉头一挑问道:「哦,那不知道这周游为人怎么样啊!」 老李拍着胸脯,道:「这你可就问对人了,我家离小周家不远,他一家虽然是外来户,但为人都很不错,尤其是小周,小时候可乖了,书也读得好……」 相亲认识的,在结婚前,女方或者男方家人来问对方家的情况,以及风评,这都是很正常的事情! 见两人还真聊起来,柳青瑶一脸无奈,心道大伯您干嘛呢。 而她只是无奈,李强和冯xx才是懵逼。 这啥情况? 咋又冒出了一位侄女? 还有,周游? 这又是谁,而且您这了解别人过往,不会真是来给自己侄女相亲的吧! 这边聊着,李强也悄悄和姚亮张诚他们打招呼了。 …. 姚亮还在和村里同龄人吹牛呢,没想到被人点名了,抬头一看,似乎有点眼熟? 「李强?」姚亮愣了愣,下一刻,惊道:「你也来吃席了?」 李强:…… 好家伙,你们脑子里面到底装的什么玩意儿! 怎么谁见了都说吃席啊。 李强只能将来意透露了些许。 「万豪?」姚亮瞥了眼柳开国,他对这些不感兴趣,摆摆手道:「那你们算是来对地方了,这烧席的师傅,手艺是这个!」 说着竖起大拇指,道:「你们最好借住这个机会谈谈!」 酒桌上谈项目本就是习惯,不过一般是喝好,但这次,有周游的席,吃好说不定也可以! 李强一脸狐疑,心道能有多好吃啊,又指了指柳青瑶,道:「你见过她吗?好像是柳开国的侄女!」 姚亮一看,道:「当然见过!」 这毕竟是农村,而柳青瑶一个南方一线大城市长大的人,不论是穿着还是言谈举止,都和一般人不同,在村子里面,鹤立鸡群,想注意不到都难。 侄女? 姚亮突然想到了什么。 不会…… 柳开国是为了周游来的吧! 但转念想想应该不可能,万豪这么大的集团,就算柳开国是柳青瑶的大伯,甚至于柳青瑶看上周游了,也不至于如此大动干戈。 项目投资啊,少则千万,多则数亿。 不过…… 周游本身就不一般,或许…… 这边婚礼已经开始了,主持人说着祝福新人的话,又叫新人父母上台行礼之类的。 等到结束的时候,已经快一点钟了。 随着总管一声大喊开席,那些原本坐在房檐底下,或者晒太阳的立马清醒了。 李强何时见过这种场面,一时间有些慌张,柳开国年龄不算小,但也不大,今年刚刚六十七,可毕竟也算是老人了,万一磕了碰了,那还得了。 所以提议要不现在就走。 「走?来都来了,吃完席再说!」 李强无奈,和冯xx对视一眼,他们也算看明白了,车子被指使朝着灵渠村开来,明显不是柳开国嘴上说的随便开着看那般简单。 分明就是直奔灵渠村! 不过既然柳开国非要吃席,他们也只能照办,可惜还是慢了一步,八桌已经坐满了。 「我去交涉一下!」 「算了,等下一波吧!」 柳开国也不在意,跟着侄女找了坐的位置,就那么看着院子里面来来往往的人。 而此时,其中一个桌子! 李盘芳正拿着手机,对准了桌子。 「作为一名宠粉主播,怎么可能不回来呢!」 不过她这话刚刚说出口,就被观众给戳破了。 「明明是你自己想回去吃席的!」 「是啊是啊,不要脸,一会儿吃的时候别太放肆!」 「帮我要签名啊!」 上次李盘芳直播,拍到了黄老师宋倩他们,以至于宋倩还上了一次热搜,而李盘芳也借住机会涨了一波粉儿。 …. 可惜的时候暑假结束,她就赶回去上学了。 只是让她最心心念念的,其实不是村里那些明星,而是周游的饭! 所以这次十一放假,她当天下午就买票回来了。 而且回来的时候,还带了自己的好闺蜜兼舍友! 「海燕,豆豆,一会儿敞开了吃,千万别在意形象,还有,一定不要谦让!」 两人毕竟是第一次吃席,所以李盘芳给她们教经验,生怕两人吃不到! 徐海燕无奈的笑了笑:「好好好,你都说了多少次了!」 她们是昨晚到灵渠村的,和李盘芳不同,两人的目的是为了看明星,至于被李盘芳吹嘘的说什么绝世美食,她们其实不太相信。 这世上哪有什么绝世美食啊,不都是合不合口味嘛? 君不见那些所谓的百年老店不知道爆出了多少黑料,而且味道也不是很好,被客人指出来之后,他还说你不会吃,呸! 「哎,你不是说何老师黄老师他们也会来吗?」 徐海燕四下张望着,可惜没能看到熟悉的明星。 李盘芳道:「应该还没来呢,咱们是第一波,黄老师何老师他们毕竟在工作!」 「哦,对了,豆豆,这次有你偶像哦!」 「博洋?」 「哇塞,真的假的!」 真肯定是真的! 童杨和宋倩这一波,童杨因为录歌的缘故走得早,而宋倩也在前些天离开了,离开的时候恋恋不舍,一副幽怨模样,三步一回头,不过她离开的时候比来 之前胖了三斤,也不知道到时候会不会被经纪人狠k! 中间修整了几天,第三波客人来了。 博洋和方圆! 其中博洋是新生代男演员,长相帅气,而且前面两部剧,一部中上水平,一部大火,因为角色人设讨喜的缘故,少女粉非常多! 至于方圆…… 她出道已经很多年了,和现在圈内那些或清纯或妖艳的新人不同,走的路子一直比较澹,可能是上天卷顾,随着年龄上了三十岁,方圆身上的多了一股成***人的妩媚! 这种妩媚似天成,或许和戏曲出身有关,举手投足间,能够撩动人的心房,尤其是身段,根本不是现在所谓的新生代小女生能比,浑身上下,散发着一种成***人的慵懒! 这边正聊呢,终于,开始上菜了! 农村烧席有个好处,那就是有些菜都是固定的! 比如红烧肉,比如酱肘子,比如清蒸鲈鱼,比如四喜丸子等等,不管红白喜事,也不管是谁家的红白喜事,这些菜基本上都有! 凉菜倒是比较普通,毕竟周游这七天太忙了,所以根本时间准备,因此都是买的。 豆豆尝了一口凉拌粉丝,小声道:「有点酸了!」 李盘芳道:「这肯定不是周游做的,听说七天假,他有七场活儿呢!」 「我去,真的假的!」 …. 「当然是真的了!」 李盘芳说着,突然笑了笑道:「海燕你之前不是说周游长得帅吗?一会儿去看看?」 徐海燕摇头:「博洋在这里,我肯定看博洋啊!」 李盘芳撇嘴,虽然博洋是挺帅的,但她觉得,周游比博洋帅多了好吧! 凉菜上了之后,热菜也开始。 第一道就是开胃的木耳炒肉! 陇市因为靠山,所以本地产木耳。 而所谓的木耳炒肉,本就是陇市人比较常吃的家常菜。 一般是选用木耳,猪肉,洋葱,青椒,有人也加胡萝卜,简单的炒出来即可。 但是…… 就算是简单的小炒肉,经由周游炒出来,那也能把你的舌头吞进去。 菜上桌的瞬间,原本还在聊天的李盘芳立马就动快子了,直接夹了一片猪肉,塞进嘴里。 木耳炒肉的肉片一般都比较大,所以这一片肉塞进嘴里,满足感上升,就好像是整个人瞬间泡到温泉里面,暖意直上脑门! 「唔,时隔这么多天,我终于又吃到了!」 一片猪肉,李盘芳差点要哭了,鬼知道她暑假结束,在学校食堂里面遭了多大得罪! 她还不如从未见过光明呢! 「哇,小芳,你这也太夸张了吧!」 徐海燕看到小芳闭着眼睛,那表情……嗯……就好像……哎呀,不能说,说出来都会变成马赛克! 好丢人啊! 她都想将脑袋塞进屁股下面! 倒是李盘芳一点也不在意,再三叮咛:「哎呀,忘了我给你们说的了?」 「赶紧吃赶紧吃!」李盘芳给两人夹了点菜,一转头,立马苦着脸:「看,没了吧!」 盘子已经空空如也,要知道,她就吃了一口肉啊,连木耳的味道都没尝到呢。 下手也太狠了吧! 还有王婶儿,您能不能斯文点,刚开局就直接用馒头蘸汁水? 徐海燕和豆豆自然也看到了这一幕,两人吞了吞口水,不是馋的,而是……感觉噎得慌。 又看了看眼前盘子里面的木耳和肉,对视一眼,然后开吃了。 毕竟是闺蜜夹的菜,要是不吃会伤心的! 肉片和木耳一起入口。 首先是略带点甜口的,徐海燕本来就是南方人,甜口的倒是吃惯了,但紧接着,便有微辣传来,与此同时,那肉的香味儿在口腔扩散,尤其是肉上面沾染的汁水,和舌尖,舌侧接触,酸辣甜各种味道袭来! 嗯! 徐海燕眼睛瞬间亮了! 这味道…… 而随着咀嚼,木耳发出嘎吱嘎吱的声响,爽口生脆,滋味十足! 要知道,木耳这种东西,一般是不会入味的,你总不能把它熬成湖湖吧,毕竟木耳本身就吃个脆,所以想要木耳有味道,就必须挂其他的滋味。 比如肉汁! 这木耳的上面,就是勾的浓欠,肉的香味彻底挂在了木耳的身上,吃起来,木耳的脆口和肉的香味混合,略带点甜酸味儿,达到了绝佳的开胃效果! …. 「好香啊!」 徐海燕和豆豆对视一眼,皆是看到了彼此眼中的惊讶,只可惜刚才上菜的时候,她们根本没动,而这一口,也只是李盘芳给她们夹来的。 一时间,两人都有些懊悔! 毕竟人最怕的就是尝到甜头之后的空虚,那感觉,跟万千蚂蚁在身上攀爬一样! 「我去,真有这么好吃吗?」 「谁知道呢!」 「应该很好吃吧,上次宋倩吃席还上热搜了!」 「是啊,宋倩何老师他们可是大明星啊,什么好吃的没吃过!」 「不会也是演的吧!」 「***吧,这有什么可演的!」 「难道不是?也只有你们这群***才会相信《生活的向往》之中黄老师的手艺了,搞得好想谁没吃过美食似得,根本就是仗着资历!」 「没错,他手艺不好,谁敢说啊!」 「憨批,综艺假正常,至于黄老师手艺如何暂且不说,这他妈是吃席啊,又不是节目,还演个毛啊!」 「没错,有人连脑子都不用!」 「脑子?那也得有才行啊!」 直播间里面,一个个网友开始嘴臭,观众多了就是这样,李盘芳也早就习惯了,甚至早就想到这次开直播会出现什么话题,她也不在乎,毕竟第二道菜上了。 「我去,红烧肉!」 看到熟悉的红烧肉,李盘芳眼睛都直了,立马拿起快子,而此时,其他人也都在盯着这道菜,以至于菜还没放下的时候,就有人的快子已经伸到盘子里面了。 「咦,王家婆娘,你不讲武德!」 同桌人看到王婶儿抢先一步,立马嚷嚷起来了,但他们手上的动作一点也不慢。 七八双快子伸向同一个盘子。 最终,一盘红烧肉,刚放下不到半分钟,就直接被分光了,而王婶儿又如先前的木耳炒肉一般,直接将盘子里面的汁水倒进自己碗里了! 「不讲武德,不讲武德啊!」 而此时的李盘芳一脸无奈,恨铁不成钢的说:「海燕呐,你长点心行不行!」 豆豆都抢到了,偏偏徐海燕竟然没抢到,别说肉了,土豆也没有啊! 「那个……」 徐海燕也很无奈,不过她盯着李盘芳盘子里面那块肉,砸了咂嘴。 直觉告诉她,这块肉绝对很好吃。 李盘芳自然也注意到了徐海燕的眼神,嘴角抽了抽,她手速快,所以抢到了一块土豆,一块肉。 土豆被她消灭了,还是记忆之中的美味,不可描述! 而这块肉,那可是她的心头好,不 ,这是她的命啊! 只是…… 看着自己闺蜜那眼巴巴委屈的目光,李盘芳还是心软了,头一扭,道:「拿走,拿走,给我拿走,徐海燕,你知道我为了你放弃了什么吗?以后敢气我,我用法穿棒捅死你!」 那声音,悲壮之中带着凄惨,凄惨之中带着悔恨,悔恨之中带着决然! …. 徐海燕果断将肉夹走了,然后很自然的塞进嘴里,下一刻,那肉好似要在嘴里化开,与此同时,一股奇特的荤香扩散,充满口腔。 「卧槽!」 徐海燕瞪大了眼睛,只觉得好似要将自己的舌头,口腔里面的肉全都吞咽下去。 这是红烧肉? 这是用猪肉做的红烧肉? 妈耶,吃了这么多年红烧肉了,这肉简直颠覆了她的三观! 直到这时,她才终于明白李盘芳放弃了,拍拍她的肩膀,徐海燕郑重的说:「下次上洗澡,你先来!」 「算你有点良心!」 很快,第三道菜上了,花生炖猪脚! 这又是一道大菜,而且还是李盘芳已经认证了的大菜。 「这次看你们自己了!」 李盘芳再也不想让了,不过她明显多虑了,在端盘子的人将花生炖猪脚端过来的时候,徐海燕直接起身。 「我来帮忙我来帮忙!」 顺手从传菜的人员手中接过盘子,然后连忙给李盘芳和豆豆说:「快拿快拿,给我也拿点!」 李盘芳愣住了,下一刻,回过神来,盘子已经在眼前了。 「卧槽,还有这种操作!」一边感叹,李盘芳的手却一点也不含湖,在其他人骂骂咧咧的声音中,果断给自己和徐海燕拿了几个猪脚! 「不讲武德,年轻人怎么这么不讲武德!」 同桌村子的老叔看到这一幕,气得吹胡子瞪眼的。 徐海燕嘿嘿一笑:「老叔您可天天在村里,我们都是学生,只能借助假期回来吃一顿呢!」 一句话把人嘴巴堵住了! 李盘芳啃了一口猪脚,熟悉的味道,一口满满的胶原蛋白,略带点麻辣味道,嚼起来胶质感十足,简直是女性的美容院,男人的……男人的大猪蹄子! 「我去,这到底是怎么做的啊,我妈妈在家也时常给我炖猪脚,但不管是色泽还是味道,都差得远呢啊!」 徐海燕一边吃一边吸熘,这麻辣有点上头,但偏偏越吃越香,啃起来根本停不下来。 李盘芳道:「那可不是,不过你不是怕丢人嘛?刚才竟然这么勇,不愧是我李盘芳的闺蜜!」 「废话,面对此等美食,谁受得了!」 自己喜欢的东西分享出去,而且闺蜜还爱不释手,满嘴称赞,李盘芳很开心,不由的问道:「好不好吃!」 「好吃!」 「香不香!」 「香!」 「周游哥帅不帅!」 「帅!」 「那周游哥和博洋谁帅!」 抱着猪脚啃得不可开交的徐海燕一愣,表情似乎有那么点犹豫和挣扎。 恰在此时,李盘芳下了一剂勐药:「答对了晚上让周游哥给你煲汤!」 徐海燕浑身一震,大喊:「周游哥帅!」 得到了满意的回答,李盘芳那个开心啊。 只是这一连串的发问和回答…… 真就让人有种古怪的感觉,好像是在某些时候,趁着对方迷迷湖湖,急不可耐,问:我厉害还是你老公厉害一样! 八张桌子,上菜的一波接着一波, 那场面,直把李强等人看傻眼了。 尤其是冯xx,他咽了咽口水,然后就注意到了柳开国的视线扫了过来,急忙道:「我保证我们陇市虽然有贫困村,但绝对没有吃不饱饭的村子啊!」 李下正冠提醒您:看完记得收藏【】,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:,随时随地都可以畅阅无阻.... wap. /89/89570/20750862.html 第九十八章 黄金蛋炒饭(求订阅!) 一份大盘鸡,直接把所有人喂饱了,关键还是碳水太给力了,毕竟大盘鸡这种菜,口味偏重,一般都是需要配合米饭或者面条。 偏偏周游做的面条比较多,就像是志凯,后续都是用面条将盘子里面剩下的汤汤水水给吃光了。 可是…… 「周游,什么时候给我做蛋炒饭!」 洗碗自然不用周游,至于何老师黄老师也用不着,麦麦和涛涛年龄最小,两人很自觉的收拾了,当然也有其他人的帮忙,徐书龙甚至还不忘抓镜头,给了两人洗碗的辛苦画面。 两位新生代小明星,一个十九岁,一个十七岁,互相称为哥哥妹妹,其中麦麦算是童星,演过一部比较羞耻的儿童剧,天女跳舞! 所谓女大十八变,越变越好看,现在的麦麦的确算漂亮,尤其是辨识度高,不似娱乐圈那些锥子脸的妖精,穿上校服,邻家妹妹的味道很浓重! 话说远了,焦点应该还在宋倩身上。 早先下池塘清理的时候,湿身画面属于不能播的那种,不过周游没啥眼福,没看到,带蕾丝边的! 但此时的周游注意到了,毕竟人是弯着腰,凑近耳畔,小声询问 周游无奈,道:「不是刚喂饱吗?」 「哎呀,走道儿一会儿又饿了,再说了,你做蛋炒饭难道不用时间吗?就这点时间,应该也能消化了!」 实际上宋倩吃的不多,她对于面条本身没什么兴趣,但大盘鸡吃的多,尤其是土豆,绵绵沙沙的,鸡肉的浓缩精华全都跑到土豆里面了,只觉得比鸡肉吃起来都香,尤其是入口稍微一抿就在嘴里化了,滋味无与伦比! 想她活了二十几年,本身家境就不错,后来出道也顺利,虽然算不上顶尖明星,但也一直在一二线徘回,一年千万也是小意思,什么好吃的没吃过。 偏偏就栽在周游手里了,都说拿捏一个人,就要先拿捏一个人的 周游无奈,看了看天,傍晚了,西北的天很高,很蓝,所以晚霞很好看,刚吃完不就的人大都出去散步了。 虽然灵渠村没什么游乐设施,但农村自有农村的乐趣,就比如最近山上熟了的野枣! 这种野枣因为形状类似马牙,所以叫做马牙枣,一般手指大小,市面上几乎没有什么枣子可以比它甜。 除却这种很甜的马牙枣之外,还有一种酸枣,珍珠大小,圆形的,味道偏酸,这个月份,一般都开始掉落了,但掉落的酸枣是最好吃的,不过本地人一般不吃这种酸枣,都是打来洗掉肉,卖核的,酸枣核可以入药! 另外,傍晚时分的陇市比较凉快,尤其是农村,清风吹拂,一整天的燥热一扫而空,比什么雪糕空调管用多了,尤其是川里,瓜地最后一茬好西瓜已经被收走了,剩下的都被村民自己摘走了,毕竟放在地里烂了也是烂了。 农村这种随便去他人地里摘个黄瓜,西红柿,或者茄子的事情也不在少数,毕竟大家都认识,只要你不过分不浪费,比如摘黄瓜茄子做其他诸如捣药的事情,都随你便了。 米饭早就凉了,水分也已经晾的差不多了,自然不能让它彻底干了,这是陇市,又不是墙上可以滚水珠的南方,一块面包放在桌子上一天,可以硬的和石头硬碰硬了。 蛋炒饭! 周游一致认为这是一道非常难做的美食。 但同时,这也是一道非常简单的美食! 它所需的材料并不多,甚至可以说简单,有人可以只将火腿肠切成丁,然后炒好鸡蛋,再将米饭烹热,加入切成丁的火腿肠,鸡蛋,再加点盐或者酱油即可! 似乎没有什么技术含量,但是…… 偏偏看起来越简单的美 食想要做到极致,就越难! 比如蛋炒饭的米首先要选好,虽然一贯说隔夜饭就行,但只要是被蒸的爆开的米,哪怕是隔夜饭,其实也不适合做蛋炒饭,因为这种品种的米本身就不适合炒来吃,甚至蒸出来的口感也不好。 做甄糕倒是个好材料。 另外,蛋炒饭对于蛋的处理也有两种,一种是先将鸡蛋炒出来,另一种是直接淋蛋液。 而想要黄金蛋炒饭,那么淋蛋液是必须的,这种做出来的蛋炒饭,通体金黄,色泽诱人,所以被称为黄金蛋炒饭,也是很多大酒店的做法! 只是这样炒出来的蛋炒饭有个通病,那就是会带着些许鸡蛋的腥味儿,尤其是随着蛋炒饭的温度下降,这种腥味儿会越来越浓! 不过专业厨师一般都会做掩盖,比如往里面加入香料之类的。 周游顺手从桉板下面拿出三个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分离,他要做的,就是第二种! 蛋黄被分出来之后,周游迅速将蛋黄搅匀,然后往里面滴了几滴麻油,又放少了少许食盐、胡椒粉,继续搅拌,等到鸡蛋变成了绸布一般,这才罢手。 然后周游开始切备料。 葱花,火腿丁! 就这两样! 锅已经热了,倒一丁点儿油,然后将葱花丢进去,等到香味出来之后,将发黄的葱花捞出来,再将已经备好的米饭倒进去。 只是周游在看到米饭的时候,愣了愣,然后看向宋倩。 「嘿,不好意思,没忍住!」 知道被发现了,宋倩只是嘿嘿一笑,至于丢脸?有什么可丢脸的,偷吃可是一门技术,一门学问。 胆大心细脸皮厚,就算是被发现了,也得有泰山崩于前面不改色的气度。 周游无奈,将米饭倒进锅里,这个时候可不能用铲子翻或者压,尤其是一般米饭,因为冷却的缘故,米饭会黏在一起,一旦用铲子压或者翻炒,就会破坏米粒的完整,到时候鸡蛋液倒进来,那么鸡蛋液就会直接被吸引米粒里面,残留腥味儿,哪怕用香料也遮盖不了。 要知道,完整的迷离表面是光滑的,而一碗完整的黄金蛋炒饭,肯定是鸡蛋包裹住了米粒,而不是鸡蛋渗透进了米粒。 热气上来的时候,用快子稍稍赶一下,米饭受热,原本以为胶质而黏在一起,便会很快散开。 「不愧是珍珠米啊!」 这也是周游第一次用珍珠米做蛋炒饭,热气上涌,原本看似干了的米粒,一下子变得晶莹剔透有光泽,尤其是上面沾了一点点油光,看起来更加饱满圆润了。 等到米饭彻底松散,变成一粒一粒之后,赶紧顺着锅,淋一点点明油,这是为了增亮,小火翻炒少许,换大火,与此同时,将已经准备好的鸡蛋洒在米饭上面。 而在撒鸡蛋液的时候,必须有节奏的颠勺,这样可以让鸡蛋液可以均匀的洒在每一粒米饭上! 原本晶莹剔透的米粒,开始变的通黄! 鸡蛋和米粒的香味儿被热锅催发,香气四溢,随着周游颠锅,金黄色的米饭脱离锅底,然后向上飘洒,宛若被倒出来的一片金珠! 「哇,好漂亮啊!」 宋倩眼睛瞪得老大,她也不是没吃过黄金蛋炒饭,可颜色这么板正的,她还是第一次见,最关键的是,这撒上去的米饭,还真就是一粒一粒的,然后再次落入锅里,紧接着又被抛上空中! 如此这般,她甚至怀疑这些米饭到底有没有和锅底接触! 周游就这么一直颠锅,而宋倩的焦点也慢慢变得奇怪了。 「这铁锅只怕得有十斤重了,锅里还有饭,他竟然能这么单手拎起来,并且一直 颠锅,而且速度如此平缓丝滑!」 那手臂上,虽然看不出太多鸡肉,但因为用力,线条已经出来了,一条修长的长棱相当吸睛。 最关键的是,周游脸不红,气不喘,如此力量,从一个看似身材单薄的人手中出来,直把宋倩看的面红耳赤,想入非非! 毕竟…… 一只手臂这样,两只手臂…… 要是把人抱起来,端起来…… 想来也不费力吧! 「卧槽,我就说什么东西这么香!」 徐书龙回来了,屁股后面还跟着人,麦麦速度更快,一双眼睛直勾勾盯着那被抛向空中的黄金米粒,更是震惊不已,这米粒,是散的哎! 「这颜色,真漂亮啊,果然周游的蛋炒饭不一般啊!」 「废话,我觉得周游就算是蒸出来的馒头,也比一般人的好吃!」 「完全搞不懂啊!」 「懂什么,这是热情,热情懂吗?」 黄老师他们也全都凑过来了,虽然这米饭可能吃不到,但是……长长见识也不错啊,再说了,现在吃不到,不代表以后吃不到啊。 尤其是黄老师,之前想着等珍珠米量产了,买一些,现在他的愿望又多了一条。 一定要吃一碗周游做的珍珠米蛋炒饭,一定! 宋倩的意想被打断了,略有些不自在,眼神飘忽。 「姐,脸咋这么红啊!」 麦麦离得近,就靠在宋倩跟前。 「你离火这么近,你脸也红!」 她还算反应快,立马拉着麦麦往后退了退了,心道不能带坏小姑娘啊。 终于,在最后加入了火腿丁,继续颠了一会儿之后,一碗似乎散发着金光的黄金蛋炒饭出锅了。 当周游单手持锅,倾倒入盘子的时候,那米粒就像是收割机刚刚收割的麦子一样,竟然一粒粒流淌下来,然后,再加上一点点葱花点缀! 黄的米饭,红的火腿丁,绿的葱花! 上面还在冒着热气,如此卖相,就让人垂涎三尺。 「完了,刚吃完又饿了!」 「是啊是啊,早知道不出去转悠了!」 「靠,这不是活受罪嘛?」 「我觉得,如果盯着宋姐吃完这份蛋炒饭,我能当戒du大使了!」 徐书龙也想吃啊,不过他毕竟是专业人员,看了刚才这一幕,他最想的其实是想把这画面拍下来。 这黄金蛋炒饭,简直就是艺术,可惜,周游不想出镜。 不过转念一想,也不用出境啊,只拍黄金蛋炒饭就行了,看来得商量商量了! 「我的!」 宋倩回过神来,果断上去将盘子护了起来。 黄老师收回目光,哈哈一笑:「哈哈,你的你的!」 宋倩翻了翻白眼,又道:「那你们能不能别盯着我的盘子!」 你们这样我很慌哎! 何老师尴尬的笑了笑,拉着黄老师走了。 反正在这里待着也是活受罪! 不过…… 他是真想尝尝这黄金蛋炒饭啊,关键是太诱人了,卖相太好了。 护食完的宋倩松了口气,她也不敢放着,生怕一转身盘子就空了,所以拿了根勺子开始吃了。 这一口黄金蛋炒饭入嘴,首先就是鸡蛋的香味儿,不知道是不是错觉,宋倩感觉这鸡蛋竟然是脆的,就好像是小超市卖的那种香脆花生,外面的脆皮咬开,紧接着就是米粒! 早先她吃过大米饭,那米粒吃起来有些许柔,属于越嚼越香的那种。 但是…… 这炒出来的珍珠米,胶质感更强了,最关键的是,因为外面包裹着一层蛋液的缘故,大米本身的香气被完全封锁,以至于牙齿撬开外皮,一股浓郁的香甜气息萦绕舌尖,而仔细品味,似乎又能尝到一点点胡椒的味道。 几种滋味组合,又并不杂乱,反而尤其是承托出了米香。 唔! 就这一口,宋倩整个人就缩了起来,彷若身边全都是未知的泡泡。 香! 麦麦在一旁看着,见宋倩那眯眼晃脑的模样,就知道这黄金蛋炒饭的味道是难以想象的,但她也只能在一旁舔舔嘴唇。 「这绝对是我吃过的最香的黄金蛋炒饭了,一碗一百,不,一千我也吃啊!」 宋倩满脸惊喜,说话间,见麦麦盯着她舔嘴唇的样子,心生不忍,犹豫了下,又拿了个小勺子! 一点! 好像多了! 少一点! 好像还多了! 「来!」 麦麦一愣,然后喜悦上头,虽然这点米粒太少,少的喂鸡都有点侮辱鸡了,毕竟鸡也天天练习,还得时不时打篮球,被鞭尸,运动量可不少啊,可是…… 蚊子再小也是肉啊! 她连忙过去,将那小勺子接了过来。 数了一下,乖乖,竟然有六颗米粒这么多,决定了,今天就是我第二个生日了,麦麦这般想着,也在做思想斗争,到底是一口吃了,还是一颗颗尝。 最终,她还是决定一口吃了。 毕竟…… 一颗下去,只怕尝不出味儿啊! 然后…… 宋倩哭了,她后悔了,后悔之前不应该偷吃大米饭的,早知道这黄金蛋炒饭这么好吃,她就应该甚至不吃大米饭的! 看着已经剩下的一小半,她甚至有种藏起来细细品尝的冲动。 可是…… 肚子和嘴角又告诉她,吃,快给我吃! 麦麦也泪目了,她知道这黄金蛋炒饭肯定好吃,可她万万没想到竟然这么好吃,可区区六粒,刚进嘴里,滋味儿刚尝到,然后就被喉咙夺走了,唇齿虽然留香,可问题是唾液分泌,这种香味儿很快就澹化了。 以至于那最香的一刻,似乎只是持续了一两秒? 但就是这一两秒,让麦麦明白了,原来这世上,还有如此好吃的黄金蛋炒饭! 可是…… 这也太短了吧,我又不是男孩子,为什么给我这么短的时间。 终于,一碗蛋炒饭被吃光了,宋倩呆呆的坐着,良久,一拍椅子:「所以我这些年,吃的米饭都是个什么东西!」 这世上有人喜欢抽烟,有人喜欢喝酒,自然也有人讨厌抽烟喝酒,但是……你见过多少讨厌吃饭的,尤其是当你尝到了有生以来最好吃的米饭,炒菜,你会不会觉得以前白活了。 衣食住行! 宋倩穿的超乎常人,一套衣服几千上万都不在话下;住,她在华亭有近亿豪宅,还是出自名家之手;行,一辆法拉利,一辆大奔;而吃,一顿饭花费上千都是小意思,吃的是外国进口的鱼子酱,吃的是法国空运的鹅肝,吃的是一斤数百的大米! 可是…… 当你发现一个小山村的烧席师父做出来的食物吊打你以前所谓的事物品质,你能不怀疑? 「看来,家里的厨子得辞退了!」 厨子:周游我谢谢你全家! 周游哪里知道因为他,宋倩竟然准备辞掉她家厨子,此时的他不知道接了多少个电话。 要知道,十一快到了,国 庆七天假期,很多人都选择在这个时间点结婚。 周游的名气也打出去了,那些在外工作的,回家只要办事儿,肯定会给周游打电话。 村里的群全都是@周游的! 「周游,我家海清准备回来办婚礼,你可得帮我啊!」 「滚蛋,我家宝龙十一也要结婚,给我家做!」 「周游,我外甥也是十一结婚,就在隔壁村呢!」 平时群里静悄悄的,时不时有人出来问一下最近有没有人结婚啊,生孩子啊之类的。 而临近十一,大家都出来了,那些想要周游烧席的很热情,而那些家里没事儿的更热情。 为什么? 废话,又能吃席了啊! 周游无奈,这还是他第一次烧席爆发时间,毕竟之前虽然一直有人给他打电话,但也不是扎堆打。 …… 夜,深了! 周游将几份菜单做好,他假期七天时间的日程已经排好了。 是的,每天都有,因为日程拍的比较密集的缘故,所以周游接的单子基本上都是本村或者邻村的,一般开车一个小时都能到,而且因为密集的缘故,所以备菜什么的只怕来不及了。 整整七家,全都是结婚的。 收拾完,小青禾已经睡了,不知道是做了什么梦,嘴角上挂着澹澹的笑容,院子里面还有人低低细语的声音。 周游抬头,望向南方,时间到了! 果然,没过一会儿,周游的手机上面有了信息。 柳青瑶:「周游,我没爷爷了!」 就那么简单的一句话,周游甚至都感受到了柳青瑶的悲伤。 鹏城! 医院! 柳章已经闭上了眼睛,不过他走的很安详,脸上还有笑容,像是睡着了一样,离开的时候还和大家开了个玩笑。 可惜…… 这位柳家奠基人终究还是与世长辞了。 房间里面哭泣的声音响起,哪怕老爷子走之前和大家开个玩笑,笑着说不用伤心,但亲人的离世,意味着再也不见。 时光荏冉,那位高大帅气,一肩扛起所有人的男人,垂垂老矣,如今彻底没了。 「行了,柳老能这么安心的走了,也算有福了,这七天该看的看了,该做的都做了,接下来这个摊子,可得你们这些兄弟姐妹好好收拾!」 黄中庭拍拍柳开国的肩膀,示意他得站出来主持了。 柳家老泰山离去的事情很快就传开了,虽然那次百菜宴就已经有所察觉,但毕竟当日的柳章还活蹦乱跳的,怎么的就突然之间没了,一时间有些唏嘘,只能感叹世事无常! 虽然关系网比较大,但柳老爷子走之前交代了,一切从简,所以来的大都是老朋友,不过那些从小在一品楼吃到大的,自发来送行了。 头七一过,人也被忘却了。 「我已经让你刘叔先去陇市了,过几天要十一了,正好借住这个机会看看陇市的人流情况!」 老爷子走了,但活着的人还得继续。 尤其是柳家这些人,一个个都不简单,比如柳开国,他可是万豪集团的老总,手下有上万人跟着吃饭,办了老爷子丧事的时候也在忙! 柳青瑶点点头:「过几天我也去!」 柳开国盯着柳青瑶看了看,良久,道:「行,和周游多接触接触也不错,老爷子肯定也给你叮嘱了,所以我也不用说了,你自小就有主意,所以这些事情可以自己做决定!」 说着顿了顿,又道:「等你刘叔那边调研完成了,我应该也会亲自过去一趟,早先王秘书 交上来的资料我也看了,陇市这个城市人口不算少!」 …… 陇市! 投资局! 李强满脸笑意的接待这位南方来客。 万豪的信息是公开的,而且实力雄厚,广省名气非常大,主营地产酒店商场物业等等,虽然陇市也有相同集团,但规模不可混为一谈。 另外这些年陇市某些集团一家独大,不少外地企业本来想进门,又因为种种原因堵在门外了,引起了某些人的不满。 毕竟一个城市要发展,靠一家企业,是绝对不可能的。 最好能够良性竞争! 「我也是第一次来陇市,和我想象之中差别有点大啊!」 陇市虽然不南不北,但它所在的省是北方,而且偏穷,所以来之前有个大概印象,只是落地之后发现这地方山清水秀,没有漫天风沙,也没有尘土飞扬,路面干净整洁,人文面貌也不错! 只是人口方面稍微有点欠缺。 「是啊,陇市虽然是西北省的城市,不过它地处秦岭带,气候偏南方,全市人口三四百万,这些年城镇化进度比较快,城镇人口增长,而且全市的人口也是正增长……」 刘紊看着地图,然后指了指某个位置,问道:「我听说这里有温泉?」 李强眉头一挑,点点头道:「是有,不过……这地方比较偏,另外温泉虽然有,但开发起来比较困难!」 刘紊沉默,为什么来陇市,他其实不清楚,不过来之前,柳开国曾告诉他多观察一个叫灵渠村的地方。 而他指的这个位置,正好在灵渠村和市区中间。 「先去看看吧,另外过几天,柳董会亲自过来一趟,我们柳董对这次投资兴趣不小,所以还是希望陇市这边也能重视一点!」 「一定一定!」 万豪突然之间来陇市,消息很快就传开了,这种实力雄厚的资本,谁不喜欢,所以很快就专门成立了相关部门,由冯xx带领! 所以什么国庆节放假就不存在了,反而因为临近国庆,柳开国即将到来,投资局这边的部门更忙了。 九月底,柳开国到了,双方连着开了好几个会,最终敲定了市区万豪广场和万豪超市的项目,地点也选好了。 不过李强看得出来,万豪来陇市的真正目的还没露出来。 十一当天,刘紊告知李强等人,准备去趟红湾沟! 「来了!」 刘紊一来就问了温泉的事情,而之后柳开国甚至亲自过来了,如果只是单纯的广场和购物超市,应该不至于这么着急。 红湾沟就是发现温泉的地方,不过这地方三面环山,开发起来比较困难,关键是投入太大,以陇市的人口,撑不起这么大投资,所以哪怕是陇市本地资本也一直保持观望态度。 从市区到红湾沟不远,开车不到二十分钟,但因为到温泉地点没修路,所以耽搁了不少时间。 柳开国下车,四处张望了一下。 刘紊小声道:「柳总,山庄游乐园乃至本土开发的话,负担不小!」 这地方他已经来过了,并且给柳开国写了报告! 这地方虽然不错,依托温暖,建造山庄或者酒店都行,正面有草滩,可以建天然马场,大型游乐园也不在话下,尤其是背阴那边,完全可以建造一个大型滑雪场,因为陇市四季分明的缘故,维护得当的话,滑雪场可是保持四个月左右! 但还是那个问题,投资太大,而且开发难度不小,最最关键的是,人口撑不起啊,并且陇市的人均收入没有那么高,就算耗巨资开发,那得多少年才能回本? 李强正在做 介绍,像个导游一样,这是他的工作,随行陪同的是冯xx,可见这次市里也挺重视的。 柳开国收回目光,突然来了一句:「我记得,陇市的旅游是西京接管的吧!」 陇市算是旅游城市,自然景观不错,而它虽然属于甘省,但因为地处东部,距离西京一个小时车程,再加上接壤,又因为历史遗留问题,和西京不清不出,不止旅游在西京手中,似乎不少煤矿也在西京手中。 刘紊一听这话,眼睛瞬间亮了。 「行了,地方看完了,看看周边吧!」 修路,甚至还得开山,刘紊说的没错,这项目太大了,就算有陇市托底,万豪也吃不下,风险太大了! 车子朝着灵渠村驶去,一路上,李强将陇市的情况,还有本地风俗,自然景观以及美食种种全都详细介绍了一下。 终于,到灵渠村了。 不过他们来得还挺巧,刚进村就碰到了婚车,这种时候,自然是婚车大了,李强他们连忙让路。 柳开国好奇四处张望,心道这就是周游老家吗? 看了看这水泥路,下意识道:「这路有点窄了啊!」 李强眼中闪过一抹茫然,不懂柳开国什么意思,但还是赶紧解释:「这是村村通的道路,都是按照国家标准修的,一般也不怎么跑机动车!」 柳开国看了眼远处,摇摇头:「现在不如以前了,你看,虽然不是家家户户门前停车,但这村子的私家车也不少,两车会面,技术不好,指不定要开到旁边水渠了!」 李强和冯xx对视一眼,明白了! 这位真正的目的,怕是在灵渠村,只是他们对这个村子比较陌生,还真不太了解,莫非有什么他们不知道的自然矿? 这种事情以前也发生过,有投资的集团过来,拿了地,没开发,反而挖出了矿…… 「既然村里有人结婚,那咱们过去看看吧!」 柳青瑶已经过来了,说烧席的是周游,既然来了,再怎么说也得尝尝。 那天百菜宴他因为公司有事没赶上,所以其实没吃到周游做的饭。 不过老爷子去世前说周游的手艺比他强,那么肯定要尝尝,而且后续肯定也得和周游见面。 李强彻底湖涂了,不知道柳开国到底在想什么,不过他们的任务就是陪同,别说柳开国只是想去看人结婚了,就是想看人离婚,他也得找一对儿! wap. /89/89570/20750861.html 第九十七章 让我们一起吃一盘大盘鸡(求订阅!) 「哇,这色泽,这卖相……还从未见过如此漂亮的大米饭!」 宋倩真没多少机会见到生米,但熟米却见过不少,可她还从来没见过这么漂亮的大米饭。 颗粒饱满,最关键的是米粒没有碎。 要知道,不少大米煮熟之后,米粒都会爆开,所以一个个黏在一起,吃的时候,甚至会黏在快子上面! 当然,也有人喜欢吃这种形式的米饭,但口味她不喜欢。 而这一锅米饭,光看这个颜色和形状,就已经是万中无一了,甚至有种这些米粒是不是特意挑选出来的感觉! 周游用小碗儿,给宋倩盛了一点。 「就这么一点啊!」 「那你准备少吃蛋炒饭吗?」 三两生米,一般能出四百克出头的熟米饭,而单人份的蛋炒饭,一般需要三百克熟米饭。 给宋倩一点尝尝已经不错了,怎么着还想吃饱啊! 宋倩当即就端走了,尤其是看到黄老师和老师看着她。 「那个……不好意思!」 吃独食总归是不好的,但问题是太少了,她连忙跑到角落,然后用快子夹起些许白米饭。 白米饭虽然也黏在快子上,但并不似其他米饭一样那么紧凑。 闻了一下,米香很浓,这种香味儿和其他的大米区别很大,米香之中有一种说不出的澹澹甜味儿。 就是这种甜味儿,让人闻了之后口齿生津,感觉比梅子都厉害。 宋倩一口吃了米饭,那米粒在唇舌之间还比较坚挺,随着牙齿磕碰,米粒碎裂,之中的淀粉流出,就是这股甜味儿! 香甜,可口,嚼起来似乎有种吃油渣的感觉。 「乖乖,这什么米饭啊!」 越嚼越香,越香越想吃,她连忙又吃了一大快子,将嘴巴塞满,满嘴香甜气息,最关键的是这种无与伦比的满足感,让人忍不住想要呻吟! 难怪,难怪不管是麦麦涛涛还是黄老师何老师,一个个听到她要吃大米饭,都是一脸羡慕,甚至舔嘴唇的样子。 这米饭…… 别说有什么红烧肉啊,回锅肉啊,米皮啊,烩菜啊之类的下饭菜了,就是这样单纯的大白饭,她都能连吃四五六碗,直到吃撑了! 「好吃,好香!」 宋倩躲在角落,单独享受着这一小碗大米饭,吃起来的时候,两只眼睛都眯成了一条缝儿,像个正在享受按摩的小狐狸! 只是…… 这种享受没过一会儿就被迫中止了! 当眯着眼睛的宋倩手中的快子再一次伸向碗里,当快子和碗底碰撞,她的眼睛,终于睁开了,而且瞪得老大! 「没……没了?」 宋倩表情凝固,继而变得恼火起来:「我刚刚尝到味儿啊!」 她咬着牙,只觉得一股抑郁之气上窜到胸腔,顶的她相当难受。 「不行,不行,还想吃!」 她连忙端着碗往厨房走去,那米饭就放在桉板上等待晾凉,而她看了一圈,没有发现周游,便准备去偷吃点米饭。 只是手快拿到勺子的时候,又想起了周游说的话。 「那你准备少吃蛋炒饭吗?」 一时间,进退两难! 可是,那饭香还在不断的诱惑,最终,她还是没能忍住,将罪恶的魔爪伸向了洁白如雪的大米饭! 「一点点,我就吃一点点!」 …… 「周哥,鸡来了!」 周游在前厅陪小青禾玩,她快开学了,但是暑假作业只写了一点点。 虽然只是幼儿园,但辅导孩子写作业,简直是这世上最可怕的工作了。 也不知道这小孩子脑回路到底是怎么长的,时不时会蹦出一些稀奇古怪的词语,直把何老师黄老师徐书龙他们逗得哈哈大笑。 所以当李航志凯他们的声音在外面响起,周游直接把小家伙交给秦路跑路了。 「怎么这么多啊!」 周游看到李航志凯他们竟然一人抓着好几只鸡,也是一脸愕然! 「老叔说了,希望一会儿饭做好了,给他家留点!」 好嘛! 周游翻了翻白眼道:「你们不会白嫖人家鸡了吧!」 李航道:「怎么可能,钱我们给了的!」 「那就好!」 村子里面养鸡养猪的都有,虽然规模不大,但也能补贴家用! 「烧水!」 「好嘞!」 李航志凯他们跑得快,毕竟周游只要做饭就行了,其他什么烧水拔毛之类的,交给他们即可! 「李哥,这鸡……应该怎么杀啊!」 「靠,你不会杀鸡?」 「妈的,你来!」 李航右手抓鸡,左手拿刀,这边看看,那边看看。 「怎么,你准备让鸡自己用脖子来蹭刀?」 周游过来,正好看到这一幕,一脸无语,顺手从李航手中接过鸡和刀,然后手起刀落。 那鸡只是嘎了一声,扑腾了两下,就彻底没声音,死翘翘了。 「卧槽,牛皮!」 因为人多,所以周游一连杀了好几只鸡。 而这时,大锅里面也开始倒水了。 「周哥,这鸡准备怎么吃啊!」 「就大盘鸡,其他的做法稍微费点时间!」 大盘鸡,安西菜,也是西北菜,源自于西北公路边饭店的江湖馆子,而但凡出自江湖馆子的菜,一般都比较粗狂,不太会注重细节卖相,但味道和份量必然足,大盘鸡就是此中代表! 它色泽鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,绝对是大快朵颐的首先! 水开了,几只鸡扔了进去,不一会儿李航他们就将鸡毛给褪掉了。 「妈的,我真牛批,来灵渠村之前,别说给杀鸡了,给鸡褪毛也没见过,没想到现在竟然自己褪鸡毛!」 「自己动手,丰衣足食好吧,而且让周哥一个人做,这得等到什么时候!」 「是啊,大家可留着肚子呢!」 鸡收拾好了,周游直接将鸡给肢解剁成小块。 大盘鸡不似白切鸡,用不着那么细,所以一般都是鸡头鸡爪剁开,够张口吞进去就行。 好几只鸡,直接剁了大半铁盆,那味儿还挺冲的! 周游往盆里倒水,然后撒了一把盐,开始淘洗! 这是为了祛除鸡肉里面血水,并且洗掉鸡皮外表的薄膜,祛除腥味! 如此三五遍,最后再用料酒洗一下,然后冲水等待控干! 在这期间,周游又开始揉面! 大盘鸡必配面条,当然,这个面条的样式因为厨师不同,自然也不一样。 一般只有两种形状,一种是宽的皮带面,另外一种格拉条形式的棒棒面! 但不论哪种,必然是西北的浆水面,吃起来筋道有嚼劲,顶饿又爽口! 所谓浆水,就是用小缸或者坛子,放在温度较高的灶台上,小缸内放入莲花菜或者芹菜,之后倒入不沾油渍的纯净面汤,需要在三十度以上的高文忠发酵三五日,味道变酸,就成了浆水! 另外,西北的面条一般放碱面子,可以让面条更加筋道,更有嚼劲! 不过碱面也不是适合所有人群食用,比如孕妇、亦或者患特殊病诸如肾炎等人群就不能吃! 揉面绝对是个技术活,会揉的,揉出来的面光滑有弹性,不会揉的,不是硬了就是软了。 拿了一个陶盆,将面粉倒进去,然后打了四个鸡蛋,再用和了碱的水开始一点点加水! 不会的人一般都要按照比例来,但会的基本上都是经验,用不着知道多少克面,多少克水! 水和面混合,首先会变成一片片雪花状的碎片,这是因为水被分解吸收了,所以需要继续加水,将这些雪花状的碎片进行糅合,变成一串串葡萄状。 而变成葡萄状之后,就先不用加水,开始用力揉,与此同时,要将陶盆周边沾的面一点点刮下来,期间如果太干,可以加点水,知道所有干面粉都被揉进面团,那第一步骤算是完成了。 接下来,便可以将粗糙的面团从陶盆里面拿出来,桉板上再撒上薄薄一层干面粉! 开始双手交替,反复搓揉收拢! 如果太硬太干,可以在手部沾上一点点水,这个过程比较费力费时,因为面团糅合其实只是单纯的粘在一起,而这个过程,就是将面团里面的空气彻底挤压出来,所以需要借助到身体的力量,一般都是借住腰部发力,大鱼际往下压! 将面团压扁之后,再将扁了的面收拢回来重叠,然后继续重复这个动作! 直到达到三光,手光、面光、盆光之后,这个面算是揉好了,然后用盆将面扣住,醒半个小时即可! 与此同时,外面众人也将所用的青椒,土豆等等洗好了,鸡肉也已经控干了水。 「周哥,都准备好了!」 李航等人虽然早就收拾好了,但一直没有离去。 周游拿了个小盘子,然后去库房转了圈,出来的时候,小盘子里面满是材料。 八角,花椒,香叶,干辣椒,外加葱姜蒜,冰糖等等! 「啧啧,我之前也吃过大盘鸡,没想到竟然要用到这么多材料!」 李航一边烧火,一边感叹。 这边周游将土豆去皮,然后用刀撇成小块,又将青椒撕成块,再然后是洋葱,葱姜蒜切片,又泡了两把干辣椒! 锅里面倒凉水,然后将鸡肉焯水备用! 洗干净锅,等到热了之后,倒油,七分热的时候,将八角花椒各种香料倒进去,炒出香味儿,再倒点郫县豆瓣酱,炒出红油,然后将焯水之后的鸡块倒进去! 也幸好这锅大,不然这好几只鸡,还真放不下去。 鸡肉进锅,立马发出滋啦啦的声音。 黄老师也不知道从哪里弄来个馒头走了过来,一边看锅里的鸡肉,一边啃! 徐书龙笑着道:「黄老师,您也注意注意形象啊,毕竟是个演员!」 黄老师笑道:「我这不是在学习嘛?下部就等正午阳光的戏,最好演个农家汉子!」 「这厨师还真是个体力活啊,这满满一大锅,给一般人只怕翻都翻不过来!」 这种大口锅,现在的农村都很少见了,还是周游之前去定制的,就放在外面的露天厨房,不过等到天冷了,到时候肯定要搭暖棚的! 「火旺了,抽点柴!」 李航连忙往出抽了几根柴,过了一会儿,听到周游说大火,这才将之前抽出来的柴放进去。 鼓风机吹着,干柴的火焰喷发,萦绕着锅底,而上面,鸡肉的香味已经散发,黄老师啃馒头的速度都变快了。 冰糖,生抽一点点倒进去,鸡肉的颜色开始变 了,之前还有点白,但现在看起来就像是熟了一样。 继续翻炒几遍,然后倒入几瓶啤酒,汁水出来了,周游直接盖住锅盖,可以听到锅里面发出嗤嗤的闷响声音。 「我来吧!」 周游开始加碳,锅里的声音越来越像,发出突突突的声音,那是汁水烧开了,然后开始转小火闷炖。 等到约莫十几二十分钟,周游打开锅盖,熟鸡肉的香味儿瞬间散开。 「我去,好香啊!」 「我感觉我现在可以吃一头猪!」 「能不能尝尝啊!」 周游将切好的土豆丢了进去,然后继续盖上盖子闷炖! 与此同时,周游打开了瓷盆,面团已经醒好了,用手一按,便会出现一个小窝儿,但挪开手之后,那小窝儿便开始回弹,柔中带着韧性! 将面擀开,然后滴了点生油,又切成条状,然后开始拉! 另一口锅的水也已经开了,一条条面像是浅黄色的龙一般被扔进锅里,在滚烫的水中一份翻滚,等到再次探出水面,便算熟了! 「这面怎么带点黄啊!」 「因为用碱了!」 面捞出来过凉水备用,与此同时,这边闷炖的时间也到了,打开锅盖,这一次的大盘鸡算是已经熟了,汁水也收得差不多了,尤其是鸡块的颜色,分外诱人。 不过到这个时候还没有彻底完成。 将之前切好的洋葱青椒全都丢进去,然后开始翻炒,等到洋葱的香味出来,出锅! 一盘! 两盘! 三盘! …… 连着好几大盘,毕竟好几只鸡呢,而且全都是又肥又大的鸡。 再往上面撒点做作的香菜芝麻之类的,一盘正宗的安西大盘鸡就做好了! 「我去,好香啊!」 「啧啧,这色泽,这香味儿,谁看谁不迷湖啊!」 黄老师手中的馒头都吃光了,这会儿立马围了过来,拿起快子夹起一块鸡肉就往嘴里送。 「哎哟,噢噢噢噢!」 「烫!」 周游还是说晚了,黄老师那一口鸡肉,烫的他都快捂着嘴了,偏偏还不吐出来了,最终还真叫他给吃掉了。 周游也只能竖起拇指,称赞一句无情铁嘴了! 「这一盘给王叔家送去!」 周游指了指其中一盘,李航志凯等人,你看看我,我看看你。 「你去!」 「你去!」 「还是你去吧!」 「还是你去吧!」 一个个开始推脱了,关键是说的时候,手里还拿着快子。 最终还是徐书龙发话了,让志凯端着去送。 「好,我去!」志凯端起盘子,转头冲着众人道:「等我啊,千万等我哈!」 那语调,那台词,整得跟送女友出国一样,然后转身,撒腿就跑! 徐书龙见状,连忙大喊:「你小心点,别给人家倒了!」 「捞面捞面!」 宋倩不知道从哪里钻出来了,也估计是鼻子已经闻到了大盘鸡的香味儿,直奔凉水面盆。 每人一个大碗,然后大半碗面条,又直接将大盘鸡拨弄了一些,倒上汁水,就那么一搅拌,然后勐地嗦一口面。 「哇,真爽啊!」 面条筋道,尤其是沾上了大盘鸡的汤汁,各种香料还有菜的味道瞬间爆发。 要知道,纵观万千美食,最让人吃的爽的,其实不是菜,而是碳水本身! 所以大 口吃面或者大口吃米饭,本身就是很爽的事情,更别说现在这碳水本身被汤汁浸泡,变得弹牙筋道,口味十足! 夹一块鸡肉,第一感觉便是花椒的麻,然后便是辣,麻辣相辅,又突出了鸡肉的爽滑,真正的达到了辣中有香,粗中带细! 简直绝了! 「唔,这土豆,只怕不在红烧肉的土豆之下!」 土豆软糯香甜,尤其用的是本地土豆,沙口感十指,上面沾染的汤汁本来就多,这一口下去,神仙也不换呐! 「呜呜呜,终于又吃到了!」 宋倩一口面,一口鸡肉土豆,只觉得世间最幸福的事情莫过于此了。 一句话让女生暖一天? 别逗了,你给我这么一盘大盘鸡,我能暖你一天! 只是…… 一想到她快走了,以后想吃到这种饭菜就难了,便又抑制不住的悲伤上涌,苍天呐,大地啊,为什么我这么命苦,还要出去赚钱! 恩,我要好好赚钱,等以后财务自由了,退圈也未尝不可,到时候搬到灵渠村,和周游做邻居,天天来蹭饭吃! 这想法,要是让宋倩的经纪人知道,只怕会提着刀赶回来,怒气冲冲的冲向周游家里,然后…… 呜呜呜,这世上怎么会有这么好吃的饭菜,宋倩你快点挣钱,实现财务自由了,我也准备退圈了,到时候咱们一起到周游家里蹭饭! …… 快! 快! 男人就要快,要想风一样! 志凯端着盘子,疾步走在小道上,时不时看看盘子里面的菜,虽然用盖子盖着,但那些鸡肉啊,土豆啊,青椒啊,似乎一个个变成了鸡肉娘,土豆娘,青椒娘。 她们凭栏而坐,衣着客气,眼睛勾魂夺魄,操着软软的御姐音,萝莉音,淑女音,齐齐喊道:「来啊,小帅哥,来啊!」 「不行,不能偷吃!」 志凯终于是忍住了,毕竟是送给老乡的。 但某一刻,他突然汗毛倒竖,一转头,竟是发现屁股后面跟着好几条狗。 哇的一声,志凯撒腿就跑! 谁能想到,首先闻着味儿来的,竟然是村里的土狗! 「王叔,王叔!」 志凯夺门进来,倒不是单纯的被狗追,只是想着快点送了,然后赶紧回去吃,想来李航他们也已经等着急了。 「哎哟,送来了啊!」 王叔接过盘子,刚打开,令人垂涎的香味儿立马散开了,王叔那小小的眼睛立马瞪得老大。 「大盘鸡哟,好好好!那个志凯啊,我就不留你了!」 「王叔再见!」 志凯撒腿就跑,终于变成了风一样的男子,那速度,刘xiang见了都得甘拜下风! 终于,到家了,只是当他看到何老师,黄老师,徐书龙,李航他们端着碗的时候,那一刻,这个风一样的男子的心,卡察碎了! 「卧槽,你们在干什么!」 志凯连忙冲了过去:「我在被狗追,你们倒好,光顾着吃!」 嘴里在埋怨,手上动作却一点也不慢,捞面,加大盘鸡,而且加了很多,然后迅速搅拌,一口,埋怨没了,嘴巴堵住了。 他现在也终于明白了,为什么他埋怨的时候,其他人完全不吱声! 废话,就一张嘴,还嘴还怎么吃饭! 整个客厅,全是嗦面的声音。 「啊,太爽了!」 「是啊是啊,这面条,简直了!」 「虽然我是南方人,但北方的面的确好吃,筋道,弹牙,不过就是 稍微有点硬!」 「这大盘鸡,比外面卖得香多了!」 「我还要我还要!」 一碗接着一碗,也幸好周游做的多! 不过就算是再多,这么多大男人,也不可能真的让所有人吃撑。 「啊,没了?」 志凯拿着碗想再弄点大盘鸡,谁知道菜已经吃完了,但幸好还有点面,他直接将面捞出来,然后将面在几个盘子里面过了一遍,彻底将大盘鸡的汁水给蘸的干干净净了,吃完之后,靠在椅子上,真就是一点儿也不想动弹了。 「徐导,这一季,我们就多拍拍吧!」 「是啊徐导,我们虽然只是摄影,后期,场工等等,但为了艺术,我们得有奉献精神,而艺术,必须精凋细琢,一点也马虎不得!」 徐书龙听着李航志凯等人的话,也是有些心动,只不过人听到那所谓的为了艺术,他真就忍不住噗嗤笑了出来。 「行了,以为我不知道你们在想什么?」 其他人笑了笑住嘴了,他们不想离开,相信徐书龙也不想离开。 「《生活的向往》毕竟是第二季,上面有监制和总导演盯着呢!」 此话一出,其他人都快泄气了。 但紧接着,就听到徐书龙道:「不过《生活的向往》不行,我们可以单开一个综艺啊,比如叫它《深夜食堂》?《厨神是怎样炼成的》?地点嘛,同样可以选在灵渠村,再不济也能选在陇市啊!」 「哈哈,徐导说的没错!」 「没错没错!」 而这时,秦路突然来了一句:「其实……我们可以让监制和总导演过来一趟嘛,白露就教给我一句名言:当别人阻止你的时候,你唯一的办法,就是拉他下水!」 此话一出,徐书龙李航志凯等人齐刷刷看了过去,然后…… 所有人都给秦路一个大拇指! 高! wap. /89/89570/20750860.html 第九十六章 你这位同学,不简单呐(求订阅!) 「真好吃!」 小青禾这一口下去,全是满足感,大大的眼睛都眯成了月牙儿。 「关键是肉不错!」 周游道:「正常生长的牛,这些适合烧烤的部位,就算是不用腌制,味道也很好!」 而看这些肉的花色就能知道肉质如何,如果用重料的话,反倒是会影响牛肉的味道。 所以这边给的一般都是蘸料,供客人自己选择。 周游顺手从旁边拿了点香料放在石头上,那是增香用的,香料叶子被贴在滚烫的石头上,瞬间就变得焦黄,但与此同时,一股醉人的香气散发开来。 紧接着,周游又往上面撒了点酒,酒香混合着香叶的味道,再透过牛肉,一股奇特的荤香传来,周围烤肉的明显也闻到了。 「好香啊!」 「是啊是啊,我也闻到了!」 「这什么味道啊!」 「是烤肉啊!」 「不会吧,咱们不也是在烤肉吗?味道怎么没有别人的香啊!」 旁边烤肉的,鼻子灵的忍不住四处闻,终于闻到了香味的来源,戳了戳友人:「哎,那边那边!」 「香味是那桌传来的!」 「嗯,好像真是啊!」 「哇哦,大帅哥啊!」 「啧啧,大美女啊!」 周游这桌的配置也不算离谱,毕竟还有个孩子,不然还真要遭人妒忌了,当然,这也和周游本身出众有关。 帅哥身边有美女,就跟美女身边有帅哥一样理所当然。 「您看看人家,人家给女朋友烤肉呢!」 女孩子戳了戳身边的男朋友,没好气的说。 男的道:「你怎么知道是女朋友,没看到人家身边有孩子吗?说不定都结婚了!」 女孩子嘁了一声,撇撇嘴道:「你长那么帅,会早早结婚吗?」 男的道:「那要看和谁了,和你的话就尽早结婚!」 女孩子一愣,然后甜蜜一笑,抱着男朋友的胳膊开始撒娇。 这种暗谈的不少,但也有做出行动的,直接叫了服务员:「他们的烤肉,怎么和我们的不一样啊!」 同桌几人也在说:「是啊是啊,为什么他们的比我们的香!」 肉香很熟悉,大家都在烤肉,也不是包厢,所以都能闻到,但在这种都能闻到的同类型肉香里面,开始出现了更加浓郁诱人的香味儿,那原来的肉香,就变得没有那么出众了。 服务员也是一脸懵逼,耸着鼻子抽了抽,还真是啊! 只是…… 她哪里知道这种事情,只能给客人尴尬的笑了笑:「我帮您问问!」 「这石头显然没处理过,最好是用醇酒泡过,亦或者香料擦过,当然,这是自己在家做的时候可以,这种烧烤店面对大众,因此有人不能沾酒精,又或者闻不得某些香料,所以用原始的鹅卵石最好!」 「不过就算肉质再好,没有经过处理,还是无法做到极致,这也不是什么缺点,毕竟每个人的口味不同,有人喜欢蒜香,有人喜欢卤香……」 周游一边烤肉,一边絮叨,直到服务员小妹妹过来询问才停下。 倒是柳青瑶噗嗤笑了:「你啊就别问了,这香味一般人做不出来!」 见服务员小妹妹挠头,柳青瑶继续道:「是技术问题!」 服务员小妹妹恍然大悟,还真就原原本本去回复了。 直把旁边桌子上烤肉的人听得脸都黑了。 妹子,你怎么就这么耿直呢? 而就在这时,同桌一个男生一直盯着周游看 ,好一会儿,眼睛瞪得老大,连忙起身。 「周游?」 被人叫了名字,周游也是一愣,抬头看向声音来源。 那是个中等个子,国字脸的青年,看年龄,应该在二十五六岁,寸头,有点熟悉! 「徐杰?」 「卧槽,真是你!」 被叫出了名字,徐杰一拍大腿,满脸欣喜。 两人是高中同学,而且还是同班,最关键的是,大学时候还都在华亭,只不过周游去的是音乐学院,徐杰读得是海洋大学,因为都在华亭,所以一开始放假的时候,两人还时不时聚一聚,或者回家的时候也结伴走! 只是后来联系少了。 「坐坐!」 周游也有些开心,毕竟他乡异地,能碰到一个老同学,并且还是老乡,这也算缘分了。 柳青瑶往杨青柠身边靠了靠,给徐杰让出了位置。 老同学相见,自然话多了了。 「对了,你大学毕业现在在做什么?」 「在老家,开了个民宿!」 「民宿?」徐杰一愣,然后叹息道:「还是你们这些搞艺术的会玩儿!」 「你呢!」 「我还上学呢,海洋的时候,想着出来恐怕找不到工作,所以继续考研了,现在在鹏大,再有一个月就要毕业了!」徐杰无奈:「当初专业怕是选错了,选了农业,这年头找工作困难,都不知道该干嘛了!」 农业? 周游灵光一闪,突然想到了珍珠米,还有那些鱼苗,后续应该还会有其他的农作物,这些东西他自己吃倒没啥,但要上市,肯定得有个说法,这不巧了吗? 「那你有什么想法?」 「哎,说不准,其实我自己的想法……早半年我已经和咱们市里联系过了,人才引进有补贴,我还算符合资格,市里没岗位的话,再不济县农业局能兜底,只是……当初读那么多书本来就是为了往大城市走,现在看来又得回去了!」 杨青柠插了一句,道:「回去建设咱们老家也不错啊!」 她用的是陇市话,徐杰一愣:「老乡?」 周游笑了笑:「二中学妹啊,比咱们小一级!杨青柠!」 徐杰一脸诧异:「卧槽!」更开心了。 又道:「杨学妹这话没错,我只是有点小不甘心,不过最关键的问题是……在这边谈了个女朋友!」 徐杰说着挠挠头,干咳一声:「人是苏城人,我怕她不跟我到陇市!」 这倒是问题了,陇市毕竟偏西北,哪怕有陇上江南的美誉,但人家本就在江南! 倒是柳青瑶道:「你问人家了?」 徐杰摇头。 柳青瑶继续道:「你都没问,你怎么知道人家不愿意!」 徐杰一愣,是啊,都没问,怎么就想她不愿意呢! 旁边几人见徐杰过去,竟然还坐下了,而且因为离得近,所以有些话还听到了。 同学? 老乡? 大约是因为周游这边的肉太香了,所以这边几人靠了过来。 徐杰简单做了介绍,这六七人都是鹏大的研究生,四男三女,徐杰的女朋友叫令颜,很典型的江南水乡女孩子,声音软软的,吴农软语的特点很明显。 除却这一对外,还有两对,以及一个单身狗。 而这次请客吃饭的是张杨一对。 「这不快毕业了,想着十月一结婚呢!」 原来如此! 周游扫了眼张杨的女朋友,似乎已经怀孕了,研究生毕业就结婚生子,也算是 人生赢家了。 「难怪啊,你这手艺绝了,我之前还想着你要是开个烤肉店,我们肯定天天来吃!」 「是啊是啊,旁边都闻到了,原来还觉得这肉挺香的,可惜闻了你这边肉的味道,一下子就觉得我们烤的没滋味了!」 简单了解了,柳青瑶突然来了一句:「十一结婚,酒店找好了吗?」 张杨苦笑:「还没呢,最近挺忙的,一来是毕业论文,二来……结婚的事情太多了,我们有自己的想法,双方家里人也有想法,烦得很!」 徐杰道:「那不如往后推推吧!」 张杨干咳,尴尬的挠了挠头,道:「推不了了,慧慧已经怀孕了!」 「卧槽!」 「卧槽,什么时候的事情!」 这事儿大家还真不知道,经由张杨的嘴里出来,还真是让人惊了一跳,一时间,大家都开始恭贺。 「哎,说起来,咱们睡了好几年的上下铺了,没想到你这家伙……」 徐杰搂着张杨,眉飞色舞的。 柳青瑶笑道:「你们关系挺好啊!」 徐杰点点头,道:「那是当然了,张杨是本地人,而我一个外来户,尤其还是第一次到南方海滨城市,他帮了我不少忙,而且读研的时候,一直住在一起,本来还想着能不能一起结婚呢!」 柳青瑶恍然,该问她都问了,也得到了她想知道的答桉,笑了笑道:「距离十月一这么快了,不然你们就在这酒店结婚算了!」 这里? 张杨一愣,然后苦笑着说:「咋可能,万豪在我们本地名气很大的,什么结婚啊,升学啊,谢师啊之类的都在万豪办,想要预定,一般都要提前半年的!」 并且…… 万豪的花费可不少啊! 柳青瑶笑道:「那这不巧了吗?万豪我也算是小老板,不过真正的老板是我大伯,你是徐杰的好朋友,徐杰是周游的老同学,你要是还没选好酒店,正好万豪这边给你留个厅!」 张杨一脸诧异,当然,别说他了,其他几个同学都是一脸震惊。 卧槽,眼前这位是万豪的小老板? 听说这栋大楼都是人家万豪自己的,这小老板…… 尼玛得多有钱啊! 张杨回过神,看了眼徐杰,见他也是一脸惊愕的样子,又看看那位周游,周游此时正在给小青禾喂牛肉,似乎都没听到柳青瑶的话。 他深吸口气,道:「这个……会不会太麻烦了!」 「不麻烦,这么大的酒店,一般都会留几个厅应急用,你要是想在这里结婚,可以打这个电话!」 柳青瑶从随行包里拿出一张名片递给张杨。 张杨连忙道谢,将卡片细心收好! 吃得差不多了,而且也太晚了,小青禾明显都有犯困了。 「徐杰,我在老家开民宿,不过也有点农业上面的事情,你要是回来了,给我发消息,我有点事儿要和你谈!」 「行!」 周游四人离开了。 只是张杨等人却是一脸懵逼。 许久,道:「徐杰,你这位同学……」 徐杰苦笑:「我也不清楚,不过……周游那是从小帅到大,而且还是学艺术的,身边女孩子的确不少!」 张杨翻了翻白眼,道:「你真以为只是那么简单啊!」 「你们不是鹏城人,你们不知道,万豪的老板是谁?那是柳开国,今天下午一品楼的事情,你们听说了吧,那位老爷子就是柳开国的爸爸,柳家在鹏城,关系网非常庞大,这上面的人,哪位没吃过柳老爷子做的饭!」 「咱们下午有事忙了没去,我听去了的同学说,场面非常热闹,而且来了不少有身份的人!」 「这是肯定的,我之所以说这个,那是让你们明白明白这个柳青瑶的身份,这种人,要什么帅哥没有啊!」张杨说着,给徐杰提了个醒:「你这位同学,不简单呐!」 …… 「我明天得走了!」 「明天?这么快?」柳青瑶皱眉,道:「要不……再等几天吧!」 七天,是爷爷大限的日子,柳青瑶还以为周游会待到这件事情结束! 周游摇头:「不了,我见不得这种场面,而且我待在这里,你也得一直跟着我,最后几天了,多陪陪柳老吧!」 说话间,提示音终于响起! 【恭喜玩家完成随机任务,奖励鹏湾一号!】 房子? 周游愣了愣,倒是没想到这次的奖励竟然这么大,而且还是鹏城的,可惜他都要回陇市了,这才给奖励,不过下次来鹏城玩的话,倒也有住的地方了。 不过下次都不知道什么时候才可以过来。 周游想了想,手伸进口袋里面,果然有一把钥匙! 「这个给你!」 「这是?」 「鹏湾一号房子的钥匙,这次离开鹏城,不知道什么时候才来,你帮我时不时去看看!」 万一有水电问题,到时候这边也有人照看! 柳青瑶:…… 好家伙,你说你第一次来鹏城,可现在突然拿出一把房子的钥匙,而且还是鹏湾一号的房子! 「你别告诉这又是别人送的!」 周游:…… 老爷子那事儿,柳家人是准备拿大价钱作为谢礼的,不过周游最后没收,一直推辞了好久,后来还是柳青瑶不知道给柳开国说了什么,这事儿暂且搁置了。 现在周游拿出一套房子,这要是说别人送的,那柳青瑶真就不开心了。 周游只好说道:「咱俩什么关系,别人和我什么关系!」 好吧,还是别人送的! 但是周游这话可说在柳青瑶心窝子里了。 这话不就是拿东西就两清嘛! 「等我这边忙完了,就去你那里散心!」 …… 第二天,周游去见了柳老最后一面,然后就直接坐飞机飞西京,等晚上擦黑的之后,终于回到了陇市,之前出来的时候,就将那辆凯迪拉克停在小区了,所以正好可以开车回去。 不过杨青柠这次没有跟着周游回灵渠,毕竟出去好些天了,家里肯定担心了。 而此时…… 灵渠村这边,周游的家里,一群人百般无聊的或坐或趴! 「哎,突然发现周游走了,乐趣也没了!」 「是啊,嘴里没味儿啊,这都多少天了,怎么还没回来啊!」 「我才是最惨的好吧!」 宋倩很不爽,她来灵渠村,只吃了一次席,按照说法,周游在家的时候也会做,可她没吃到啊。 最关键的是,再这样下去,她时间到了啊。 「应该快回来了吧!」 「你也信啊,肯定是出去玩了!」 「杨青柠发的游玩照片我都看到了!」 「你最起码还在,童杨不都走了吗?」 说到这里,宋倩立马毛了:「我能和人家比?人家想来就来,想走就走,不受约束,等到那边工作结束了,就算不参加《生活的向往》,人也可以来这边玩啊!」 童杨离开是因为那几首歌的缘故,毕竟《在路上》 即将上映,所以他离开是去录歌,等结束了,他回不回来都看自己的意愿,毕竟他虽然有经纪公司,但一直随心所欲,公司那边可管不了他。 这边正发牢骚呢,突然车子发动机的声音响起。 趴在桌子上的李航勐地坐了起来:「回来了!」 「我去,这都能听出来?」 「那当然了,凯迪拉克的发动机还不好认?全是精油的味道!」 李航说着已经跑出去了,其他人也连忙跟了出去。 「我去,还真是!」 「呜呜呜,终于能改善伙食了!」 李航志凯等人连忙过去帮忙拿行李,小青禾就像个公主一样,被人迎接。 虽然出去玩很开心,但回到熟悉地方的放松,是外面比不了的。 坐飞机再坐车,小青禾早就困了,所以到家之后就直接休息了。 第二天一大早,就听到外面嚷嚷的声音,周游出来,看到了那一双双带着期盼的眼睛。 「鱼塘收拾的怎么样了!」 「都好了,村里也来人看了,可以投鱼苗了!」 周游去看了,果然收拾的干干净净,之前里面还有不少诸如塑料袋之类的污染物,周游羊装着出去买了点鱼苗,然后趁着没人注意,在系统里面选择了不少鱼苗,种类选择也挺多的,周游想尝尝不同品种的鱼,味道和一般鱼有什么区别。 「行了,知道你要走了,给你做点专属美食!」 周游忙活的时候,宋倩像个跟屁虫一样一直跟着,对视的时候还一脸委屈模样,像个被人欺负了的小媳妇。 一听这话,宋倩眼睛瞬间亮了,要不是人多,只怕要跳过去抱着啃一下了。 倒是麦麦道:「周哥,你可能不能顾此失彼啊!」 「关键是材料问题,现在材料太少了,至少要在等两个月!」 麦麦倒是聪明,一下子就猜到了:「是后面培育的稻苗?」 此话一出,众人大喜,唇齿间,似乎又尝到了当初空口吃大米饭的味道。 「什么稻苗啊!」 其他人都知道,但宋倩不知道。 麦麦拉着宋倩,将那大米饭的味道描述的世间罕有。 宋倩虽然听得有些意动,但还是难以想象,只是一碗大米饭而已,怎么会让人垂涎三尺! 不过按照周游的说法,她似乎可以吃到? 难道是直接吃大米饭? 是不是…… 有点太寒酸了? 还不如吃一桌席呢! 周游回到了厨房,拿出了三两珍珠米,然后开始蒸米饭! 「啊,这么少啊!」 宋倩看到周游竟然拿了一点点米蒸。 吝啬! 「只有你一个人吃,足够了,而且这么多碳水,你确定敢吃完?」 宋倩语塞…… 她来是减肥的,但昨天称的时候,发现体重不止没有下降,反而涨了两斤,所以她就决定要减肥。 可当周游回来了,准备给她做专属美食的时候,那什么体重,什么减肥,什么塑身,都是狗屁,早就被她抛到脑后了。 都都囔囔说了什么,她自己也不知道,只是看着那白白的大米,觉得麦麦说的是不是有点言过其实了。 「你没蒸过米饭吧!」 宋倩道:「你怎么知道?」 周游道:「蒸过米饭的,怎么会看不出来这大米和一般大米不一样呢!」 虽然粗略看看不出来,但这么近距离怎么可能看不出来,尤其是浸水了,珍珠米过水 之后,和一般大米的还是挺大的,尤其是这个晶莹剔透的样子。 见周游将大米饭蒸上了,宋倩忍不住道:「你不会真就让我吃大米饭吧!」 周游道:「不是,给你做蛋炒饭!」 「蛋炒饭?」宋倩愣了愣,又道:「那不是要隔夜饭吗?」 「你不会也认为零点一过,杯子里面的水就不能喝了吧!」 宋倩:…… 所谓的隔夜饭,也不过是晾凉而已,而且这可是系统给的珍珠米啊,蒸出来粒粒分明,不会碎,也不会黏在一起。 宋倩不懂这些,但她知道,只要是周游做的,味道肯定不会差,没看到那些工作人员,甚至于包括麦麦和涛涛都在一旁眼巴巴的看着吗? 「周哥,那咱们今天吃什么啊!」 「是啊是啊,要不要我们去买材料!」 宋倩有专属的蛋炒饭,可大家伙儿等了好多天了,今天这口饭要是吃不上,只怕都没力气干活儿了。 「吃鸡……」 说鸡不说吧,文明你我他! 他虽然有厨神系统,但这次去广省,也算是见识到了什么叫做无鸡不成宴。 他和柳章一人五十道菜,柳章所做的菜之中,竟然有十道菜的主料是鸡,不过广省有广省吃鸡的方式,但是陇市也有陇市这边吃鸡的方式! 宁县烧鸡,大盘鸡,椒麻鸡,辣子鸡块,土豆烧鸡等等! 「好!」 涛涛眼睛瞬间亮了,当即起身:「我去村里买!」 说着撒欢就叫人了。 而李航他们一听周游这边准备***,大喊大叫着就要去抓鸡了。 至于宋倩,听到周游说要吃鸡,口水都快流出来了。 随着蒸锅的热气冒了出来,宋倩真正意义上感受到了这所谓的珍珠米的香味了。 「乖乖,这什么大米啊,怎么这么香!」 宋倩没亲自蒸过米饭,但她又不是没见别人蒸过米饭。 因为喜欢吃米饭,所以刚出锅或者正在蒸的大米散发出来的香味她很清楚。 可这口锅里面所散发出来的米香,绝对是她从未闻过的。 难道是他们蒸米饭用电饭锅,而周游用铁锅的缘故? 「我的用米和一般人家用的不同,甚至可以说,市面上那些所谓的高等大米,没有一种可以比的上!」 宋倩眉头一挑,道:「不能吧,我之前去参加一档节目的时候,吃过一种米,说是叫什么景阳大米,号称顶级大米的终结者,一斤六七千呢!」 周游笑了笑,道:「你既然吃过这所谓的顶级大米终结者,那不更好,一会儿尝尝我的珍珠米,不就知道哪种好了吗?」 倒也是! 不过…… 就这么自信? 还别说,周游这般说,再加上麦麦涛涛他们的反应,她还真对这所谓的珍珠米感兴趣了。 米香越来越浓,以至于何老师和黄老师也全都围过来了。 上次的大米饭很多人分了,都只是尝了一点,黄老师之后对周游说,等到珍珠米量产的时候,他要几百斤。 几百斤而已,拿回去自己吃只怕都不够。 毕竟味道太好了。 这么久了,周游一次也没有用过这个米,没想到竟然又闻到了。 「你算是有口福了,我也只能等着量产了才能吃到!」 宋倩听得眉开眼笑,毕竟童杨走了,那这蛋炒饭就是她自己的了。 「《在路上》快上了,到时候就能听到周游写的那几首歌啊!」 「还蛮期待的!」 时间一点点过去,终于,周游打开了锅盖,一股白气冲天而起,紧接着,浓郁的米香迎面扑来。 宋倩连连吸气,只觉得浑身毛孔都舒张了。 「哇,真的好香啊!」 先前锅盖盖着,虽然有热气冒了出来,但这个香味也被隔绝了大半,所以闻起来虽然很特殊,但其实比较澹。 可现在,锅盖掀开,香味经由热气传导,彻底扩散,让人口齿生津,恨不得直接盛一碗狂干白米饭。 热气散开,米饭呈现,便见锅底一片雪白,好似晶盐,状若珍珠,粒粒分明,颗颗饱满,而且因为雾气残留,上面似乎泛着一层宝光,不似凡物,神似仙珠! wap. /89/89570/20750859.html 第一章 厨神系统上线 盛夏,灵渠村cbd,老李家外场,一辆白色的家用车停下,下来几人都松了口气。 “这老周,不是膈应人吗?” “谁知道会发生这种事情啊!” “奸商,拿油鱼当鳕鱼,难怪老周跑肚子呢!” “可怜老周拉的神智都不清楚了!” 家里里里外外已经布置好了,院子里面人声鼎沸,都是村子里面来帮忙的,囍字也已经贴上了,随处可见的小孩子乱窜! 老李家已经二十几年没有办过喜事了,对于农村人来说,这就是头等大事,再加上这些年村子里面的生活也好了。 不止有政府修建篮球场村广场甚至表演舞台等共设施,还有一些企业过来承包,一年到头也能分些钱。 “人送去了?” 张婶儿端着簸箕出来,看到李家几位老哥,随口问道。 听到肯定的回答,又随口问了句。 “那明天的菜谁做啊!” 一句话,把老李家几个兄弟问住了。 好一会儿,李栓才脸色变了,一拍大腿:“这天杀的老周,要出大事!” 虽然现在生活好了,也有些人去市里结婚,但其实大多数还是喜欢在老家办婚礼,尤其是他们这个年纪的长辈,总感觉在市里大酒店差点味道。 更别说李栓才家二十几年没有喜事了,借助这些儿子结婚热闹热闹,是早就定好的事情。 可现在…… 大哥反应过来了,其他两兄弟也回过神来,赶紧给医院打电话。 毕竟老周就是他们请来明天掌勺的大师傅,而且菜都是按照老周的吩咐买好了,村里女人家的已经来帮忙洗菜切肉了。 好一会儿,老三又打了个电话过去,接完电话,脸色相当难看:“大哥,老周是来不了了,给了个电话,可人家也没时间,而且还去外乡做菜了!” 这边老二也联系人了,只是从那脸色来看,估计都没戏! “这两天是个好日子,就咱们村结婚的也得两家呢,邻村我听也有,一家嫁,一家娶!” 张婶儿补了一刀! 老李家几人脸色更差了。 老三进去把老周的小徒弟叫了出来,其实就是他孙子,初中念完没上高中就给老周打下手了。 周浩一听让他掌勺,心头一动,但他还是没这个胆量,这可是大喜事,他火候不到,贸然上不是砸了爷爷的招牌! 当即脑袋摇的跟拨浪鼓似得:“不得不得,我这点手艺,在家做做还行,这种大席肯定不行!” 老李三兄弟也是有病乱投医,但这不是没办法的办法嘛? 周浩油盐不进,不管他们怎么说,就是不肯! 而就在这时,周浩眼睛一亮:“周哥!” 其他人也下意识看过去,便见不远处一道挺拔身影。 周游! 都是一个村的,基本上都知根知底,而周游家在灵渠村名气还不小呢。 他爷爷以前是外来户,来的时候就带着周游他老爹,后来周游他老爹大学毕业,回来的时候带了个女人,也就是周游的母亲。 也不知道是命运使然还是怎么的,周游的父亲在他九岁的时候就去世了。 而周游的母亲也是个能人,不仅把家里操持的干干净净,上高中的时候还专门去市里陪读。 就在这期间,他妈妈硬生生从一个小小的早餐店,做成大饭店。 甚至还在市里买了房子,这对于当初灵渠村可是大新闻。 不过周游可能就是命苦,三年前,他母亲去世了,前些天突然回来长住了,还带着一个小女孩,似乎是他孩子,有传闻说他已经离婚。 但这里面的事情其他人不是很清楚,毕竟周游回来也没多少天,而且基本大门不出二门不迈! …… 周游拎着一个小玩具,刚从市集回来,一路上他都在沉默。 不就是喝了口酒嘛? 怎么就穿越了! 而且…… 这个家伙的身世有点惨啊,丧父丧母还离婚,要不是回来的时候路过一条河,看到了那帅气逼人的倒影以及年轻诱惑力的身体,他就感觉亏大了。 毕竟他前世已经儿女成群,财富自由了! 玩具是个洋娃娃,显然是给女儿买的,至于孩子他妈…… 这段回忆看的周游都有些无奈。 大学时候犯傻,两人都不成熟,后来人家单飞,自然一脚蹬了。 “人各有志啊!” 周游对此也没什么好说的,至于孩子,周游嘴角上出现一抹笑意,想他上辈子催着儿子生娃没催到,未曾想一眨眼有了个三岁的孩子! 真是造化弄人! 正想着接下来的时候,突然听到有人叫他,周游抬眼望去,正好和老李家几人对上。 “周哥,你家装修的怎么样了!” 周浩迎了上来,眼睛里面像是有光。 周游想了想,理清了思绪,笑道:“还得些许天!” 原身和老婆闹掰离婚之后,就直接带着孩子回陇东,也没有在市区家里住,而是直接到灵渠老家,准备做民宿! 灵渠距离市区不远,再加上周边环境好,四季分明,而且陇市也是旅游城市,一年四季都有不少自驾游的外游客,村子里面做农家小院儿也不止有一家! “那感情好,到时候我给你帮忙!”周浩说着,突然转过头看向李栓才:“李叔,周游可是会我婶儿不少功夫!” 婶儿指的是周游的母亲。 当初周游母亲在陇市开饭店,消息被传回来,还有很多人不相信,但后来有人去过,而且还吃过,赞不绝口。 老李眼前一亮,立马迎了上来:“小周,叔实在没办法了,能不能帮叔一个忙!” 周游一脸懵逼,给这群人整不会了。 老李家几个面孔他还是挺熟悉的,念着以后还要在灵渠生活,周游点点头:“叔您慢点说!” 记忆之中,这李栓才老叔还时常帮他家忙! 是个不错的人! 而且他和他家儿子李庆申年龄相仿,小时候还一起玩推铁环。 小学初中虽然不是一级,但都在一个学校,只是后来上高中大学之后,就再也没见了,算起来也已经快十年了! 可当他听到李栓才说让他掌大勺烧大席时,周游彻底懵逼了! 难怪周浩刚才突然来了一句‘周游可是会我婶儿不少功夫!’ 虽然周游的确会烧菜,而且似乎烧的还不错,但家里烧菜和烧席那可是两码事儿。 周游当即就要拒绝,可就在这时,一道无形的声音在脑海之中响起! 【厨神系统正在加载……】 【厨神系统已开启!】 wap. /89/89570/19585302.html 第二章 青椒炒肉,蓑衣黄瓜 【新手礼包已发放!】 【注:系统不定时发放任务,玩家完成任务,会获得随机奖励!】 【叮,任务发布:接受到来自李栓才的请求:烧大席!是否接受!】 很快,周游就知道这个系统的大概情况了,一时间有些感慨,原来他真是主角啊,不然他怎么穿越年龄反写,还有金手指相随! 打开新手礼包! 【恭喜玩家获得神级厨艺!】 好家伙,难怪直接要他接这个任务,有了神级厨艺,别说农村大席了,就是国宴他也能上了。 当即周游就接了这个任务! 而此时,在说了请求之后,李栓才就耐心等待,只是看到周游神色时而变化,还以为他犹豫不想帮忙,当即说道:“小周,叔也是没办法,这两天结婚的人实在太多了,而周老头本来已经联系好了,但是……” 他话还没说完,周游便道:“叔,我接了!” “叔也不是为难你,我……”李栓才还在说,突然被身边弟弟拉了把,回过神来,欣喜道:“小周?” 周游笑道:“叔,你放心吧,这个忙我帮了!” 周游两世都会做饭,但要说和现在相比,那显然是荧光与日月的区别。 他知道李栓才只是有病乱投医,如今他虽然应承下来了,但想来肯定还是有所担忧。 “这样吧,正好我还没吃饭呢,借叔你这里的厨房做个饭?” 李栓才一听直拍大腿:“哎,来来来!” 心道大学生就是知道理解人,他心中还真有点忐忑,虽然周浩将这个事情推给周游,他们也都知道周游的母亲凭借高超手艺开了大饭店,但那毕竟是周游母亲! 如今周游提及没吃饭,想要借厨房,明显就是知道他们不放心,准备先展示一下自己的厨艺。 这不说到心头上了吗? 一行人走进李栓才院里,西边已经搭起了坐席的棚子,桌椅板凳都已经布置好了。 一些小孩儿正在院子里面跑来跑去的捉迷藏,还有不少大人也在帮忙。 不过今天没什么大事儿,而且事情大都结束了,所以三三两两坐着闲聊。 红白喜事是农村大事,每次到这个时候,来的人多少就能看出主人家的为人,更别说同村明天结婚的有两家! “老李,什么情况?老周出问题了?” “那明天谁掌勺啊!” “这个老周什么都好,就是嘴馋!” 老周当场‘漏油’大家都看到了,而且很快就疼的抽搐,脸都白了,当时就有人担忧第二天的饭! 如今见老李一行人,却不见老周,显然送医院了! “没事没事,大家放心,明天肯定安排的妥妥当当!”李栓才笑着安慰众人,见不少人看向周游,当即介绍了一下。 “周游?” “哎哟,这是周游?乖乖,这娃好多年没回来了啊!” “还记得他小时候在河里游泳,被他妈拧着耳朵往回拉!” “啧啧,真俊啊!” 周游回来的事情知道的人不多,而且大都对周游没什么印象了,毕竟周游一家子都比较低调,更别说现在的周游,别人见了根本认不出。 以后还要在村子里面开民宿生活,而且这些都算长辈,所以周游也一一叔叔阿姨的打了招呼。 然后又说到了周游做菜的事情。 而此时,周游已经到了案板跟前! 炉子已经搭好了,土豆,鸡块,猪肉,蒜苗等等也已经切了一部分了,本来今晚就得做两桌,毕竟要招呼来帮忙的人。 “周哥,我给你打下手!” 周浩屁颠屁颠跑了过来,同时也给周游介绍工具,毕竟这些都是他爷爷的东西! 随手摸了把刀,周游似乎体会到了人刀合一的感觉。 不愧是系统啊,一瞬间就将他一个只是会做饭的普通人变成了厨神。 他看了看已经切了些许的猪肉和青椒,心里有了注意! “辣椒,里脊肉,黄瓜!” “好嘞!” 周浩虽然还够不到大厨,但是一把打荷的好手,很快就知道周游要做什么了,赶紧将东西拿来准备收拾。 “我来就行,你在旁边站着!” “啊!” 周浩一脸懵逼,不过他还真想看看周游的厨艺。 当然,想看的也不单单是他,此时案板周围已经围了不少大姑娘小媳妇! 人都是爱美的,更别说周游这幅模样,简直比电视里面的明星还要帅,而且周游一看就是城里人,没晒过太阳,比村里媳妇儿白多了。 当然,其他一些年龄大点的男人,大都单纯想看看周游的手艺,要是过关还好,要是不行,肯定得重新找师父了! 实在不行,就得花高价从市里某些大饭店甚至酒店找大厨了,那到时候花的就多了。 也就在大家耐心等待之际,周游已经动手了。 他将里脊铺平放在砧板上,然后便看到手中的刀子轻轻一哗啦,一片一片肉就脱离下来。 切肉是个技术活,不仅要有劲儿,还得有巧劲儿! 周浩跟着爷爷学了好几年,切肉功夫说不上炉火纯青,但也手拿把掐,可看到周游游刃有余,甚至轻巧的模样,顿时惊了。 而其他人也都觉得周游这几刀下去好像很轻,似乎那不是有弹性的肉,而是松软的蛋糕! “腌一下!” “好嘞!” 周浩已经确定,周游厨艺绝对比他想的好! 而等到切辣椒的时候大家终于感受到周游的确有两把刷子。 滚刀切随着手腕抖动,就像是用尺子量的,那么精准,那么巧妙。 看到周浩还在腌肉,周游顺手拿起了黄瓜! 辣椒和里脊肉大家都看出来是什么菜了,辣椒炒肉,这就是家常小菜,但也正是因为家常小菜,所以才更加看功夫! 而这另外一道…… 是一道凉菜! 一道挺考验刀工的凉菜,这也是周游特意选的,毕竟已经接了任务,怎么着也得让老李叔放心! 然后…… 所有人就看到了真正的刀工! 那根黄瓜在刀下不断的翻滚,而周游的刀,一次次落下,在黄瓜的身上划拉出微不可查的刀痕。 “好快!” “哇哦,真的好快,我喜欢这个速度!” “他……还没结婚吧!” 几个小姑娘,也不知道结婚了还是没结婚,眼睛发光的盯着周游,心里可能想着认真做事的男人真帅! 很快,刀停了,周游双手托起黄瓜,然后,众人便看到一条绿色的青龙缓缓伸展! 嘶! 黄瓜竟然没断? 这刀工! 神了! wap. /89/89570/19585303.html 第三章 盘子都舔干净了 蓑衣黄瓜,传统的地方菜,很考验刀工的一道凉菜,当那条青龙铺展开来的时候,不少大姑娘小媳妇儿全惊呆了。 农村家庭,多的还是女人做饭,所以不说厨艺怎么怎么好,味道怎么怎么妙,但至少刀工不会太差,毕竟做饭几年甚至十几年,就算一开始黄瓜丝切成棍儿,怎么着也得变成丝儿了。 可是…… 就算是村子里面案桌上功夫最好的女人,在看到这条被片成龙的黄瓜,也是忍不住惊得张大了嘴巴。 乖乖,这是做饭? 这花刀耍得,比花腔好看多了。 而老李等人看到这一手,心彻底放肚子里面了。 好家伙,刀工都这么牛了,厨艺怎么可能差。 老三用胳膊碰了碰周浩,小声道:“比你爷爷如何?” 周浩回过神来,翻了翻白眼,没有回答,但心中却长叹一声,自己爷爷的厨艺是野路子,早几十年就跑四方做红白事,而这种野路子,厨艺到一定阶段,基本上不会再增长了。 就简单的刀工来说,周游明显比自己爷爷高明的多! 流畅,巧妙,细致! 老三嘿嘿一笑,虽然周浩没说,但他已经明白了,心道这次瞎猫碰到死耗子,撞大运了。 而此时,周游也已经开始炒菜了。 青椒炒肉,再家常不过的菜了,而想要做好吃,那么就要从肉的选材开始,不过这些材料都是已经准备好的,而且农村的大席虽然露天,看起来不卫生,但你可曾听过农村大席把人吃出毛病的? 而一般把人吃出毛病的饭店,要么就是材料不新鲜,要么就是油有问题。 但农村的席一般不会出现这种情况,毕竟大师傅靠的是自己的名声吃饭,所以选材什么的都是他们把关。 二来吃席的都是同村人或者亲戚,主家也不可能用地沟油做饭! “嘶,真香啊!” 虽然是简单的青椒炒肉,但偏偏散发出来的香味儿让人忍不住狂吞口水,直到一盘青椒炒肉出锅,大家的眼睛全在菜上。 “我来尝尝!” 周浩拿起筷子,抢先一步吃上了。 “味道怎么样?” “味道怎么样啊!” “你说啊!” 周浩嘴巴里面塞满了菜,两耳不闻窗外事,一筷子接一筷子! 终于有人发现不对劲了。 “好家伙,我直接好家伙!” 说着就有人动手了。 这下其他人也明白了,骂骂咧咧的围了上来。 周游一转头,好家伙,周浩也不知道从哪里弄来一碗白米饭,直接化身干饭人,再一看,老李也不知道从哪里掏出一个白馒头,吃的不亦乐乎。 “啧啧,就一个简单的辣椒炒肉,怎么会这么香啊!” “唔,是啊,这些材料都是咱们在集市上买的,很普通啊!” “要不说人家厨艺好呢!” “周游这手艺,绝了!” 一边吃还一边评价上了,不过毕竟只有一盘菜,所以其实更多的没吃到。 “不就一盘辣椒炒肉吗?至于吗?” “是啊,一个个抢的,跟狼一样!” “不过这气味儿确实很香啊!” “再香也只是一盘辣椒炒肉!” 听到没吃到的村民的风凉话,周浩百忙之余,还来了一句:“啊对对对!” 可就在这时,蓑衣黄瓜好了,那些前一秒还在说不就一道辣椒炒肉的立马冲了过来,一条青龙就被残忍的分解了。 “妈耶,是真好吃!” “乖乖,一根黄瓜而已,怎么能做的这么好吃!” “一根黄瓜而已?黄瓜的用处可大了!” 聊着聊着就跑偏了,毕竟只是一盘凉菜,有了辣椒炒肉的前车之鉴,这盘蓑衣黄瓜几乎在一瞬间就进入众人腹中了。 大家吃的意犹未尽,但看向周游的目光,越发明亮,尤其是那些大姑娘小媳妇。 民以食为天,一顿好吃的饭菜可以折服任何阶层的人。 所以周游明天掌大勺,已经是板上钉钉的事情了,不过他毕竟没有做过这种事情,便和周浩聊了一会儿,确定了明天要做的菜品,又和老李叔打了招呼,晃晃悠悠回家了。 周游的家在村尾西头,靠山有河的位置,这也是为什么他选择做农家小民宿的原因。 屋子已经上了年代,但经过修整看着好多了,毕竟本身就是要做特色民宿,所以周游只是翻新而不是重建,当然这也和兜里缺钱有关。 整个小院占地一亩有余,院子里面还堆着杂七八杂的物品,比如旁边还没有造好的小亭子。 “所以……这是自己动手,丰衣足食?” 院子基本上都是周游自己动手翻新的,而且还将过程专门拍摄下来,放在网上,这是现在不少做民宿的惯用手段。 网上引流! “啧,看来我还是多才多艺啊!” 其实也有打下手的,比如周浩,他时不时过来帮忙,还有市里那边来的一个小木匠。 “都不容易啊!” 桌子上还放着设计图,是周游自己画的,很简陋,但一目了然,旁边的电脑屏幕亮着,正在导视频。 周游目光落在电脑桌上的相框,那里面是他还有一个小女孩! 小女孩大约三四岁的模样,扎着辫子,笑得很甜! “可怜的小家伙!为了前途不要孩子,” 将带回来的洋娃娃放在沙发上,外面突然有动静了。 “爸爸!” 周游心头一动,笑着脸迎了出去。 小家伙穿着粉色的裙子从门口奔来,然后一个小跳直接抱住周游的脖子,在脸上狠狠的亲了一口。 “想爸爸没!” “想了!”小青禾眼睛都变成月牙儿了,又趴在周游耳畔,悄悄的说:“杨老师说,爸爸你以前长得可帅了!” 周游讶然,看向后面跟着进来的长发女孩! 杨青柠! 周游高中同学,现在在市幼儿园当老师。 周游毕竟是个离婚男人,独自照顾三四岁小孩子有点吃力,更别说现在他还要忙民宿的事情,所以也只能拜托杨青柠帮忙了! “那我就先走了,明天来接你!” 杨青柠冲着小青禾挥挥手,又看了眼周游,打了个招呼就离去了。 wap. /89/89570/19585304.html 第四章 接亲的和司机都吃撑了 小丫头人小鬼大,心眼儿也多,晚上给她洗脸的时候,突然凑近坏笑着说我知道杨老师喜欢爸爸! 周游乐了,敲了一下小青禾光洁的脑门:“小屁孩,知道个啥叫喜欢!” 小青禾小脸一扬,竖起四根手指,哼了声:“我都快四岁了,怎么可能不知道,喜欢就是想一起吃饭饭!” “下午杨老师送我回来的时候,还说想和爸爸一起吃饭饭呢!” 周游眉头一挑,心道那也没说啊! 不过他都是过来人了,虽然是真正意义上第一次见杨青柠,但实际上看到人的时候,脑海深处相关画面立马闪现出现。 两人是同校不同级,杨青柠是陇市人,大学也是在陇市读的,后来就直接在陇市幼儿园上班! 可以说,这是一位相当简单的女孩子,心意他自然也能感受到,若非小青禾没人照顾,他也不会招惹这位。 “杨老师肯定是不好意思,下次我帮爸爸约杨老师一起吃饭不?” “别!” 周游连忙制止,他接下来的事情繁杂,可不希望被别人绊住,等一切都安顿下来,再考虑其他。 得了神级厨艺,自然得让女儿先享受,给小丫头洗香香了,周游也到厨房开始收拾,简单做了一些食物,小丫头吃的眉开眼笑,直夸好爸爸! 周游那个听的舒心啊! 第二天一早看着杨青柠将小青禾接走,周游也步行朝着老李家赶去。 大喜的日子,老天爷也赏脸,晨曦染红了天边,太阳早早露脸了,村子不大,但也不小,时不时可以听到放炮的声响。 毕竟不止一家结婚,走过官路的时候,还看到接亲的车子,不知道是附近那个村子的。 老远就看到老李家门口停满了车,农村结婚在车子上没有那么多讲究,因此一般不会从车行租,而是各个亲朋好友自发开车过来。 陇市乡村这边,接亲一般都是八九点出发,要是远的就要走早点,但走之前,司机也得吃一顿。 这是昨天就已经说好的,也就是一桌席罢了。 “气球,气球绑好!” “囍字,贴紧了!” 虽然很多农村人渐渐少了,但灵渠因为距离市区只有不到二十分钟车程,所以年轻人还不少,再加上李栓才是老大,兄弟好几个呢,因此侄子侄女就有不少。 “恭喜啊!” 周游自然也看到了穿的板正的新郎李庆申,过去打了个招呼。 李庆申看到周游一愣,然后反应过来,脸上满是喜色:“周游哥!” “哈,还真是你啊,早听说你回来了,但最近太忙了,昨天晚上我爸说……”年龄也就差两岁,同村再加上小学初中都在一个学校,自然再熟悉不过了。 以前的时候村子里面也没什么游乐设施,上山挖蝎子摘野枣,下河抓鱼摸虾都是一群,说是一起光屁股长大也不为过。 简单聊了两句,周浩就火急火燎将周游拉了进去。 “周哥,刚才李叔说婚车九点前要走,得赶紧做饭了!” “成,开工吧!” 周游撸起袖子,开始动手。 “这就是掌勺的师父?” “怎么这么年轻?” “哪个村儿的,怎么没见过啊!” “咱们村儿的,周游!” “啊,周游?哦,我想起这个娃娃了!” 在周游开工的时候,来来往往不少人也对他指指点点,毕竟灶火是露天的,这会儿不少帮忙的人都来了。 正院那边也开始布置舞台了,十二点新娘子和新郎就要在这个台子上举办婚礼。 第一桌正席周游做的很认真,拢共十六道菜! 当然,有些凉菜是买的现成的,比如酱牛肉,凉皮等,周游主要做的是热菜。 那边婚车已经布置好了,准备去接亲的还有司机都已经入席,说着去接亲的注意事项,也有人已经开始吃凉菜,慢慢的,突然有人抽了抽鼻子:“啥东西,好香啊!” 还能有什么东西,这一闻就知道是炒菜的香味儿。 而此时,在昨晚已经见识过周游手艺的大姑娘小媳妇儿早早就在旁边等着,等一锅红烧肉出现,旁边的小孩子都快馋哭了,一个劲儿的拉着妈妈的裤腿抽泣着要吃的。 周游见状笑着留了点,然后盛了两盘送去席。 “妈耶,昨天媳妇儿回家说小周手艺好,还以为夸张哩,没想到这么香!” “这手艺,怕是有他妈妈几分功力了!” “或许要超越了!” 灶台这边,男的女的都被香味儿吸引来了,而另一头,司机还有接亲的人也动筷子了。 接亲的注意事项? 接亲的路线图? 还讨论个毛线,再说话就没得吃了。 农村的席都是边吃边上,一般速度肯定都跟得上,可今天,两盘菜上来,一眨眼就没了,盘子里面的汤汤水水都被人用馒头蘸的吃光了。 光盘行动执行的相当彻底呐! “乖乖,老周头手艺长进很大啊!” “是啊是啊,这红烧肉吃的人舌头都快吞进去了!” “舌头?我看你吃的要噎死了,那么大一块肉都能塞进去!” 李家三叔嘿嘿一笑,他也是负责去接亲的长辈。 “今天掌勺的可不是老周!” “啊,不是老周?” “难怪,就说老周不可能有这种手艺!” “那是谁啊!” 有人问了句,李家三叔刚准备介绍周游,突然眼睛一瞪:“海娃,敢偷吃!” 众人回头,看到端盘子的海娃一手端着菜,另一只手还真悄咪咪偷吃,当即怒骂了起来。 海娃见状,赶紧放下菜跑了,然后……这边席上所有人都不说话了,全是筷子和瓷盘碰撞的声音。 除却八个凉菜,剩下八道热菜相继上齐了。 红烧肉,清蒸鲈鱼,酱肘子,真菌炖土鸡! 清蒸虾,糖醋排骨,粉蒸蟹,红烧大蹄筋! 八冷八热,寻常时候,这一桌席是吃不完的,可今天,这八道热菜被吃了个底朝天,别说被挑挑拣拣剩下什么,就连汤汤水水都没了! 一个个司机和接亲的亲友吃撑了,肚子圆滚滚的,这会儿要是再给沏点茶,估计都能听一出《三娘教子》了! wap. /89/89570/19585305.html 第五章 老婆,留肚子回去吃席 李庆申是闻着味儿来的,他是今天的新郎,所以自然是最忙的人了。 大喜的日子,其实昨天晚上根本没睡着,和几个好友一起布置完心房之后就一直聊天,一直到天亮的时候才眯了一会儿。 但早上就要准备接亲的东西,所以五六点钟就从强行从床上爬起来了,直到现在一口水都没来得及喝。 这香味儿实在过于诱人,再加上有了闲暇时间,就凑了过来,然后…… 看到了能够照出人影的盘子! 好家伙! 这是做了什么菜? 这盘又盛了什么菜? “你们这是……” 李庆申傻眼了,吃菜吃的看不出盘子盛的什么菜,真他妈人才。 实际上昨天晚上闲聊说起来今天掌勺是周游,他还愣了愣,同村长大的孩子,外出之后,在遇到总会有种亲切的感觉。 所以今天早上看到周游的时候,他还挺开心,不过太忙也顾不上多聊,但他知道周游今天要做饭,也觉得奇怪。 如今闻到这味儿,看到那吃光的盘子,就算再傻也知道周游的手艺不是吹的。 好家伙! 过来一看,灶台都被围了,大姑娘小媳妇儿,更多的是孩子,一个个吃的满嘴流油。 “周游哥,还有吃的吗?” 周游摊了摊手,道:“你觉得还能剩下?” 李庆申看了看其他人,忍不住吞了吞口水,他也不是没吃过席,但这场面还是第一次见。 那边已经催着要走了,李庆申顺手拿了个馒头准备路上填肚子。 接亲的地点不远,就在陇市酒店,一个来回一个小时就够了,但到地方了,新娘那边还要堵门之类的习俗,而且到时候还有一桌席要吃,所以至少也得三个小时! 九点半的时候就已经到酒店了,从进进出出的车子来看,酒店这边办婚礼的可不止一家。 “兄弟们,看你们的了!” 李庆申带来的伴郎不少,这个时候就得出力了,然后就是给钱找鞋子玩耍之类的。 折腾了一个小时,酒店准备的席也开了。 李庆申肚子早就饿得咕咕叫了。 新娘王娜拉着李庆申,小声问饿不饿,李庆申心想能不饿吗?这个时候他都可以吃下一头牛了。 但是…… “少吃点,这酒店的饭菜不如我家大师傅做的!” 李庆申饿归饿,吃归吃,但也只是简单吃了几口,他虽然没吃过周游做的饭,但从几个兄弟几乎不动筷子就知道,酒店的饭菜和周游的菜差距很大。 留着肚子回去吃! “啊!” 王娜一脸茫然,实际上她对于李庆申非要在老家办酒席还是有点不太愿意,毕竟大家距离市区这么近,在市区找个酒店办多轻松。 她不懂这里面的门道,但李庆申说家里大师傅做的菜好吃,也让她有些好奇。 …… “小周,这次多亏你了!” 正戏要来了,李栓才又找了一次周游,早上那顿饭他也吃了几口,根本没抢过,而且他也不好意思抢,毕竟那饭是给接亲人员的。 而早上这顿饭,才让他真正意义了解周游的厨艺是多么可怕! 几十岁的人了,村子里面的席不知道吃了多少,还真没人能做到这种级别。 “李叔放心吧!” 周游也知道,接下来还得二十桌做,这是一开始就确定好的。 但是…… 周游亦或者李栓才他们都没想到一件事情,那就是正常可能是二十桌,可要是不正常呢? 比如…… 同村张家! 儿子问道:“爸,今天王家和李家都结婚,谁去啊!” 还没等到老爷子说话,他妈就直接开口了:“你去,让小媛带孩子跟我们去你栓才叔家!” 儿子皱了皱眉:“都去?是不是不太好啊!” “都是同村的,有啥不好,咱们是去帮忙!” 这种事情,还有几家在发生! 临近十二点,外面已经开始放炮了,显然接亲的车子要回来了,周浩毕竟年纪小,跑进跑出的看热闹,一副很激动的样子。 “怎么?想结婚了?” 看到周浩一边忙,一边往外看,周游打趣道。 周浩脸一红,干咳道:“哪有,我才十七!” 周游笑了笑,心道十七怎么了,实际上农村人结婚本来就早,往前推十年,多的是十八九岁甚至十六七结婚的,只是这些年慢慢少,以周浩这个情况,恐怕也会在二十岁左右结婚。 “栓才叔被画的哟,还有栓才婶,打扮的像个媒婆,我出去的时候,看到他们正在拉车呢……” 周浩嘴巴不停歇,见周游淡然样子,又想到了周游已经离婚了,顿时消停了,心想这种场面,周游哥怕也是不怎么开心。 周游哪里会在乎这些,他只是想着周浩的话,脑海之中浮现了很多画面。 比如周浩所说的拉车,这是陇市周边的习俗,新娘车子快到男方家的时候,准婆婆公公要去将新娘的车子拉回来。 “还挺有意思!” 周游上一世毕竟没有经历过这些,甚至见都没见过。 外面鞭炮齐鸣,这是新娘被新郎背回来了,这边准备的差不多了,周游也抽空瞧了一眼,新娘新郎换了衣服,已经在台上开始举行仪式了,当然也做了几个小游戏,这些就和寻常结婚没什么区别了。 周游看了几眼,觉得没什么意思,而这个时候,总管那边也吩咐准备开席了。 “一会儿你们多吃点!” “今天的菜是周游哥做的,他是我一起长大的朋友,那手艺……啧啧!” 啧啧算是最高评价了,李庆申拉着王娜,和伴郎伴娘聊天。 大家彼此都认识,所以聊天的时候自然没有什么顾忌。 李庆申扫了眼王娜几个闺蜜,突然一笑:“你们不是颜狗吗?我周游哥的颜值……啧啧!” 又是一个啧啧! 不仅夸了厨艺,还夸了长相! 这倒是让几个伴娘很好奇。 很快,大家就上桌了,与此同时,热菜的气味儿终于飘过来了。 “嘶,好香啊!” “完了,肚子开始叫了!” “天,这什么菜的味道啊,怎么会这么香!” “我突然有点期待了!” 凉菜上了,很快就有热菜端上来了,或许是着急,所以摆盘没有那么整齐,但菜色一看就让人食欲大增。 大家都忙了一个上午了,而且起的也很早,市里酒店那顿饭虽然也吃了点,但早就消化了,而且十点那顿饭吃得不早不晚,大家基本上也都是象征性的吃了几口。 “动筷子,别看着啊!”李庆申手更快,连忙给自己老婆夹了点放在碗里,一边小声说:“得快点,不然一会儿都抢不到!” 抢不到…… 有这么夸张吗? 心中疑惑,王娜也拿起筷子准备吃,也就在这时,旁边闺蜜韦欢欢已经叫起来了:“妈耶,这是糖醋排骨?怎么那么软糯香甜啊!” 紧接着,便看到大家动筷子的动作加速了,一盘糖醋排骨眨眼间没了! 王娜赶紧尝了一口,顿时眼睛都眯起来了,乖乖,这滋味! wap. /89/89570/19585306.html 第六章 我肚子大了,他得负责 儿子结婚了,李栓才那个开心啊,心里的大石头也终于落地了,农村人就这样,当父母的,盘的就是自家孩子成家,至于能不能立业,他们其实并不是很关心。 因此哪怕今天闹的脸上被抹的花花绿绿,甚至衣服都破了,李栓才夫妻脸上的笑容就没有少过。 婚礼结束,三三两两都开席了,作为主家,李栓才赶紧换了衣服,拿着酒瓶先给亲家那边来的亲戚敬酒! 只是他还是想多了。 酒瓶子拎过去的时候,女方亲戚这桌已经吃的热火朝天,一个个化身吃货,喝酒?我喝酒了不是吃不到菜了吗? “这家的菜真好吃啊!” “不知道哪里请的师父,走的时候要个联系方式,下次有喜事咱们可以请!” “手艺这么好,说不定是在市大酒店请的主厨!” “啧,娜娜婆家这边还挺有心啊!” 李栓才根本插不上话,但听到女方亲戚一边吃一边说,心里舒坦多了,同时也对周游相当感激。 红白喜事看的就是排场,还有吃食,排场和周游无关,但大席就得看周游了,而女方亲戚这话就可以看出来,周游在这方面,替他们挣足了面子。 “来来来,他叔,慢点慢点,先喝两杯!” 李栓才终于借着机会逮住对方长辈了,谁知道他将酒杯递过去,人家根本没有推辞,仰头饮了,果断又夹了些肘子吃了起来。 李栓才傻眼了,好家伙,不应该你来我往几次嘛? “他叔,你家请的厨子不错啊!” 女方他叔终于说了一句,但也仅此一句。 李栓才无奈,拿着酒瓶走了一圈,然后转头就看到李庆申正在疯狂干饭,当即恼了。 你老爹我狂吞口水在这里给人敬酒,你倒好,自己拉着媳妇儿疯狂干饭? 当即走了过去,照着臭小子后脑勺一巴掌。 “干嘛?” 李庆申正吃的欢,突然被打了一下,下意识回头呵斥,旁边王娜已经站起来了,但手里筷子还没放下。 “爸!” 李栓才冲着儿媳妇一笑,然后又冲着儿子吼了声:“吃吃吃,忘了正事儿?赶紧去敬酒!” 新人的酒肯定要敬出去,他现在已经不管用了,而且肚子饿得受不了了。 李庆申见状,看了看桌子,又看了看酒,还真有点犹豫了。 李栓才见状更加恼火了,拍了下道:“快去!” 李庆申接过盘子,拉着王娜,走的时候还不忘给朋友喊了声:“给我留点!” 留? 韦欢欢表示等你们回来能看到一片菜叶子算我们输! 民以食为天,大家平时都在市里或者外地上班,吃的是快餐,喝得是饮料,虽然有时候也去趟酒店聚餐,但是从来没有吃的这么爽过。 量大,最关键的是味道好。 “啧,这手艺,咱们陇市最好的酒店师父也比不了!” “是啊,没想到竟然能在流水席上吃到这种味道!” “阿庆说这个掌勺的是他发小,或许人家也是回家办事儿,正好给阿庆做喜宴!” “估计是,指不定这位在大城市酒店当主厨呢!” “哎,阿庆不是说了吗?手艺好,颜值高,你们不去看看?” 话音刚落,韦欢欢放下碗筷:“我吃好了!” 美味是美味,但量大也的确是量大,几个女孩子的动作已经没有刚开始那么快了,而韦欢欢放下筷子,嘿嘿一笑,果断离席了! 其他人你看看我,我看看你,有人笑道:“看来她率先忍不住了啊!” 又有人道:“欢欢的颜狗症状不就是最严重的吗?” 这边打趣聊天,韦欢欢也已经到了灶房的位置,毕竟就一个院子,饭菜从哪里端过来的,一眼就能看到。 只是过来的时候还是没能看到做饭的帅哥,因为灶台这边围的人太多了。 靠近的时候,还能听到时不时传来的惊叹声音。 “天呐,这颠锅也太漂亮了!” “我做了十几年饭,没想到根本不会做!” “那炒锅和勺子在小周手中,就像活了一样!” 韦欢欢乐了,少见多怪,她是个喜欢美食的人,所以也经常在网上看一些美食节目,什么花式颠锅,快进刀法,已经见怪不怪了。 终于,她挤了进去,第一眼便看到了那口正在冒火的锅,然后…… 眼神一呆! 好家伙,李庆申嘴里终于有一句实话了。 那个所谓的发小正在认真的颠锅,火红色印着刀削侧颜,让韦欢欢的心头猛地一跳。 好他妈帅气啊! 而且这个男人身材挺拔,看着有一米八的样子了,身体也相当匀称,身上虽然没有什么特别贵重的东西,但一眼就让人喜欢。 嘶溜! 厨艺好,颜艺更好! 韦欢欢觉得她又饿了。 “你好,我叫韦欢欢,是新娘的闺蜜!” 见周游炒好一份菜了,韦欢欢赶紧搭讪! 周游一愣,冲着韦欢欢点点头,他这会儿可忙了,根本腾不开手。 韦欢欢显然也意识到了,所以打完招呼,在旁边站了一会儿,然后用手机悄悄偷拍了几张照片,赶紧退了出来回席了。 “哟,欢欢回来了?怎么样?” 男孩子还在吃,但女孩子大都停下了,有人甚至开始补妆了,见到韦欢欢,旁边闺蜜打趣道。 韦欢欢无奈摇头,道:“嘁,也就那样,还以为说的有多帅呢!” 话音刚落,旁边几个闺蜜突然对视一眼,其中一位短发女孩噌的起身就要跑。 韦欢欢见状,一把把人拉住。 短发女孩大笑:“哈哈,我就知道!” 韦欢欢苦着脸,知道被发现了,只能如实说:“是帅,是真他妈帅啊!” 短发女孩笑道:“喂喂,嘴角口水出来了!” 韦欢欢连忙擦了一下,又咳了声掩饰自己的尴尬,见其他人都盯着自己,也只能将手机拿了出来,找出刚才照的照片。 “绝对的大帅比一个,而且不单单帅,还有气质!” 其他人立马凑了上来,然后…… “乖乖,李庆申还认识这种级别的大帅哥!” “看他年纪应该不大吧!” “之前阿庆不是说了吗?” “啧啧,真帅啊,二十五?这年龄,正好啊!” “靠,看什么照片,真人就在三十米开外!” “没错,把我肚子搞大了,我得让他负责!” “不要脸!” 哗啦啦,伴娘跑光了! wap. /89/89570/19585307.html 第七章 这一家三口的既视感是什么鬼? 大喜的日子,来的人多了,主人家自然也有面子,但是…… 来的太多了,那问题就出来了。 李栓才带着儿子儿媳,给客人一桌桌敬酒,一遍又一遍,慢慢发现有点不对劲了。 其他的不说了,怎么这桌子上面的孩子越来越多了,还有,这不是老王家的吗?怎么还拖家带口的! 虽然农村的席一家子上也不会说什么,可他一开始只预定了二十桌,孩子不算人吗?肯定要算,而且还得坐一个凳子呢。 原本一桌席算十家,现在好了,一桌能坐七八家就不错了,这么搞下去,不会有人吃不到了吧。 “爸,这咋办!” 李庆申显然也发现了,今天可是他大喜的日子,虽然现在在外地工作,但过年过节也都要回家,要是今天闹笑话了,还不得成为别人的饭后谈资了。 王娜在一旁小声的说:“你那小哥饭做的太好吃了,怕是一传十十传百,全都知道了!” 村子里面还有结婚的,所以按理说二十桌肯定够够得了,可谁也没想到周游这饭做的太好吃了。 李栓才无奈,只能赶紧去找总管! 农村结婚,都会有一两个总管,而且还都是村子里面有点声望的人,这个时候也只能找人解决了。 很快,这边就强行添凳子添人了,材料都是早早准备好的,也不能现在去集市买,所以也只能大家伙儿多少吃点了。 “乖乖,这种事情还真是头一遭!” “是啊是啊,我那口子昨天晚上回来说一定要吃老李家的席!” “啊,我那口子也说了!” “哈哈,人怕是都跑到老李家了,王家那边人估计少点!” “是啊,看院子里面的孩子就知道了!” 农村结婚怎么看人气,不是看中年人,而是看两头,也就是老人和小孩。 同天结婚,谁家老人和小孩来的多,就知道谁家的人气高。 李栓才是痛并快乐着,虽然人多了,可能不够,但这种情况大家都表示理解,至于快乐,那是真快乐,儿子结婚,吃席的人多,门面担当啊! 而此时…… 周游却一点也不快乐。 “你和你爷爷以前一直这么累吗?” 周游是真累啊! 炒菜就没停过,原本手臂酸胀现在都感觉不到了,不是适应了,而是麻木了。 这也正常,他毕竟只是得到了神级厨艺,但身体没有得到升级,再加上炒菜本身就是个力气活儿,一两桌还好,连着已经七八桌了,周游是真有点受不了了。 累? 的确累,尤其是一开始学的时候,但是…… 肯定没有今天累,而且以前爷爷炒菜的时候,隔一段时间要停一停,因为客人是陆陆续续来的,怎么可能一直炒菜。 可今天…… “周哥,是你做的太好吃了,来的客人超了!” 他帮忙端菜了,自然也听到了李栓才等人的聊天,而且也看到了总管调度,村子里面这些人显然都是慕名而来,而且目的很明确,吃席! 周游:…… 感情问题出在我自己身上啊! 周游想歇会儿,但最终还是将这个想法否决了,这个时候歇下,只怕一会儿胳膊就酸疼的抬不起来了,所以只能硬着头皮继续。 “哇,是真的帅!” “没错没错,而且还有种特殊的气质,完全是我的菜啊!” “看到没,锅里是你的菜,但这人是我的!” “你们别乱来,人家正忙呢!” 一个韦欢欢走了,带来了四个女孩子,毕竟是伴娘,自然是精心打扮过的,五个女孩子,各有千秋,颜值也有高有低,但有一点相同,那就是都很大胆。 都说二货聚一堆,要不然也不会成为闺蜜! 一个个从远到近,最后都快到周游跟前了。 “你们别靠近,万一烫到了就不好了!” 周浩赶紧制止,可惜他年纪太小,十七岁的小处男,被几个大姐姐一看,一笑,立马羞涩的红了脸。 还是得周游出面,一声让开,几个女孩子乖乖走远了。 “好有男人味儿!” “我闻到的是葱香,酱香……” “你没救了!” 二十桌,周游心里有数,当最后一桌结束,周游直接瘫坐在椅子上,两条胳膊火辣辣的。 “以后不能随便接了,就算要接,也得先把身体搞好了!” 坐着缓的时候,李栓才带着儿子儿媳过来了。 “小周啊,今天真是多谢你了!” 看得出来周游很累,毕竟一直没有停歇,其实还有人没吃到,但已经这个时候了,而且材料基本用尽。 要知道,那二十桌,其中有两桌本来就是长出来的,可吃光吃净还不够,可见今天来了多少人。 “周游哥,你这手艺,简直绝了!” 李庆申冲着周游竖起大拇指,赶紧塞了几包烟,又让媳妇王娜倒酒。 他知道周游是来救场的,但今天这事儿办的比老周都强。 “早生贵子啊!” 周游强撑着喝了口酒,给两位新人送了祝福,一旁王娜目光在几个闺蜜身上一扫,笑道:“你们可得抓紧啊!” 说着又看了眼周游,心道这人是真帅。 几个闺蜜挤眉弄眼的,显然各有心思。 而就在这时,手机响了,周游一看,一拍脑门,完蛋,已经下午四点多了,肯定是杨青柠送小青禾回来进不去门。 “李叔,那我就先回去了!” “现在?你也没吃呢,回去还要动火,不如先留着吧!” 周游想了想,说的也是,小青禾早餐和午餐都在幼儿园吃,但晚餐还没吃呢,而且他自己都饿了,回去也得做,正好这边还有些边角料! “那行,不过我一会儿有个朋友……” “哈哈,没事儿,小周你自己招呼就行!” 周游赶紧给杨青柠回电话,让她们顺着官路下来,路边结婚的这家就是。 见周游终于闲了,韦欢欢立马黏上来了,而且不单单是她,其中短发妹对周游的好奇也不掩饰。 这年头帅哥比美女更加稀缺,尤其是男人大都不打扮,这种天然的帅,更珍贵了。 所以几个女孩子都找借口和周游聊天。 周游有一搭没一搭的回应着,不一会儿就收到消息,众人看到周游起身,再次回来,怀里抱着一个可爱漂亮的小女孩,小女孩儿双臂环着周游的脖子,很亲昵的样子。 而在身后,是一位长相温婉,身材高挑的长裙女子,她拎着一个卡通书包! 韦欢欢等人你看看我,我看看你,满面懵逼! 这一家三口的既视感是什么鬼? wap. /89/89570/19585308.html 第八章 骑上我心爱的小摩托 什么? 结婚了? 什么? 又离婚了? 什么? 还有孩子了? 周游年纪不大,也不过二十五岁,这个年纪,哪怕是在陇市,也有一大部分还没结婚,就算结婚了,也不至于有个三四岁的女儿吧。 不过…… 离婚倒是让众人疑惑不已,就单单周游这个皮相,谁这么舍得啊。 但也正是因为周游已经离婚有孩子,所以王娜的几个闺蜜倒是没有一开始那么热情了。 “麻烦你送孩子回来了!” 小青禾从报名到后续上下学,杨青柠出了不少力。 “没事!”杨青柠笑了笑,撩拨了一下自己的秀发,四下一扫,显然也注意到周围人都在看她。 甚至还听到窃窃私语。 周游回来之后深居简出,再加上他自从初中之后就鲜有回家,所以这次回来,其实很多人都认不出了。 但这次李家的烧大席让他扬名,对他感兴趣的人也不少。 自然也说及了家庭相关的话题,然后有人知道了周游有个孩子,又有一部人知道周游似乎已经离婚,反正大家听到的消息,基本上都是七七八八,或真或假。 如今见到周游的女儿出现,而且还有一个女人,一时间,大家还以为杨青柠是周游的老婆呢。 “啧啧,这就是周游的媳妇啊!” “啊,不是说周游离婚了吗?” “你听谁说的,这不是在这儿吗?” 有人之前还想着给周游说媳妇,现在好了,这个念头果断没了。 杨青柠自然听到了这些窃窃私语,嘴角上笑意浓了三分,尤其是看到周游没有解释。 “哇,爸爸,你做的饭真好吃!” 以前的时候,周游就经常做饭,但似乎没有这么好吃,也幸好小青禾年纪小,没有想那么多。 倒是杨青柠,第一次吃到周游做的饭,眼睛都眯起来了,连忙小口小口的吃了起来。 周游不准备在李庆申家里留下,毕竟还有个杨青柠在,他之所以没解释,也是为了避免麻烦。 “今天真是麻烦小周了!” 李栓才得知周游要走,赶紧出来相送,与此同时,将今天烧席的钱结了。 三千块钱,这个价格其实已经很高了,毕竟周游只是出工罢了! 而在拿到钱的瞬间,提示音响起。 【叮,恭喜玩家完成任务,获得随机奖励:凯迪拉克ct5!】 嚯! 好家伙,还真是随机奖励,直接一台浴皇大帝! 给李栓才打了招呼,周游就牵着小青禾往家里走去,至于杨青柠也没有离去的意思,三人走在小道儿上,村里人远远的看着,自然也少不了评头论足! 不过就在回去的路上,有人直面走了过来。 “小周!” 周游疑惑地看着面前的中年人,记忆之中……好像认识。 “哈哈,是我,你王叔!” 王叔! 好嘛…… 这不就跟二三十岁了去亲戚家,亲戚来一句小时候我还抱过你一样嘛? 周游连忙笑着打招呼:“原来是王叔啊!” 简单说了两句,王启明一脸无奈:“我就说今天小康结婚,怎么来的人那么少,后来一打听,这事儿竟然出在你身上!” 哈? 周游终于知道这位是谁了。 灵渠村今天结婚的有两家,一家就是李栓才的儿子李庆申,另外一家则是王启明家的王少康! 李庆申家今天人多他也知道,但都是一个村子的,一家多,另一家肯定少了。 只是…… 因为他这事儿周游可真没办法,只能哈哈笑了笑。 “叔也不是怪你,小周你别往心里去,来找你也是有正事,这不我爸明年就要八十岁了,所以今年我们准备做八十大寿,想先在你这里预定个时间!” 唔! 正事啊! 周游揉了揉胳膊,犹豫着要不要接。 【叮,任务发布:接到来自王启明的请求:八十大寿!】 【是否接受!】 得,不用考虑了! “那叔你给个时间,还有我只出工!” “得,没问题,一周后!” 和王启明换了联系方式,周游又朝着家里走去。 “你看我干嘛?” “就是……没想到你还有这手艺!” 杨青柠的确一直在看周游,毕竟太出乎意料,手艺好到可以靠这个吃饭和擅长做饭,那是完全不同的。 “那你没想到的还多呢!” 到家门口的时候,周游扫了眼门口停着的粉色的小电驴。 “你这里还有多久可以收拾好啊!” 或许是明天周六不上班,所以杨青柠似乎不着急回去,在院子里面这里看看,那里瞧瞧:“等你收拾好了,到时候可以带朋友过来,正好你手艺那么好呢!” “等半月后吧!” 周游顺嘴回道,说着又从口袋里磨出一个钥匙递向杨青柠! 杨青柠一愣,一脸迷茫:“怎……怎么了?” “我市里那套房子你也知道在哪儿,地下车库有辆车,你先开着吧!” 杨青柠懵住了,等反应过来,周游已经把车钥匙塞到她手里了,只是此时她脑袋还是有些晕乎乎的。 好一会儿,急忙道:“你这是干嘛?” 周游指了指门口的小电驴:“你这小电驴每次来都要充电,太麻烦了,而且这样青禾也舒服点!” 青禾舒服点? 只是这样吗? 杨青柠撇撇嘴,心道我就信你了。 她也没有推辞,而且显得很开心的样子,拿着车钥匙看了好久:“这钥匙……新的啊,你最近买的车吗?” “这什么车啊,车标好像没见过!” “要不咱们……今晚一起回市区?我找不到车怎么办?” 周游被折腾的烦了,果断要赶杨青柠走。 “爸爸,我也想回市区!” 小丫头立马跑过来抱住大腿,仰头望着,小嘴嘟着,大眼珠子一闪一闪,这幅小模样,周游根本难以拒绝。 “好好好!” 周游无可奈何:“我去给你收拾东西!” 见周游进去了,小青禾冲着杨青柠眨了眨眼,而杨青柠则是冲着小青禾竖起了大拇指。 这一大一小,显然是准备拿捏周游。 收拾好日用品出来,小青禾和杨青柠已经骑在电动车上等着了,周游无奈,只能过去骑车带人。 一路上小家伙唱个不停,而杨青柠本来就是老师,一大一小,闹腾不已! wap. /89/89570/19585309.html 第九章 前妻的电话,有病 灵渠虽然距离市区不远,这些年建设也好了,但毕竟是乡村,活动设施肯定没法和市区相比,尤其是到了夜晚的时候。 乡下八点天黑之后,大家基本上也就是看看电视,但市区的八点,才正开始热闹起来。 杨青柠不走,周游也不可能赶人,所以小电驴进了小区,见杨青柠跟着上楼,周游也没说什么,反正杨青柠又不是没来过。 小区外广场音响声音挺大的,人来人往,广场舞也不单单是老年人的活动了,大姑娘小媳妇儿甚至小孩子都有。 已经有一周没来了,地面桌子上有点灰尘,简单收拾了一下,小青禾也嚷嚷着要出去转转。 而就在这时,手机响起。 是视频,只是备注的名字让周游一愣。 犹豫片刻,他还是接了。 屏幕一闪,一个敷着面膜的女人出现,虽然脸部被面膜覆盖,但还是可以从轮廓看出,这位的颜值一定很高。 前妻! 单玉芳! 周游大学是在华亭读得音乐学院,当时单玉芳小他一届,两人年轻不懂事,犯了错,不过现在都已经过去了,更别说周游这具身体里面的灵魂都换了! 周游一时间还真不知道应该怎么和这位所谓的‘前妻’交流,反倒是单玉芳问道:“你最近还好吧!” “还行!” 面对别人的前妻,周游也的确无话可说,其实要不是小青禾,以周游这个‘孤儿’的现状,他肯定会换个城市,甚至或许会换个国家生活,毕竟灵魂换了,再和以前认识的人交往,总归有点别扭。 周游的别扭让单玉芳会错意了,她沉默了一会儿,沉声道:“你就这么不想和我说话?” 还行? 就两个字? 只是离婚,又不是成仇人了,再者说两人中间还有个孩子。 周游无奈,他是真的不想和单玉芳有什么纠葛,道:“都已经离婚了,这些话就别说了。” “那我给你们的钱呢,为什么不用?你以为青禾只是你的女儿?” 单玉芳的家庭比周游好,现在的经济也比周游好,她为了事业,隐瞒结婚生子,孩子只能丢给周游,或许是愧疚,所以留了一张卡,不过离婚这么久了,那张卡周游一分钱都没动过。 “还有,我之前已经说过无数次了,让你不要带青禾回你们老家,你就是不听,你们陇市能有什么好教育条件?” “待在华亭不好吗?我帮她找贵族学校,到时候孩子上学的一切我都包了!” 周游乐了:“那你敢带她出去玩?” 一句话,单玉芳沉默了。 她年龄不大,也才刚刚二十三岁,年初凭借一部《凤求凰》崭露头角,属于事业上升期,对外宣布的是未婚,要是让媒体知道她结婚了,甚至还有个三四岁的孩子,那刚刚有气色的事业,只怕会瞬间跌落深渊。 “周游,你知道的,我不是想隐瞒,只是……我希望多赚点,你自己也挣不了几个钱,你想过青禾以后吗?” “你自己信?”周游眉头一挑,紧接着又道:“行了,既然已经离婚,那以后这些事情就少说吧,至于养青禾的钱,就不用你操心了!” “还有,你要是想见孩子,可以偷偷来陇市看,小城市没狗仔,影响不了你的事业!” 正说着,洗手间传来了小青禾和杨青柠嬉闹的声音。 单玉芳立马撕掉脸上的面膜,露出洁白面容,两条好看的眉毛蹙了起来,甚至身子也凑近不少:“家里还有其他人?” “周游,我怎么给你说的,我让你不要结婚!” 周游皱眉,对单玉芳的感官一下子变的糟糕透了。 “爸爸,我换好衣服了,我们出去玩吧!” 小青禾拉着杨青柠走了过来,到跟前的时候这才发现视频,看到视频里面的人,小家伙的笑容瞬间没了,整个人躲藏了起来,两只小手紧紧抓着杨青柠的裙子。 杨青柠愣住了,她自然也看到了视频里面的女人! 心道,好漂亮啊! 但是…… 这张脸…… 好像见过啊,似乎……是个女明星? 而小青禾的表现也让杨青柠一头雾水。 而此时,单玉芳也看到了杨青柠,尤其是看到小青禾前一秒满脸笑容的拉着这个陌生女人,下一秒竟然小心翼翼的躲在这个女人身后,顿时气不一出来。 “周游,你怎么答应我的,青禾才多大,你怎么能带其他女人回家,还有,我们才离婚多久!” 单玉芳的声调提高了,变得尖锐刺耳起来,甚至于表情也不似一开始的柔和。 而杨青柠思索的表情突然一滞,想起来了,方玉,是年初热播剧《凤求凰》的女主角方玉! 哎,对了,这个方玉的扮演者叫什么来者! 不对不对,这不重要,重要的是周游怎么会和这个女明星视频,还有…… 小青禾的表现! 心中突然生出一个念头,但紧接着杨青柠就想不可能! 可是…… 当她听到视频里面女人说出‘我们离婚才多久!’这句话,杨青柠就算再不信,也得信了! 难怪,难怪之前问周游,周游一直闭口不谈! 原来…… 周游的前妻,小青禾的妈妈,竟然是个女明星? 这料可有点大了啊! 听着单玉芳发火,杨青柠一时间也有些手足无措,她对周游的心意,相信周游也能感受得到,甚至于她面对周游,也在尽力表达自己的心意。 可是…… 碰到这种被前妻质问的场景,她还真不知道如何是好,最关键的是,她一直对自己很有信心,比如颜值,身材,可单单看脸蛋,周游的前妻明显胜她一筹。 离婚而已,就不允许人家复婚? 更别说两人之间还有个一辈子也撇不开的纽扣——小青禾,那复婚的可能性就更大了。 这般想着,杨青柠彻底沉默了。 “周游,我告诉你,我们可是签过协议的,五年之内你不许结婚,还有,你再敢随便带不三不四的女人回家,我……” 啪! 周游直接挂断了! “有病!” 骂了两句,周游转过头来,正好对上了眼神复杂的杨青柠。 杨青柠眼神闪烁,撒开了小青禾的手,道:“我……太晚了,我先回去了!” 随即果断离去! wap. /89/89570/19585310.html 第十章 满月酒,老饕的馋虫被勾起来了 事情的发酵需要时间,哪怕是在小小的村落,王李两家结婚,一家人声鼎沸,菜不够吃,一家三三两两,二十桌剩了五桌! 所谓人争一口气,要不是都是同村的,也没什么仇怨,再加上不是故意针对,指不定两家就要闹腾起来了。 但是…… 经过此事,大家最为津津乐道的,便是周游的厨艺了。 都是知根知底,有了这次的狼吞虎咽,周游名声大噪,几乎在所有人心中都有了一个念头,以后不论红白喜事,找周游就没问题。 这不…… 村东头王金虎家就开始讨论了。 “换了吧,栓才家和启明家的事情你又不是不知道,昨天差点闹起来!” “对啊对啊,咱们请到家吃饭,说不定会很热闹!” “那饭菜啊,是真香!” 侄媳妇翻了翻白眼,心想你说话的时候能不能不要舔嘴唇。 “大娘你不会是想吃席吧!” “说啥呢,大娘还能害你!” 王占旺看了看妻子,有些犹豫,最终还是老爷子拍板,换人,当然,也是老爷子直接上门找周游。 大娘见状乐呵呵的给两位后辈提了个醒儿。 “家里多准备点菜,不然到时候不够吃!” 不够吃? 满月酒罢了,比不上红白喜事,按照往常来说,有个十二到十五桌就够够的了,所以他们也没在意。 另一边,周游刚刚装木地板装好,一旁周浩嘴巴就没停过。 “要不是我爷爷还有点虚,我就带他来找你了!” “哎周哥,等你这民宿开起来了,我来给你打工!” 院子已经初具规模,而种下的那些花花草草和绿植,大约长个半个月就好看了。 “对了,小青禾呢?” “留市里让朋友带呢!” 昨天虽然尴尬了,但第二天的时候,杨青柠还是过来将小青禾带走了。 这几周都是如此,因为周游每天要忙民宿的事情,所以也顾不上照顾小青禾,这也是为什么杨青柠知道周游家在哪里的缘故。 影响还是有的,隔夜再见的时候,杨青柠看周游的眼神明显还是和以前不同了。 忙活的时候,村子王大爷,也就是王金虎来了,说是孙子满月酒,就在后天,希望周游能帮忙。 对此周游也没拒绝,他毕竟也要生活,民宿短期内盈利怕是想多了,既然如此就靠这门手艺活吧,更别说完成之后还有随机奖励! 两天时间转瞬即逝,这期间见了一次周浩的爷爷,然后周浩就开始给周游打下手了。 王家孙子满月酒,早就传开了,这种规模就不如结婚大了,但是…… 当有人传开烧席的师父是周游时,性质立马变了。 “下午别做饭了,拿钱去金虎家!” 同一时间,这种决定出现在多家,尤其是那些在李栓才家吃过席的,一听是周游烧席,跑的比谁都快! 材料是前一天准备好的,毕竟周游办事都是只出工。 王占旺还是听了大娘的话,他定了十五桌,买的时候还是预留了一桌的菜,可是…… 当他看到院子里面的人越来越多时,终于感觉到不对劲了。 “这人咋这么多啊!” 王占旺和妻子小声的聊着。 只是他说完却不见妻子说话,转头一看,见她一直盯着灶台那边,其实他已经闻到香味儿了,但是…… 单纯的香味儿就能引来这么多人? “我去尝了,是真好吃,不是吹的!” 妻子一脸担忧:“我怕不够吃啊!” 而此时,周游正在卤肉,秘制酱料放下去,肉的颜色已经变成了酒红色,光是这个颜色,就已经让人垂涎欲滴了,更别说大锅里面时不时冒出的热气夹杂着的阵阵香味儿。 小孩子早早就围了过来,一个个嘴角口水都出来了,眼巴巴的望着大锅里的卤肉,也有皮一点的,竟然想伸手去抓。 立马被大人呵斥了,让小媳妇儿管好自己的孩子,毕竟灶台这里可是有明火和热油的,万一磕了碰了,那还得了。 “谁知道会这么香嘛!” 小媳妇儿拉住自己的孩子,一脸无奈,也不怪孩子,毕竟大人都忍不了了。 有大胆一点的问周游用了什么秘制酱料,但问了之后就觉得不妥。 既然是秘制酱料,那肯定是压箱底的东西,问了人家肯定也不会说。 可是…… “哦,挺简单的,用香料包加上……” 周游一边熬制,一边说着,那些围着的大姑娘小媳妇儿先是一脸惊讶,然后欣喜的竖起耳朵听。 这么好吃的东西,要是能学会,到时候去市里开个小档口,那也能讨生活了。 万万没想到周游竟然还真说。 周浩在一旁看的欲言又止,他想要阻止,但见周游一脸淡然,心道周哥是真牛逼,都说教会徒弟,饿死师父,师徒之间都留手,别说这种别人随口一问了。 “该上菜了!” 总管跑过来提醒,而此时,原本围着的大姑娘小媳妇儿也少了一大半。 光闻有什么用,还是得吃到嘴里才过瘾。 王占旺在门口等着,远远看到一辆车过来,然后赶忙迎了上去。 “干嘛非要在家办啊,在酒店不好吗?” 车上下来的女人皱着眉头,显然有点不太开心,倒是中年男人看了看热闹的门头,笑了笑道:“好久没吃过大席了!” 又道:“满月酒都这么多人啊!” 话里的意思自然是满月酒都能来这么多人,证明亲家在村子里面人气还是不错的。 赵成军是生意人,对这种事情还是挺看重的。 “爸妈,快请进!” 王占旺知道岳母对于满月酒非要放在村子里面办有点不太开心,毕竟一开始岳母就为了这个满月酒奔走了,只是后来被否掉了。 王占旺带着岳父岳母进来的时候,王金虎等人也赶紧迎了上去。 两家当初结婚也闹了些不小的问题,毕竟赵慧兰家境比王占旺好太多了,女方父母一开始不同意,但后来拗不过,再加上王占旺是个研究生,学历高,人也一表人才,所以最终还是答应了。 “恭喜恭喜啊!” 赵成军笑呵呵和王占旺打招呼。 都已经结婚了,孩子都有了,以前就算有点小间隙,也不可能在提及了。 “同喜同喜,我孙子也是你孙子啊!” 王占旺笑着,拉着赵成军往里面。 这还没入席,赵成军就嗅到了迷人的香味儿,那香味儿钻进鼻子,直接把他的馋虫勾出来了。 赵成军脸色立马变了,他毕竟是开酒楼的,餐饮做了十几二十年,虽然不说天下美食珍馐尝遍了,但也是个中老饕,半个美食家,一闻就知道手艺不凡! 心道难道这亲家还请了某个酒店的主厨来烧席? wap. /89/89570/19585311.html 第十一章 拒绝,钢铁般的身体 入席了,看着菜色还不错,比一般农村家的大席好看,应该是注意摆盘了,但又不是酒店水平。 心想或许是席位太多,稍微糙了一点,但最主要还是看味道。 和王金虎喝了两杯,赵成军就果断拿起筷子尝了一口刚刚上的小鸡炖蘑菇,入口瞬间,滋味儿立马让赵成军瞪大了眼睛。 蘑菇是土里的东西,凡是土里的东西,烧菜的时候,最忌讳出现土味儿,而每一位厨师,都有专门处理的手段,而最常见的就是掩盖,可就算是手段再高明,这种味道多多少少还是会有所残留。 但是…… 这道菜里面的蘑菇嚼劲十足,说明厨师并没有因为处理土味儿破坏蘑菇的本质,可偏偏一点味道都没有。 还有这鸡肉,滑嫩可口,选材显然很讲究! 鸡肉鲜嫩的汁水侵入蘑菇之中,而蘑菇的鲜又反馈了鸡肉,两者相辅相成。 “天,这菜……” 赵成军还在品尝,一旁老婆已经叫出声了。 王金虎的老婆笑道:“他姨,这味道不错吧!” “还……还不错!” 赵成军老婆虽然一开始不开心,但也不至于口是心非,说话间看向老公。 两人都是生意人,自然是想到一块儿了。 赵成军笑道:“这位厨师可不得了,光是将蘑菇处理得如此好就已经胜过大部分厨师了!” 说着还点评了一番,只是被老婆戳了戳腰。 定睛一看,好家伙,一盘菜快没了,他连忙又给自己夹了点。 “王老哥,你家这厨子……” 终于问道了,王金虎那个憋啊,当即道:“是我们同村人,也算是小旺的发小,他手艺的确很好!” 话没说到点子上啊,赵成军直接破面:“那赵老哥知道他是在哪家酒店上班吗?” 王金虎长长哦了声,明白了,然后解释了一番。 “什么?没有在酒店上班?” 赵成军心中一动,好家伙,吃一顿席发现一块金疙瘩? 而这个时候,后续的菜也陆陆续续上了,赵成军也没有时间再问了。 看不见旁边桌子已经抢开花了吗? 他还以为只是其中几道菜做的好,可是当后续几道菜上了之后,赵成军心悦诚服,同时也吃的都打嗝儿了。 “我吃了那么多酒店的菜,已经很少有菜可以让我如此大快朵颐,没想到今天竟然被一桌大席给俘虏了!” 赵成军擦了擦嘴,又见院子里面人还是不见少,心道亲家家里人气真旺啊!但转念一想,这么多人,不会都是被香味儿吸引来的吧! “老哥能带我去看看做饭的地方吗?” “当然可以!” 另一边,就算是已经吃完席的人还是围着灶台。 毕竟只是满月酒,菜少了点,而且为了避免出现李家结婚时候的窘境,今天上桌的时候,人数增多了,所以吃席的时候,大家几乎是抢着吃的,下手慢一点只能汤水蘸馒头了! 灶台这边,除了孩子媳妇儿之外,最扎眼的就是几只狗了,都是农村跑的土狗,大家全都认识,寻常时候可能还汪汪叫几声。 可今天,这几只狗围着灶台转来转去,嘴里的口水流了一地。 “看狗狗都馋哭了!” “哈哈,都流口水了!” “这肉香,别说人了,狗都受不了!” 之前煮肉的骨头被周游丢掉了,几只狗抢作一团,其中一个还受伤了,耷拉着耳朵,趴在地上,眼巴巴望着周游。 而这边赵成军也已经和王金虎过来了。 “小周,今天真是麻烦你了!” 家里有喜事,农村人的心思就是来者是客,要让客人吃好喝好。 酒水他们下了功夫,但菜也只能靠周游了。 老李家结婚的喜宴大家吃的不过瘾,今天这顿更是把大家肚子里面的馋虫勾出来了。 “这就是周师傅吧!” 看到周游,赵成军一惊,心道好一个一表人才,来之前他还以为这位至少四十岁了,可这幅样子,哪里像个厨师啊。 王金虎赶紧介绍了一下,又说了赵成军的职业。 周游明白了。 “这是我的名片!” 赵成军知道现在不是说话的时候,给了名片,聊了两句,又站在旁边看了看,心悦诚服。 见老公回来了,李淑瑞问道:“怎么样?” 赵成军略显激动:“人才,大人才啊!” 关键是年轻,帅气,让人差点就忽略掉厨艺。 酒店的菜要的是色香味儿俱全,但现在大多数酒店光追求摆盘了,说白了,那些真正的老饕可不看这些,味道才是根本。 李淑瑞看了看其他桌,甚至有人将盘子都吃干净了,要是以往,她肯定觉得恶心反胃儿,但偏偏今天看着自己这边剩下的汤汤水水,竟然也有这种冲动! 因为准备和周游聊聊,所以赵成军夫妻并没有走,李淑瑞对这位厨师也挺好奇,中间闲的时候去看了眼,顿时惊了。 那长相,那身板儿,再加上这手艺,乖乖…… 突然后悔了,要是早能遇到周游,这不就是妥妥的金龟婿嘛? 毕竟她家是做餐饮的,这说不定可以成为金字招牌! 可惜…… “老叔,那我就先走了!” “来来,这些烟酒你拿着!” 王金虎很开心的样子,让儿子拿来了礼物,又将钱给了周游。 他知道周游这两次烧席之后,价格恐怕要上涨了,毕竟两次烧席造成如此大的动静,这下灵渠村恐怕无人不知无人不晓,名声应该也很快就要往邻村,甚至邻乡镇传播了。 【叮,恭喜玩家完成任务,获得随机奖励:钢铁般的身躯!】 唔! 好家伙,这奖励牛啊! 在一瞬间,疲惫清除,立马神清气爽。 真是说什么来什么,毕竟之前给李叔家烧席,可把他累坏了,今天虽然少点,再加上有帮手,但也已经疲累不已。 见周游要走,赵成军立马追了上来,然后言明来意。 “你放心,以你的手艺,我一个月给你这个数!” 赵成军伸出几根手指,又道:“而且你现在还年轻,未来成长空间巨大!” 赵成军很有自信,他给的是溢价,他相信周游不会拒绝。 但是…… “不好意思,我没有靠厨艺吃饭的想法,而且我家里的民宿也快开张了!” 周游拒绝了,赵成军一愣,没有靠厨艺吃饭的想法? 那你接烧席干什么? 还有,你一个手艺如此高超的厨子,缩在农村开民宿? 你知不知道这是浪费啊! wap. /89/89570/19585312.html 第十二章 端起盘子就跑 两次烧席,整个灵渠村的人都知道周游做饭好吃了,以至于串门子的时候,大家都在打听谁家最近有事儿,要是到时候有人请了其他烧菜师父,那肯定会被规劝。 而老王家老爷子准备过八十大寿的消息也传开了。 王少康结婚的时候,因为是主角,所以没吃到李家的席,后来王占旺儿子满月酒又因为陪媳妇儿回娘家,所以也没吃到。 但是…… 王启明吃到了,尝到了周游烧席的水平,他才真正意识到什么叫做美食,也明白了为什么那天自家的饭没什么人吃了。 所以临近老爷子大寿的时候,王启明家门口的人也多了起来。 “老王啊,这次可得准备多点材料啊!” 平时的时候,烧席一般都吃不完,所以有时候大家会用袋子拎回去,热一热继续吃。 可不管是李庆申结婚还是王占旺儿子满月酒,别说剩下了,基本上都是不够吃的。 “是啊老王,大家多给你们上点礼!” 周游家的民宿也没开,虽然在家肯定也做饭,但他们也不可能跑去别人家吃饭吧,因此大家想吃,也只能看看谁家要办喜事。 就像现在,都是同村的邻居,一个个跑过来给王启明叮咛,要他多准备点。 “好,这次咱就往三十桌靠拢!” 八十大寿,一般情况也都是请家门亲戚之类的,但见邻居一个个上门说,王启明一拍大腿,直接做了决定。 王家在灵渠村算是大家门,兄弟三人,老大吃公家饭,老二就是王启明,老三还是个老板,所以他们是有实力大办的! 王启明将事情给大哥和三弟说了,甚至还说要请唱戏的班子。 “什么饭啊,有这么好吃?” 老大老三都在外地工作,因为老爷子的大寿提前回来了,听到老二说要大办,老三直接包了花销。 “三弟你不知道,咱村儿周家那小子做饭可好吃了,到时候恐怕要来很多人!” 老三王书明笑了笑,显然不在意,不过老父亲做寿,到时候他一些合作伙伴也要来。 …… “不是吧,bgm还要花钱?” 周游之前一直在运营自己的账号,为后面民宿营业做准备,这几天也已经拍了不少素材,晚上的时候整理剪辑,可他发现背景音乐使用的时候需要付钱。 虽然将要用到的音乐使用一次也只有几块钱,但他后续肯定还要发视频,总不能每次都付钱买吧。 “既然如此……那就自己搞吧!” 反正周游本身就是学音乐的,而他脑子里面装着一个世界的音乐,自己做几首拿出来当背景音乐再好不过了。 花了一天时间,将制作好的视频上传,周游便开始忙活王家的寿宴了。 “周哥,这次是个大活儿啊!” 周浩现在已经成了周游的助手,每次办事儿都带着。 “是啊,桌数变了好几次!” 周游也有些无奈,一开始说十桌,后面变成十八桌,紧接着又变成二十八桌,现在意思是三十桌。 周浩道:“王少康他大伯是体制内的人,他三叔是大老板,关系肯定不少!” 两人一边聊,一边在市场逛着,身后跟着的都是王家来帮忙的人,来的时候直接开了一辆大车。 将食材买回去了,王家院子还有外面的场已经热闹起来了,毕竟农村也没啥活动,而且现在大家都不种地了,所以哪里有热闹就往哪里走。 当然…… 最关键的是大家都知道这次的师父是周游。 “周游啊,我来给你切菜!” “周游,我帮你洗菜!” 一个个都想近水楼台先得月,虽然事儿是明天的,但今天肯定要先准备一些熟食,比如煮肉卤肉之类的。 之前周游将所谓的秘制酱料说了,也有人回去尝试了,做出来的的确好吃,但肯定和周游的没法比。 一开始大家还以为周游有所隐藏,后来想了想,如果知道材料就可以做出令人吞掉舌头的美食,那所有人都成厨神了。 因此想要真正吃到美味,还是得靠周游,这也是大家为什么蹿使别人家办喜事的缘故。 因为保底三十桌,所以灶台这边大了很多,来帮忙的人也多了。 像切菜这些简单活儿周游没有插手,而是做一些其他人做不了的技术活儿。 天色暗下来的时候,灶台这边冒起了炊烟,香味儿也逐渐散发出去。 农村不论是什么事儿,最重要的肯定就是肉了,肉香出现的时候,大姑娘小媳妇全都围了过来。 将煮好的肉捞了出来,骨头被拆下来,准备扔的时候,旁边大娘果断拦住了。 “别别别,给我家孩子嗦嗦!” 无情铁手果断将骨头拿了过去,然后塞给了正在流口水的孙子。 周游无奈,他不能给,因为人太多了,给了这个,就得给那个! 煮好肉了,周游又开始准备明天拌菜的料汁。 “乖乖,这料汁,拌拖鞋都好吃啊!” “教教我,小周教教我,我在市里卖凉皮!” “好香的红油啊!” 王少康带着媳妇儿凑了过来,他之前就听说周游的饭做的好,尤其是前段时间自家老爹喝了满月酒,回来一直念念不忘,说幸亏他早早找周游了。 他觉得就算是好吃,难道还能比市里大酒店的饭好吃! 可是…… 凑近嗅到香味儿,王少康还真就开始咽唾沫了。 “巧儿,我去要点吃的,咱们回房吃!” 媳妇儿拉着王少康,犹豫道:“会不会不太好啊!” 嘴上如此,但眼睛还是时不时往锅里看,王少康乐了,道:“放心吧,我悄悄给他说!” 王少康也挺聪明,没有直接给周游说,反而是去找了周浩。 “成了!” 这边周游听到周浩的话,点了点头,王少康结婚他没去,关键家里就他一个,而且当时他村里基本没认识几个。 “正好做个夫妻肺片给他们吧!” 颠了颠手里的刀,总感觉太轻了,而且这刀使着不太顺手,看来自己有必要打造一套专属用具了。 起锅热油! 之前只是煮肉做料汁就已经吸引了不少人,如今开始烧菜,那诱人的香味儿更加浓烈。 大火在锅里翻滚着,将香味儿全部锁住。 “乖乖,这是做饭还是炼丹!” “这才是炒菜啊,现在家里都变成新式厨房了,温度普遍偏低,炒菜都小心翼翼!” “幸好我家还留着柴房!” 一盘夫妻肺片做好了,本来想偷偷给,可是周游还是小觑了其他人。 从炒菜到出锅,大家的眼睛就没离开过那盘菜,周浩一脸无奈,心道这让我咋去端啊。 王少康见状悄悄在媳妇儿耳畔说了声,媳妇儿连忙跑了,他挤开人群进去。 “不好意思不好意思,媳妇儿和我闹别扭呢,我让周大哥帮忙做道菜道歉!” 说着端起盘子就跑! wap. /89/89570/19585313.html 第十三章 怎么感觉比五星酒店厨师手艺都高 一盘夫妻肺片,甚至于连摆盘都没有,盘子边沿还有汤汁没有擦拭干净! 毕竟人太多了,他看到周游炒出来之后,就赶紧过去端了,生怕晚一点就被其他人捷足先登。 小夫妻刚结婚没几天,房间里面贴着的喜字还没有撕掉。 门关了,就一双筷子,王少康先是喂了老婆一口,然后自己吃了一口。 顿时…… 两人脸上露出了震惊之色,思绪像是要飘到云端了。 “我现在终于知道老爸为什么非要让周游烧席了!” 王少康赶紧又吃了一口,那个脆啊,也不知道到底是怎么煮出来的,下午周游收拾牛下水的时候,他就在旁边看着。 要知道,先煮再炒,一般都会老一点,要是火候过了,估计咬都咬不动了。 可是这盘牛肚,不止脆,还嫩。 “哎呀,你小口吃好吧!” 林巧儿看到老公又吃了一大口,赶紧抢夺过筷子。 很快,两人就你抢一口,我抢一口吃了起来。 外面围着的人哈哈大笑,什么老婆闹别扭想吃,明显就是闻到味儿了,大家都想吃,但也没人说,毕竟围着的人太多了,真要说了,难道今晚就开席? 因为请了戏班子,所以晚上的时候,不少人到外面场里看戏去了,周游将一切准备好之后,也准备开始撤了。 “对了,晚上时不时出来看看,这些东西都在外面放着,别被碰倒了!” 周游叮嘱了几句就回家了。 戏唱完了,院子里面静悄悄的,王少康鬼鬼祟祟跑了出来,到搭好的厨房棚子里面开始翻找。 肉啊之类,随便拿了些,又赶紧返回去了。 …… “周哥,少了一只鸡,还有点牛肉不见了!” 周浩挠挠头,一头雾水,心道不会进贼了吧! 说话的时候,正好王少康和林巧儿走过,周游见王少康表情有些不自然,笑了笑道:“少了就少了吧!” 反正自己人吃了! 不愧是家里有体制内,还有大老板的家庭,从早上开始就热闹了,而且也有车子陆陆续续来了,老大和老三都有自己圈子内的人,所以两人大都招呼他们的朋友,而老二也就是王启明则是招呼村里人。 很快,准备开席了,毕竟人太多了,一桌桌吃完就走得了。 “王老板家人气真旺啊!” “是啊,感觉一个村子的人都来了!” “怪不得人家赚大钱呢!” 当老板的多少都有点迷信,家庭和睦,儿孙满堂,人气旺也是运气旺的象征,而做生意的人,有时候就讲究一个运字。 毕竟运来了,挡也挡不住。 王书明大笑,他也在作陪,都是生意上的老朋友,所以也没那么多规矩。 不一会儿凉菜开始上桌了,今天的席和之前两次不一样,因为王启明来说过,客人之中有些人身份不一般,所以周游做的时候注意了一下摆盘。 “啧,这做菜师父的刀工不一般啊!” 不管是肉还是蔬菜,都摆的整整齐齐,但摆的整齐的前提是切得整齐,而这一眼过去,那酱牛肉一片片几乎一样薄厚,像是用机器切得。 王书明笑道:“我二哥说这师傅的手艺不错,大家尝尝!” 王书明太忙了,昨天虽然也在家,但基本上都是待一会儿就走了,今天也是早早过来,虽然在院子里面闻到了香味儿,但大老板什么好吃的没吃过,因此他还没尝过备受推崇的周游手艺。 大家伙儿开始动筷子了,凉菜最讲究的就是料汁了,所以有料汁好,拌什么都好吃的说法。 但也有人不喜欢,毕竟料汁太好,吃起来只有料汁的味道了,食材本身的味道全被掩盖了。 这点哪怕很多大酒店的凉菜师父也没办法。 但是…… “啧,这木耳怎么拌的,脆脆的,凉凉的,吃起来竟然有点甜?” “好吃,这凉菜师傅手艺的确不错!” 见大家似乎觉得不错,王书明松了口气,也夹了白斩鸡,蘸了酱汁。 入口瞬间,王书明就愣住了。 因为蘸了酱汁的缘故,吃的时候,口腔里面立马被酱汁的香味儿充斥! 而这种酱汁,似乎和自己以前吃过的都不一样。 一个字,鲜! 也不知道是怎么调制出来的! 而第二感觉,便是鸡肉的嫩! 白斩鸡多见于南方菜系,有人可能接受不了,觉得这鸡似乎没煮熟,而他们陇市处于南北交接,对于白斩鸡这种美食,也是一半一半。 不过王书明却很喜欢,而且吃过不少名楼的白斩鸡,记忆最深刻的,莫过于鹏城粤味楼刘师傅的白斩鸡了。 可是…… 寿宴上的这道白斩鸡…… 王书明仔细品味,鸡肉紧致弹牙,肉香四溢,而酱汁的鲜味儿也没有掩盖鸡肉的味道,就这点,已经超越了市面上百分之九十的白斩鸡了。 王书明赶紧又夹了一块,这一次吃的比较认真,尤其是夹起鸡肉的时候,他还仔细看了看是什么部位,然后蘸酱汁时候也注意了下时间。 这一次,鸡肉充分吸收了酱汁,一口下去,滋味比之前更甚,王书明大惊。 “这白斩鸡……怎么感觉比鹏城粤味楼刘师傅的手艺都要好啊!” 绝对不可能! 王书明觉得自己应该是有一段时间没去鹏城粤味楼吃饭了,所以才会产生这种想法,但不论如何,这道白斩鸡,绝对算得上精品了。 “没想到二哥说的是真的,我们灵渠竟然出了一位大厨!” 而此时,其他人一边吃其他菜一边赞不绝口! 清炒莴笋,醋黄瓜,蓝莓山药! 凉拌牛肉,拌羊杂,凉拌头肉! 王书明后知后觉,发现几个盘子竟然都快吃空了,似乎拿起筷子就没停下来过! 好家伙,宴席凉菜一般不都是摆设吗? 他也赶紧逐个尝了一下,眼中震惊越来越浓,这真是农村烧席的师父?怎么感觉比五星级酒店厨师手艺都高啊! 也就在这时,一股特别的香味儿被清风送来,众人一抬头,便看到端盘子的人来了。 然后,一大盘红烧猪蹄被放在了桌子上! 卧槽,还等什么,上手! wap. /89/89570/19585314.html 第十四章 大老板也贪嘴(求推荐求追定!) “妈耶,这味道,一点异味都没有!” “是啊,以前吃红烧猪蹄的时候,总感觉有股子味道!” “最关键的是吃着也不腻!” 猪蹄本来就是一部分人的爱好,它不像其他肥肉一样腻,也不想瘦肉一样柴,蹄筋吃起来有趣又弹牙! 一盘里面也就七八个,上桌的瞬间,几乎就被瓜分了,王书明都没抢到。 他毕竟是主人家,所以也只能眼睁睁看着自己的朋友美滋滋的吃红烧猪蹄,耳畔全都是他们赞叹的声音,直把王书明听的狂吞口水。 不行,不能光看别人吃啊! 王书明打了声招呼,连忙往灶台棚子跑去。 谁知道去的时候还碰到大哥。 兄弟两对视一眼,一句话都没说,但是,就那么很巧妙的知道了对方要去干什么。 “你也没吃到?” “你也没吃到?” 两人几乎同时开口,然后无奈的笑了笑。 都是主人家,一桌基本上都是十个人,但偏偏只有七八块,所以也只能让给其他人吃。 可问题是已经尝过了几道凉菜的好,再加上其他人吃的那么香,要是不尝尝,总感觉差点什么。 两人到灶棚的时候,同时看到了正在炒菜的周游,几乎也同时心道:好个一表人才! 对于周游,他们其实没什么印象,这应该还是第一次见。 灶棚这边人来人往,端菜的忙的不亦乐乎,两人一时间有些不好意思! 想想一个大老板,一个体制内的人,竟然跑来贪嘴。 不过越靠近,那香味儿就越诱人,两人终究还是没忍住,再加上这边端菜的王家妹子已经看到两人了。 王书明简单说了一下,王家妹子大笑:“别看你们两一个是大老板,一个是当官的,但你们还能不吃饭?” 民以食为天,尤其是味道,管你什么身份,能吃到那都要碰运气。 就像是周游烧地席,要不是两人回家给老爷子过寿,恐怕一辈子也吃不到。 那边周游也听到了,顺便拿了两块:“只能匀出两块了,三十桌才开席,我怕后面不够了!” “够了够了!” 王书明也知道轻重,两人一人一块,也不回去了,果断拿着就在面板旁边啃了起来。 然后…… 二人对视一眼,真香! 不愧是舔着脸来要的红烧猪蹄,表皮软糯香甜,蹄筋儿弹牙有嚼劲,最关键的是这个味道,也不知道用了什么香料,让人咬一口恨不得连骨头都吃了。 很快,啃完猪蹄,两人就赶紧回席了,毕竟他们主要是招待那些朋友。 而此时,最热闹的还是同村的那几桌。 “虎儿他妈,你不厚道啊,就几块,你怎么拿了两块!” “对啊对啊,让大家都尝尝啊!” “你不能这么自私啊!” 虎儿他妈有些尴尬,而就在大家争吵的时候,有人直接把空着的盘子拿到跟前了,顺手撕开馒头,就像是擦锅底一样,将盛了红烧猪蹄的汤汁全都擦干净了。 其他人看的目瞪口呆。 “奥哟,还是海娃会吃啊!” “啧啧,这红烧猪蹄是真香啊!” “呜呜呜!” 竟然有人哭了。 “咋了咋了,干嘛哭啊!” “呜呜呜呜,我是想起以后很难再吃到这个味道的红烧猪蹄就伤心!” 一句话,把所有人整懵逼了,是啊,以后怎么办啊! 而这时,有人来了一句:“咱村儿这么多人呢,该结婚结婚,该生孩子生孩子,生一个不够的,就生两个,三个……” 好家伙,至理名言出来了,为了吃席结婚生孩子,而且两个三个都出来了。 要是国家知道令无数领导头疼不已的不结婚不生孩子难题被一个解决了,不知道是什么表情! 也幸好他们没说为了吃席让谁先去世一下! 很快,其他菜上了,大家所难过的点立马被抛到脑后! 清蒸鲈鱼,水煮牛肉,荷叶粉蒸肉,五谷丰登 红扒肘子,爆炒鲜虾,清炖狮子头,清炒油菜 …… 一道道菜上桌,已经不分什么老板村民了,毕竟……绝大多数都是第一次吃,甚至……同村村民这边还好点。 王书明和他大哥那两桌,吃的比其他桌还要凶残。 “乖乖,确定是烧流水席的师父吗?” “这手艺,比广成酒店的厨师高太多了!” “那边烧的全羊不错,但其他菜和这位师父根本没法比啊!” “走的时候要一张这位师父的名片吧,家里也有亲戚要结婚了!” 把菜吃完就是对厨师最大的褒奖,但白晃晃的盘子可不单单是吃光那么简单了。 王启明看到大家吃的热火朝天,而且一个个都是笑脸,自己也笑得合不拢嘴。 不管是农村还是城里人,很多稍微年龄大一点的,都对于这种寿宴非常眼红,能过八十大寿,而且还红红火火的,就证明人丁兴旺,证明后代有能力。 “大家吃好喝好啊!” 王启明看差不多了,赶紧将老爷子请出来。 虽然明年就要八十岁了,但老爷子身板儿还是很硬朗,而且也没有出现驼背之类的情况,两个女儿给老爷子把头发梳得整整齐齐,衣服也穿的板正。 很快,王家的人就开始给老爷子拜寿,第三代加起来都快二十人了,甚至第四代也有了,什么福如东海,寿比南山,一个个说了几个词。 老爷子眉开眼笑! 王启明抽空跑到周游这边。 “长寿面没问题吧!” “没问题!” 过大寿吃长寿面本来就是习俗,不过一般时候都是用机器压出来的,但王启明希望周游自己做,最终确定下来龙须面! 王启明赶紧跑回去,然后给老爷子说:“爸,师傅要你现场做龙须面!” 席吃的差不多了,大家都在看着王家后人拜寿,而此时,听到要现场做龙须面,大家也回过神来了,当即激动起来了。 很快,这边就有人帮忙将案板还有炉子放到了院子中央。 而周游也走了过来,他只是穿着简单的日常服,围着一件农家小围裙,但所有人的目光都在他身上,只觉得像是在发光一样。 “这就是烧席的师傅?” “好年轻啊!” “是啊,不敢相信啊!” “我有个侄女还没结婚呢!” “滚蛋,我还有个外甥女!” wap. /89/89570/19585315.html 第十五章 吃了这一顿,就想下一顿 民以食为天,又有说法爱美之心人皆有之! 不论是帅哥还是靓女,总归是视线的焦点,尤其是在一群村民之中,周游这个个子和长相,简直太鹤立鸡群了,那些年长一点的,家里有未婚女孩子的,恨不得赶紧上去要个联系方式! 什么? 厨子? 别逗了,不管什么行业,做到极致,那就不单单是职业了。 而周游的手艺,大家都尝过了,星级大厨都比不过。 幸好两世为人,不然被几百人盯着,还真有点受不了,饶是如此,周游也长舒一口气,以此来平复自己的心情。 龙须面是一开始定的菜单,是专门要做给老爷子的。 而想要做出龙须面,有三点最为重要! 这其一就是和面! 面要和的光滑柔软并且有韧性,而且也要软硬适中,不能留下气泡。 这第二就是抻面,也叫做抻条! 就是抓住面的两头儿,均匀用力,上下抖动,交叉换位,反复交叉! 长条上案,两手按条,左手向里,右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折继续! 一般一抖一抻一折就是一扣,而龙须面的标准,是十四扣,也就是说,需要拉出一万多条才算! 而第三点,就是油炸了! 这点最主要的就是油温,不能高,也不能轻,最好是83.1415926,一分不能多,一分不能少,同时也得小心翼翼,因为面太细了,一旦动作大一点,或者重一点,肯定会断掉。 同时,也不能太久,只要面出现乳黄色,要赶紧捞出来。 很多人只知道过寿要吃面,但村子里面大都是随便做点手擀面,今天还是第一次见识到真正的龙须面。 而会吃的人简单说了一下龙须面,顿时惊呆了。 “一根面能拉出上万条?” “乖乖,我也是做面行家,做个拉面都费劲!” “还能和头发丝一样细?” 一个个窃窃私语,而这个时候,周游也已经打开了端过来的面盆。 下一刻,众人便看到一个光滑无比的面团出现了。 “我的天,这面团,好白好光滑啊!” “这怎么揉的啊!” 很快,周游就将面抻开了,然后对折,继续,再对折,再继续! 那面条在周游的手中,就像是拥有无限可能,从一开始的擀面杖粗细,慢慢变成了格拉条,再变成尼龙绳,再变成毛线,还在继续! “天呐,还要继续?会不会断了啊!” “这面里面放了什么啊,怎么感觉韧性这么好!” “我家里亲戚在市区卖拉面,这都快毛细了!” 已经十扣了,面已经细的很多人看不清了,随便一抖,那面就像是丝线一样,令人震惊。 “原来面还可以变得这么细啊!” “这面里面是不是掺和什么东西了!” “不会有胶水吧!” “用电脑子好不好,胶水掺进去,拉几下就要拉不动了好吧!” “哈,我也只是开个玩笑!” 十四扣了! 随手一抖,在外人看来已经是蛛丝模样了。 王书明深吸口气,只觉得自家村子真出牛人了,这手艺……绝对是星级酒店主厨水准! 龙须面十四扣,不是什么人都能做到的,尤其还是在这种环境。 但是…… 显然还没完呢! 周游还在继续! 又是三下,十七扣了,这一下,面真的像是头发丝一样细了,不,应该是比头发丝还要细。 这个时候,一个针眼里面恐怕能穿进去好几根。 周游瞥了眼旁边的油锅,随手将面轻轻放了进去,然后赶紧用筷子慢慢搅动,紧接着立马捞了出来! 众人只觉得那面放进油锅,连一分钟都不到就捞出来了,白白的丝线已经变成了令人流口水的乳黄色,那色泽,真就让人想吃一口! 面已经做好了,而其他材料也早就准备好了,很快,一碗龙须面做好了,周游将其端给王老爷子,顺便说了两句嘱咐的话! “好好好!” 老爷子眉开眼笑,用筷子夹起,一点点往上夹,那面竟然一点也没有断,然后吸溜一声,直接进嘴了。 “爸,味道怎么样!” “爸,什么味道啊!” 几个儿子女儿舔了舔嘴唇,眼巴巴的看着。 “爷爷,香不香!” 王少康也凑到跟前,其实已经闻到香味儿。 老爷子毕竟即将八十岁了,牙口没有那么好了,慢慢咽下去,深吸口气:“好吃,来,大家都尝尝!” 说是大家都尝,其实能吃到的不多,甚至于王家很多自己人也没吃到。 但凡事吃到的,皆是露出震惊之色,这是面?这他妈是面? 老爷子吃完长寿面就撤了,其他人的热闹则还在继续,毕竟席还没结束呢。 而就在此时,突然有孩子大叫着大黄发疯了,一时间乱套了! 众人寻过去,便见王家养的那条黄狗在地上蠕动,嗓子里面还发出呜咽的声音。 有人看到了旁边倒的骨头,大惊道:“不会是吃骨头卡到了吧!” 煮肉的时候,是连着骨头的,后来把肉拆下来,骨头被孩子嗦的包浆了,最终倒在了角落,而此时,角落的骨头已经被扒拉开了。 有村民赶紧过去抓住黄狗,然后强行扯开了嘴巴,发现果然是被卡主了。 废了一番功夫,终于把一根大骨头给抠出来了,那黄狗呜咽一声,夹着尾巴跑了。 “哈哈,小周的手艺实在太好了,狗也受不了啊!” “说实话,这骨头我都嗦的干干净净了!” “哎呀,肉我倒是不惦记了,可我好想吃龙须面啊!” “滚啊,你不说还好,一说我也想吃!” “行了,今天可吃了不少,肚子还能装下吗?” 被这么一提醒,很多人摸摸肚子,别说,今天还真有点撑了,关键是王家太大气了,后面人少了,定的桌还没吃完,很多人甚至厚着脸皮吃了不止一桌,也有人拿着袋子装了点。 “所以……接下来该谁家了!” 好家伙,刚一顿吃撑了,还没消化呢,就已经开始想下一顿了! “牛二,你该结婚了吧!” 被突然@了,憨憨的牛二挠挠头,讪笑道:“难找哦!” 一旁大妈拍拍胸脯:“包在我身上,不过结婚请小周没问题吧!” 话都说到这份儿上了,牛二果断应下了! wap. /89/89570/19585316.html 第十六章 任务:招待贵客(求追读,求推荐!) “哈哈,今天真是麻烦你了!” 王启明握着周游的手一直不松开,笑得很开心。 毕竟今天这盛况,主客尽欢,在灵渠村,短时间内应该很难被突破了。 王书明过来结账,给的钱比一开始说好的多了。 “周师傅拿着,以你的手艺,窝在咱们这个村子,是不是有点屈才了!” 周游笑了笑道:“我倒是挺喜欢的,而且去外地,也不过是找个地方上班,生活轨迹,不也那么大点嘛?” 王书明一愣,似乎是没想到周游会来这么一句。 但这句话说得也在理,家乡这边能过得滋润,为什么要换地方呢?去大城市也不过是换个地方重复生活罢了。 “周师傅说的是,不过你以后要是有想出去发展的想法,记得打给我啊!还有,我也想留你个联系方式,过段时间有朋友家里可能要办酒席,到时候我得吹一波!” 换了联系方式,周游又和王家老大聊了一会儿,然后就离去了。 王家三兄弟分工明确,老大体制内工作挣门面,老三在大城市发展,实打实的大老板! 唯有老二一直是农民,在老家待着,其实最重要的是照顾老父亲还有打理老家的关系和看祖宅祖坟! 因此老二的儿子,王少康结婚的花销,还有工作之类的事情,老大和老三该出力出力,也算是比较和睦的一家了。 【叮,恭喜玩家完成任务,获得随机奖励:五十万!】 就在村子里不少人商量着下一次要去哪家席的时候,周游已经回家了,看到奖励,终于露出了笑脸。 果然他的决定没错,在哪里挣钱不是挣钱啊,灵渠村就是他的福地。 简单清晰了一下,周游给小青禾打了视频! 因为忙的缘故,所以这两天小青禾一直暂住在杨青柠家里,也幸好杨青柠有自己的住所,不然…… 一个未婚的小姑娘带着小孩子回家,家里父母可能还能接受,但怕是要被人说三道四了。 和小青禾聊了一会儿,周游打开电脑,然后登录b站,下一刻,便看到账号私信彻底红了。 周游愣了愣,然后果断点开后台,最新一期的《游记》竟然爆了,点击已经高达八十几万,弹幕也有万数了。 “哈哈,牛皮,小游自己鬼畜自己!” “官方逼死同人,谁见过这种操作?” “人家田园牧歌都选择一个安宁舒心的bgm,你倒好,这音乐什么鬼?” “谁知道这bgm叫什么!” “同求!” “你们没看到吗?简介里面说了,是小游自己制作的!” “我去,牛逼!” “从楼楼那边来的!” “从小艾那边来的!” “从姜老师那边来的!” …… 视频这种东西,周游上一世也玩,而这一世的周游,本身就是学音乐的,所以视频玩的也比较溜,但自从开了《游记》这个栏目之后,点击一直不是很理想,关注度很低,这并不是视频质量问题,而是周游一直没找到自己的节奏。 因此周游接手之后第一个视频就自己开始玩上了。 比如自己鬼畜自己! 本来只是玩玩,没想到效果还挺好! 点开私信,周游这才明白为什么弹幕上面会出现各种各样的从哪里哪里来的了。 小艾爱跳舞:“游哥你好,你视频里面那首叫《普通的disco》我拿走了,要是侵权,您说一声!” 这种私信,不单单是小艾发过,姜老师,小楼之类的也都发了,明显是一直联系不到周游,所以只能发私信告知。 这个世界的版权比较严格,虽然周游在视频后面声明了可翻唱可借用,但肯定还是要打招呼的,而且一旦周游不愿意,那些人的视频肯定要全删了。 周游顺着账号点过去看了看。 发现这几位的跳舞视频热度还挺高的,尤其是小艾爱跳舞! 周游先是给其他人回了私信,然后开始分析视频! 这个视频分为两部分,一部分是建造日常,占据视频三分之二多一点,用的是《普通disco》的bgm,完全是鬼畜风格,后面还增添了一段做饭视频,而这段视频风格偏武侠,拍摄手法也变了,bgm用的是《偷功》! 从视频分析来看,后面做菜的观看人数,竟然没有下降。 “看来我的担心是对的,民宿建造要结束了,素材也要用完了,总不能再找一个院子继续改造吧,以后可以出美食视频了!不过这个拍摄风格……或许可以用拍摄武侠片的手法来拍摄!” 简单回复了几个消息,周游准备休息的时候,突然手机响起。 号码是陌生的,想来应该是最近给的联系方式太多了。 刚接上电话,对面语气比较焦急。 “周师傅,帮个忙!” 周游一头雾水,因为这个声音比较陌生,又似乎在哪里听过。 “我是赵成军,上次王金虎孙子满月酒!” “哦,原来是赵老板啊!” 周游连忙打招呼,的确有这么个人,记得当时赵成军还想出大价格挖挖,不过被周游拒绝了。 “什么事儿,你说!” “是这样的,我们酒楼接个了单子,不过临时有变,说是有位重要客人,他呢是福海人,吃的闽菜,我们酒楼的师傅把握不住,所以我就想到了您,您……闽菜做的怎么样?” 闽菜! 这还真不是一般人能做的,毕竟陇市地处南北交界,这里的酒楼饭店,川菜做的好的师傅不少,但闽菜师傅的确难找。 不过周游头上顶着厨神系统,别说八大菜系了,就是一些小众到只有个别人知道的菜,他也是手拿把掐。 只是这次做饭要去市里…… 【叮,任务发布:接收到来自川海酒家老板赵成军的请求:招待贵客!是否接受!】 得,原来任务并不一定非要在灵渠村。 “行,你说个时间!” “可以?”赵成军声音之中夹杂着惊讶,又试探性的问了一句:“可能……比较难招待,到时候可能会指定某道菜……” 指定菜? 周游讶然,难怪赵成军着急火燎,还有所怀疑呢。 周游毕竟年轻,而且他烧席,大都是简单的菜,吃的虽然南北都有,但要说难度,那还真没有。 而很多厨师,一般都是学一个菜系,比如川菜,粤菜,湘菜等等。 周游知道赵成军的担忧,不过他也并不在意,只是一次任务罢了,接不接在他,就算接了完不成,应该也没有惩罚。 所以周游很淡然的说:“你说时间就行了!” wap. /89/89570/19585317.html 第十七章 别说离婚带孩子,穷也能接受啊! 正是下午四点钟的时候,幼儿园门口已经围了不少人,大都是为了接孩子放学。 铃声响起,队也排好了! 几个宝妈眼睛时不时往周游身上瞄着。 这年头,别说宝爸去幼儿园看老师看宝妈了,要是遇到帅帅的幼儿园老师或者爸爸,肯定也会画美美的妆出去。 “你接妹妹?” 有个个子高高,身材苗条的宝妈打招呼了。 “不是,是我女儿!” “女儿?你这个年龄,女儿都上幼儿园了啊!” 宝妈一脸惊讶,她看着年纪也不大,二十七八的样子,打扮的比较时尚,这个年纪孩子上学,那最迟也得二十二结婚,市里算结婚较早了。 至于周游,今年不过二十五岁,孩子四岁左右,二十一就孩子,于男人来说,有点早了。 当然,最关键的是周游的面容,根本看不出来二十五岁,所以宝妈才惊讶! “兄弟干嘛的,有这模样,这么早结婚啊!” 一位胖乎乎有点小阔气的中年男人也凑了上来,这打扮,有点暴发户的味道,那双小眼睛,看着周游有些羡慕,似乎也有些心有不甘。 周游也没什么交流的想法,所以基本上都是敷衍的聊了两句,终于,孩子排着队出来了,前面的家长一个个拉着孩子离开了。 “还没接到吗?我家孩子都出来了!” 高个子的宝妈拉着一个小男孩儿,孩子长得挺清秀的。 周游笑着摇摇头,眼看孩子都快走光了,不过周游也不着急,他知道小青禾肯定是和杨青柠一起走,而杨青柠是老师,离开的肯定迟一点。 果然,孩子几乎走光的时候,周游看到杨青柠了,她今天是一身蓝色的长裙,头发盘了起来,看起来多了几分温柔和恬静。 左边牵着背着小书包的小青禾,右边有个稍微矮一点,戴着眼镜的女孩子,两人在窃窃私语,看起来像是同事! “青柠,你实话实说,小青禾是不是你的私生女!” 同事小兰扶了扶眼镜,凑近小声说着。 杨青柠脸一红,瞄了眼小青禾,发现她没听到,当即道:“小兰,你别乱说,都说了是我老同学的孩子!” 小兰切了一声:“同学的孩子会这么上心?青禾上学放学,都是你自己接的,你口中那个所谓的老同学,我一次都没见过,我怀疑是不是你虚构出来的!” 杨青柠无奈,道:“你还真敢想!” 小兰嘿嘿一笑,又道:“好好好,就算你说的是真的,那你告诉我,你这么帮你这个所谓的老同学,是不是有什么心思啊!” 一句话说到点儿上了,杨青柠表情有点不太自然,而就在这时,原本还被牵着的小青禾突然喊道:“爸爸!” 然后就挣脱杨青柠的手跑了。 杨青柠回神,看向门口,那个高大熟悉的身影真出现了。 看到小青禾飞奔而来,周游蹲下,然后将张开双臂的小青禾抱了起来。 “爸爸,你终于来接我了!” 看着满脸兴奋的小青禾,周游心中有些歉意,他这个爸爸的确没当好,这么久了也没接过孩子放学。 “以后爸爸会抽时间来接你或者送你上学!” “真的啊!” “真的!” “那拉钩!” “拉钩上吊,一百年不许变!” mua! 小青禾搂着爸爸的脖子,亲了一口脸颊。 门口,小兰看着这一幕,当然,目光更多的是落在周游身上,然后又看了看杨青柠,随后用胳膊肘戳了戳,竖起大拇指:“我承认我太年轻了,还是你牛!” 杨青柠无奈! “麻烦你了!” “没事儿,反正也习惯了!” 杨青柠用手撩过耳畔青丝,脸上露出浅笑:“青禾很乖的!” 这一幕,看的小兰心里大呼果然我才是那个小丑。 之前和杨青柠聊了不止一次,自然也说起了小青禾,知道是杨青柠老同学的孩子,说是这个同学已经离婚了,是个单亲爸爸。 一开始也信了,不过却从来没见过这个所谓的单亲爸爸,同时也对杨青柠感觉不值,总感觉杨青柠陷入泥潭了,作为同事兼好友,怎么着也得劝劝。 可现在…… 劝个毛线啊,这长相,这身材,这气质,别说离婚带孩子,就算穷也能接受啊。 “这位是你同事吧,要不一起去吃点!” “啊,不了不了,我得回家吃饭了!”小兰连忙摆手,她又不傻,这个时候人家肯定是客气一下,走的时候还冲着杨青柠挤眉弄眼,做了一个加油的口型。 杨青柠看的啼笑皆非。 “走吧!” 三人上了车,小青禾很乖巧的坐后面去了。 “你这几天怎么没开车啊!” 周游到市里来,先去了家里,发现车子停在车库,已经好几天没动弹的样子了。 “我……最近又没下村,感觉电动车方便一点!” 杨青柠找了个借口,其实车子开过,但被同事看到了,毕竟到幼儿园要停车,然后就有人问,她也没说真话,只是说朋友的。 这辆车子不算贵,毕竟落地也就二十五六,但较之路上十万块钱的车子就贵了,所以为了一些不必要的麻烦,她也就没开了。 周游大概明白了,聊了些小青禾在学校的表现,车子慢慢到了城西,然后停在了川海酒家店外! “川海?这也算咱们陇市比较出名的酒楼了,我记得小时候这酒楼就有了,不过换了几个地址!” 杨青柠看到名字,颇为怀念。 “味道怎么样?” “还行,川菜算是一绝!” 说到这个,杨青柠就想到了周游烧的席,下意识舔了舔嘴唇。 周游显然也注意到了,笑道:“这两天我应该在市里,你要是想吃我做给你!” “真的啊!” 见周游点头,杨青柠笑脸绽放,一下子感觉天都蓝了几分。 酒楼不小,从外面看来,牌子之类的应该是重新做了,亦或者擦拭过,门口停车位上有不少车,看起来档次也不低。 周游进来的时候,迎宾员很客气的开门问好,地面环境都比较赶紧整洁,尤其是一眼看到的前台比较漂亮。 看来果然要有贵客上门了。 这服务和卫生在陇市算是天花板了! wap. /89/89570/19585318.html 第十八章 杨青柠同学,失败的麻婆豆腐 正是饭点,大厅里面上座率还是不少,而且老人小孩儿都有,从这点就可以看出来,这绝对是一家专注味道,正经经营的酒楼,而非现在蹭热度刷快钱的所谓网红餐厅。 服务员来问有没有预定,要不要去包厢,周游决定就在大厅了。 然后点了非常家常的菜,麻婆豆腐,木须肉,白灼虾,另外要了一份文思豆腐! 虽然这几道菜很家常,但却相当有讲究。 属于传统四大菜系的代表! 麻婆豆腐是川菜,木须肉是鲁菜,白灼虾是苏帮菜,文思豆腐是粤菜! 当然,周游也不是来找茬的,虽说从店名来看,这应该是一家川菜酒楼,但酒楼这么大,师傅自然不可能只有一位,而且能开这么多年,自然有两把刷子。 再者说,不管是麻婆豆腐,还是木须肉,亦或者是白灼虾,都是寻常人下馆子经常点的菜,这要都做不出来,早关门了。 这四道菜里面,也就只有文思豆腐步骤麻烦一点,做起来费时费力点! 但作为粤菜代表之一,就算不是顶级,也不能拿不出手啊! 茶水上了,菜单也拿进去了。 “这谁要的菜啊!” 张师傅看着单子,愣了愣。 “怎……怎么了?” “呵呵,真会要,四道菜四个菜系,找事儿的?” 然后,这边了解了一下。 “说是一家子,看着很年轻的!” “一家子啊!” 张师傅也虽然觉得这个单子好像有点问题,但也没多想,毕竟他是厨师,哪怕真有人来挑刺儿,后厨也得接着。 不过因为饭点的缘故,所以上的稍微有点慢。 白灼先先上了,小青禾早就等不及了,杨青柠带着手套开始给小青禾剥虾。 小丫头吃了一口,眯着眼睛,好一会儿,来了一句:“爸爸,没有你做得好吃哟!” 上菜的服务员自然也听到了,但也没有在意,毕竟在孩子心中,爸爸妈妈做的也的确是最好吃的。 而此时,杨青柠也尝了尝,她正好也吃过周游做的白灼虾,这一吃,立马就尝出差距了。 在这之前,她只是觉得周游的厨艺很高,但高到什么程度,她心里没数,不过肯定是比老妈的手艺高。 毕竟白灼虾这道菜,在陇市也挺常见的,城南就专门的鱼虾养殖场,所以鱼虾蟹之类的也是不少陇市本地人的餐桌菜。 老妈也经常做,所以味道很深刻,倒是在酒楼很少吃。 但不管如何,这酒楼的白灼虾肯定比老妈做的好,至少肉质比较紧致。 “是爸爸做的好吃哦!” 小青禾看到杨青柠吃了,又重复了一句,想要得到认同。 杨青柠笑着点点头:“是啊是啊!” 她挺认同的。 周游自然也吃了,没说好吃或者不好吃! 就在这时,一道声音响起。 “青柠?” 杨青柠一愣,下意识转头,正好看到一女子从洗手间位置出来,眼巴巴的望着她。 “唐娟?” “哎呀,还真是你啊!” 被称作唐娟的女孩子急忙走了过来,拉着杨青柠的手,这里看看,哪里瞧瞧,显得很亲昵的样子。 周游在一旁听着两个女孩子叽叽喳喳,也明白了两人的关系。 同学! 小学,初中,后来高中分开了,但两人关系很好,高中时候虽然不在同一个学校,但也经常在一起玩儿,只是大学之后,就很少见面了。 唐娟大学毕业之后,也如很多年轻一样,觉得进入社会可以闯出一番事业,蹉跎了两年,然后就回老家考公了! 今年正好入编,在银行工作,而来川海酒家,正好是庆祝! “那太好了,以后咱们可以经常见面了!” 虽然大学毕业之后很少联系,但唐娟却还知道杨青柠在市幼儿园。 终于…… 唐娟的目光落在周游和小青禾身上了:“这是……你不会已经结婚了吧!” “啊,不是!”杨青柠摇头,又介绍了一下。 而唐娟看着周游,表情有些古怪,突然凑近杨青柠,稍微往旁边拉了一下,小声道:“这……不会就是你高中那位暗恋对象吧!” 杨青柠眼神有些小慌乱,偷瞄了眼周游,见他没有注意,这才松了口气,小声道:“你还记得啊!” “还真是啊,我就说这脸看着有点熟悉!”唐娟无奈笑道:“你忘了高中时候,你手机里面就有他的照片,而且还有很多偷拍的侧颜呢!” “啊!”杨青柠吓了一跳,耳根子都红了,真就差点羞得找地缝儿钻进去了。 唐娟摇头:“我真没想到你能暗恋他这么久,青柠,我劝你一句,离婚的男人不好伺候啊!” “更别说还带孩子了,恩,虽然这孩子挺可爱的,人也真帅,可是,帅能当饭……好吧,的确能当饭吃,但我们都到结婚年龄了,帅很重要,但不是结婚的第一要素啊!” 周游是真从初中帅到现在,要不然这么多年了,唐娟也不至于见了照片到现在还模糊记得这张脸了。 不过大家都成年人了,这种帅哥,玩玩还行,可想要结婚…… 家庭,父母,工作,性格等等都是重要因素,颜值反而靠后了! “我知道!” 杨青柠苦笑,她怎么会不知道,只是……她和周游高中三年都是同学,了解颇深。 然后这次重逢,虽然物是人非,可周游的性格越来越好了,甚至可以说,周游不管是颜值还是性格,都仿佛是给她量身定做,她……已经陷进去了,并且无法自拔! 若是…… 没有这次重逢,或许她也会相亲,找个适合的结婚生子了! “行,反正接下来我也在陇市工作了,我们有的是时间聊天!”见周游这边又开始上菜了,唐娟也起身了,和周游小青禾打了个招呼,然后回包间了。 在两人聊天之际,麻婆豆腐,糖醋里脊都上了! 糖醋里脊没什么好说的,但看到麻婆豆腐的时候,周游眉头皱了皱,这麻婆豆腐没做好,甚至可以说是挂羊头卖狗肉的产品了! wap. /89/89570/19585319.html 第十九章 狂批大厨,你不服? 麻婆豆腐,川系代表菜之一,一般小馆子的麻婆豆腐都不能叫麻婆豆腐,应该叫做麻辣豆腐。 价格也不过,一般十五到十八块之间,当然,也有稍微贵一点或者便宜一点的。 但十块钱出头的麻婆豆腐,绝对不是正宗的川菜麻婆豆腐,因为麻婆豆腐需要用到牛肉,讲究一点的,那一小块牛肉都不止十块钱了! 但街边小饭馆为了成本和时间,直接省略了牛肉! 而这道麻婆豆腐,虽然有牛肉沫,但却犯了另外一个大错。 那就是勾芡! 周游也没说话,继续尝了尝,倒是杨青柠吃的挺欢实,毕竟她只是一个食客,川海酒楼厨师的手艺,其实已经不错了。 很快,文思豆腐上了,周游同样的浅尝,小青禾也不知道是吃饱了还是怎么的,已经放下筷子了。 “青柠,最近有点太麻烦你了!” 周游一直有话,但不好意思说,自然也是有关小青禾的,他想着要不给杨青柠点钱,但转念想想,他若是敢这样说,恐怕杨青柠连觉都睡不着了。 “没事儿,青禾这么乖,谁见了都喜欢!” 杨青柠默默小青禾的脑袋,她头上的辫子还是杨青柠扎的呢。 小青禾嘿嘿一笑,和杨青柠小声的说着什么。 而就在这时,周游冲着旁边的服务员招了招手。 “先生您好,请问有什么事吗?” “你们老板呢?” 服务员脸色一变,急忙道:“先生,是不是菜不和胃口啊,要是不合胃口,我让后厨帮您重新做一份!” 找老板! 还真是找事儿的? 之前后厨传来消息,让她注意注意这桌人,所以这一家三口吃饭的时候,她多看了几眼,发现菜没怎么吃,尤其是那个男的,基本上每道菜尝几口就不吃了。 如今听到找老板,自然下意识以为是找麻烦的! 周游语塞,知道已经被误会了,不过他也不解释,正要找厨师,这名服务员突然跑了。 “哈哈,您放心,以后您来了,说一声就行,我亲自下厨!” 张师傅脸上带着笑意,和一位戴着金丝眼镜的中年人交谈。 “张师傅张师傅!” 服务员突然跑了过来,张师傅被打断,眉头皱了起来,但下一刻就听到小姑娘说:“那边的客人找你!” 找我? “张师傅,你先忙吧!” 中年人笑着,丝毫不在意,然后走向了前台。 张禹也跟了过来,看到了周游三人,和那小姑娘道:“就是要了四道菜的那一桌?” 见小姑娘点头,张禹深吸口气,上了过来,脸上带着职业笑容:“先生您好,我是主厨张禹,请问您有什么指教吗?” 已经认定周游是来找事儿的,张禹也没客气,一开口就是指教。 周游也不在意,指了指麻婆豆腐:“你这芡没勾好啊!” “一般而言,豆腐起锅前,需要三次勾芡,一次比一次厚,所以出锅之后,虽然看起来黏在一起,但实际上还是一颗一颗,而你不止勾芡的次数不够,甚至于薄厚不分,导致太过粘稠!” “最致命的是你还用的是老豆腐,以至于豆腐的嫩消失了!” “麻婆豆腐的八字:麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩、活!你只留住了麻、烫、鲜、活!” “你的肉沫不是现炒的吧,已经散了,咬起来是扁了的,还有,本来需要炒香辣椒,然后切碎使用,可你直接用辣椒面代替了,就是一盘麻婆豆腐就犯了这么多致命错误?” 周游一开口就没停下来,嘚啵嘚啵说个不停,直把张禹说得冷汗直冒,初时的倨傲和厌烦早已消失,取而代之的,是震惊和不可思议的颤抖! 是谁? 这人是谁,竟然有如此能耐! 而周游一番话,也吸引了在大厅吃饭的食客,对于绝大多数人来说,他们其实尝不了那么细的东西,只有一个感受那就是好吃或者不好吃。 但周游这番话似乎有理有据,没看到那大厨都在乖乖听话吗? 杨青柠也是一脸讶然,不过她正好可以看到张禹的表情,见他惊惧模样,就知道被周游说中了,当即松了口气。 而就在这时,方东升走了过来,扶了扶眼镜:“我觉得这味道不错啊!” 他主要是认识,而且在背后没看到张禹的表情,但却看到了张禹身子颤抖,还以为是被气到了,所以过来帮忙解围。 而此时,和方东升一起的,还有一行人,这其中就有杨青柠的老同学唐娟! 唐娟是一脸懵逼,但很快知道发生了什么。 说张师傅厨艺有问题? 乖乖! 要知道,她在川海酒家吃了不少次了,之后又去外地上学,最怀念的就是川海酒家的味道了,可以说,在她心中,川海酒家张师傅的手艺绝对是一绝。 万万没想到还被人挑刺儿了,而且还是自己认识人的……同学! “青柠,怎么回事啊!” 唐娟赶紧跑了过来,又冲着张禹道:“张师傅,不好意思,这是……” 只是话说了一半儿,却见张禹死死盯着周游,根本没注意她,问道:“那其他三道菜……” “虾不入味,肉太老,文思豆腐……你确定这是文思豆腐?” 再简单不过的评语了,可就这么简单一句话,简直比杀了他都难受,以至于听得张禹脸都白了! 而此时,方东升也终于注意到张禹的表情了,顿时脑瓜子嗡嗡的,他知道,自己开口开错了,见外甥女还想说话,连忙拉了一下。 唐娟一脸疑问:“二舅?” 方东升道:“看着就行!”又看了看周游三人,道:“你认识?” 唐娟点头,指了指杨青柠:“我同学!” 哦,原来是一家三口啊! 只是…… 这关注点在这个年轻人身上,张禹被批了,还是如此表情,想来人家至少在某些方面说对了,那这就不是他能掺和的了。 不过大家看热闹的热情可是无法阻挡,那些在大厅的食客要么看过来了,离远一点的甚至都凑上来了。 张禹咬咬牙:“你是什么人?” “怎么,不服?”周游后仰,靠在椅子上,笑道:“不才,焗匠!” 所谓焗匠,就是农村烧大席的师父! 张禹一听,人都傻了,还以为是什么牛逼轰轰的人物,没想到是个做流水席的! 见张禹表情变化,周游笑了笑道:“知道你不服,借你厨房一用没问题吧!” “请便!” wap. /89/89570/19585320.html 第二十章 我还是喜欢在乡下烧席 毕竟是陇市有名有姓的大酒楼,再加上即将有贵客上门,后厨也干净整洁,几个师父和打荷的徒弟看到陌生人进来,也是一脸疑惑。 酒楼的后厨一般人是不能随便进的! 张禹解释了一下,然后,就给周游腾开了。 “四道菜,也懒得一一做了,既然我批了你的麻婆豆腐,那就以麻婆豆腐为例吧!” 周游说着,已经系上了围裙,顺手拿了块豆腐! “麻婆豆腐,老嫩豆腐可适宜,只不过两种豆腐在做菜的时候,稍稍有点步骤差别!” 那手掌大小的豆腐托在手上,横竖各几刀,就变成了一厘米左右的同等小方块! 后厨口这边,唐娟自然也看到了周游切豆腐的画面,扒在杨青柠耳畔,小声道:“你这位暗恋对象……什么情况?” 杨青柠缩了缩脖子,也不更正了,道:“他厨艺很高,一会儿做出来了,你尝尝就知道了!” 厨艺非常高? 张师傅和他二舅认识,所以她也认识张师傅。 只是…… 厨艺再高能有多高,不还是个炊二哥? 只是看杨青柠说起的时候,眼里有光,她也不好说什么。 张禹目不转睛的盯着周游,那焗匠的身份让他差点喷了,但这并不代表他不重视,能随口说出菜的缺点,并且说到点上,至少这人厨艺不简单。 而这一刀横竖切,也可以看得出来,这年轻人的刀工已经到了一种炉火纯青的地步了。 豆腐切好,先过水,然后这个时候开始准备其他材料。 红辣椒,花椒,豆豉等等! 红辣椒和花椒炒香,切碎备用,与此同时,将泡好的豆腐下冷水锅,然后倒料酒,再滴几滴酱油,放少许盐巴,翻转几下捞出过凉水! 鲜牛肉切碎,热锅倒油,下切碎的牛肉,倒少许料酒,等牛肉变色,直接捞出控油! 红油下锅,豆瓣酱,切碎的辣椒,豆豉,蒜末,花椒油,牛肉沫一同下锅,翻炒几下,再倒入少许料酒! 这一连串的步骤,看的那些没进过厨房,还有没看过麻婆豆腐制作过程的食客满脸震惊。 “天呐,原来一盘麻婆豆腐竟然有这么多步骤啊!” “怎么这么多材料啊!” “豆腐焯水,炼花椒油,炒牛肉沫……好吧,难怪外面小馆子里面只有麻辣豆腐,这么多步骤,洗锅都头疼!” 麻辣豆腐那就简单多了,切豆腐备用,下辣椒之类的,然后将豆腐倒进去入味就行了。 “其实……你眼光不错,他烧菜的时候,的确挺有气质的!” 唐娟小声道。 只是…… 毕竟是离过婚,还带孩子的。 但现在看来,周游这手艺应该很不错,可惜,还只是做饭的! “哼,我爸爸当然帅了!” 唐娟和杨青柠的嘀咕,以为别人没听到,可小青禾家在两人中间,怎么可能没听到。 唐娟一愣,有些小尴尬! “鸡汤有吧!” 周游转头冲着一个工作人员问道。 那人愣了愣,赶紧道:“有,有!”然后端来一碗鸡汤。 将鸡汤倒了进去,周游道:“当然水也可能,不过为了鲜,我一般都喜欢用鸡汤!” 鸡汤入锅,发出滋啦滋啦的响声,其实已经有香味儿散发出来。 很快,豆腐下锅,铲子轻轻翻动,而这个时候,便是最重要的勾芡了。 三次勾芡,间隔时间不长,所以动作需要快! 终于,香味儿彻底出来了! “好香啊!” “啧啧,不止闻着香,关键是看着香啊!” “这色泽,感觉能直接把盘子吞了!” 出锅! 撒花椒末葱花,淋少许热油,完成! 色香味俱全! 说的就是它了。 一直沉默的张禹走了过来,然后拿了小碗儿,挖了一小勺,开始品尝了起来。 豆腐入口,张禹眼神微凝,又快速咀嚼。 “爸爸,我也要吃!” 小青禾已经跑了过来,抱住了周游的大腿。 “行!” 给小家伙弄了小半碗,小青禾端着碗到了杨青柠跟前:“杨老师吃!” 杨青柠吃了两口,只觉得和外面吃的麻婆豆腐完全是两码事儿,烫、麻、辣、香、酥、嫩、鲜各种感觉频繁变化。 唐娟下意识吞了吞口水,问道:“怎么样?” “你尝尝!” 唐娟早就等不及,连忙尝了一口,本来就大大的眼睛,变得圆溜溜的,嘴里嘟囔着:“好吃,哦,好烫好烫!” 嘴里说着烫,却又吃了一口! 方东升见状,直接进厨房动手了,而其他人一看,也按耐不住,终于争先恐后的跑了进来。 一盘麻婆豆腐而已,别说七八九个人了,就是三五个人都不够吃,更别提味道这么好了。 那些早早进来的皆是一脸享受,而迟点进来的,也只能看到红油盘子了,别说豆腐了,连根蒜苗都没留下,只能眼红的看着其他人吃,耳畔又充斥着烫烫烫,好香好香之类的话。 心里酸溜溜的,念叨着一盘豆腐而已,能有多香。 但还是忍不住用手指蘸了点盘子里面的红油,塞进嘴里,然后…… “艹,下手慢了!” 一时间,悔恨的眼泪从嘴角流了出来。 “天呐,原来这才是麻婆豆腐!” “我以前吃的麻婆豆腐,都是假的啊!” “这味道,去年入川旅游时,慕名去过陈麻吃麻婆豆腐,感觉不相上下,不,甚至比那个还好吃啊!” “这小兄弟真牛啊!” 而此时,唐娟也已经回过神来,一双眼睛,盯着周游直闪光! 炊二哥? 不,每个行业顶尖的存在,那都已经不是一种简单的职业了,之前她还觉得周游应该是个厨师,虽然长得帅,可职业和杨青柠不匹配,但现在却不这么认为了。 方东升也已经吃完了,震惊于周游高超厨艺的同时,也看向一直沉默不语的张禹,他想看张禹会怎么处理。 终于,张禹回过神了,深吸口气,看向周游的眼神有些复杂,然后摘下帽子:“我承认,你比我强!” 周游眉头一挑,笑道:“别,我可不是来抢你工作的!” 说着看向门口,大喊道:“赵老板,我知道你在,出来吧!” 话音刚落,哈哈大笑从外面传来,然后就看到赵成军走了进来,随即对着周游道歉:“周师傅,不好意思!” 紧接着又和张禹说:“明天有贵客上门,这位是我请来帮忙的!” 张禹讶然,有贵客上门的事情他知道,老板找了帮手的事情他也知道,可万万没想到…… 周游道:“赵老板这是怕明天后厨的人见到我不服气,所以虽然早早到了,却一直在外面藏着不见人啊!” 被一语道破,赵成军连连道歉。 “行了,该看的都看了,我明天早上再来吧!” 说着就要走,赵成军连忙道:“周师傅,我还想再请您一次,上次的酬劳再加百分之二十,如何!” “不用了,我还是喜欢在乡下烧席!” 看着周游离去,赵成军无奈惋惜! wap. /89/89570/19585321.html 第二十一章 突如其来的电话,点名《猪肚鸡》 “看我干嘛?” 从川海酒楼出来,周游就注意到杨青柠的目光一直时不时往他身上瞄,眼神也怪怪的。 “看你不行啊!”大约是开心,杨青柠显露了点小傲娇的性子,一手抓着安全带,嘴角上噙着笑意,道:“我还是第一次见你这么批人!” 而且…… 感觉不一样,尤其是在周游批张师傅的时候,没什么表情,甚至语气也只是缓慢了一下,但稍稍低沉的声音,让人不自然紧张起来。 如果不是今年再见,她对于周游的印象,大约也只是高中篮球场上挥洒汗水的青葱岁月,那个高个子男生,在球场上奔跑的身影,吸引了不少女孩子,也得到了不少尖叫! 不过很幸运的是,他回到陇市,似乎只联系了她这么一位同学! 周游在陇市没有其他同学吗? 显然不可能,尤其是同班同学,但她从来没见过周游联系。 而今年再见,物是人非,总归还是和记忆之中有点差别,毕竟高中只是十六岁到十八岁的时光,而现在,周游已经二十五岁了! 七八九年总会改变一个人的某些习惯。 不过总得来说还是那样,只是少了笑容,话也少了。 但今天这一出,有点出乎杨青柠的预料,威严?她也说不清,只觉得周游的背影在那一刻变得更加高大了。 周游先把杨青柠送回去,然后再带着小青禾回家。 不过就在到家的时候,一通电话打到了周游的手机上,又是一个陌生电话。 周游顺手接了,还以为是找他烧席的,等到对面介绍之后,他才知道,竟然是村长打的电话。 “您好!” “哦,小周啊,是这样的,说是有一档节目想要租你家的院子,你看?” 节目? 租院子? 周游一头雾水,还没搞懂,紧接着,就听到另外一道声音响起。 “周先生您好,我是《生活的向往》的副导演徐书龙,最新一期,我们将小屋挪到了陇市,我觉得您房子所在的地方很适合做小屋,所以想租您的房子!” 电话那头换人了,表明了身份,来意。 周游一脸茫然,《生活的向往》? 他仔细想了想,似乎还真有这档节目,而且好像还挺火的,最新一期,应该就是第二期了。 陇市地处南北交界,又背靠秦岭,所以自然资源比较丰富,而灵渠村水草丰富,植被茂盛,空气清新,这几件小山村虽然开始变富了,但其实村子的改变并不大。 而周游家本来就在村尾,附近百米没有其他人家,门前有河,背后又是满山竹林,最关键的是,周游的房子刚刚重新修整了,较之村里其他二层房或者砖瓦房,周游家外面看起来古朴多了。 这大约也是被看中的缘故! 不过…… 他的民宿就要开起来了,要是租的话…… 周游简单说了一下自己的想法,谁知道那边徐书龙倒是很干脆:“这您放心,我也注意到了,钱我会补给你,还有您自己的房子我们不会动,只是会腾出五间房用来住,不过外围我们应该会做一些修改!” 既然是生活类节目,肯定要给嘉宾找事儿做,做了竹子板凳,或者下池塘抓鱼摸虾之类的,都正常不过了。 周游答应了,这事儿对于他来说只有好处,毕竟节目录制完了,他店怕也要火了! 简单说好了,约了见面时间,电话就挂掉了。 徐书龙松了口气,可算是把最主要的事情解决了,说起来最新一期本来要用上一期那个小屋,谁知道出了点问题,只能重新选定城市找村子了。 这些脏活累活都是他的,跑了这么多天,不知道看了多少家。 “老村长,谢谢你啊,还有件事儿,我想问问咱们村哪儿的饭好吃啊!” 虽然常驻里面的黄老师手艺不错,但问题是一桌人的饭可不是那么好做的,所以每期节目的做饭环节,其实都只是做几道菜,大家拍摄期间吃完,然后还得再吃。 当然,除却艺人之外,他们这些工作人员也得吃啊! 他这话问出口,老村长立马拍大腿:“哎呀,你问对人了,要说哪里饭最好吃,那莫过于周游做的饭了,哦,就是你刚才打电话的那位,我给你说啊!” 老村长拉着徐书龙,将周游烧席的事情说了个仔仔细细。 什么狗都香的被噎住了,什么坐席吃完盘子都能照人,巴拉巴拉! 徐书龙听得直发笑,明白老村长这是会错意了,他只是想问村子哪里有好吃一点的饭店! 不过这个周游能开民宿,想来手艺应该还可以,等见面签合约的时候,可以问问他能不能来当厨师,毕竟这些明星太扎眼了,去饭店吃饭被认出来拍照之类的,都是麻烦! …… 第二天一大早,周游就接到了赵成军打来的电话。 电话里面赵成军说了一道菜! 猪肚鸡! 又叫做猪肚包鸡,是客家传统名菜,有说属于闽菜,也有说属于粤菜,但既然贵客点了,那这道菜是必须要上桌的! 周游抓住了重点:“客人是女性?” 赵成军道:“是,年龄不大,应该不超过三十岁!鹏城人!” 周游心里有数了,给赵成军说通知后厨,赶紧准备食材! 猪肚包鸡,是菜也是汤,亦或者重汤,而既然是汤,那么做起来肯定费时费力。 尤其是猪肚,这种内脏处理起来都比较麻烦! 简单交代了,周游帮小青禾清洗,然后给她扎了个辫子。 也幸好周游是过来人,已经养过孩子了,小辫子扎的还挺好看的! 送小青禾到学校的时候,杨青柠已经站在校门等着了,交了孩子,周游赶紧开车往川海酒楼赶去。 “啧,还说不是一家三口,那车……” 眼看着周游离去,杨青柠牵着小青禾挥手,小兰走了过来,用胳膊蹭了蹭杨青柠,嘿嘿一笑。 她可是见过小兰开那辆车的,现在看来,车子应该是周游的! 车子都给开了,孩子都送到手里了,下班还一起去吃饭了,说不是一家三口,谁信啊! “讨打!” 杨青柠被说红脸了,小拳拳向小兰砸去,追逐着进了校园。 而此时,周游也已经到川海酒家了! wap. /89/89570/19585322.html 第二十二章 柳青瑶:这不是爷爷的味道嘛? 猪肚已经泡了多次,难闻的腥味儿少了很多,后厨一众人都知道今天的重要性,所以大都在盯着周游,懂得也在打下手。 而经过昨天事情之后,张禹对周游也佩服不已,放下了一开始高傲和成见。 “周师傅科班出身?” 所谓科班出身,自然是去学校学。 “不是!” “不是?” “自学成才!” 张禹茫然了,若说四十岁的人自学成才到这种级别他还信,可周游才多大? 不过他也只能自我解释,这就是天赋吧。 猪肚鸡里面的猪肚和鸡虽然重要,但最重要的其实汤! 应该说这其实是一道药膳,煮好的汤浓中带清,有滋补的功效,很适合女性喝,尤其是生病或者生孩子。 将泡了多次的猪肚拿出来,又用粗盐加上面粉开始给猪肚做全身按摩,反复搓揉,面粉可是将猪肚上面的赃物带走,而粗盐则是可以去除掉猪肚上面的黏液,一番功夫,又用清水继续冲洗。 冲洗结束,再用白醋继续给猪肚做全身按摩,一丁点儿都不放过! 如此三番,一块干净无异味的猪肚就洗好了。 不过,这并不代表现在就可以将鸡塞进猪肚里面开始煮了。 因为这一切的手续,只是将猪肚表面的脏东西清除了,深层次一点的脏东西还没有出来。 所以周游果断将清洗干净的猪肚丢进烧烤的锅里,时间约莫三四分钟,猪肚已经发白了,而且表皮上面出现了些许白色的浮沫和废油。 关火将其捞出来,然后用刀刃将这些废油和浮沫刮下来,继续清洗一番! 而这个时候,将腌制好的整鸡塞进猪肚里面,添上香料包,再用牙签或者细线封口! 汤类美食,火候一直是最重要的,尤其是像猪肚鸡这种动辄要煮三四个小时。 “那边来消息说客人在十二点准时到!” 赵成军冲进厨房,看到周游正在忙活,说了一句。 十二点! 现在八点半,来得及。 不过总共五个人,那么就一道猪肚鸡肯定不够,周游又开始着手准备其他的菜! 而这个时候,周游也知道所谓贵客,其实就是协会代表! 而一旦涉及到协会,那就复杂了,就像赵成军,再怎么说也一个老板,但在协会这边有代表过来的时候,甚至比上级领导检查都着急。 …… “终于到了!” 车站这边,一行人松了口气,虽然一出站门就感觉到了热,但这种热,和鹏城相比,那就是小巫见大巫了。 “没想到陇市夏天竟然这么凉快!” 尤其是到阴凉处,还有小风吹着,体表温度开始迅速下降。 “毕竟背靠秦岭,热不到哪里去!” 很快,接人的车来了,一行人上车。 柳青瑶扒在窗户看着外面倒退的景色,她还是第一次到陇市来,和鹏城的高楼大厦不一样,这里的自然景光明显壮丽多了,而且因为城市历史久远,所以时不时能看到一些古建筑。 很快,车子停在了川海酒楼门口,柳青瑶看了看酒楼名字,两条好看的眉毛突然蹙了蹙。 “川酒楼?我之前提了要吃猪肚鸡,会不会有点为难了!” 身后人笑道:“是有点为难,不过心里暗暗降低一点标准就行了!” 他们这一行人品的都是粤菜闽菜,当然,也有专门品川菜的,其实要不是川海已经是老会员,他们是不会来陇市的。 “欢迎光临!” 知道今天重要,所以迎宾小姐姐脸上笑容很真诚,举止也很得体。 五人进来就这里看看,那里瞧瞧! 正是中午饭的时候,客厅里面已经坐着不少人了。 柳青瑶看到有老有少,笑道:“看来这里味道应该不错!” 而同行的人小声道:“或许是做样子呢!” 要不是陌生地区,他们肯定做暗访,这样更真实一点。 很快,赵成军就出来了,双方都心知肚明,赵成军想请他们进预留的包厢。 “不用了,我们坐在大厅吃就行了!” 来一个地方吃美食,顺便也得体会他们吃饭的环境。 赵成军表情一滞,但还是赶紧招呼几人坐下。 见赵成军有点紧张,柳青瑶笑道:“找老板你也不用紧张,我一开始没有注意你们酒楼是专门做川菜的,所以我点的菜,只要味道还行就可以了!” 柳青瑶其实是第一次出任务,代表的是她爷爷,经验不足,要不然也不会直接出言说给赵成军听。 其他人见状,也没说什么,反正今天是柳青瑶带队主事儿,主要是带她见见世面。 赵成军心中一喜,但脸上不露声色,道:“那就谢谢柳理事了,不过相信一会儿会让柳理事满意的!” 哦? 几人你看看我,我看看你,心道莫非这家还有闽菜高手? 很快,柳青瑶点名的菜:猪肚鸡就上了! 这是习俗,因为这汤本身就是饭前饮的。 罐子被端上来了,看着挺重的,盖得严严实实,所以大家也闻不到味儿。 “柳理事,您动手?” 其他人都看着柳青瑶,柳青瑶点点头,顺手拿起毛巾,然后摸向盖子。 有点重! 柳青瑶一抬手,下一刻,热气上涌,与此同时,一股特殊的香味儿散发开来! 几乎在一瞬间,柳青瑶一行人面色大变! 这气味儿…… 几人你看看我,我看看你,果断拿勺子! 等到汤盛到碗里,看到那颜色的时候,更是瞪大了眼珠子。 而此时,柳青瑶已经喝了一口,顿时闭上了眼睛,细细品味。 良久,她看向赵成军,惊道:“这猪肚鸡……谁做的?” 没等赵成军回答,其他喝了汤的都在惊呼。 “这味道……是老会长的味道?” “青瑶,这是不是你爷爷做的猪肚鸡?” “汤浓中带清,香气扑鼻,鲜味十足,猪肚爽口脆嫩,毫无异味,甚至带着一丝清甜,鸡肉鲜嫩多汁,紧致可口……这这这……这不是老会长的猪肚鸡吗?” 大家都看向柳青瑶,而柳青瑶则是看向赵成军,她是第一个尝出味道的,甚至在看到汤的时候,就已经惊讶了。 众人表情尽收眼底,赵成军松了口气,知道这事儿成了。 一时间,豪气冲云霄:“出自周师傅!” wap. /89/89570/19585323.html 第二十三章 我的追求就是以后经常喝到猪肚鸡汤 味道的区别之大,有可能很脸一样,尤其是对于他们这些美食家来说,只要尝过一种味道,哪怕不能还原,至少以后再尝,也能分辨出来。 就像是这一锅猪肚鸡,那味道,分明就是会长的手艺。 会长的名头就是猪肚鸡的代名词,可谁能想到,这世上竟然还有人可以还原,不,做出和会长一模一样的猪肚鸡。 赵成军说了周师傅之后,柳青瑶就要见见这位。 “这……周师傅正在后厨炒菜呢!” 柳青瑶二话不说,直接起身,等? 那是不可能的,她吃了那么多次爷爷做的猪肚鸡,又去过数不清的酒楼,甚至爷爷不少徒弟,都没人可以百分百还原这种味道。 所以她想看看这位周师傅是什么样子,甚至,她还在想,是不是爷爷在和自己开玩笑,偷偷来陇市了! 后厨的香味比较杂,但第一时间,大家还是嗅到了独特的味道。 “佛跳墙!” “没错,是佛跳墙的味道!” 闽菜重要菜品之一,亦或者是闽菜的招牌。 这道菜的味道,大家再熟悉不过了,与此同时,也看到了那正在煮菜人的背影! “这么年轻?” “的确年轻!” 虽然只是背影,但一眼就知道对方很年轻,与此同时,看到侧脸了。 众人更惊了。 “嘶,比想象之中还要年轻!” 佛跳墙的时间其实比猪肚鸡还要长,所以早上来的时候,周游就已经开始准备了,甚至于比猪肚鸡开火的时间还要早,毕竟这道菜需要用文火慢炖。 这边看了眼,周游另一边还在做清炒虾仁,以及……白斩鸡! 闽菜和粤菜对于鸡的需求量非常大,而且一般都是用来炖汤,可以将鸡玩出花儿来。 就像是今天的菜! 猪肚鸡有鸡,佛跳墙有鸡,白斩鸡还是鸡! 当然,闽粤多汤,而高汤本就多是鲜鸡熬制! “这就是周师傅?” “没错!” 柳青瑶深吸口气,眼中布满震惊,怎么可能? 这么年轻,而且……还如此帅气? 最关键的,她才知道,原来真有人可以还原爷爷的味道! 几人也没有打扰周游,就那么站在入口处看着,看他有条不紊的伺候几道菜。 单单是从手法游刃有余就知道,这位小哥的厨艺绝对非常高,更别说看到菜品色泽和嗅到味道,他们就知道这几道菜味道肯定不差。 有一位老人家道:“赵老板,你们川海真是好福气啊!” 厨师是酒楼的根,尤其是这种级别的厨师,那些老饕基本上都只认手艺不认店! 一旦厨师换了,立马不来了! 赵成军有点眉飞色舞的感觉,得意的话还没说口,便硬生生咽下去了。 然后有些无奈的说:“我哪有这福气!” “哦?” 赵成军知道一会儿周游肯定要被问话,所以也就摊牌了,然后将认识周游的事情简单说了一下。 反正协会那边也没有说不能请人帮忙啊! “焗匠?” “就是我们这边在乡下烧红白事的厨师!” “啊?”柳青瑶他们是外乡人,不懂焗匠是什么意思,如今被解释了一下,顿时目瞪口呆。 这手艺…… 在农村烧席? 确定不是在开玩笑? “他的手艺的确很好,你们没去吃过席不知道,但我一开始也只是以为他是有针对性的学习,所以找他帮忙其实也是急病乱投医,谁知道……” “这绝对不可能是自学,看这几道闽菜,他的功夫相当深!” “行了,我们还是去外面等吧!” 反正人已经见到了,但人家正在忙,他们也不可能过去打断,毕竟都算半个厨师,知道被打断的恼火。 赵成军已经成作陪了,说话的时候目光一直在桌子上的猪肚鸡瞄。 柳青瑶见状,道:“赵老板尝尝!” “那我就不客气了!” 赵成军赶紧给自己盛了一碗,先喝了一口汤,白汤入腹,暖流瞬间贯穿全身,最关键的是…… “嘶,好香啊!” 其他人笑了笑,也继续喝汤吃肉了。 会长的味道啊,要知道,这一两年会长身体不好,几乎很少再见他出手了,不少大老板甚至求上门,就想喝一碗猪肚鸡汤而不得。 若是让那些手下管理着几百甚至上千的大老板知道陇市藏着一位卧龙,开专机过来吃都不是没有可能! 毕竟…… 人生在世,也只有美食和美景不可辜负! “嘶,这猪肚……怎么做到这么香脆的!” 赵成军瞪大眼睛,连忙给自己碗里多盛了点猪肚,又狂塞了几口,咬的咯吱咯吱! “赵老板是第一次吃?” “是啊!”赵成军又喝了一碗,突然情绪低落:“哎,完了,只怕周游的猪肚鸡汤,我要记一辈子了!” 先前问了赵成军的老人家哈哈大笑:“有美食能惦记一辈子,不也是一件好事吗?” 赵成军一愣,转念想想似乎也是! 他虽然算不上实现了经济自由,但如今家底也叫丰厚,又因为欲望没有那么大,所以过得比较舒心,但人舒心了,突然就失去目标,没有意思了。 但现在…… 赵成军觉得以后每隔几天吃上这么一碗,不,两三碗猪肚鸡汤,似乎也是一种很不错的追求! “看来我以后得经常往周师傅那边跑了!” 柳青瑶急忙问道:“周师傅家在哪里!” 问了赵成军之后,柳青瑶心里已经有数了,而这个时候,已经有食客过来和赵成军打招呼了。 这其中,就有方东升! “老赵,什么情况?周游今天做菜了吧!” 一边说,还一边往桌子上的砂锅看。 赵成军无奈,然后看向柳青瑶。 柳青瑶话还没说,其他几个随行人员立马给自己添汤,急急忙忙吃了起来,那意思,分明是想都别想! 赵成军摊了摊手,刚要给方东升说今天的事情,然后…… 所有人目光都看向后厨位置! 周游走了出来,身后几位服务员端着盘子抱这砂锅出来了! 当然,一起出来的,还有那渐渐弥漫过来,将无数人馋虫勾出来的香味儿! wap. /89/89570/19585324.html 第二十四章 区区美食竟然阻止城镇化? 清炒虾仁,白斩鸡,佛跳墙! 麻婆豆腐,回锅肉,水煮鱼! …… 三道闽菜,三道川菜,其实从色已经可以看出来了,川菜虽然不是单纯的干辣,但那也是辣椒不要钱的主儿,就像是一眼看过去那条躺在火辣辣辣椒上面的鱼。 看一眼怕是都感觉菊花一紧。 只是…… 那色泽和散发出来的香味儿,却让人恨不得赶紧去端米饭了。 终于…… 真正意义上第一次见到周游! 与桌子上那色泽味美的美食比较,这张脸对于某些人的吸引力更大,但幸好在座的都是老饕,哪怕是柳青瑶,在看了几眼周游之后,目光也终于落在了美食上。 周游简单将几道菜介绍了一下,其实也是走个过场,大家已经等不及周游说品尝的话。 “嘶,这白斩鸡……” “好正宗的白斩鸡啊,感觉……比会长的手艺要好!” “不可能不可能!” 心里想着不可能,嘴上吃的可一点也不慢,几位一开始的目标就是佛跳墙。 作为闽菜代表之一,如果佛跳墙能做好,那百分之八九十的汤都能煲好! 一个字,鲜! 佛跳墙的材料比较杂! 鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇等等,可以说是另类的大锅炖,但和东北大锅炖不同的是,佛跳墙注重的是汤! 而真正厉害的厨师,可以将这些食材的精华烧制出来,但又不会让这些食材变成废料。 是的,废料,有不少做出来的佛跳墙,汤鲜是一定的,可里面的材料,诸如鲍鱼、海参等材料已经吃起来没什么味道了。 这就是没掌握好火候,导致的食材分子被毁坏,该有的嚼劲没了,该有的味道也散了,变成了真正意义上的‘药渣’! 可是…… “鲍鱼软嫩可口,咬一口竟然汁水四溅,这怎么煮的!” “是啊,还有这蹄筋,软糯弹牙,竟然没有变成浓汤,看着弹性,看着色泽!” “最关键的是这汤,喝一口,鲍鱼,海参,蹄筋等味道层次分明,这哪里是汤啊,这分明就是仙酿!” 几个日日食闽菜的美食家吃的满脸幸福,眼前,似乎有当年入洞房的画面。 也不愧是专业点评,那些美好的字眼从他们嘴里出来,把原本就已经肚子咕咕叫的食客馋的口水都流出来了。 “靠,忍不了了,老赵,我他妈加钱!” 方东升来的最早,从一开始的猪肚鸡汤就被馋虫折磨的不成人样了,现在好了,这些家伙完全不把他们当人。 当即擅自拿起碗筷,手疾眼快的夹了一个鲍鱼,然后以迅雷不及掩耳之势塞进嘴里。 唔! 他脑海里面只有一个词能够形容! 幸福! 妈的,老子以前吃的都是什么狗屁美食,井底之蛙,这鲍鱼简直是人间至臻之味! “哎……” 赵成军想要阻止,已经来不及了,而其他人看到这一幕,法不责众的想法出现了,然后…… 齐刷刷自己动手了。 靠! 阻止? 赵成军这个时候已经不想阻止的事情了,他只有一个念头,他妈抢我麻婆豆腐是吧! 叮叮当当! 都是筷子勺子和盘子碰撞的声音。 柳青瑶几人见状也赶紧抢了起来。 什么? 麻婆豆腐,回锅肉,水煮鱼太辣? 别逗了,这个时候能吃到一口就不错了。 而且…… 柳青瑶抢到几勺子麻婆豆腐,看着碗里的红油,一时间有些犹豫,这…… 要不要吃啊,看着好辣啊! 就在她犹豫之际,旁边的海老舔着嘴唇,看着她手里的碗,说道:“侄女,你不吃给我吧!” 当即…… 柳青瑶拿起勺子就开始往嘴巴里面送! 唔! 香! 辣! 麻! …… 但最终汇聚成了一个词:好吃! 再也没什么能够形容这份麻婆豆腐了。 柳青瑶吸了口气,让舌头好好舒服了点,然后又吃了一勺子。 继续感受香辣麻酥! 柳青瑶终于感受到了痛,并快乐着! 辣是真的辣,但根本停不下来好不好,因为香也是真的香! 酒楼大厅,说狼藉也算不上,因为大家只是围着一桌子吃东西罢了,有人端着米饭,吃一口抢到的菜,然后疯狂扒拉好几口米饭,脸上露出的表情,类似于事后一根烟的吞云吐雾! 那些服务员你看看我,我看看你,疯狂的吞口水! 那是馋,也是震惊! 毕竟…… 可从没见过这种场面啊! 尤其是那里面抢菜的还有一些身份不低的人。 然后,大家全都看向已经坐在旁边桌子,倒茶水喝的年轻人。 那帅脸,让人挪不开腿,而那厨艺,又让人嘴巴不能停歇。 这绝对是一位神人呐! 要是…… 能吃他一道菜,亦或者吃他这道菜…… 争抢慢了下来,并不是大家尝鲜,也不是饱了,而是没了! 也不知道哪个牲口,直接把盘子里面的汁都倒米饭里面吃了。 一个个坐在椅子上,有喝茶的,有摸肚子,也有眯着眼睛,露出一脸浪荡笑容回味的。 当然…… 还有更加另类的! “哎,你怎么哭了!” “呜呜呜,我一想到以后再也吃不到这么美味的食物,我就想哭啊!” 一句话,把所有人干沉默了。 方东升冲着赵成军道:“老赵,你一定要让这位周师傅留下啊!” 赵成军翻了翻白眼,老子又不是神仙,难道把店送给人家?要知道,他开出的价格已经是市场价好几倍了。 他无可奈何的摊手,然后简单说了一下,其他人全都看向周游。 突然有人道:“灵渠?距离市区好像也不远吧,赶明儿去灵渠长住!” “没错,反正我也退休了,到时候看能不能在灵渠租个小院儿,说不定以后可以常吃到周师傅的手艺了!” “好主意!” 好家伙,一个个为了一口吃的,竟然想从市区搬到灵渠村! 逆城镇化可还行? 这要是让陇市长江大桥知道了,说不得要找周游谈话了。 柳青瑶已经在赵成军这边打听过周游了,但她还是准备以自己的身份认识周游,所以简单收拾了一下,然后走到周游跟前,伸出纤细小手:“你好,我叫柳青瑶!” “你好,周游!” wap. /89/89570/19585325.html 第二十五章 小青禾的灵魂一问 【恭喜玩家完成随机任务,奖励:百变嗓音!】 哈? 果然是随机任务,随机奖励,就是这么任性! 不过当周游看了百变嗓音的解释之后,他也明白了。 也就是说,拥有这个奖励之后,他可以发出任何音色的声音,亦或者任何分贝的声音,对于一个音乐学院的学生来说,这简直就是顶天的外挂了。 不过…… 周游对当个歌手没什么兴趣,小日子红红火火多好,消费自己总有一天要付出代价。 车子朝着市幼儿园开去,路过超市的时候,柳青瑶突然让周游停下车。 柳青瑶为什么在周游的车上? 这的确是个好问题,两人年纪相差不大,认识之后,聊了几句,柳青瑶对周游的兴趣非常大,甚至可以说,这次的团队,对周游的兴趣都很大。 都在想着请周游去鹏城,可惜他们年龄大了,也只有相仿年纪的柳青瑶胜任了。 所以柳青瑶借住想去周游家里转转,尤其是去老家,周游也不好拒绝,只能答应了,然后柳青瑶打蛇上杆,立马上车了。 “你不是有个女儿吗?见面礼!” 不一会儿,柳青瑶抱着大大的娃娃出来了,晃了晃怀里的娃娃,冲着周游一笑。 周游愣了愣,心道他一个大男人果然没有女人心思缜密,他之前给小青禾买过娃娃,可惜把小青禾丑哭了。 之前聊天的时候,柳青瑶也问了周游的家庭情况,知道他是单亲爸爸。 车子到市幼儿园的时候,正好放学了,周游下去等的时候,柳青瑶就那么抱着娃娃站在旁边。 大约是长得太扎眼了,尤其是男的帅,女的靓,所以不少家长时不时往两人身上瞄。 周游就看到一个女人悄悄在拧男人腰上的肉,想来是老公偷看柳青瑶被发现了。 “这是你老婆啊,真般配啊!” 一位看着年轻的少妇冲着周游打招呼。 这张脸…… 有点印象,昨天接小青禾的时候见过。 周游笑了笑道:“是朋友!” “哦,抱歉!” 少妇撩拨了下秀发,歉意一笑,与此同时,孩子开始往出走了。 “爸爸!” 小青禾看到周游,像只小燕子,张开未满的羽翼冲了过来,一下子抱住了蹲下的周游脖子! “今天乖不乖!” “可乖了!” 小青禾的确很听话,尤其是和单玉芳离婚之后,她就像是知道意味着什么,从离婚到现在,根本就没有提及妈妈! “你就是小青禾吧,来,送给你!” 柳青瑶一看到小青禾,立马就喜欢上了,小家伙大大的眼睛,活灵活现,一看就很激灵。 大大的娃娃看着很仙,但小青禾有些疑惑的看向周游。 “拿着吧!” “谢谢姐姐!”小青禾开心的接过娃娃,甜甜的道谢。 哎哟,谢谢姐姐! 柳青瑶更开心了,恨不得把孩子从周游怀里抢过来揉揉她的小脸! 这一幕,正好让结伴出来的杨青柠看到了,脸上笑容一滞,女人天生的感知在这一刻瞬间散发。 而柳青瑶也注意到了,同样是女人的第六感。 这个女人对自己有敌意? 为什么? 又瞥了眼周游和小青禾,柳青瑶恍然大悟,随即心中有些无奈,是,周游的确长得帅气,而且厨艺也好,很符合她的标准,但这并不代表她对周游有意思啊! “喂,什么情况?你有对手了?” 同事小兰小声提醒。 杨青柠回神,表情已经收敛,笑了笑道:“哪有!” 嘴里这般说着,但看向柳青瑶的眼神,还是有些许戒备,径直走了过去,亲昵的从周游怀里在带走小青禾,随口问道:“今天怎么样?” “还行,已经结束了!” 川海的事情,杨青柠知道,她问的正好也是这件事情。 周游也注意到了两位互看,简单介绍了一下。 “你好!” “你好!” 很有礼貌的认识,小青禾道:“爸爸,我想喝粥!” “行,爸爸给你做!” 一听到周游要熬粥,原本想要告辞的柳青瑶也不准备走了,废话,这么好的机会,等她回了鹏城,恐怕再也没有了。 而且之前提议到鹏城发展,周游拒绝了,但柳青瑶可还没放弃! 见柳青瑶似乎也要跟着去,杨青柠微微有点担心,但她也知道关心则乱,所以一时间有些不知所措。 “你这是准备做青菜肉松粥?” 看到周游买的食材,柳青瑶立马猜到了。 “是啊!” 一旁杨青柠一直沉默不语,她终于发现了一件事情,似乎…… 自己和周游共同点,只有一个曾经的同学身份,除此之外,好像没有什么共同爱好,所以一直以来,两人聊天都比较干巴巴,要不是有小青禾在中间做调和剂,恐怕见面三两句,甚至点头就完了。 这般想着,杨青柠更加沉默了。 “杨老师!”小青禾拉了拉杨青柠的手,又转头冲着爸爸喊道:“爸爸,杨老师今天教我唱歌了!” “哦,是嘛?”周游一手拎着食材,一手摸摸小青禾的脑袋:“那你唱得怎么样啊!” “哦,我还没记全,一会儿让杨老师帮我补习补习,明天我要在班里唱!” 说着,小青禾自顾自的唱了起来。 “小兔子,小兔子,耳朵长长的……” 小青禾一边唱,一边顺着人行道的方格蹦蹦跳跳! 杨青柠见状,笑着对周游道:“你一个学音乐的,女儿唱儿歌都跑调!” 周游:…… 好吧,其实很早之前他就发现小青禾唱歌跑调了。 “你还是学音乐的?”柳青瑶一脸讶然,突然她脸色一变。 周游注意到了,随口问道:“怎么了?” “没……没事!” 话虽如此,但柳青瑶的脸色明显和一开始不一样了,杨青柠见状,想到了什么,连忙过去拉住了柳青瑶,小声道:“要我帮你去买东西吗?” 柳青瑶一愣,见杨青柠表情,立马就知道她会错意了。 “不是,只是肚子有点疼!” 肚子疼? 杨青柠心道我的意思就是这个意思啊! 但很快她又想到了什么,连忙带着往周游家走! 而到家之后,柳青瑶就果断钻进洗手间了,这个时候,周游也才知道发生了什么。 柳青瑶从洗手间出来,走路轻手轻脚,捂着肚子,然后有气无力的趴在沙发上。 小青禾见状连忙端了杯水过去,问道:“姐姐你怎么了?” 柳青瑶笑着道:“谢谢小青禾,姐姐没事,就是屁股有点辣!” 周游:…… 这孩子,长得软软的,说话咋那么直呢? 小青禾又道:“啊,屁股怎么会辣呢!” 柳青瑶也意识到自己说错话了,但也只能耐心解释:“因为姐姐今天中午辣椒吃多了,小青禾以后可千万不要吃太多辣椒哦!” 小青禾低头,沉默,良久抬头,满脸认真的发出了灵魂一问:“姐姐你为啥用屁股吃辣椒啊!” 柳青瑶:…… 杨青柠:…… 周游:…… 噗…… wap. /89/89570/19585326.html 第二十六章 为了吃席,全村开大会 “行,我知道了,我已经在往回赶了!” 这几天在市里,除却《生活的向往》副导电话之外,他还接到了村子里面人的电话。 这其中就有憨憨牛二结婚的事情! 灵渠村不大,但也不小,但要说隔三差五吃席那就想多了,所以这些村民为了吃席,还真开始想办法了。 适龄青年不多,牛二就算其中一个,不过他家比较穷,而且还是单亲家庭,到现在还住的还是民房,年代都十几年了。 而现在灵渠村周边年轻人结婚,一般都要市区有房子,或者家里能修楼房,这样彩礼也就少一点。 但以牛二的家庭情况,市区买房显然不可能了,而修楼房虽然是一条路子,但万一修了之后,人家女孩子家要高额彩礼,那又是一件麻烦事儿。 毕竟结婚的主动权在女方手里,人家要钱还是房,事先谁也不知道。 二十三岁的牛二也就这么拖着了,然后…… 就被村里想吃席的大爷大妈被攻略了! “我还是第一次听到有人为了吃席,能在村子里面帮忙找媳妇的!” 车子里面,柳青瑶笑着说。 昨天的尴尬事情结束了,她也没在意,虽然长得漂亮,看着细腻,但性格大大咧咧。 早在之前就已经说了要跟着周游去家里看看,最好能吃一顿,现在好了,有生意上门。 她还真对陇市农村的喜事儿挺感兴趣的。 回到村子的时候,桥边几个阿婆大爷聚堆聊天,看到周游,那个热情。 “小周啊,过几天,可能有人找你,是我介绍的!” “我我我我,我妹妹外乡的朋友,过些天结婚,到时候再说!” “小周啊,过几天牛二家你可得来啊,不能推脱!” 大娘大爷拉着周游不想走,甚至有人赶紧回门,出来的时候还给东西。 一旁的柳青瑶看得目瞪口呆。 直到两人离去,那些大爷大妈开始窃窃私语的聊了起来。 “哎,你们说小周身边那个漂亮的女娃是谁啊!” “好像不是他老婆吧!” “他不是离婚了吗?哪里有老婆啊!” “那上次王家老爷子做大寿来的那个女娃不是吗?” “不是吧,我听说是小青禾的老师!” “哦,那这个怕不是小周重新找的媳妇!” “啧,小周厉害啊,找的媳妇这么漂亮,跟明星似得!” “嘿,小周这长相,还有那手艺,找个明星也正常啊!” 到家的时候,周游老远就看到院子外面的场里停着不少车,果然有《生活的向往》字样,而且四周似乎已经安装了摄像头,尤其是院子还有外面池塘以及小溪旁边。 柳青瑶一脸疑惑:“这是……” 周游简单解释了一下,柳青瑶恍然,顿时玩心大起。 “两位老师好!” 就在周游和柳青瑶往家走的时候,一个戴着眼镜的短发小姑娘连忙跑了过来,胸前还带着一个工牌,上面写着个人信息! 秦璐! 周游思绪转动,想着对方不会是将自己和柳青瑶认成小明星了吧。 “你好,你们工作怎么样了!” 柳青瑶却突然来了一句,一副淑女模样。 “已经差不多了,再有一周就可以开拍了!”秦璐一边回答,一边深挖记忆,只是不管她怎么回忆,似乎都没见过这两位。 但也没想过是灵渠村本地人,毕竟两人长相太出色,柳青瑶是地地道道的四大超一线城市质疑鹏城长大的美女,家境好,会打扮,身上衣服虽然没有什么裸露的标签,但明眼人一眼就能看出门道。 气质脱俗,外形时尚,这不是明星? 至于周游,虽然穿着比较简单,但沉稳气质,以及那一眼就让人难以忘记的面容,这不是明星? 不过脑海之中没挖到,想来这两人咖位太小,甚至还没火,犹记得导演说过这次有几个新人到场,恐怕这两位就是新人,所以才会提早过来看看拍摄场地! 秦璐带着两人,开始耐心介绍了起来。 见柳青瑶听得认真模样,周游翻了翻白眼,这姑娘长得挺漂亮,就是心大,爱闹! 昨天晚上被小青禾一句灵魂发文之后,不止没有尴尬到赶紧离开,还脸皮厚的跟小青禾抢粥喝。 进家门之后,周游看到院子里面站着几个工作人员,简单看了看,周游点点头,本来还有点尾巴没收拾干净,没想到现在已经清理好了,而且有些地方也多了装饰。 周游拨了徐书龙的电话,不一会儿一位拿着电话的中年人从西屋出来。 “徐导?” “你是?”徐书龙看到周游,眼中闪过一抹讶色,试探性的问道:“周游?” “是我!” 嘶! 这么年轻? 虽然之前已经从村长口中得知这家主人很年轻,当然,这装修也看得出来,应该是一位偏文艺范儿的年轻人,可他没想到这位不止年轻,而且还很帅气! “真没想到你这么年轻帅气,有没有兴趣拍戏啊!” 徐书龙毕竟是圈内人,一出口就是职业病。 周游笑了笑,避开这个问题,简单聊了聊,双方立马签了合同。 “哎,可惜!” 见周游似乎没这个意思,徐书龙不仅惋惜。 而这个时候,秦璐已经带这柳青瑶进来了,不过进来的时候,她表情怪怪的,柳青瑶轻笑一声,然后站到了周游身侧小声说着:“真好玩!” 好玩…… 好吧,被人小姑娘发现了吧。 秦璐显然明白了,不过倒也没说什么,只是个小插曲罢了。 而徐书龙在看到柳青瑶的时候,又张了张嘴,那句职业病的话差点脱口而出,最终还是闭嘴了。 好家伙! 这屋头的主人,男的帅,女的靓,得找个机会骗他们出镜。 工作人员占据了西屋和上房一二层,至于东边的耳房两套留了出来,还有后面三间客房也空着,所以住肯定是有地方住。 大家也是各忙各,周游也开始和牛二联系,毕竟他结婚的日子快来了,同时心中也有些无奈。 村子里面这些人也真闲啊,牛二从相亲到结婚,竟然就这么在不到十天内解决了。 他哪里知道,为了吃席,村子里面几个有声望的,此时正在牛二家开大会商议呢! “牛二妈,今天就把话说开,这个席的规模一定不能小!” 老王头抽着旱烟,率先开口了! wap. /89/89570/19585327.html 第二十七章 为了吃席,爸你结个婚吧 什么? 家里穷,一桌只有八道菜? 什么? 家里穷,只能预定十六桌? 什么? 家里穷,只能上一些普通菜肴? 啪! 几个有声望的人直接拍板! “八道菜?太少了,毕竟是结婚大事,怎么说也得十二道以上!” “十二道?不够不够,就定二十道吧!” 二十道,双十意味好点! 其他人见状,点点头,二十道,正好八凉十二热! “那得多少桌?” 牛二妈毕竟是长辈,而且也是主家,大家都问她,但此时的牛二妈脑海里面还是二十道菜的声音。 只觉得浑身发冷! 二十道菜啊,他们家为了结婚,已经差不多掏光口袋了,所以才会说八道菜,没想到竟然被王老爷子直接拍板改成二十道! 如今又问多少桌,她一个妇道人家,已经不知道该说什么了。 只能弱弱的说:“十……十桌?” “不行不行,十桌不够,暂定三十桌吧,牛二结婚的日子正好是周末,到时候说不定一些市里工作的人都来了!” 得! 十桌改三十桌,牛二妈脑瓜子已经嗡嗡作响,这么下去,不得卖血给儿子办喜事儿了。 又说到了菜品,老王头磕掉烟灰,道:“普通的菜肯定不够,这天上飞的,地上走的,有的没的得全准备!” 得! 牛二妈差点要昏倒了。 幸好这个时候老王头来了一句:“牛二妈,我知道你家的情况,放心吧,这次的喜事儿,不让你家出钱,到时候说不定还会有盈余!” 红白喜事拉的礼和支出平衡这是常有的事情,但如果排场大了,那基本上不可能做到收支平衡。 不过老王头既然开口了,那自然是有打算的! “牛二家的情况大家也都知道,所以……小田儿,挨家挨户敲门去吧,大家商量大量,先上礼金,另外,这是我的礼金!” 老王头从怀里摸出几张红票子! 其他人见状,愣了愣,但转念一想,以后村子里面的红白喜事儿肯定不少,而大家的家庭情况其实也都还不错了,画百八十块钱吃一桌能把舌头都快吞下去的美食,那可太值了。 当即就有人表态了,几百上千的都有。 牛二妈看到桌子上多出来的一叠红票子,整个人都傻眼了。 而小田儿几人也跑出去了,挨家挨户敲门。 开大会! 最终,全村以百分之九十八的票通过,先上礼金,几个大户直接扔了几百上千,还声称不够他们继续补! 好家伙,当真是为了吃席无所不用其极! “天呐,你们村子这么团结吗?” 牛二结婚,材料之类的都要早做准备,周游问了牛二妈,得到了标准,然后就写了单子。 虽然周游只管做饭,但都是一个村子的人,所以肯定要帮帮忙,因此买菜的时候,周游也跟着去了市场。 这一路上,村里年轻力壮的小伙儿都开着三轮车,活脱脱的特别行动。 大城市长大的柳青瑶哪里见过这种场面,虽然她在鹏城老家也有宗族活动,但那都是同姓,可这只是同村人。 周游道:“大家低头不见抬头见,肯定要帮忙!” 柳青瑶哦了声,心道只是这样吗? 鸡鸭鱼肉,各种海鲜果蔬齐齐上场。 回到牛二家之后,发现院子里面已经全是人了,农村活动少,这种大喜事儿的热闹大家都喜欢凑。 下到刚会走,上到九十九,全在院子里面聊天,当然,年轻力壮的还有已婚少妇大妈不用指挥,早就分工明确了。 十里八村比较有名的婚礼主持人也来了,已经开始搭台子了,另一边的大席棚子也已经支棱起来了。 当然,最热闹的还属于烧菜的棚子! “小周终于又要烧菜了!” “小周这刀功简直太花哨了,跟耍杂技似得!” “哎哟,这小姑娘也很厉害啊!” 周游的主职工作开始了,分肉,倒是柳青瑶出乎了他的意料,撸起袖子,竟然也开始帮忙了。 周游扫了眼她衣服上的污渍,想着这件衣服恐怕能把这些食材买下吧,但她似乎一点也不在乎! 有钱,任性! 乖乖,这手法,这速度! 柳青瑶在帮忙没错,但更多的其实是在观察周游。 见他手起刀落,一条鱼就被处理的干干净净,尤其是这行云流水的动作,看着赏心悦目,这般能力,她只在爷爷身上看到过,甚至…… 她隐隐觉得比爷爷还要娴熟流畅! 可是…… 这怎么可能呢,要知道,爷爷可是闽菜协会会长,这可不是家传的,而是凭借几十年手艺上位。 鱼已经下油锅了,明天要做的一道菜,需要提前煎鱼。 鱼香味儿扩散,小孩子还有那些帮忙的小媳妇儿全都抽着鼻子。 “真香啊!” “距离上次吃,已经有一周时间了,我可是馋的睡不着呢!” “谁不是呢,幸好这次咱们提前商量了!” “嘿,你之前不是还在埋怨提前给礼金了吗?” “这不是……没吃到呢吗?” 其实这次的礼金大家给的都比较多,以前红白事,同村关系一般都是五十块钱,稍微沾亲带故的多一点,也就一百,至于亲密亲戚,那就看情况了。 但这次大家都比较自觉,因为谁都知道周游做的饭好吃,所以到时候吃席,大概会全家上,而一家少则三四人,多的甚至五六口人,这要还上五十块钱的礼,怎么也说不过去啊。 因此礼金标准变成了最低一百元,但有些家庭甚至都是二百往上了,同村都这样了,亲戚还不得更多? “嗯,真香啊,自从吃了周游的菜,最近一段时间我都没什么食欲,而且老爷子也整天吵吵着想吃席!” “爸,爷爷明天也会来吗?” “当然,你爷爷一听周游要掌勺,身子骨儿立马好了!”说着,王启明敲了一下王少康的脑袋:“臭小子,现在已经结婚了,赶紧给我生个孙子!” 王少康揉揉脑袋,顺着老爸视线看过去,正好周游在捞肉。 当即撇撇嘴:“你就是想吃席,也不能这么催你儿子啊!” 王启明干咳一声:“谁说我想吃席了,我只是想抱孙子!” “嘁,谁信!”王少康嘟囔了一声,眼神一转,凑近了道:“爸,你要是想继续吃席,我有个办法!” “哦?”王启明眼睛立马亮了,急道:“什么办法?” 看看,还说想抱孙子,明显就是想吃席。 不过王少康也想吃啊,当即笑道:“我妈都走了好些年了,我看您最近和梅姨走得挺近的,儿子没喝到您和我妈的喜酒,要不……喝您和梅姨的喜酒?” 王少康浓眉大眼的,真是孝死人了,为了吃席,竟然让他老爹结婚! 王启明大怒:“好你个臭小子,有媳妇胆大了是吧,刀呢,刀呢!” “啊……” 这一老一少在院子里面追逐起来了! 柳青瑶也注意到这一幕了,疑惑地问道:“他们这是干嘛?” 周游瞄了眼,道:“可能是父爱的另一种表达方式吧!” 柳青瑶恍然,看着父慈子孝的画面,觉得这村子的人情味儿真浓郁,都不想离开了呢! wap. /89/89570/19585328.html 第二十八章 干饭干进村卫生所 第二天要用的菜已经准备的差不多了,不过因为量太大了,所以只能放在院子里面,但这点必须要有人专门看。 “我看,我看,我来看!” “我看你是想偷吃吧!” 被人戳破了,那自告奋勇的脸一红。 别说,还真有想偷吃的想法,关键是太香了,虽然这些只是原材料,甚至还都没有做成成品菜,但那卤的肉,煎的鱼,简直让人挪不开眼,嗅到味道都受不了。 很快,总管那边发话了。 “关键要注意野狗,今晚的门也要关好!” 因为是结婚前一天晚上,所以主家这边其实基本上睡不着,再加上还有外人帮忙,所以大家进进出出的,而这些东西都摆在院子里面,万一有狗窜进来叼走一个猪蹄,那不心疼死了。 “放心,我一定看的好好的!” 从中午忙活到晚上,周游就算是钢铁身体也稍稍有点吃不消了,幸好身体素质早就增强了。 至于柳青瑶,早早就在一旁休息了,一开始的兴奋劲儿也过了。 不过回去的时候,正好是十五的日子。 两人走在池塘小路,圆月倒映在池塘,这一上一下的月亮,配合上村庄点点灯光,似乎让整个空间变成了浩瀚星空! “好圆的月亮啊!” 柳青瑶深吸口气,只觉得空气都是香甜的,当然,因为在池塘旁边,略微带点淡淡的腥味儿。 不过…… 如此静谧的夜,她不知道多久没见过了。 毕竟只是小山村,没有那么多光污染,再加上明天天气不错,所以夜空显得格外空旷深邃,闪烁的星星汇聚成银河。 “哎呀,忘了拿相机了,这银河拍出来肯定好看!” 柳青瑶似乎忘了疲倦,路过池塘边,田埂上,蹦蹦跳跳的,像个夜间的小精灵。 周游看到这一幕,也轻松了许多。 快到家的时候,柳青瑶突然转头冲着他说:“我突然能理解你为什么要留在小山村了!” 都说穷山恶水出刁民,农村事儿多。 但人毕竟是群居动物,多的还是喜欢热闹,尤其是当你在村子里面比较受欢迎,几乎无人不知无人不晓的时候,你或许也不愿意离开了。 就像是今天这场面,如果不是柳青瑶来陇市视察川海酒楼,可能她一辈子也感受不到。 周游笑了笑,并未回答,人和人是不一样的。 有宅居在家十天半个月不出门的人,但这种人在喜欢热闹,喜欢出门的人来看就是有病! 可是,在喜欢宅居家中的人看来,那些咋咋呼呼总是在家待不住的人,同样有病。 简单清洗了一下,睡觉前,周游还接了几个电话。 这些人也不知道是从哪里知道周游的名字,都是来询问档期。 显然也是家里有事儿,不过有人问了之后就没声了,也有人想考虑考虑。 毕竟周游报的价格有点贵。 这也是周游事先已经考虑好的,毕竟要是太便宜了,他还真忙不过来! …… 天还未大亮,静谧的小山村就被鞭炮响声惊醒了,然后是接二连三的狗叫声。 官路这边,牛二家门口,十辆黑色的轿车已经停好了,头车是一辆霸道,大伙儿正在帮忙布置婚车! 牛二穿着西装,不少大妈路过的时候还打趣了起来。 “哎呀,真没想到牛二打扮起来也挺帅气嘛!” “果然人靠衣装!” “牛二开心了吧!” 本就内向腼腆,被夸奖了,牛二挠挠头,憨憨的笑了笑。 牛二本来身板儿就不错,一米八的大高个儿,看着挺壮实的,国字脸让他看着憨厚不少,平时也只是有点小邋遢,如今打扮好了,的确有点一表人才的味道。 当然,如果他不挠头憨笑的话! 周游过来的时候,还给他道了声恭喜,然后就去忙活了,当然,满血复活的柳青瑶也跟着,今天的她似乎比昨天还要兴奋,拿出手机不住的拍摄,时不时又和打字,看起来像是在和朋友聊天。 牛二的婚车,同样不是租来的,而是同村村民自发过来,这是前天就已经统计好的! 此时大家已经入席了,准备吃接亲前的第一顿饭! “哈哈,幸好我抢到了!” “石头来晚了,人够了,昨天晚上还和我抱怨呢!” “嘿嘿,下次得跑更快!” 大家都是同村人,聊天自然没什么生分的。 至于抢到…… 的确如此,因为接亲的人要吃第一桌,作为为了吃席,都能全村开大会的存在,谁不想多上一桌? 而能堂而皇之多吃的,也只有这些接亲的人了。 毕竟早上九点之前就要出发,出发前吃一顿,然后中午十二点回来,再吃一顿,而其他人只能吃一顿,赚翻了好吧! “上菜上菜!” 周游这边帮忙的人更多了,他动作也很快,早早备好的凉菜上桌,大家根本不用提醒,筷子就已经抡起来了。 什么? 凉菜? 装饰品? 其他人烧的席,或者酒店的宴席,凉菜可能只是开胃菜或者装饰品,但周游烧的菜,大家可都知道意味着什么。 金腰缠玉带、白灼虾、凉拌海带丝、老醋四宝 桂花糯米藕、脆皮鸭、凉拌猪头肉、麻辣牛肉 八道凉菜,各有寓意,但这个时候,大家可不想什么寓意不寓意,都是连忙往自己小盘子里面夹菜,然后埋头猛干。 “靠,下次我肯定跑快点!” 石头看到准备接亲的司机吃的那个欢,只能舔着嘴巴,愤愤的说道。 而柳青瑶看到这一幕,也真正意识到了什么叫做农村烧席了。 这摆盘…… 自然没有星级酒店那么漂亮,可是…… 味道绝对超过百分之九十八以上的酒店,最关键的是,这是一桌席啊,不是一道菜。 周游是怎么会这么多菜,而且每一道都能做的这么好? 滋啦啦! 菜下锅了,和热油发生了反应,火焰腾空,那铲子在锅里迅速翻转,香味儿散发出来。 柳青瑶也忍不住吸了吸鼻子,不知道为什么,她突然觉得这种露天大锅烧的菜,比酒店后厨烧的菜还要香? 很快,色香味俱全的热菜也上了。 东坡肘子,红烧肉,什锦烩蔬菜,原盅炖鸡翅 清蒸石斑鱼,油焖大虾,炖四爪,土豆烧甲鱼 千张肉丝,烤鸭子,鸡汁娃娃菜,碧绿财神鲍 那一盘盘,别说村民了,就是柳青瑶也看的口齿生津。 “龙刚,别吃那么快啊!” 有人看到李龙刚的吃法,赶紧喊了声。 但此时,李龙刚哪里听得进去,夹起一大块红烧肉就往嘴里塞,那吃香,要是家里有点规矩,指不定就要被家法伺候了。 可就在这时,狂吃的龙刚突然脸色一变,然后捂着肚子。 “啊,疼疼疼!” “怎么了怎么了?” 有人注意到了,连忙围过来,邻座也看了过来。 “饭菜……饭菜……” 李龙刚捂着肚子,一下子脸都白了,额头汗水冒出来了。 饭菜? 其他人也停了下来,怎么,有毒?会不会死啊,不会死的话……也不是不能吃啊! “我看看,我看看!” 这时,村里的老中医急急忙忙跑了过来,赶紧搭脉,然后…… “怎么样了啊!” “是啊,老李你说啊!” 见老李老神在在的模样,其他人赶紧催促! 良久! 老中医捋着胡子,摇摇头道:“便秘还吃这么多,你肚子不疼才怪呢,行了别吃了,赶紧送村卫生所!” 此话一出,桌子上其他人顿时翻白眼了,靠,还以为饭菜有毒呢! 耽误我们吃饭! 当即不顾李龙刚,继续埋头干饭! wap. /89/89570/19585329.html 第二十九章 为了吃席,礼金都涨价了 晨雾散去,徐书龙披着一件外套出来,一脸睡相。 陇市就是这样,虽然是盛夏季节,可早晚温差太大,白天骄阳烈日,晒得头皮疼,可有时候晚上睡觉还需要盖毛毯,至于空调,别逗了,这玩意儿根本不需要,所以每年也有不少人来陇市避暑。 更别说这里还是农村了。 天边朝霞耀眼,远山横卧,有飞鸟滑过,院子里面却还静悄悄的,不过远远的有鞭炮声传来。 简单清洗了一下,其他工作人员也相继起床了。 “干活的人没来吗?” “哦,差点忘了,昨天晚上说村子里面有喜事儿,今天不来了!” 他们毕竟是外来者,再加上这个院子还有一些东西需要清理制作,所以也请了几个本地村民帮忙。 “喜事?” 难怪有鞭炮的声音,几人简单吃了点,然后顺着小路走过田埂池塘到了官路上,正好看到一辆辆黑色的婚车疾驰而过。 “这么多人?” 虽然有点远,但还是可以看到官路边那家门口人非常多,心道这家人在村子里面的人气挺高啊。 “徐导,要不我们也过去随个分子?” 旁边助手秦璐突然来了一句。 徐书龙想了想同意了,他们接下来要在这个村子待差不多三个月,自然避免不了和村民打交道,今天过去露个脸算是真正意义上见面了。 “那你和我过去吧!” 工作人员有点多,他们也不可能全部过去,两人做个代表就行了。 临近十二点的时候,徐书龙看到婚车回来了,正好停在了离他不远的官路,作为城里人,他还挺少见这种场面,自然,出来看的工作人员可不止有他一个。 “这是干什么?” “小伙儿不懂?” “哦,你们是那些外乡人啊!” 看热闹的人也凑过来了,转头看向徐书龙几人,王大娘笑了笑道:“这叫做拉车!” 简单解释了一下拉车,徐书龙等人恍然大悟。 “没想到还有这习俗!” 正说者,牛二妈已经开始拉车了,当然,这也是做个样子,小孩子还有不少人都在旁边高声呼喊。 徐书龙等人还真被感染了,然后跟着车子往下面走。 折腾了差不多十来分钟,车子终于到牛二家门口了。 “还有这习俗,以前都没见过呢,不过我们鹏城的习俗也挺多的!” 此时,门口这边,周游也带着柳青瑶看热闹,不,应该说柳青瑶带着周游看热闹,是她非要看的。 毕竟第一次见,满脸兴奋,很新奇的样子。 周游靠在门口,饶有兴致的看着牛二叩门,这个时候,音乐夹杂着鞭炮声音,还有起哄的声音,震耳欲聋,谁也不知道新郎在干什么。 但是…… 有人皱起了眉头。 “什么情况?” “怎么还没下车?” “赶紧背进来啊!” 这个时候,牛二是要背着新媳妇进门,然后去新房换衣服补妆,到时候举办婚礼的,可牛二已经拉开车门站了好一会儿了。 很快,大家就知道发生了什么。 “周哥周哥,出问题了,那边说要8888的什么费用,不然不下车!” 周浩火急火燎跑过来了,显然打听到了消息。 周游一愣,8888? 乖乖,虽然这边结婚的确有人开门的时候会要点钱,但一般都是几百块钱,这位倒好,直接8888。 这个时候上哪儿弄这么多钱去! “这是怎么了?” “不清楚!” “好像要什么礼!” 徐书龙这边也注意到了,本来还想看看新娘呢,可新娘一直不出来! 不过他们是外乡人,还以为是本地什么习俗呢。 但此时,婚车这边,牛二也已经急得满头大汗了,幸好他二叔过来,开始和新娘这边的长辈聊了起来,但很显然,一时间还是没能解决。 见状,老村长走了过来,也和女方长辈聊了! 最终不知道是不是达成了协议,牛二终于将新娘背了进去,不过却也有人注意到牛二他二叔还有他妈脸色都不太好看。 “怎么能这样,我听说彩礼给了不少,进门还要8888吗?” 周浩显然有点不开心,或许是想到了自己,毕竟再过两年他也要结婚了,说不得到时候也得掏空家里! “行了,想替家里分担,就跟着我多学学,只要你学我一两成,别说结婚了,城里买房都没问题!” 周游敲了下周浩的脑袋,转身朝着里面走去。 什么8888,甚至188888,都和他没关系! “就是小芳婆家啊!” “这房子,感觉十几二十年了吧!” “哎,孩子受苦了,幸亏多要了点!” “不过……他家怎么这么多人!” “还好,现在看来,至少他家在村里人际关系处理的还不错!” 几个送亲的女方亲友一进门就开始嫌弃家里房子旧了,不过看到场面大,也没敢多说什么,毕竟是喜事,真要有人闹过火,那可就是两家的仇人了。 不过就在几人进来的时候,突然注意到墙上贴着的礼单,顿时惊了。 “这……1000、800、500……竟然全都是上百的!” “这得收多少礼金啊!” “得给小芳说一声,这钱她得收着点!” 陇市尤其是农村这边结婚都有这个习俗,那就是礼金上墙,比如某某某,后面写数字! 新娘和牛二虽然不是一个村子,但也是同一个乡镇的,自然一眼看得懂。 而此时,徐书龙也带着秦璐找到了上礼的地方,其实很扎眼,因为一般都是在门口布置一个桌子,同村写字好的或者年长一点的收礼。 “你们?” 收礼的老先生扶了扶眼镜,顺手接过二百块钱,抬眼看着两人。 陌生面孔? 徐书龙知道对方问名字,道:“就写周游吧!” 他们只是来混个熟脸罢了,也没想着以后还礼,所以下意识就用了周游的名字。 老教书先生一愣,随即笑了:“哦,你们是小周的朋友吧,那这钱不用了,你们想坐席,直接进去就行了!” 徐书龙还没反应过来,二百块钱就被塞回来了。 什么情况? 周游面子这么大? 可还没等他说话,已经被挤得退后了几步。 与此同时,又听到有人小声嘀咕:“怎么这礼这么高?” 徐书龙他们是城里人,自然不知道农村礼一般都是五十一百,可牛二他三姑知道啊! 所以当她拿着两百块钱准备上礼,又看到礼单上面几个同村村民竟然也上二百,只能咬着牙又从钱包里面又抽出几张! 旁边中年男人也有些惊讶:“嘶,灵渠村的人疯了吗?礼这么高吗?” 牛二的姑姑姑父懵逼了! 他们哪里知道,因为全村想吃二十道的豪华大席,礼金自然也水涨船高了! wap. /89/89570/19585330.html 第三十章 真丢人,灵渠村的人没吃过好的吗? 喜事一般只有一个热闹的点儿,那就是婚礼台子下面,不管是大人小孩儿,大都会围这台子,看上面的新郎新娘。 不过因为这次结婚没有伴郎和伴娘,所以台子上面的小游戏就少了,基本上都是正常流程,自然速度快了不少。 但是…… 真正热闹的,还是后院搭起的露天厨房! 经过几次烧席,大家已经对周游的手艺清清楚楚,脾气也知道了,因此有不少小孩子会眼巴巴的看着,期待周游炒出一道菜的时候,给他们一两块。 就像现在,周游顺手拿了一片卤肉递给那个嘴角口水快要滴到地上的小家伙。 小家伙眼睛一亮,手疾眼快,赶紧接过来,看都没看,直接塞进嘴里。 为什么这么快? 因为上次就有人想着吃慢一点,品尝美味。 然后…… 就被其他孩子一把抓走了,哭都没地方哭。 “好热闹!” 秦璐站在院子里面,举目四望,全是人头。 “是啊,看来这个牛二家在灵渠村的人气不错嘛!” 徐书龙点点头,他虽然不是农村长大的孩子,但也知道农村是个真正的人情社会,而且来之前,他们也曾查过灵渠村的人口。 这么大院子,挤得严严实实,还有院子外面的人,只怕有一半的村民来参加婚礼了。 很快,婚礼结束了,而这个时候,终于开始上席了。 因为人太多的缘故,所以村子里面上席一般都是按照礼单叫人。 就像是现在,总管先是安排送亲的女方亲戚还有接亲的男方亲戚上桌,除此之外,就是最早上礼的村民。 哗啦啦! 八个桌子,一下子就坐满了,原本拥挤的院子,稍稍松散了些。 这一幕,直把徐书龙和秦璐看目瞪口呆。 这…… 怕不是受过军事化训练吧! 当然,目瞪口呆的可不单单只有徐书龙和秦璐。 女方这边一桌送亲的亲戚看到这一幕也是一脸惊愕。 什么情况? 因为院子里面人太多的缘故,所以他们其实是一直在上房待着休息,虽然也曾闻到香味儿,但这么多人挤在一起,根本没心思注意。 “他叔,你们可能不知道,我们村儿有位大厨,这次掌勺的就是他,一会儿肯定让你们吃的合不拢嘴!” 牛二二叔今天算是主家人,毕竟牛二父亲走得早。 不过他一句话让这边女方亲戚心里吐槽。 吃到合不拢嘴? 果真是没见识,家里还有姑娘结婚的时候,可是在市里大酒店,那才好吃呢,就这能有什么好吃的! 也就在这时,早早备好的凉菜已经开始上桌了。 “就这?摆盘都没摆好!” 女方这边像是婶子的撇撇嘴。 “你小声点!” 旁边人赶紧碰了胳膊,几个大人各有心思,但小孩却不管这些,拿起夹起眼前的白灼虾就吃了起来。 然后…… 就不停了! “没吃过啊!” 家长见状,赶紧轻轻拍了一下,可小孩嘴里嘟嘟囔囔的说:“好吃,好吃!” 根本就不管会不会被打。 而这个时候,女方亲戚也看到了其他桌上已经动手了,那样子…… “真丢人,灵渠村的人没吃过好的吗?” 又有人嘀咕了一下,然后终于真正意义上动筷子了。 “妈呀,这脆皮鸭……好香啊!” “妈呀,这是糯米藕?怎么这么香甜?” “妈呀,这白灼虾真好吃!” 一开始吃,大家的筷子就像是被施了魔法,根本停不下来了。 隔壁桌的牛二二叔看到这一幕,脸上笑嘻嘻,心里也畅快了:叫你们吐槽,以为我听不见? 还说我们没见识? 一会儿看看谁没见识! “好香啊!” 徐书龙和秦璐还没有上桌,因为根本没叫到他们,但是…… 在这一刻,他们全都嗅到了浓郁的香味! “可能是饿了吧!” 徐书龙给自己解释了一下,然后,两人身边就有人端着盘子路过,留下一地香气。 “上热菜咯!” 有人喊了一声! 与此同时,还喊出了热菜的名字! “东坡肘子,红烧肉,什锦烩蔬菜,原盅炖鸡翅!” 一道道菜被端了出来,凡擦肩而过者,皆是不住的嗅着香味儿。 “真香啊,你们赶紧吃,吃完换我们!” “哈哈,是咯是咯!” “我可是连早饭都没吃,一直空着肚子到现在!” “谁不是啊!” 这边徐书龙和秦璐也被这股香味儿勾的肚子开始咕咕叫,而此时,秦璐下意识回头,然后:“徐导,那……那不是周游吗?” 徐书龙顺着秦璐的手指看去,果真看到周游正在颠锅。 “他是厨师?” 徐书龙惊了,然后突然想到当初给周游打电话的时候,老村长也说周游做饭好吃! 所以…… 那是真的? 他们赶紧过去,准备打个招呼,最关键的是,他们真饿了。 “周游!” 刚炒完一道菜,周游一抬头,就看到徐书龙和秦璐,愣了下,反应过来,笑道:“你们也来凑热闹啊!” 秦璐嘴巴快,赶紧说了一下情况。 “哦,是该如此!” 说着又道:“小浩,去给李叔说一声,下一桌别把他们忘了!” “得嘞!” 因为是靠礼单叫人的,但两人上礼人家没收,单子上肯定没名字,等到落日恐怕都吃不上。 其实两人也想着上个礼就走,但是…… 嗅到这股香味儿之后,立马就决定吃了再说。 “你这是烧的什么啊,怎么这么香!” “我能不能尝尝啊!” 找到熟面孔了,秦璐和徐书龙也不走了,尤其是秦璐,在一旁问这问那儿,那眼珠子就没离开过锅。 柳青瑶笑了笑,道:“现在可不能给你们吃,尝都不行,不然你们怕是要急死了!” 这话倒是没错,没吃之前,只是觉得香,可一旦尝了,那恐怕真就等不及了。 秦璐撇撇嘴,心道我才不吃呢,只是眼神还是骗不了他人。 而此时…… 真正乱糟糟,其实是女方亲戚这桌。 “别抢,别抢我的红烧肉啊!” “晓红,你是不是太不要脸了,半个盘子的东坡肘子被弄走一半!” “妈呀,这也太香了!” “馒头馒头,我要用馒头蘸汤底吃!” 一个个原先还窃窃私语的,全都化身成为干饭人,手中的筷子,使得堪比双手剑! 牛二二叔嘴里塞着一块红烧肉,瞥了眼隔壁乱糟糟的战场,心里乐开花了。 看看,是谁没吃过好的! wap. /89/89570/19585331.html 第三十一章 吃我们村的席,千万别走神 “妈耶,这是谁烧地席啊,竟然这么好吃!” “是啊是啊,都吃撑了!” “不行,不能剩下,他叔,能不能让我们带走啊!” 这边女方的几个亲戚受不了了,关键是十分懊悔。 因为来之前他们吃了个饱,距离上次坐席还不到四个小时,而这一桌菜的美味简直超出想象,毫不夸张的说,这简直就是他们生平吃过味道最好的席了。 牛二二叔笑着,大手一挥,直接让人拿来袋子。 这边女方的几个亲戚就像是菜市场抢菜的大妈,根本用不着别人说,就已经开始端起盘子抢夺了。 看到这一幕,牛二二叔心里终于好受了点,让你们之前为难我们,现在不还是腆着脸要剩菜剩饭。 而另一边,牛二家几个亲戚,比如姑姑姑父,还有小姨姨夫之类的,皆是吃的满嘴流油。 要知道,在这之前,几个人都还在吐槽! 一般这种亲戚,孩子结婚的时候,礼金大约都在二百到五百之间,至于到底给多少,其实事先都会商量一下。 所以牛二的姑姑一开始准备给两百,但关键是人家牛二同村的村民都出二百了,作为亲姑姑,亲小姨,甚至亲舅舅,二百块还能拿得出来? 所以这些姑姑小姨,甚至舅舅掏出五百一千的时候,那是相当不情愿。 但现在…… “我算是知道为什么牛二村里的村民上礼那么高了!” “是啊,竟然二十道菜!” “你以为是数量啊,关键是这个味道,这厨子怕不是五星级酒店的大厨!” “啧,也真舍得!” 大家心里都觉得怪怪的,毕竟牛二家什么情况,其实都清楚,二十道菜啊,一般家庭结婚,不都十二道,或者十六道嘛? 二十道那可是最高规格,一般都是富家才能拿出来的。 “我去看看巧梅!” 牛二舅舅起身,本来就有点大大的肚子因为吃的太多,更大了,而且起身的时候还被食物顶的打嗝了。 找到牛二妈之后,牛二舅舅从兜里摸出一个信封赛了过去,道:“巧梅,这个你拿着!” “这……哥你干嘛?” “牛二这次结婚,应该花了不少钱吧,这点钱你拿着,不过当哥的还是得说你一句,我知道你心气高,但也不能为了热闹,弄这么高标准的喜宴吧!” 牛二舅舅还在劝说,牛二妈倒是明白了,随即苦笑着将这次喜宴的事情简单说了一下。 牛二舅舅听得目瞪口呆。 “村里人帮衬?” “非要二十道?” “还暂定三十桌?” “还事先给礼金?” 牛二舅舅听得脑袋发昏,只觉得……这真不是科幻? 虽然灵渠村本来就是整个梁王乡最富的,可再富也是农民啊! “是真的,还有,厨师也是我们同村的,他的手艺的确很好,大家之所以这么帮我们,其实也只是为了吃席!” 为了吃席…… 好吧,这真是在做梦了。 离开的时候,牛二舅舅还是无法理解,只是摸摸肚子,舔舔嘴唇,又觉得好像…… 能理解了。 这么好吃的东西,要是单独或者以家庭单位吃,一桌怕得几千甚至上万吧,可结婚喜酒却只要拿两百块礼金就可以吃到撑! 艹,好计算啊! 牛二舅舅彻底理解了,只是等他回到席上的时候,已经傻眼了,盘子早就干干净净了,不是被吃光的,而是全都被装走了。 “坑爹啊,就不能给我留点!” “我装了,我装了!” 媳妇在那边喊了一声,牛二舅舅松了口气! 毕竟二十道菜,所以就算是吃到撑,也不至于全部吃完,尤其是女人多的桌子。 “哎哟,你竟然自备塑料袋!” “嘿嘿,来之前我就知道要剩下!” “给我留点!” 同村的这一桌,几个大娘早就准备好了,见大家不吃了,一掏口袋,白色塑料袋上桌了,然后就看谁手快! 这一幕,同村的早就见怪不怪了,可徐书龙和秦璐还是头一次见。 “真有这么好吃?” 秦璐舔了舔嘴唇,又下意识吞了吞口水,只觉得这些村民是不是有点太夸张了! 徐书龙笑道:“就不许人家节俭?” 别说农村大席了,就是酒店里面,也有打包带走的! 不过…… 嗯…… 这空气之中飘荡的菜味儿,是真的香啊! 很快,第一轮八桌吃完了,桌子已经收拾好了,换了干净的塑布,然后徐书龙和秦璐便被招呼上桌了。 终于要吃上了。 徐书龙和秦璐还真有点小激动。 “咋没见过啊!” 旁边大娘盯着两人,随口问道。 还没等徐书龙回答,另外一位大妈说道:“这不是住在小周家那些人嘛?说是要拍什么节目的!” 周游家里那么多人进进出出,村子里面的人肯定知道,只不过是有些人没近距离看过徐书龙和秦璐,不知道长相罢了。 所以一提及住在周游家,拍摄节目,大家就都明白了。 “那你们可得多吃点,小周的手艺可好了!” “是啊是啊,哎,你们住在小周家,小周给你们做饭不?” 见徐书龙摇头,大娘不禁惋惜:“那你们可损失大咯!” 秦璐失笑,作为城里孩子,她什么没吃过,不过她也知道,这些上年纪的大娘,很多甚至连市都没出过,更别说出省了。 “哎,小姑娘有对象没?” “小姑娘长得真俊,要不要我给你介绍对象啊!” 惯例的聊天来了,秦璐表情一滞。 “哎呀,秀琴,你干嘛,人家城里的小姑娘,怎么你还认识城里小伙儿啊!” “怎么,我就不能认识?我大姐家邻居家的三姑家的小伙儿在什么大互联网工作,一年好几十万呢!” “哎哟,真的假的!” “当然是真的!”秀琴大妈笑吟吟的说:“小姑娘要不要试试,到时候可以找小周烧席,记得请我啊!” 其他大妈你看看我,我看看你,好家伙,我直呼好家伙! 还以为是真的介绍,原来你是为了吃席啊! 秦璐也听出来荒唐了,笑着准备拒绝,可下一刻,大妈们的视线已经齐刷刷转移,目光灼灼的盯着穿梭在饭桌间的端盘小伙儿,手也悄无声息摸向了桌子上的筷子! 如果这个时候来一个bgm,大约要放那种突出高手对决前大气不敢出的音乐了! 一旁大姐好心道:“小姑娘别生分了,上了我们村儿的席,既分高低,也决生死。另外,坐我村儿的席,千万别走神,指不定你低下头捡个筷子,新上的菜就只剩盘子了!” 还没等秦璐回过神,身边大姐出手了! 刷刷刷! 拿虾无影手,天山夹鸭手,飞龙探肉手,少林抓蟹手,大慈大悲吃鸡手…… 乖乖,下手真个快准狠啊! 那速度,跟加了特效似得! wap. /89/89570/19585332.html 第三十二章 胃啊胃啊,这些年你受苦了 八道凉菜,倒不至于真吃不上,毕竟嘴巴是有限的! 而当秦璐夹了一只白灼虾,摘了头品尝,顿时,那原本就大而明亮的眼睛,更是闪烁,那鲜虾入口,分外紧致。 而且细细品尝,真就一点点腥味都没有,要知道,白灼虾很多人甚至就只是放点料酒煮一下,可虾毕竟海鲜,本身带的腥味怎么做都有残留。 可这只虾,不仅处理的干干净净,吃起来的口味一点也不含糊。 另外,最重要的就是口感了,一般做虾,肯定要事先将虾线去掉,可去掉虾线就会出现肉质松散,影响口感! 但这盘子明明去掉了虾线,偏偏肉质鲜嫩紧致,口感一流。 “好吃!” 秦璐赶紧又吃了一口,虾壳儿用嘴巴轻轻一咬,便轻而易举蜕了。 而此时的徐书龙也是瞪着眼睛,他没有吃虾,而是顺手夹起了面前的脆皮鸭! 鸭子已经被分解了,从切成的片块就可以看出来,厨师的刀工很不错,因为每块肉的大小都差不多。 而那裸露出来的暗红色鸭皮,色泽诱人,徐书龙吃了一口,只觉得鸭皮酥脆,鸭肉香甜,两者结合,一口,唇齿留香,竟是感觉比以往吃过的脆皮鸭香太多了。 两人对视一眼,皆是有些惊奇。 毕竟虽然这争先恐后的场面可以看出周游手艺不错,但他们毕竟是城里人,觉得吃惯了山珍海味,美味珍馐,虽然不至于认为高人一等,但在事物种类和味道方面,应该是占优势。 可现在…… 几片鸭子,几只虾子入口,终于多少可以理解了。 “没想到周游的手艺竟然这么好!” 秦璐吃菜的动作都变快了。 但真正的大菜,是接下来的热菜,这毕竟是流水大席,而且还是凉菜,自然不可能第一时间做出来就吃到嘴里,因此口感必然有影响。 但热菜就不一样了。 当那东坡肘子,清蒸石斑鱼,什锦烩蔬菜端上桌的时候,原本还有点窃窃私语的饭桌,只剩下了筷子撞击盘子的声音了。 “天,这肉……” 徐书龙吃了一口东坡肘子在,眼睛里面一下子冒出精光,那表情,那神色,仿若碰到了一位绝世美女。 他是个无肉不欢的人,尤其是喜欢大口吃肉,这种东坡肘子,红烧肉,简直是他的心头好。 而猪肉这个东西,做起来其实很简单,有的直接煮了就能吃,门槛低! 但是…… 越简单的东西,越难做到极致! 就一个简单的煮肉,有的人煮出来,就可以做到没有异味! 而肉类还有一个特质,那就是腻! 很多时候,你觉得自己是个肉食动物,无肉不欢,所以点了一桌子肉,可当你吃了几口之后,慢慢就开始难以下咽了。 可这东坡肘子,这红烧肉…… 妈耶,徐书龙突然觉得,自己以前吃的那些肉拼盘…… 根本就是浪费食材嘛! “小璐,快尝尝红烧肉!” 徐书龙自己一边吃,还一边给秦璐分享。 而此时,秦璐正在大口大口吃什锦烩蔬菜。 这是一道素菜,但又不是纯素菜,因为里面会加入肉汤,说起来就是大杂烩。 可就是这么一道大杂烩,秦璐吃了一口,就立马爱上了。 芽白菜的嫩,木耳的脆,胡萝卜的香甜…… 要知道,这些菜大都很难入味,可也不知道周游是怎么做的,竟然让肉汤彻底被这些菜吸收了,并且还保留了这些菜本来的味道。 “唔……好好好!” 听到徐书龙的分享,秦璐赶紧点头,看了眼红烧肉,咽了咽口水,其实…… 她最近在减肥,而且她吃肉吃不了多少,像红烧肉这种小块儿,吃个两三块估计就有点腻了。 所以秦璐在红烧肉盘子里面夹了一块土豆,那土豆是棉土豆,有沙皮感,表面附着着一层油脂。 曾有人说过,红烧肉做好了,里面的土豆比肉还好吃! 土豆入口,秦璐下意识嚼了一下! 然后…… 那早已经被肉的汤汁以及各种香料浸泡到极致的土豆彻底软化,就像是一块干了的沙子,被牙齿轻轻一碰,轰然倒塌,香气十足! 老天,秦璐只觉得,这块土豆是她二十几年吃到的最好吃的一块! 肉,肉! 对,还有肉! 眼看着红烧肉就要见底了,秦璐手疾眼快,赶紧夹了最后一块。 三分肥,七分瘦,色泽诱人,尤其是上面出现了一层薄膜,像是将味道全部锁住了。 秦璐咂咂嘴,刚要吃,便看到身边徐书龙看着她…… 不对,看着她筷子上的肉! 秦璐弱弱的说:“我……我还没吃呢!” 说着,就赶紧塞进嘴里! 徐书龙翻了翻白眼,心道我还能抢你到嘴的肉不成? 不过…… 真的好可惜啊,还没吃够啊,而且直到红烧肉吃完,他竟然才想起来米饭,太亏了! 不过还好,热菜可有十二道呢! 那后续的千张肉丝,鸡汁娃娃菜,土豆烧甲鱼…… 每一道都让人难忘。 原本还想要一份米饭的徐书龙终于忍住了。 废话,要了米饭,菜岂不是会少吃, “不行了不行了,好撑啊!” 吃饭本应该是补充体力的,可秦璐竟然越吃越有气无力,显然是撑到了。 实际上,她已经偷偷的将自己的牛仔裤松了两个孔了,而且感觉胃都吃满了,快到脖子上了。 但是…… 这桌菜的味道实在太出色了,甚至可以说,是她二十几年来吃得最满意的一桌。 “我也不行了,不能再吃了!” 徐书龙放下筷子,摸摸鼓起来的胃,一时间差点泪流满面了。 胃啊胃啊,这些年你受苦了! 想他作为一个导演,竟然在农村大席上面吃的顶到脖子了,他妈的以前到底吃的什么玩意儿啊! 宴席热火朝天的,每个人都吃的很满意。 不过二十道菜,而且徐书龙这桌,除却他之外,其他的都是大妈大姐,女人胃口终究少一点,还剩下些许。 见其他人都开始装剩菜剩饭了,徐书龙有点心疼,现在是撑,可是……一会儿肯定要饿啊! 秦璐连忙起身:“那个,给咱们同事带点回去吧!” 徐书龙一愣,急道:“对对对,咱们同事还没吃到!” 同桌的大妈大姐见状,也给匀了点,毕竟在周游家住,说不定是周游朋友呢! 两人拎着剩饭剩菜,和周游打了个招呼,摇摇晃晃回家,只是这走路姿势…… “小璐?你怀了?” 同事志凯叼着冰棍儿,看到秦璐扶腰进来,表情怪怪,又见后面徐书龙也扶着腰进来,表情更怪了! 好端端出去,回来的时候扶着腰! 你们…… 别告诉我吃席吃的腰疼! wap. /89/89570/19585333.html 第三十三章 我一个厨神,研制新米,不过分吧! 胆子真大,青天白日的,你们是进村里的玉米地了是吧,徐导,太激烈了,悠着点啊! “想什么呢!” 徐书龙看到志凯的表情,就知道他想歪了,过去给了一巴掌,然后将手里的袋子递给他。 “叫人来吃饭!” 吃饭? 志凯拎着黑色的袋子,然后打开看了眼! …… 他妈的,这不是剩饭剩菜吗? 你们出去吃席,就给我们带这种剩饭剩菜?要不要这么无情啊! 不过徐导毕竟是领导,他也只能叫其他同事过来。 周游家的客厅里面,已经被彻底改造了,很有文艺气息,中间长长的木桌子上,几道菜…… 好吧,勉强称为菜,因为那半条鱼已经看不出来了,如果不是鱼骨头还能认出来的吧。 不过…… 剩菜摆开之后,竟然…… 有点香啊! 有人咽了口唾沫。 “徐导,这是……” “吃吧,还问什么?” 徐书龙不想说什么,而且……他还拿起了筷子,当然,不止是他,秦璐也拿起了筷子。 其他人看到两人突然开吃,而且大口大口的吃,你看看我,我看看你。 他们是去吃席了吧! 真的是去吃席了吧! 秦璐和徐书龙表示,我们真的去吃席了,扶腰只是吃撑了,你问我为什么又开始吃了。 废话,从牛二家到周有家再怎么说也有一公里路,一公里啊,不知道燃烧了多少卡路里,早饿了好吧! 其他人见状,也只能拿起筷子,志凯夹了一块肉,然后塞进嘴里。 吃饭! 对于某些人来说,只是补充一天损失的能量罢了,不是每个人都是老饕! 但是…… 每一个人都能尝出一道菜是不是好吃! 那一看就知道是剩饭剩菜的肉塞进嘴里,一股特殊的香味儿扩散,直接把志凯给整懵了。 卧槽,这味道…… 等他回过神来,却发现其他同事吃饭的速度都快了。 尤其是…… “哎呀,只不过是剩饭剩菜,一点都不好吃,徐导在哪里带回来的啊!” 同事李航说着,只是…… 他妈的,你能不能别一边疯狂往自己嘴里塞菜一边吐槽剩饭剩菜不好吃啊! 终于,还是装不下去了,李航大口大口的吃了起来。 “真好吃啊,这真的是剩饭剩菜吗?老大你们今天是去市里五星级酒店吃饭了吗?有点不厚道啊,不带我们!” 要知道,大家来这种小山村工作,本来就很艰苦了,一来很不方便,二来吃食有些不习惯。 本来就饿成狼了,这下好了,一个个本性暴露。 徐书龙和秦璐停下了,他们本来就是肚子空出来一点点位置,所以才拿起筷子赶紧吃,可惜吃了几口又顶到嗓子眼儿了。 志凯看到这一幕,终于明白两人为什么扶腰进来了。 原来…… 不是下面被塞满了,而是上面被塞满了。 …… “小周啊,今天真是太谢谢你了!” 牛二妈拉着周游的手,泪流满面,今天是牛二的大喜日子,但实际上,还是有很多不顺心,比如临门要8888的下车费,比如新媳妇摆脸色。 这位高傲的单亲妈妈也只能低头,开心和复杂的心思杂糅在一起,心里只怕有很多说不出来的话。 周游也没什么办法,只能冲着牛二妈妈道谢,然后,拿了酬劳! 【恭喜玩家完成随机任务,奖励:一车库豪车,钥匙已经发放!】 【奖励:百斤珍珠米!五十斤种子!】 一车库豪车:总共八辆,分别有法拉利488,保时捷911,兰博基尼大牛…… 珍珠米:耐寒耐旱,一年三熟,三个月成熟,亩产两千斤,超越市面所有大米口味! 嚯! 周游惊了,没想到这次竟然有两拨奖励,而且这两拨奖励的重量都不轻,尤其是后面这个珍珠米的奖励。 亩产两千斤,就这产量就已经令人瞠目结舌了,更别提后面所谓的超越市面上所有大米口味了。 “看来回去得先尝尝这个大米的口味了!” 有百斤样本,要是好吃的话,这五十斤种子,那就真的是无价之宝了。 什么? 八辆豪车? 要知道,市面上最贵的大米是景阳大米,一斤高达八千多块,要是珍珠米真的如描述所言, 这所谓的八辆玩具的价值和珍珠米相比,根本不值一提好吧! 不过…… 这么好的大米,要是突然拿出来…… 会不会被组织盯上? 周游往回走的时候,一直在思考怎么处理,但转念想想。 我一个厨神,为了天下人的五脏庙,研制出可口的新米,不过分吧! 而且…… 他也注意到了村子里面的村民为了吃席自发提高了礼金,多的是一二百元,虽然每家几乎都是全家一起上,但一二百的礼金,对于这些年收入平均六七八万的村民来说,还是有些肉疼吧! 尤其是周游希望这种喜宴越来越多! 比如…… 孩子考上大学了,不得来庆祝一下,家里买房了,不得庆祝一下,主人家开心,不得庆祝一下? 但这前提还是得村民有钱啊! “看来……得和老村长商量商量种植珍珠米了!” 将珍珠米打造成灵渠村的名片,一斤也不说八千块钱了,八百块,恐怕就足以然整个灵渠村村民的收入翻倍了。 这样一来…… 大家吃席不就更放得开了吗? 什么二十道,二十八道,四十八道,甚至一百零八道可能都会出现。 而且家乡富有了,人口流失就减缓了,甚至于灵渠村的人口还会增长,到时候…… 东家娶亲,西家满月,南家嫁女,北家大寿…… 乖乖,还不得爽死? 周游想的都乐开花了。 “笑什么呢!” 见识了一次农村的宴席,柳青瑶终于理解了,而且对于这种形式相当喜欢,最关键的是,太好吃了! 氛围惹得心情都躁动起来了,心情好了,本来吃东西就香,更别说周游烧地席香到一种境界了。 所以柳青瑶也在回味几道菜,但一转头就看到周游嘴角上的笑容,下意识问道。 周游回神,倒是忘了柳青瑶在身边,他本来就开心,顺手在口袋里面一摸。 “开心,送你了!” 一件东西被塞进手里了,柳青瑶愣了愣,回过神来,觉得手里握着一个硬硬的东西! 然后…… 打火机? 哎,不对! 法拉利的车钥匙? 柳青瑶脑瓜子嗡嗡作响,只觉得转不过弯儿来,只能跟在周游屁股后面。 脑子里面,思绪万千! 送我? 他为什么送我法拉利? 他什么目的? 难道他想……占有我?包养我? 好家伙! 这么大手笔? 不对,你一个厨子,哪来这种车子的,最关键的是,还莫名其妙送人?你的想法是什么?你的目的是什么?你的银行卡密码多少? wap. /89/89570/19585334.html 第三十四章 周游,周哥,露一手吧 柳青瑶走了,带着遗憾和不甘,毕竟她最终目的是忽悠周游去鹏城! 动之以情,诱之以利! 可惜失败了! 毕竟两人相识时间太短,交情太浅,因此一开始柳青瑶的把握就是金钱。 但当周游随手扔给她一把法拉利的钥匙,她就知道这个办法没可能了,当然,那把钥匙她自然也没收,那可不是三四百块,三四千块,而是三四百万,哪怕是对于柳青瑶来说,也是一笔不小的开销了。 而且在她看来,那车钥匙就是周游对她无声的回应。 …… “周游,你就答应我吧,报酬我会给的!” 一顿饭,让徐书龙、秦璐等人彻底折服了,尤其是志凯等吃了剩饭剩菜的同事,一个个盯着周游,就像是看到人参果似得。 剩饭剩菜都那么好吃了,那刚出锅的得多香啊! 已经追着说了两天,徐书龙嘴里淡出鸟儿了,尤其是吃了席之后,再吃做饭阿姨做的饭,简直天差地别。 【叮,任务发布:您接收到徐书龙的做饭请求:剧组做饭!是否接受!】 得! 来任务了,其实这个剧组并不大,毕竟很多摄像位置都是固定的,所以算上徐书龙,满打满算七个人! 但是…… 这并不代表只有七个人,因为接下来还会有明星,以及助理等人到场,到时候可能就有超过二十人了。 不过周游三十桌,几百人的饭都能做出来,二十来人自然不在话下。 他之所以犹豫,还是怕接了之后得天天做,要知道,他这两天已经接了不少找他烧席的电话了。 【提示:玩家可以不用天天一日三餐!玩家每做一顿饭,便得一份奖励!】 不用天天一日三餐? 又说每做一顿饭,便得一份奖励? 这不是诱惑人嘛? “行吧,不过我做饭看心情,但我给你保证,一周内最少三顿,不过你们可以要指定的菜!” 周游接了! 而徐书龙一听这话,当即欣喜的直拍大腿:“成了!” 一周三顿,足够了,毕竟再好吃的饭菜,要是天天吃,也要变平淡了! 而就在众人聊天之际,外面有工作人员跑了进来,然后说着:“来了来了,黄老师和何老师来了!” 黄炅,何磊! 《生活的向往》第一季的常驻嘉宾! 这两位是圈内老人,而且人缘很不错,毕竟这是一档田园类生活节目,到时候会来很多面孔,自然需要圈内交际花,而两位老师正好担任这样的角色。 徐书龙连忙出去接人,周游扫了眼,院子里面出现了两辆车,而且人看着不少,脑海之中,也出现了这两位的面容,看来原主是有记忆的。 不过周游不感兴趣,他到了后院,开始查看珍珠米的育苗情况! 拿到珍珠米奖励之后,他就赶紧回家试了,那米的确远超家里的米,蒸出来晶莹剔透,饭粒饱满,清香四溢,哪怕没有菜,也能吃两大碗。 周游也买了一些市面上价格昂贵的大米,以及被吹嘘起来的珍贵品种,吃了之后发现都没有系统奖励的珍珠米香。 “没有那么娇嫩,生长周期也比一般的米短,这种大米真要传扬出去,只怕会成为抢手货!” “所以……为了提高村民的年收入,就得控制产量,做品牌啊!” 嗯…… 这可不是个小事情,不过想要做品牌,打知名度就是一个麻烦事儿,让谁来代言呢? “黄老师,我知道您手艺好,不过……我给您说啊,这家的主人,也就是周游,他的手艺,啧啧,简直能让你把自己舌头吞下去!” 虽然在后院,但是客厅里面的声音已经传来了。 周游一愣,拍了下脑门,真是猪脑子,这么多人选,还怕没有代言人? “哦,真的假的啊!” 有点胖乎乎的黄老师正在喝茶,一听眉头挑了挑,他在圈内可是有黄大厨的称号,而且这可不是凹人设,他是真会做饭! “黄老师,看来你有对手咯!” 何老师笑着调侃,显然没有把徐书龙的话放在心上。 徐书龙苦笑,但他知道,光靠解释没用,毕竟他和秦璐那天吃席的时候,看到菜了,都还在想这些村民怎么能那么夸张呢。 所以…… 只有一个办法,那就是吃! 让黄老师和何老师尝到真正的美食,他们才能相信。 正这般想着,徐书龙便看到周游从后院进来了,当即迎了上去:“我来介绍一下,哦不对,应该不用介绍了吧!” 徐书龙拉着周游到了两位老师跟前,笑着说:“我给两位老师介绍一下,这就是周游,咱们桃花坞的房主!” 黄老师和何老师看到周游,皆是一愣! 好帅! 而且…… 这种皮肤,这种气质,真是灵渠村本地人? 不过他们来之前也已经粗略了解过这一期桃花坞房子的情况了,知道是个小民宿,进门的时候他们已经观察过了,挺有艺术气息的,而且偏文艺范儿。 “哈哈,真没想到桃花坞的房主这么帅气,有没有兴趣当常驻嘉宾啊!” 何老师回过神来,打趣道。 周游摇头拒绝了,他虽然之前在网上拍视频发布,但对于曝光真没什么兴趣,所以在民宿要被租借拍摄节目之后,他就再也没有在网上发布露脸视频了。 不过那个账号他还在运营,只是将以前露脸视频隐藏了,变成了第一人称做饭! 看到周游竟然毫不犹豫拒绝了,何老师和黄老师又是一愣。 要知道,这年头,圈内不知道有多少人想上他们的节目都没机会,这个素人竟然…… 拒绝了! 他是不是不知道这邀请意味着什么? 徐书龙早就知道会拒绝,他连忙站出来转移话题:“嘿,黄老师,他就是你这一期最大的对手,咱们节目有嘉宾点菜做饭环节,但我敢肯定,一旦他们吃了周游的饭,恐怕想走都难了!” “哦?是嘛?” 黄老师明显不相信。 徐书龙干咳一声,小声在周游耳畔祈求般的说:“周游,周哥,帮帮忙露一手吧!” 周游之前说了,一周三顿打底,而且做饭也看心情,为了不在黄老师和何老师面前丢脸,他三十好几的人了,直接叫上周哥了。 周游乐了,心道我本来就准备露一手,吊住这些家伙的胃,让他们尝尝珍珠米的味道,到时候让他们求着做代言人! 但见徐书龙焦急模样,周游也治好勉为其难的点点头:“那……行吧!” wap. /89/89570/19585335.html 第三十五章 黄老师的蒸米饭诀窍 说起做饭,最激动的不是黄老师何老师这一批人,而是早早就在周游家里住下的工作人员。 尤其是那些吃了剩饭剩菜的,一听到周游准备做饭,蹭得动身了。 “周哥,要买什么吗?您尽管吩咐!” “周哥,要我洗菜吗?我手脚勤快!” “周哥,我帮您添柴火!” 黄老师和何老师,以及那些跟着两人进来的工作人员一脸古怪,这家的房主…… 人气有点高啊。 人口有点多,家里就这点东西肯定不够,周游算了一下人数,裂了一个单子出来。 “跑腿这事儿我适合干,李航,开车,去市区!” 拿到单子,徐书龙大手一挥,喊了两个人,果断开皮卡出动。 毕竟今天灵渠村又没有市集,所以只能去市区,而且市区食材丰富,他准备多买点。 周游毕竟是个厨师,对于厨房有点要求,所以一开始建造的时候,厨房就留的比较大,而且还带了一个外棚,这本来是留着夏天院子做烧烤的。 秦璐手疾眼快,赶紧倒水刷锅,那活儿干得起劲儿,活脱脱的贤妻良母。 过了半个小时,周游开始动手! 当然,菜还没回来,他主要是先蒸米饭,毕竟这顿饭就是让他们知道珍珠米的好。 见周游终于忙活起来了,黄老师冲着闲下来的秦璐问道:“什么情况?真有这么好吃?” 剧组开饭虽然令人期待,但那不过是忙活之后腹中空空如也的急切罢了。 可今天又没开工,怎么一个个全部动员起来了,而且很期待的样子。 秦璐无奈笑笑:“黄老师,我不知道怎么说,我只能说,周游的手艺,绝对是我见过最厉害的,等你吃到了,你就知道了!” 好吧,见问不出个所以然,黄老师也只能在一旁观看了。 从西屋仓库里面抱出一小袋子米,周游小心翼翼倒了出来,简单过了一下水,然后直接上蒸笼。 而这一过程,其他人全都看得一清二楚。 一个人做饭,十几二十人围观,也是奇观了。 “这是要蒸米饭啊!” “农村这种大锅蒸出来的柴火饭那个香啊!” “那米看着不错啊!” “就过一下水啊,起码洗一下啊!” 有人小声嘀咕着。 毕竟不是每个人都能接受农村的生活,总有人提及农村,脑海之中就是脏乱差,卫生糟糕。 “是有点糙了,米饭的最基本要求就是不稀不夹生,但是,一碗优质的大米饭,应该是粒粒分明、颗颗光亮,软糯可口、香甜不粘牙,而想要做到优质米饭,其实还有几个小诀窍!” “哦,诀窍?是什么啊!”何老师和黄老师本来就是老相识,合作过不止一次,上一期并称绝代双骄,立马接过话题捧了起来。 黄老师喝了口茶,道:“那就是油,盐,白醋!” “加油可以让米饭光泽油亮,颗粒分明。而加醋能让米饭软绵可口,紧致饱满。至于加盐……米毕竟是地里的产物,就算是有米香,但其中多多少少还是会有些许异味,而盐正好可以祛除米中的异味!” “啧啧,黄老师不愧是被称为黄大厨!” 其他人皆是竖起了大拇指,又看向周游,觉得周游这个蒸米饭,的确有点糙了。 这一番话,周游自然也听到了,不过他一点也不在意,甚至连改的想法都没! 加油、盐、白醋? 以为我这是普通的大米? 一会儿让你们知道知道什么叫做系统给的珍珠米! 材料还没买回来,周游将米饭放好之后,也闲了下来,几天不见了小青禾了,他已经给杨青柠打过电话了,让她把孩子带回来,而且接下来就是周末。 众人就这么聊天等待,可是…… “嗯……好香啊!” “是吧,我也闻到了,这饭香,我突然怀念妈妈的味道了!” “米饭的香味儿真诱人!” 大米饭的香味儿散发出来,让不少人猛地抽鼻子,但也并不觉得意外,毕竟大米饭的香味本身就是最纯净的。 可是…… 随着那个蒸笼里面的白雾升腾的更加浓烈,那股米饭的香味儿,也更加猛烈了。 “哎,不对啊,这饭香味儿……咋这么重啊!” “是啊是啊,我也经常在家自己炒菜做饭,蒸米饭的时候没有这么香啊!” “会不会是因为柴火饭!” “妈耶,柴火饭这么香吗?” 一个个本来坐的挺远的,可随着香味越来越剧烈,竟然拿着板凳,开始一点点往灶火这边挪移。 而此时,黄老师也不住的抽鼻子,眼中夹杂着疑惑! 不对不对! 他又不是没吃过柴火饭,虽然柴火饭相较于电饭煲的确有一股特殊的香味儿,但那是因为大火加上长时间闷制,导致米粒之中的分子解散。 因此如果时间把握不住,就会导致米饭虽然闻着香,但是吃起来柴,口味不好的结果。 可不论如何,都不会有这么香啊! 一个个全都围着蒸笼不住的抽鼻子,也幸亏这里没有警察,不然非得把这些家伙抓走不可! 炊烟袅袅! 虽然周游家附近千米无人,但因为家人来人往,所以平时不少村里人也喜欢过来看热闹。 拍戏啊,大家可都没见过呢,而且也有一些看过《生活的向往》节目的,还想着能不能看到当红明星。 可是…… “嗯……好香啊,周游家做饭呢吧!” “不是……不会是周游在做饭吧!” “那……” 几个在周游家门口池塘转悠的村民看到了炊烟,嗅到了香味儿,顿时眼睛大了。 走? 不走? 废话,当然不走了,都是同村的,对于什么礼节啊之类的根本没有那么在意,多的是遇到饭点儿随便进去吃的。 但周游家毕竟还有其他人,可是…… 这真的太香了! 终于,还是五脏庙战胜了理智,几人果断朝着周游家疾步走去。 而此时,所有人都已经围到了灶台,一边说着好香好香,一边用手不断的往自己鼻口跟前扇蒸汽。 “让让让!” 时间差不多了,周游掀开人群,拿了抹布,然后打开了盖子! 就在盖子掀开的一瞬间,磅礴的蒸汽冲天而起! 一股更加浓烈的大米香味儿四散而开,与此同时,咕咕咕的肚叫和吞咽唾沫的声音此起彼伏! wap. /89/89570/19585336.html 第三十六章 能吃到吐的白米饭得有多香啊 蒸笼里面的炊烟散去,呈一片白霜,仔细看,那米粒分明,颗颗饱满,光泽圆润,就算还没吃到嘴里,但如此卖相,就已经知道这米饭比寻常米饭好了。 “天呐,这是大米?” “好圆润啊,而且这香味儿……令人狂吞口水啊!” “真白啊,大米怎么能这么白呢?” “也没放油啊,怎么看着那么有光泽呢!” “不会是高科技吧!” 一个个围着蒸笼,时不时发出惊叹声,仿佛那蒸笼里面的并不是大米,而是刚刚出身的小婴儿! 黄老师也凑了上去,看到米饭,瞪大了眼睛。 明星的确奢侈,就像是他自己,大米也买的是贵的,寻常吃的就是五常大米,这可不是什么噱头,和普通的大米的确有区别。 可是…… 哪怕他家里买的高价米,蒸出来也没有这种卖相啊! 另外,他见过最好的米,应该是景阳大米,蒸出来那个样子,似乎…… 和这一蒸笼也有差距啊。 最关键的是,当时蒸米的,可是国内顶级大厨,而且还用了油,盐之类的,甚至于用的米也是鲜米! 而周游蒸米的过程他看得清清楚楚,就是简单的过了一遍水,其他什么都没放! 既然不是手法的缘故,那就是米本身有问题,所以……这周游到底用的是什么米啊! “行了,让一下!” 周游吆喝了一声,其他人见状,也只能恋恋不舍的退开。 倒是黄老师收回目光,忍不住道:“周游,能不能给我盛一点,让我尝尝!” 卖相真的太好了,黄老师实在忍不住了。 而黄老师一句话,直接打开了口子,秦璐也连忙黏了上来,带着点撒娇口吻:“周哥,让我尝尝吧,我今天中午饭都没吃多少,现在肚子都饿得不行了!” 说着还摸着肚子,小表情那个委屈啊! 周游心道这米饭本来就是蒸出来让你们吃的,而且还得在没有菜的时候吃,毕竟……这样才能真正品尝出珍珠米的好! “行了,拿碗来!” 一句话,围在跟前的工作人员瞬间散了,随即便是瓷碗磕碰的声音。 而这个时候,几个村民也进来了。 “好香啊,小周在做什么?” “好像是米饭的香味儿啊,小周在蒸米饭?” “那个小周,我们是闻到味儿了,所以才进来的!” 虽然都是同村的村民,互相串门子吃饭都是常事,但这一般发生在小孩子身上,大人毕竟要脸呢。 不过这种香味儿,谁能抵挡啊! “原来是栓才叔啊,一起来吧!” 周游招呼着几位村民,而这个时候,那些工作人员竟然自发排队了。 只有一锅,但差不多二十人,所以周游给每个人?了一勺子! 志凯端着碗到一旁,连忙用筷子插了一下,立马就有米粒黏在筷子上,他将筷子伸起,透过阳光,顿时眼珠子都快掉出来了。 “妈耶,这真的是米粒嘛?怎么感觉像是白玉一样,竟然透光啊!” 他的呼声惊到了黄老师,黄老师也学着志凯,果然看到了透光的一幕。 而此时,已经有人动嘴了。 “我去,这米饭,是真的香啊!” “是啊是啊,越嚼越香,感觉……感觉在吃核桃仁!” “没错,有点青皮核桃的味道!” “吃起来柔柔的,有胶感,但又不粘牙,而且……一点水的感觉都没有!” “这是什么米啊,以前没吃过啊!” 有人尝了一口就开始狼吞虎咽,也有人吃得更慢了,一小口米饭,恨不得嚼出韵律, 黄老师和何老师对视一眼,也是惊奇不已。 “怪咯怪咯!” 栓才叔吃了一口白米饭,惊叹道:“小周菜烧的好吃就罢了,怎么这大白米饭煮的也这么好啊!” 是啊! 菜烧的好是技术问题,可蒸米饭能有什么技术? 但偏偏这一碗白米饭,让中了几十年水稻的老汉惊叹不已! 之前吃得慢的也开始狼吞虎咽了,因为他们发现这米饭真就越嚼越香,越香越想吃! “呵,网上有人总喜欢说看到这道菜,我就能吃两碗大米饭,现在好了,就这大米饭,我能吃两盘菜!” “真他妈绝了,我从来就没吃过这么好吃的大白饭!” “其实我对大米饭没什么兴趣,毕竟是个地地道道的北方人,我们那边都是吃馒头的,大米饭我一般都吃不饱,而且有时候吃了感觉胃里不舒服,但是这大米饭……嗝,我还想吃!” 志凯看了眼同事光底的碗,笑道:“能吃到这一碗,你也算走运了!” 而就在这时,外面响起了刹车声音。 与此同时,徐书龙的声音也传来了。 “乖乖,这是做了什么?怎么这么香!” 说话间,就看到徐书龙疾步走了进来,然后看到后院厨房休息区众人都端着碗,表情一滞。 “什么情况,吃饭不等我们?” 徐书龙急了,三两步走了过来,只是看到一个个碗里空空如也,又看看案板上也没碟子,满脑子雾水:“你们这是……吃了什么菜?” 众人:…… 菜? 哪有菜? 等搞清楚状况,徐书龙彻底傻眼了。 “什么玩意儿?一点大米饭就把你们折服了?” 徐书龙最惦记的是周游做的菜,米饭而已,能有多好吃! 就在徐书龙不在意,吹嘘你们这些人没见过世面的时候,周游端着碗出来:“哎,正好给你们留了点!” 既然是宣传,那肯定都要吃到! 而且…… 他总共就只有一百斤,为了让这些人全部吃到,可是下了血本,留下的他准备自己吃,至于以后再吃,那就只能等到珍珠米开始量产了。 一碗白米饭端到跟前,徐书龙狠狠抽了抽鼻子,心道好香啊! 但他最感动的是,周游竟然给他留了。 好兄弟! 当即端起碗,直接往嘴里扒拉了一下,然后…… “好你们这些吃独食的,平时我待你们不薄吧,有这么好吃的大米饭竟然不给我留,你们……你们给我等着,唔……好香!” 徐书龙破口大骂,又大口大口的扒拉着米饭,终于堵住了怒火。 太香了,就这大米饭,他能吃到吐! 徐书龙差点都流泪了! 他承认,他太年轻了,这是谁蒸的米饭,周游啊! 决定了,以后只要是周游拿出来的东西,定然要第一时间抢着吃! wap. /89/89570/19585337.html 第三十七章 要不你们两口子先离个婚,再结婚? 周游做了一桌小席,基本上买了什么做什么,如果说之前的饭香只是迷人,那炒菜的香味儿,简直都能把周围的狗吸引过来。 不,应该说凡是有嗅觉,能闻到的,都来了。 村里的大爷大妈以为周游家办喜事儿呢,拎着东西就过来了,知晓原因之后,也不想离去。 废话,为了周游做的饭,他们可是绞尽脑汁。 催婚,催生,也幸亏没有催死! “妈呀,前几天才吃了席,这又受不了了!” “小张啊,要不你们两口子……离个婚?” “对啊对啊,先离婚,再结婚!” “哈哈!” 听听,这叫什么话,真是为了吃什么事儿都干得出来。 黄老师和何老师哪里见过这种场面,不过两人也都眼巴巴望着锅里的菜,狂吞口水。 “黄老师,服了没?” 何老师笑着问道。 黄老师撇撇嘴,要说没服,似乎有点嘴硬,但毕竟菜还没吃到嘴里,不过这些村民到访,如此大的阵势。 听听他们说了什么。 为了吃席先离婚,再结婚? 这种丧心病狂的话都说得出来,可见周游的手艺有多么可怕了。 终于,几道菜出来了,毕竟是大锅饭,所以每一锅份量都很大,村民虽然很馋,但也知道人家是给这些外来户做的,所以有些人看了看,只能恋恋不舍的离去。 当然,也有人过来和周游打招呼,叫他千万别忘了过两天烧席的事情。 本村没红白喜事,可外村有啊! 很快,李航志凯他们就开始抢了。 “呜呜呜,这农家小炒肉真的太香了!” “是阿是啊,之前吃剩饭剩菜就记了好几天,现在看来,口味大打折扣!” “不行了不行了,以后我要天天吃到这个小炒肉!” 那些被剩饭剩菜所吸引,如今又吃到刚出锅小炒肉的工作人员泪流满面。 而黄老师和何老师这一波人,在初尝之后,更是一言不发,脑袋都快塞进碗里了。 “米饭米饭,我想吃米饭!” “对啊对啊,这芹菜炒肉要是配上先前的米饭,乖乖……简直不敢想象!” 黄老师也过来要米饭了。 周游指了指旁边的大锅。 顷刻间,一个个开始给自己添饭。 但是…… 黄老师在看到这一大锅米饭的时候,就感觉有点不对劲,等吃到嘴里,心道果然。 “周游,这米饭……” “哎,这米饭没有之前好吃啊!” “呸呸呸,这米饭是人吃的吗?” 大家刚刚吃完永生难忘的大米饭,如今看到一大锅,还以为和之前的一样,有人狂吃了一口,立马皱起了眉头。 周游摊了摊手,道:“不好意思,我先前用的米不是一般的米,那是我自己折腾出来的米,我叫它珍珠米!” 此话一出,所有人都懵逼了! 什么玩意儿? 自己折腾出来的米? 乖乖,你以为你是农业科学家? 还自己折腾出来的米! 不过…… 仔细想想,他们似乎真的从来没吃过那么好吃的大米,尤其是像黄老师和何老师这种级别的大咖,什么买不到? 可连他们都没吃过! 黄老师眼中闪过一抹异色,当即就抓到了盲点:“那能卖我点吗?” 他就知道那大米饭好吃是因为米的缘故。 他并不在意是不是周游自己折腾出来的,他只在意能不能买到! 周游道:“这得等到三四个月之后了,现在正在育苗!” “成!”黄老师一听有戏,当即过去握住了周游的手,认真的说:“那我们说好了!” 知道了人家用的是特殊的米,其他人也不好说什么,那大米空口吃都那么好吃,只怕一斤是个天文数字。 也有人想着留意一下,等到新米产出了,一定要多少买点带回家。 “徐导!” 这边正吃的热火朝天,黄老师冲着徐书龙招手,等到了跟前,小声道:“要不你和周游商量商量,这次让他来做菜!” 徐书龙眼睛一亮,但紧接着摇头:“嘉宾点菜,你们做菜,这是节目一大看点,要是突然换了,恐怕不妥!” 大火的节目,模式都是固定的,别说这种大变动了,就是小细节改动都需要全体开会。 “哈,我也只是说说罢了!” 黄老师一笑而过,徐书龙也跟着笑了,心道,你以为我不愿意,你知道我为了让周游一周做三顿饭,厚着脸皮连哥都叫了吗? 还让人给嘉宾做饭? 那也得人家愿意啊! 【叮,恭喜玩家完成随机支线小任务,奖励:太极古拳法!】 唔,太极拳? 接化发的哪种? 不过当周游看了注释之后算是明白了,这套拳法是用来养生的,经常练习,可以起到强身健体,增强体魄,补精益气,固精培元……等等作用! 注释一大堆,周游一眼就看到了固精培元,补精益气的作用! “嗯,好东西,比那一车库车都好!” …… 下午的时候,杨青柠开着车,将小青禾送了回来。 几天不见了,小家伙回家看到家里这么多陌生面孔,那是一点儿也不怕生。 “爸爸,怎么这么多叔叔姐姐啊!” 小青禾趴在周游怀里,大眼睛扑闪扑闪的看着那些哥哥姐姐,脆生生的问道。 “以后咱家经常会有这么多人的!” 毕竟要开民宿,周游自然希望家里生意好点,当然也不是为了钱,主要是热闹,再者说,好的环境,也利于小青禾成长! “周游,你竟然都有这么大女儿了!” “哇哦,好漂亮的小姑娘啊,快叫声姐姐听听!” “这是你女儿老婆?” “呜呜呜,还以为他还……桑心!” 一顿饭,彻底拉近了周游和其他人的关系,尤其是吃完之后,大家立马就想着吃第二顿,但偏偏人家不给做,那个气啊! 周游笑了笑,简单解释了一下,秦璐几个女孩子眼睛突然就莫名的亮了。 离婚,带女儿! 帅气,还多……应该多金吧! 乖乖,对于某些女人来说,这简直就是梦想中的人夫啊! 喂,那位杨青柠,这男人你要不要,不要我们强上了哈! 而此时的杨青柠是懵逼的,尤其是当她看到黄老师和何老师之后,明显有点小激动,毕竟何老师主持的节目,可是杨青柠这代人的童年,而黄老师,二十年前的周公子到现在都是某些女孩子的梦中情人。 直到合完影,杨青柠这才知道怎么回事。 “《生活的向往》?”她小脸因为激动,有些发红,只是见周游一脸淡然模样,心中有些自惭形秽。 果然我和他的差距这么大吗? “想什么呢!” “啊,没事!” 周游笑了笑,转头冲着外面众人喊道:“对了,谁有空,帮我个忙!” 那些车得处理一下,不然放着放着恐怕要忘记了! “我来我来!”志凯连忙凑上来,笑嘻嘻的问:“周哥,什么事儿?” wap. /89/89570/19585338.html 第三十八章 想吃什么就吃点什么的大难题 “周哥,咱们真去吃席啊!” 车上,李航志凯几人相当热情,先前周游说找人帮忙,一下子就围过来不少人,而当他说有席吃,顷刻间几乎所有人都围过来了。 尤其是在得到这席是周游出手,立马争先恐后。 “我还能骗你们不成!” 实际上这次席的规模不大,甚至可以说比较小,而且他也不用做全场,要不然也不至于这么晚过去! 当然,这主要还是顺路,毕竟他最终目的就是处理那几辆车! 不到二十分钟,车子已经到市区了,然后径直朝着新河湾的房子赶去。 这小区虽然不算新,但也不老,是周游当初读大学的时候,周妈妈买的,可惜的周妈妈也没住几年! 周游没有上楼,而是直接带着几人往底下车库走,与此同时,又给赵成军打了电话。 他说的吃席,其实就是赵成军这里。 赵成军不止一次打电话请他出山,后来周游这边想要处理几辆车,所以找赵成军帮了个忙,与此同时也顺口答应了帮赵成军一次。 简单和赵成军聊了几句,周游挂了电话,正好看到不远处几个人正围着车子看。 当然,不单单是那些人,李航和志凯几人也看到了。 “卧槽,好他妈帅的车啊!” “卧槽,法拉利!” “卧槽,那是大牛?” 能不帅嘛! 八辆顶级豪车,齐刷刷排成一列! 保时捷法拉利的骚红,兰博基尼迈凯伦的威武,劳斯莱斯迈巴赫的霸气,r8宾利的狂野! 称为男人的天堂都不为过,要是能拥有一辆,足以走上人生巅峰,可这里,竟然停着八辆。 要知道,这可不是寸土寸金,常住人口两三千万,豪车遍地的超一线城市,而是一个人口不到四百万,全国都不怎么出名的小城市。 哪怕是被称为烂大街的百万出头的保时捷911都很罕见,就算有,也不是新的,至于像什么法拉利488,宾利慕尚,奥迪r8,兰博基尼大牛,迈凯伦720……那几乎就没有在大街上见到过。 李航几人全都围了过去,这大约是移植在男人基因里面的因子,不过因为车子太贵,所以大家基本上都是站在旁边看看,大胆一点的也不过是过去自拍了一下。 “咱们小区还有这种牛人啊!” “不清楚啊,前天我就看到了,这两天天天有人来拍呢!” “真尼玛帅啊,我要是能有一辆,做梦都能笑醒!” “别做梦了,这里随便一辆给你,你养得起吗?” 几个小区内的业主在闲聊,其中一位一句话扎心了。 是啊! 养得起吗? 就不说油价了,豪车的保险怕都要超过某些人的年收入了。 周游掏出烟,给了几位同小区的业主。 然手又从口袋里面掏出一把钥匙。 “诺,你开这个,你开这个,你开这个……” 一把把钥匙,塞给李航志凯几人。 这一幕,直接把所有人整懵了,直到有人认出来钥匙。 “卧槽,这……这是法拉利的钥匙?” “卧槽,我这个……别告诉我这是保时捷的钥匙!” “尼玛,我这个……r8?” 李航志凯几人看到了钥匙上的标志,顿时惊声尖叫了起来。 而接了周游烟的几人也是呆住了。 终于,有个三十岁左右,有点小肚子的男人小心翼翼的问道:“兄……兄弟,这些车……是你的?” 见周游点头,几人像是被施了定身咒,又好似被点了哑穴! “行了,先把这几辆车开走!” 周游大手一挥,自己开了辆兰博基尼! “周哥,周哥!” 这边火还没打起来,李航苦着脸跑过来了:“我……我不敢开!” 志凯也过来了,同样说道:“周哥,我不敢开!” 废话,几百万的车啊,这要是磕了碰了,能要命啊! “行了,碰了不要你们赔,行了吧!” 可惜,不管周游怎么说,几人脑袋摇的跟进了迪吧似得! “最后一句,开不开,不开以后别吃我做的饭!” 一句话,几个摇头小子瞬间呆滞了,然后,像是做了什么狠心决定,转身,留给周游一道风萧萧兮易水寒,壮士一去不复返的背影! “德性!” 周游翻了翻白眼,率先发动车辆,在前面带头。 几个同小区的业主看到车子离去,又看看还有几辆豪车趴在停车位上,这才回过神来。 “卧槽,大佬,缺腿毛挂件吗?” 晚霞烧红了半边天,正式傍晚六点多钟,路上车子不少,甚至不少人都擅自停车拿出手机了。 但周游一行人畅通无阻,很快就到了川海酒楼的停车场。 下了车,李航志凯几人对视一眼,只觉得后怕不已,尤其是脚踩在地上,竟然有点发软。 “看在你们一个个都是纯粹的吃货,今晚让你们吃个够!” 周游笑了笑,其他人这才逐渐平复心情。 李航笑嘻嘻的凑了上来,小声道:“周哥,做饭这么赚钱吗?” 他之前就对周游客气,那是因为周游做饭好吃,可现在的客气,夹杂了些许特殊的味道。 谁看到这么八辆豪车能不腿脚发软! 他们甚至都恨自己的男儿身呢! 周游道:“想啥呢,别人送的!” 李航:…… 志凯:…… 众人:…… 噗嗤! 一口老血差点喷了出来! 您还不如说自己赚的呢! 不过…… 别人送的…… 嘶! 大佬! 真大佬啊,看来回去之后得给徐导提个醒儿,让他注意点,万一把这位大佬惹不开心了,整个剧组怕是吃不了兜着走! 而此时! 川海酒楼,三楼四海厅,气氛有些沉闷! 进进出出的服务员也小心翼翼。 “怎么样了?” “基本没动,关键是氛围不对!” 张禹听了,脸都绿了,这他妈太难伺候了,他真的使出浑身解数了。 而这个时候,门被打开,中年人走了出来。 看到赵成军,嘴角扯起一个无奈的勉强笑容。 “老赵,麻烦你了!” 赵成军叹息:“你也别伤心,这事儿……” “再等等,再等等,说不定还有机会!让老爷子开开心心的!” 孟冠文已经不抱希望了,沉声道:“这次真是麻烦你了。老爷子时日无多了,也就这一个心愿,可惜……” 想吃什么就吃点什么吧! 这是医生的话,偏偏老爷子还真有个心愿,那就是一碗面,一碗几十年前吃过的面! 为了这一碗面,他们跑遍了整个省城,可惜老爷子一直说味道不对,这次回老家来,一来是老爷子时日无多,准备落叶归根,二来也是想在老家碰碰运气! 可惜…… 还是没能找到! 赵成军沉默,心里还有一丝希望,所及急得时不时看手表,终于,一位服务员急急忙忙跑了过来。 “老板,周师傅来了!” wap. /89/89570/19585339.html 第三十九章 一碗普普通通的浆水面 “卧槽,周师傅!” “嘶,真的是周师傅啊!” “乖乖,周师傅来了,不知道今天有没有口服!” 周游进来的时候,大厅里面,不单单是服务员,几个熟面孔更是凑巧碰到了,当即离开餐桌,立马迎了上来。 上次那一顿饭之后,不知道有多少人回去睡不着了,他们多方打听,也只是知道周师傅只是和赵成军认识,似乎并不会来川海酒楼做饭! 一时间失望上涌,也有人开始打算去灵渠村,尤其是那些年纪大一点的,但一直苦于没有人引荐。 这年头去农村居住可比进城租住难多了,尤其是宅基地不准买卖之后,当然,最关键的是去一个陌生的农村,你要是没有认识的人,只怕要憋死了。 有些面孔很陌生,所以周游也只能冲着众人点头,算是打招呼了。 后面李航等人见到这一幕,顿觉得与有荣焉! “啧啧,周哥这么受欢迎啊!” “废话,以周哥的手艺,走到哪儿不受欢迎,更别说还是饭店了!” “是啊,周哥要是开饭店,我肯定去的比上班还勤!” “牛逼,我也是!” 周游几人坐下的时候,服务员赶紧上茶,她们可是知道这位就算是老板都得求着来。 不一会儿,赵成军神色焦急的从楼上下来了。 看到周游,急忙凑了上来:“周老弟,你终于来了!” 周游见状,道:“行了,说说吧,怎么回事!” 赵成军催得着急,不然周游也不会这么晚过来了。 “是这样的,我有个朋友,很要好的朋友,他家老父亲大限快到了,想吃一碗面!” 面? 周游眉头一挑,陇市本地人米面都吃,但也有一部分只喜欢吃米或者面。 所以这是一位喜欢吃面的老人家? “类型呢?” “就家常的长面!” “知道了!” 简单了解,周游给李航几人简单叮咛了几句,然后朝着后厨走去。 “周师傅!” 张禹看到周游,就像是溺水者拉住了救命稻草,甚至焦急的神色也安稳了些许。 打了招呼,只有又问了一些老人家的事情,比如牙口如何,哪里人等等。 要知道,同一道菜,不同地方是有不同见解,这也叫入乡随俗。 而面食南北都有,但南北面食差别非常大。 一般而言,南方的面注重并不是面的本身,而是汤底或者浇头。 但北方的面侧重点在面本身,注重的是面本身的劲道,柔劲…… 要吃面的老人家已经八十几岁了,虽然牙口还可以,但面肯定要稍微软一点。 面好不好,要从揉面开始,当然,现在市面上对于面粉的分类也很多,什么高筋、中筋、低筋等等。 虽然有点差别,但其实并不大。 周游动手,顷刻间,后厨里面的厨师果断围了上来,乖乖站好,活脱脱的学生模样。 后厨就是这样,每一位大厨都是从学徒开始,而能从学徒到厨师,必然都知道自主学习。 所以这么好的机会,他们是不可能错过。 揉面属于白案的基础功夫,可以说,一切点心,包子,饺子等面食,都需要从揉面开始,类似于红案的切墩! 周游也不吝啬,一边揉面一边说自己的步骤,以及为什么要这么做! 很快,成块的面团就被周游从瓷盆里面拿了出来,放在了案板上! “刚才是和面,接下来是最重要的步骤,揉面,想要面团光滑有劲,这一步揉至关重要!” 周游说着,已经开始揉了,揉面是个力气活,尤其是有些面需要硬一点,因此会借用身体的力量,而不是单纯的手臂力量。 其他人认认真真的看着,那原本有些坑坑洼洼的面团开始慢慢变的光滑,在九浅一深的巧劲之下,上面的气孔也一点点消失。 终于,面团彻底光滑了,而且周游手上的面,也已经没了。 盖住面团,先醒一会儿! 借住空挡,周游开始准备浇头! 按照赵成军的说法,那位孟老爷子就是陇市本地人,而陇市的家常面,要么就是面片汤,要么就是浆水长面,至于什么牛肉汤面,一般人在家里是不会做的。 家常的浇头材料有土豆,芹菜,韭菜,胡萝卜,西红柿等,周游选了西红柿做主料。 很快,一份西红柿浇头做好了,空气中弥漫着酸酸的气味,让人忍不住口齿生津! 而这个时候,面也已经醒好了,周游开始用擀面杖一点点将厚厚的面团擀开! 现在的浆水长面,一般都是用机器压出来的,但往前几十年,很多人家里没有压面的机器,所以只能单纯的靠家里妈妈的手艺。 面团被擀开,慢慢越变越大,越变越薄,最终成为一个圆形状,类似于煎饼模样! 周游撒了些许面粉,避免粘在一起,然后将面简单叠了起来,与此同时,抽出一旁的菜刀! 刷刷刷! 手起刀落,一条条同等粗细大小的面被切了出来。 “啧啧,这刀工,不知道用了多少功夫!” 就算是同为厨师,在场的众人也是不仅暗暗咋舌。 什么? 厨师应该都有这份工夫? 是,但同样的刀工也有高低之分! 没看到周游落刀之后,案板上真就一点痕迹都没有吗? 很快,面条切好了,周游又抓起切好的面,开始不断晃动。 原本叠在一起的面终于散开,变成了长面。 而此时,锅里面的水也开了,顺手丢了进去,用筷子搅和了几圈,几分钟后,捞出过凉水! 这是面的重要部分,而浆水面最重要的另一部分,就是汤了! 浆水面偏酸,所以也有酸汤面的另类称号。 但实际上,汤里面没什么东西,只是重醋罢了,而一般用的就是西山陈醋! 很快,八碗浆水面一一过汤,然后添上早就炒好西红柿面菜! “成了,端去吧!” 周游擦了擦手,解开了围裙。 赵成军急忙挥手:“赶紧来人!” 说着还舔了舔嘴唇,制作过程他一点不漏的看到了,甚至和其他师父做的没什么差别,但是……偏偏他就感觉周游做出来的浆水面好吃。 wap. /89/89570/19585340.html 第四十章 一碗面竟然能让厌食症患者张嘴 “爸,您多少吃点啊!” 孟冠文甚至都带着哭腔了,说是家庭聚会,但其实算是送行酒了。 省医院医生说了,两个月可活。 时间已经悄然消逝,而且老爷子的身体状况也越来越差,时不时晕倒,几个女子也大都在身边,生怕见不到最后一面。 “行了,你们自己吃吧!” 孟老爷子身形消瘦,或许是因为得病的缘故,说话有点大舌头,但表面倒是看不出太多问题。 其他人面面相觑,无奈苦笑! 老爷子不开心,在场其他人怎么吃得下去,笑得出来。 “你们怎么看孩子的,看孩子瘦成这样了!” 一桌子菜,也没几个人吃,老爷子瞥了眼曾孙女,呵斥了孙子和孙媳妇,终于冲着曾孙女露出了笑脸。 “糖糖要吃什么?” 叫做糖糖的小姑娘眼珠子布灵布灵的闪烁着,很可爱聪明的样子,但身材明显有点偏瘦。 小家伙摇摇头,怯生生的说:“太爷爷,我不吃!” 孟老爷子脸色一僵,以为是自己的缘故。 他哪里知道,今年刚刚三岁的小糖糖得了厌食症,吃什么吐什么,而且这事儿家里人还不敢告诉老爷子! “行了行了,走吧,不找了!” 孟老爷子心情烦躁,刚要起身,突然,门被敲开了,然后两个服务员端着盘子进来。 八碗面被放在桌子上,然后说了声请慢用,就悄悄退出去了。 当然,赵成军留下了,他虽然对于周游的手艺很自信,但这次面的意义不一般,所以准备亲眼看看。 “小赵?这又是谁的手艺?” “荣我跟您卖个关子,您先尝尝!” 实际上,众人的目光早就被吸引了,门打开的时候,那股子酸味儿就已经冲进门,钻进大家的鼻孔了。 呛了的酸汤闻起来很香,而且非常有食欲。 桌上第三代第四代可能都没见过,毕竟孟家第三代第四代都已经在城里生活了,而这种呛酸汤的手法,一般都是在陇市农村才有。 “好熟悉的味道啊!” 孟家老大深吸一口:“感觉……像是妈做的!” 一时间,大家有些沉凝,好一会儿,孟冠文道:“爸,您就尝尝吧!” 孟老爷子深吸口气,然后拿起筷子。 他没有先吃面,而是先喝了一口汤。 汤水有点烫,所以其实是吸进去的。 嘶溜,嘶溜! 孟老爷子眯着眼睛,这味道…… 的确勾起了人的回忆,又吃了口面! 一时间,众人全都看着老爷子,尤其是看到他竟然吃第二口了,当即松了口气。 找到了? 心愿了了? 孟老爷子一连吃了两口,道:“这厨子手艺不错!” 手艺不错! 已经是最高的夸赞了。 赵成军闻言,也松了口气,心道果然还是要靠周游啊,到底怎么才能把周游给弄到自己店里呢? 难道真要给一半店? “你们也吃!” 夸了一句厨师,孟老爷子又冲着其他人说道。 早就被这种酸酸的气味儿给吸引了,不过因为只有八碗,所以也不是谁都拿到了。 长孙孟志强拿到了一碗,递给媳妇。 “你尝尝!” 霍芸顺手接过筷子,面条夹起来,晶莹剔透,那散发出来的酸涩味道,让人口齿生津。 终于,一口下去,霍芸立马眯起了眼睛。 “怎么样?” “唔,好吃!” 面条筋道弹牙,关键是上面沾着的汤汤水水,酸中带香,那香味儿应该是醋和葱蒜炝锅之后留下的味道。 一时间,桌子上全是吸溜面条和喝汤的声音。 而就在这时,一道弱弱的声音突然响起。 “妈妈,我想吃!” 霍芸身子一震,吃面条的动作也僵住了,猛地转头看向糖糖! 见她大眼睛盯着面,小舌头舔着嘴唇,嘴巴一动一动,像个见到好吃东西的小猫咪。 终于,霍芸反应过来,欣喜道:“糖糖,糖糖,你想吃这个面吗?” 见糖糖点头,霍芸连忙用小碗盛了点,又倒了点汤。 “我来喂你!” 夹起面条,霍芸吹了吹,然后递给糖糖。 而糖糖真的就张开嘴巴,咬住面条,将垂落下来的面条吸溜吸溜的吸了进去。 小嘴巴鼓动起来,然后又张嘴了。 霍芸大喜,以至于手都有点颤抖。 这一幕,孟志强自然也看到了,也如何媳妇儿一样激动。 “汤,要喝汤!” 又吃了几口,糖糖突然来了一句,甚至于自己直接把小碗儿端起来了,像是小牛犊喝水一样。 咕咚咕咚! 小半碗儿汤就这么被喝掉了。 霍芸终于是忍不住了,一边给小糖糖擦嘴巴,一边默默流泪。 这一幕正好被三婶儿看到。 “小芸?怎么了?” 霍芸泪流满面,只是搂着孩子默默流泪,而其他人也终于注意到了,几个知道内勤的你看看我,我看看你,眼中有惊喜。 毕竟他们也正好看到小家伙吃饭了,而且还是大口大口的吃! 孟志强见状,也只能将糖糖得了厌食症的事情说了一遍。 顿时就被口诛笔伐。 尤其是老爷子,破口大骂:“连个孩子都照顾不了!” 不过两人毕竟太年轻了,也不过二十五岁,再者说事情已经发生,当然,最关键的是现在孩子开始吃饭了。 而霍芸这边也赶紧夹其他的菜,说知道糖糖只是闻了一下就果断摇头,表示不吃。 “看来……糖糖只是想吃这面!” “不是,应该是只想吃这个厨师做的面!” “这厨师的手艺,的确高超啊!” “啧,这面的确好吃,不过没想到……竟然能治厌食症?” “看糖糖的状态令人心疼,咱们要不找这位厨师聊聊吧!” 吃到面的都在狼吞虎咽,甚至汤都喝完了,还想着要第二碗呢,万万没想到还有这插曲! 很快,众人的目光都齐刷刷落在了赵成军身上。 赵成军也是震撼不已,他只知道这面肯定好吃,不然这些吃惯山珍海味的怎么吃一碗面吃出声了。 可他万万没想到,一碗面竟然还能让厌食症患者张嘴! 好家伙,我直呼好家伙。 周游要是在这儿,他能当场跪了! 突然被数道目光注释,赵成军也反应过来,连忙道:“我去叫他!” wap. /89/89570/19585341.html 第四十一章 这碗面的负担,儿子来帮您承担 门被推开,众人齐刷刷转头,视线之中,高大帅气的人影现身。 孟冠文一愣,这是做面的厨师? “这是周游,各位吃的面就是他做的!” 赵成军简单介绍了一下,然后又给周游介绍了一下孟冠文等人。 实际上,来之前赵成军就给周游打过招呼了,这家人不简单,尤其是孟老爷子,大有来头。 听到赵成军的话,孟家众人明显有些讶然。 还真是他! 怎么如此年轻! 孟老爷子笑着和周游打招呼,然后指着怯怯的糖糖:“这小家伙一直不吃饭,要不是你一碗面条,后果不堪设想!” “周师傅以后能不能给孩子做点食疗!” 霍芸拉着糖糖,为了孩子,她和孟志强不知道跑了多少医院,但糖糖对医院有抵触心理,甚至于对医生也有戒备之心。 这也是为什么厌食症一直拖着好不了的缘故。 可糖糖主动吃周游做的饭,说不定可以通过这个方法来调理身体。 “厌食症?” 周游看了看糖糖,小家伙拉着妈妈,一双大眼睛好奇的和周游对视,却没有多少害怕。 “看来糖糖很喜欢周师傅啊!” 孟志强见到这一幕,眼中闪过些许喜色,要知道,因为厌食症的缘故,糖糖精神一直不是很好,以至于慢慢怕见陌生人了。 但她现在竟然和周游对视,而且一点也没有畏惧的意思。 周游笑了笑道:“大概是因为我女儿也和她差不多大吧!” 女儿? “周师傅竟然已经有女儿了?” 霍芸有些惊讶! “我不是川海酒楼的厨师,家在二十公里外的灵渠村,糖糖要是想吃东西,就来找我吧!” 他不可能留下来给一个孩子当保姆,毕竟家里还有一个孩子,而且事儿比较多。 孟志强也知道不可能让周游留下,想了想道:“也好,小芸你就留在陇市吧!” 孩子的是大事! 解决完孩子的事情,孟家人都松了口气,原本以为这件事情差不多结束了,可惜孟老爷子突然之间来了一句:“周师傅,能不能麻烦你,帮我做一碗面!” 又是一碗面! 周游看了看老爷子面前的空碗,先前上了八碗,老爷子应该是吃过了。 孟冠文一愣,回过神来,问道:“爸,不是那个味道?” 孟老爷子摇头:“不是,不过……周师傅的手艺绝对没问题,只是……我只想再尝一次那个味道!” 他本来已经不抱希望了,但偏偏周游的手艺远超他的想象,所以他想知道,周游能不能复原某个味道! 老爷子一脸希翼,似乎在回忆什么。 孟冠文无奈叹息,转头将周游拉到一旁,小声的说:“我家老爷子对七十年前一碗面念念不忘,说那是他吃过的最香的一碗面,为了这事儿我们跑遍了省城,吃了不知道多少面食,可惜没有一样是老爷子喜欢的!” “说起来,周师傅的手艺的确好,早先在省城转的时候,迎宾楼里的面点师傅据说名气非常大,给老爷子做的面,他老人家就尝了一口,但周师傅你的面老人家竟然吃完了!” 味道! 周游皱了皱眉,还是七十年前的味道! 虽然一位顶级厨师可以做到复原味道,但七十年前的味道,这时间也太久了吧。 要知道,现在的调味品和七十年前不一样了,现在的面粉也和七十年前不一样了,因此就算真的是按照步骤来,可能做出来的都是两个味道。 最关键的是,这信息也太少了,就一句七十年前? “有没有什么具体一点的信息?” 孟冠文道:“老爷子只是说过,味道很好,是他吃过的最好吃的,还有,颜色似乎是淡褐色的!” 淡褐色? 周游恍然大悟! “行,你们先聊着吧!” 出了包厢,周游径直走向后厨,很快,赵成军也跟来了。 “怎么样?” “我需要荞麦面粉!” 荞麦! 亚洲本土产物,多生长于高寒地带,甚至可以在贫瘠的土地上生长! 因为荞麦是粗粮,所以口感相较于面粉,没有那么细腻滑嫩,但荞麦面本身所包含的营养价值也是极高的,而且因为适口性好,所以可以用来做很多种面食,甚至可以用来蒸馒头! 周游之所以要荞麦面粉,就是因为孟冠文说颜色是淡褐色,而荞麦做的面条,正好是这个颜色! 最关键的是,陇市隔壁,也产这种面粉! 很快,荞麦面粉就从仓库里面扒拉出来了,周游想了想,决定做饸饹! 饸饹! 也是陇市本土的面食,荞麦饸饹更是陇市一大特色。 所谓的饸饹,就是用饸饹床压出来的细面条。 早年的饸饹床是木质的,使用的时候架在大锅上面就行,压出来的细面条掉进翻滚的热水里面,搅拌搅拌就熟了! 又是如开始那般揉面,醒面,很快,经由饸饹床压出来的面条就在滚烫的水里面翻转了。 而那面条色颜色,的确是淡灰色或者说是淡褐色! 这次的面,周游做的比上次还用心。 毕竟孟老爷子说过,那是他吃过最好吃的一碗面。 周游是谁? 厨神系统傍身,就算不能复原那个味道,也得让老爷子清醒清醒,什么吃过的最好的一碗面? 最好吃的不应该是我这碗饸饹面吗? “豆腐青菜、西红柿韭菜、牛肉沫、猪油渣……” 面弄好了,还是酸汤,但浇头周游一次性准备了好几种,而且没有事先放在里面。 很快,周游就带着一行服务员到包厢了。 一盆浸水的荞麦饸络面纤细悠长,静静的躺在盆里,酸酸的汤汁其实还掺杂了高汤,所以闻起来比之前的更加美味。 “这是豆腐青菜的!” 周游过了两遍汤,然后上了豆腐青菜的浇头,递给孟老爷子。 孟老爷子凑近闻了闻,脸上露出舒服的表情:“真香啊!” 嘶溜! 嘶溜! 荞麦面被吸进嘴里,老爷子眉头稍微皱了一下,但吃的速度却一点也不含糊! “怎么样?” “是啊是啊,怎么样啊,爸!” “是不是您以前吃过的味道啊!” 其他人一副焦急模样,眼巴巴望着碗里的,锅里的,可孟老爷子专注吃面,哪里有心情回答其他人的话。 孟冠文却注意到了老爷子一闪而过的皱眉,急急忙忙过去拉住了老爹的手:“爸,这不是您以前吃过的味道吧,您还要留着肚子尝其他种类的浇头呢,这碗面的负担,儿子来帮您承担!” 说着就将面抢走了! “混蛋!” 孟老爷子拿着筷子,气得满脸通红,差点一口气背过去! wap. /89/89570/19585342.html 第四十二章 孟老爷子的记忆,特殊的面粉 真是孝死人咯! 老子都这样了,还在老子嘴里抢东西吃? “老爸,您老也别生气,您身体这样,吃多了不好,这不还有这么多呢,我们帮您一点!” 孟冠文一边吸溜,一边说。 其他儿女也连声说是。 “哼哼,老子以前打仗的时候,比这种大两倍的碗都能一顿七八碗,更别说这么香的面了,以为我不知道你们在想什么!” 老爷子气性挺大,咋咋呼呼和儿女说着,又转头冲着周游一笑:“周师傅,麻烦你了!” 将一碗碗饭给了孟老爷子,而孟老爷子的确越吃越慢。 他身体不允许胡吃海塞,但饶是如此,今天孟老爷子也已经吃了太多了。 其他人见状,松了口气,同时,那些吃到荞麦饸饹的皆是连汤都喝得干干净净。 “这周师傅的手艺,也太好了吧!” “是啊,这面条筋道弹牙,吃起来软硬适中,又滑而不腻,也没有一般荞麦面那股怪味儿!” “尤其是配上这个酸汤,一口汤,一口面,神仙也不给换啊!” “这油渣也好吃,泡在汤里,外面被汤汁浸泡软了,吃起来有点酸酸的,但里面却还有脆,咬起来咯嘣咯嘣!” 浇头不一样,自然味道也不一样,就比如西红柿的,味道就更酸一点! 一盆面很快就被吃完了,孟家其他人吃的满脸开心,但似乎还有点意犹未尽的感觉。 这也正常,毕竟只有一盆面而已,孟家四代同堂都在,有几人甚至还没吃到,光看别人吃了。 但现在大家最关心的是孟老爷子。 “爸,怎么样了,这比您以前吃过的香吧!” 孟老爷子早就放下筷子,闻言沉默了,比记忆之中的那碗面香吗? 有吗? 没有吗? 他自己也说不清了,但最终,还是摇摇头,道:“还是记忆中那碗面香!” 此话一出,厅内一片安静。 还是记忆中那碗面香? 要知道,孟家这些人,大都在机关工作,尤其是第三代,因为老爷子的福萌,生活平稳,什么面没吃过,可今天这一顿荞麦饸饹面,还真是一绝,省内迎宾楼的白案师父都差得远呢。 可就是如此香的面,竟然还比不过老爷子记忆中那碗面? 别说孟家其他人懵逼了,就是周游也惊道了。 要说那第一碗面,他算用了五成功力,可第二碗,怎么着也算八成了,只是没有抓材料的质量,但这毕竟是大酒楼,就算荞麦面还有其他浇头的材料算不上最顶级,但也不算差。 八成功力,还比不过他记忆中的一碗面? 看来孟老爷子当年真碰上厨神了? 不过这没有打击到周游,反倒是激起了他的好胜心。 所以他和老爷子说了几句,然后再次回了厨房,很快,又有面端上来了。 老爷子和孟家等人继续吃! 又是和之前一样,老爷子尝,然后赞叹,至于其他人…… 一个比一个吃得欢,满厅全是嗦面的声音! 可问题是,这些面,还都不是老爷子记忆当中的味道。 “老爷子,我想问问您,当时那碗面,您是在什么情况下吃到的!” 终于,周游受不了了,而且也突然之间想到了什么。 孟老爷子深吸口气,眼神开始涣散,思绪慢慢飘到了七十年前。 “那是……七十年前,当时我刚十六岁,在xxx连xx班,还只是一个刚入伍没多久的新兵蛋子,xx战争的时候,被抽调到秦岭打狙击战……” 娓娓道来,老爷子的声音一开始有些颤抖,显然当年的事情给他留下了深刻的印象。 “没了,全没了,一个班最后就剩我一个了,后来因为被流弹打中,再醒来的时候……” 说到这里,孟老爷子沉默了许久。 “那是下午了,阳光透过窗户,所以我醒来就感觉到刺眼,但环境很安静,甚至空气中还有淡淡的香味儿,大概是我起来的时候弄出了动静,有人进来了!” “是个……她穿着一身袄子……冲着外面大喊着娘,醒了醒了!” “刘大娘给我端来的,就是一碗面,那碗面……是我吃过的最香的一碗!” 一直等到说完,周游这才回过神来,脑中的灵光越来越亮。 突然,一种东西出现在脑海之中,代替了荞麦面,周游一拍大腿,直接跑了出去。 “张禹,张禹!” 这边张禹听到周游的声音,连忙应声。 “你去,给我找……要快!” “啊?这东西……怕是有点难找啊!” “多跑点地方,找几个人!” 这东西的确难找,但也不是找不到。 也怪周游大意,应该一开始就问的,而且他被孟冠文的话忽悠了,不,应该说自己被一叶障目,导致没看到事情的根本! 厅内,众人见老爷子情绪不高,先前刚刚有点欢乐的氛围也沉寂下来了。 就在这时,糖糖弱弱的说:“太爷爷,吃糖!” 小家伙从口袋里面掏出一颗糖,伸向孟老爷子。 孟老爷子一愣,脸上的伤心转瞬即逝,笑道:“哎,真乖!”又看了眼孟志强:“别一天到晚就知道工作,多关心关心老婆孩子!” “知道了,爷爷!” 孟志强赶紧应声。 因为糖糖的缘故,气氛又慢慢变得轻松起来。 而此时,后厨! 张禹拿着电话跑进来! “周师傅,找到了,找到了!” 一种连川海酒楼都没有的东西,终于放到了周游面前。 张禹喘着气,道:“这东西还真难找,我拖了好几个超市,最终在一个磨面房找到的!” “行了,就它了,不过……还得看看比例!” 很快,几个面团就揉好了,然后分开煮,至于汤…… “周师傅,真就光放醋和盐啊!” “够了,这一盆光放醋就行了!” 很快,周游再次回来,身后的服务员,又端着好几个盆! “周师傅,真是麻烦你了,实在找不到就算了!” 孟老爷子也不是胡搅蛮缠的人。 周游道:“最后一次了,您尝尝吧!” 第一份面送到了孟老爷子面前,单单是卖相来看,不如先前的。 但因为大家已经尝了周游的手艺,所以一个个都眼巴巴的看着。 终于,孟老爷子动筷子了。 第一口,孟老爷子就愣住了,然后抬头看了眼周游。 “不是?” “那继续!” 孟冠文见老爷子只是尝了一口便不吃了,就准备去抢那一碗,但却被周游和老爷子一起挡下了。 “先等等,等尝完之后一起吃!” 一碗! 两碗! 三碗! 终于…… 到第四碗的时候,孟老爷子突然捧着碗顿住了,眼睛直勾勾的盯着碗里的面,开始慢慢通红,甚至于…… “爷爷,您怎么了!” “爷爷……您怎么哭了!” 众人大惊失色! wap. /89/89570/19585343.html 第四十三章 榆皮面,传说中的厨具 鸡汤? 十三香? 肉沫? 油渣? 那个年代,住在山里的穷苦人家,哪里有这些东西啊! 周游之所以被蒙在鼓里,也是因为身在局中,再加上自己是厨师,被老爷子一句七十年来吃过的最香的面给忽悠住了! 要知道,人在饥饿的时候,别说一碗美味珍馐了,就是一个白面馒头,都算得上人间美味了。 所以白面做的面条,亦或者是荞麦面做的面条,从根本上就已经错了。 孟老爷子就那么捧着面,眼泪吧嗒吧嗒往下掉,落进汤里。 然后…… 拿着筷子,一口一口,不对,是一大口一大口的吃了起来。 其他人见状,声音也小了。 大家都看的出来,这碗面,怕真是还原了老爷子七十年前的那碗面的味道。 尤其是…… 老爷子竟然落泪了! 这个不知道受了多少战场伤的男人,在这一刻竟然因为一碗面落泪! 在场的孟家人也只能以沉默对待了。 厅里,只有孟老爷子吸溜吸溜吃面的声音,那面条,的确是淡灰色亦或者是淡褐色的。 终于,一碗面吃完了,甚至于汤也喝得干干净净。 老爷子放下碗筷,只有眼睛还稍微有些发红,他长舒一口气,看向周游,带着感激,显然他明白了! 而其他人则是带着疑惑看向周游。 周游干咳一声,道:“首先是这个面粉的问题!” 周游说着看了眼孟老爷子,道:“这是榆皮面!” 榆皮面? 此话一出,在场很多人都一脸疑惑,显然根本就没听过所谓的榆皮面! 倒是孙媳妇霍芸突然来了一句:“榆皮面?这个我好像听过,吃过一次!” 周游笑了笑道:“的确有一部分年轻人吃过,不过……这个榆皮面其实是两个极端人群吃过!” “要么就是富人家换口味,要么……就是穷的没饭吃了!” “道理跟现在的窝窝头一样!” 没吃过饿肚子苦的人,吃惯了山珍海味,白面什么的根本不能体会有多珍贵。 但是…… 那些饿过肚子的人就不一样了。 孟老爷子接过话茬儿:“我小时候,白面和大米根本见不到,也就过年的时候,能有几斤白面,寻常时候吃的都是土豆,玉米面,豆面,榆皮面之类的!” “后来生活好了,这些东西也就远去了,基本上再也不想吃了!” “而这碗面……应该就是榆皮面做的,大概是年代太久远了,所以我的记忆也不完整了!” 老人家拿着碗,眼神有些涣散,也不知道想起了什么。 “所谓榆皮面,其实就是榆树的皮,现在人吃,一般就是改口味,或者感受老一辈人的不容易,所以现在榆皮面卖的比白面还要高!” “但当年这东西,完全就是大家饿肚子的无奈之举!” 吃树皮吃树皮,很多人听着觉得不可思议,那是因为并不是裸露在外面的干树皮,而是将榆树外面的干皮剥掉,就会发现里面有一层薄膜,将那薄膜拿下来,晒干碾成粉,就变成了榆皮面! “这碗面,是榆皮面,也不单单是榆皮面,里面掺杂了豆面,荞麦,麦麸子……” “其实都是边角料,穷苦人吃的东西!” 就在周游讲述的时候,孟家一个三代的小年轻也悄悄将之前一碗面拿了过来,然后尝了一下,顿时脸色一变,直接将面吐了出来:“呸呸呸,这……好难吃啊!” 下意识的举动,立马惹得其他人怒目。 到现在,大家其实都已经明白这所谓的最香的一碗面是什么意思了。 那不过是老爷子死里逃生,饥肠辘辘下填饱肚子的一碗杂面罢了! 它的味道比不上街边小店,比不上家里妈妈的手工面,和周游之前做的几碗面更是无法比拟。 但是…… 那碗面,对于孟老爷子,的确是最香的一碗了! 孙子吃面嫌弃,甚至吐了,孟老爷子也没有责怪,只是眼神更加涣散,幽幽道:“当年……要不是我,李姑娘和刘大娘……也就不会死了!” 说着,竟是放声大哭了起来。 周游沉默,看来当年,应该还发生了某些事情,要不然,也不会记这么久了。 说是记着一碗面,其实,大概率是记着那位穿花袄的同龄姑娘,以及刘大娘! 尤其是听这话里的意思,这两人还因他而死! 【恭喜玩家完成随机任务,奖励:传说中的厨具:永灵刀!】 卧槽! 什么玩意儿? 传说中的厨具? 跑偏了吧! 这玩意儿好像是某个动画里的? 不过…… 周游早就想拥有自己的一把刀了,只是一直没有打造,现在好了,系统直接赠送,而且还是传说中的厨具! 就是不知道这把刀会不会拥有什么特殊能力! 奖励出现了,就证明事情已经办妥了,老爷子嚎啕大哭,越哭越伤心,周游也不便在场,悄悄离去。 “周老弟,这次真是谢谢你了!” “而且……我这次真服你了!” 赵成军握着周游的手,久久不松开,也幸好他有老婆孩子,不然周游还以为这家伙有什么特殊癖好,不过他还是赶紧松开了。 看到一旁的张禹,周游指点了一句:“烹饪是有温度,有人情的!” 张禹愣神,陷入了沉思! 天都黑了,周游还得赶回去呢,所以将赵成军带到了停车场,指着几辆车道:“这几辆车就交给你了,文件也在车上!” 豪车这个东西,放着就是个装饰品,所以周游准备让这些车动起来,找个租车公司挂出去得了,正好赵成军这边有门路。 而赵成军已经呆在原地,死死的盯着那几辆车! 法拉利488?兰博基尼大牛?迈凯伦720?奥迪r8? 卧槽! 之前周游说有车子想租,他也没问题,可谁能想到是这种级别的车子。 而且…… 怎么这么多? “周……周老弟,这些都是你的车?” 见周游点头,赵成军倒吸一口冷气,暗暗擦了擦额头汗水,幸好没有说给一半川海酒楼,不然真丢死人了。 “周兄弟放心,这些车我帮你办的明明白白,以后有什么需求,尽管提!” wap. /89/89570/19585344.html 第四十四章 这么年轻帅气,杀起猪来怎么这么利索 都是大城市来的,就算拿着几千块钱的月工资,但也见惯了豪车,毕竟那些明星大佬哪一个座驾能简单! 可是…… “哦,放着也是放着,开回来以后用来接送客人!” 周游一行人回来的时候也不过九点多钟! 可能村子里面有些年纪大点的早就睡下了,但是……这些城市里面的夜猫子,生活刚刚开始,哪怕是到了乡下。 最关键的是,这里面好多摄影师,正拿着相机拍摄银河! 所以看到几辆车子开进来…… 尤其是认出来之后,顿时惊呆了。 劳斯莱斯库里南? 迈巴赫? 宾利? 保时捷911? 卧槽! 更关键的是,当他们看到车上下来的人…… “志凯?李航?小刘?” 三人表情已经麻木了,毕竟回来的时候就问过了,周游给了答案。 然后黄老师和何老师他们也听到了动静,跑出来一看,问了同样的问题。 “这些车都是……周游你的?” “这些车开回来是?” 然后…… 周游给了答案! “放着也是放着,开回来以后用来接送客人!” 好家伙,我直呼好家伙! 一些民宿虽然也有接机送机的项目,甚至车子还算不错,可是……一般不都是普通的七座吗? 而高档一点的星级酒店,厉害点的也不过就是s级,或者a8之类了。 可你这…… 库里南? 迈巴赫? 宾利? 你这是要卷死行业内的人啊,而且这要是有个单身小妹妹,那车里温度不得直线上升? 不是,最关键的是,你一个厨师,怎么会有这么多车? 周游笑了笑没有回答,简单聊了两句就丢下众人去找杨青柠和孩子了。 …… 七八月是雨季,哪怕是陇市这种处于南北交界的地方,雨水也多了起来。 一辆车子驶入了大禹村! 大禹村和灵渠村相聚并不远,但偏偏有个问题,那就是已经出市了,甚至于出省了,毕竟陇市本就处在三省交界处! “周哥,到了!” 到村口的时候,已经看到人了,周浩连忙叫了起来。 “您就是周师傅吧!” 来接的是一位中年人,笑容满面,毕竟是喜事儿。 周游点点头,一路上和对方聊了起来。 老哥叫方林,请周游来,还是通过别人推荐的,而后天的喜事儿,正好是自家儿子的。 大禹村山清水秀,空气湿润,典型的南方气候,尤其是雨后,云雾环绕,掩盖了半截山峦,让整个村子看起来仙气十足。 村落布局算不上整齐,这里一套,哪里一套,多的是楼房! 往家里赶的时候,方林也一直在和遇到的村民打招呼,大家都知道方家后天有喜事儿。 到地的时候,方家院子里面已经传来了笑声,当然,除却笑声,还有尖叫以及……猪叫的声音。 几人进去的时候,正好看到一只大黑猪猛地蹿了出来,后面有人拎着杀猪刀,气势汹汹的追逐! “抓住它,抓住它!” “啊,别追我,别追我!” “关门啊,关门啊!” 大多都站在屋檐下,生怕被这大家伙儿撞到,二百公斤的大黑猪啊,这玩意儿跑起来的动能,堪比一辆小汽车了。 周游在看到这只猪的时候,眼睛瞬间就亮了。 大黑猪,本土品种,而且一看就知道这只猪已经养了一年以上! 要知道,因为工业化的缘故,很多东西上市都快了。 尤其是鸡鸭猪之类走地的动物,就拿消耗量最大的猪肉来说,养殖场里面,一只洋白猪从崽变成二三百公斤,可能只需要五六个月,但这种本土没有吃饲料,散养的大黑猪,可能一年最多也就二百公斤。 因为本土的大黑猪长到一定阶段,体重就不会再增长了,这也是为什么市面上很少见到本土大黑猪的缘故。 但是…… 养殖场的洋白猪虽然出肉率高,味道却不比本土大黑猪好,甚至于差了不少! 毕竟养殖场的洋白猪,可能都没见过田野山村,没见过蓝天白云,它们从出生到屠宰,或许连跑步都没有! 这样养出来的,味道怎么可能好! “哎哟,大胜没在,一头猪也宰不了了吗?” 终于,有人趁机抓住了猪后腿,然后很多人就赶紧冲了过去,随即将大黑猪绑了起来,抬到了一个破旧的风箱上,旁边是早就挖好的坑,里面放置了塑料膜,一会儿就要往这个坑里面倒热水,到时候沙掉的猪会放进这个坑了,软化毛发,到时候直接拔毛! 拿刀的是个短粗汉子,虽然看起来有点凶神恶煞的样子,可是…… 周游注意到他的手似乎有点不稳。 杀猪! 这可是个技术活儿,尤其是两千年以前,逢年过节,杀猪匠基本上就不能停。 显然…… 这个短粗汉子应该不常杀猪,这也能理解,现在这个念头,家里还养猪的,已经很少了,能杀猪的,那更加少之又少! “动手啊!” “黑娃,你到底行不行啊!” “快啊,压不住了!” 四五个大汉都压不住,那大黑猪身体晃动,感觉下面的风箱都快烂掉了。 周游见状,连忙道:“我来!” 说着就凑上去了,然后拍了拍那个叫做黑娃的短粗汉子。 见到一个陌生面孔,而且还年轻帅气的一塌糊涂,在场众人都是一愣。 “外乡人?” 那边方林老哥连忙介绍:“这位是我请来的大厨师傅!” 厨子? 其他人皆是惊愕,有句流行语,叫脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫! 虽然这句话也不准,但其实就可以看出来,有些行业的外形特征还是比较明显的。 但周游这副卖相,你说他是明星,是模特,大家都信,你说他是厨师…… 而且还准备杀猪! “后生,杀得了不?” 旁边老大爷问了一句。 周游笑了笑,撸起袖子,从黑娃手里接过杀猪刀! “压住了!” 边说着,直接用膝盖从上面压住了大黑猪,然后长长的刀子已经没入脖子了。 刹那间,猪叫响起,其他人这才回过神来,连忙压制乱动的黑猪。 一旁的大妈将早就准备好的脸盆拿了过来,接了一大盆猪血。 “啧啧,怎么叫这么短时间!” “证明人家手艺好,一刀直扎心脏,所以才叫了几声就直接不叫了!” “啧啧,这么年轻帅气,杀猪怎么这么利索啊!” “是啊,这么年轻,这得杀了多少猪啊,才能有这手艺啊!” 周游这一手,别说其他人了,就是周浩也看的目瞪口呆,他小时候见过人杀猪,也没这么干净利索的啊! wap. /89/89570/19585345.html 第四十五章 六分钟嘎一头猪?乡野屠夫? “我去,牛逼!” 川妹子的兔兔看到这一幕,惊得赶紧把手机对准了周游! 实际上,她一开始就看到了周游,毕竟这张脸太帅气,于整个村落格格不入,对于一个女孩子而言,这才是她的模特! 而一个拍客,必然要有一双善于发现美的眼睛。 方叔介绍完的时候,她也有些讶然,但更惊讶的还在后面,那一刀,干净利索! 把她一个刚刚二十岁的小姑娘都看润了。 “他要是生在古代,一定是一位冷酷的刀客!” 兔兔一边拍摄,一边和直播间里面的粉丝聊天。 是的,她除了是个大学生外,还是个小主播。 此时直播间里面,弹幕在疯狂滚动。 “我去,真牛啊!” “这手起刀落太漂亮了,不知道他杀了多少猪才练出来的!” “真帅啊,这种级别的大帅哥杀猪……怎么感觉怪怪的!” “兔兔这是回家参加婚礼,找到宝藏了啊!” 当然,也有个别脑抽的弹幕,比如! “太残忍了吧,这人是不是变态啊,今天杀猪,明天会不会杀人!” 自然,这种脑残的弹幕立马就被围攻了。 兔兔也不在意,她本来就是回家参加堂哥的婚礼,想着给城市里面的小粉丝直播一期农村婚礼,没想到今天只是小播一下,就找到了焦点! 周游自然不知道自己被直播了,等血放完之后,大黑猪就被人抬到了坑里面,然后就有大妈用脸盆端着热水过来倒进去。 很快,雾气升腾,黑猪的毛也开始软化了,大家伙儿都开始帮忙拔毛,像一般身体上的长毛挺好脱落的,但有些部位,比如脖子猪脚部位,是需要用工具的,村子里面一般是用磨刀石。 很快,黑毛猪变白了,然后大家将猪再一次抬到收拾干净的风箱上。 另一拨人也早就将架子搭好了。 所谓的架子,就是要将猪倒挂起来! 腿上已经打了孔,然后将猪挂在钩子上,因为是周游杀猪的,所以分猪也是他。 工具早就准备好的,周游先将头取掉,然后直接开膛破肚,很快,肚子里面的内脏就被掏了出来。 那长刀在周游手里,就像是变成了身体的一部分,横竖一切,一点阻碍都没有。 “这手法,太流畅了吧!” “是啊,老申头也没有这么厉害吧!” “我之前在屠宰场上过班,看过老师傅分猪,人家也是这样顺着骨头切!” 在场的村民见到这一幕,惊得目瞪口呆,毕竟都是本地人,见过杀猪的,没见过这么杀猪的。 兔兔同样惊讶不已。 “天呐,你们看到了吗?这刀子也太快了吧!” “不是刀子快,是人家切的时候直接把骨头避开了!” “这真的是猪肉吗?怎么感觉跟切蛋糕似得!” “刀工也太牛了吧,你们看他手上基本没沾血啊!” 城里这些朋友,哪里见过这种场面,因此弹幕里面全是惊呼。 终于,一整只猪已经被分切好了,五花,里脊,猪头,尾巴,前后腿,外加两扇,全都被整整齐齐的放在案板上。 “嘶,这他妈才多久?” “我计算了,六分钟,六分钟宰完一整头猪?” “靠,乡野屠夫?” “尼玛,这称号怎么感觉让人后脊梁骨发凉啊!” “这么帅气,怎么会有这种手艺的!” “这张脸让人面红耳赤,这刀法让人心跳加速!” 这边周游洗了手,方林也凑了上来,乐呵呵的说:“真是麻烦周师傅了,这边……” 周游和周浩毕竟是外来者,所以方林这边早早就准备了休息的地方,而且从明天开始,周游两人应该要忙活起来了。 尤其是这头猪,全靠周游处理。 第二天,方林家里的人更多了,围墙,门上,全都开始贴喜字了,而周游和周浩则是在后院搭起来的棚子做卤肉准备。 “卤肉的火候很重要,柴火不一样,水烧开的时间就不一样,自然卤得时间也不一样,另外大禹附近也产香料,但用的时候,最好不要用当年新产的香料……” 周游已经把周浩当做小徒弟带了,所以一边动手一边给周浩说一些注意事项。 “这肉真的好香啊!” 周浩连连点头,又看着锅里下进去没多久的肉说道。 “家里散养的黑猪,和养殖场出来的洋白猪焯水其实就能看出来了,你看这个肉,开水一翻滚,肉立马就缩起来了,而且它飘出来的浮沫也比洋白猪的少!” “另外,洋白猪虽然是育种之后的猪,但其最主要的目的还是为了多长肉,所以口味反倒比不上咱们本土的黑猪,这就导致洋白猪的骚腥味儿很难祛除!” “而本土的黑猪,有的可能骚腥味儿甚至比洋白猪浓,但祛除起来却一点也不难!” 简单的葱姜蒜,料酒,花椒八角桂皮等等一系列的香包直接撒进去。 慢慢的,又如在灵渠村一般,那些在院子里面玩闹的小孩子,全都围了过来。 “好香啊!” 兔兔也早就过来了,她其实没帮什么忙,大都是拿着手机转悠,除非发现了什么稀奇的事情,不然主要的镜头还是在周游身上。 “这帅哥做饭一定很好吃!” “哈哈,兔兔犯花痴了吧!” “做饭?我觉得这帅哥就挺好吃的!” “楼上丧心病狂,满嘴孩子气!” 本土的黑猪肉做好之后,的确有香飘十里的说法,更别说在一个院子里面了。 当卤肉的味道开始扩散,这下别说孩子了,大人也撑不住了。 一个个全都靠拢过来,围着棚子看。 “啧,这肉怎么能这么香啊!” “是啊,虽然咱们本土的黑猪肉的确比超市的香,但是我自己做,也没有这么香啊!” “废话,人家可是厨师啊!” “话说,这个厨师长得这么帅气,而且看起来手艺也不错,老方不会是请的大城市的酒店大厨吧!” 大禹村距离县城也不远,但大家结婚之类的还是喜欢用自己人,所以这种烧大席的师父大家基本上都认识,可这位…… 似乎是个陌生面孔? wap. /89/89570/19585346.html 第四十六章 到底有多香,竟然抢狗的骨头? 市集! 两辆车正在买东西准备往回拉,大禹村的市集,一般是三六九,意思就是每逢尾号三六九的日子,就会有大集会,而到这个时候,周边几个村落的人都会来市集购物,或者将自己种的橘子啊,亦或者是山里采摘的东西拿来售卖! 而大禹村属于靠山吃山的地方,因此野货非常多,当然,这里的野货并不是指动物,毕竟现在山里的动物大都被保护了,万一弄个三五年起步的,不就真为了一口吃的毁一生吗? 多的是蘑菇,木耳,各种野菜。 不过老方家这可是大喜日子,鸡鸭鱼肉肯定必不可少,至于水里游的,那就更多了,大禹村比灵渠村更靠南方,池塘水库那是随处可见。 村子里面就有好几个大水库,先前买鱼就是去同村定的! “老方叔,我劝你还是多点买吧!” 周浩带着方林等人上市集来买东西了,毕竟他是帮手,做什么菜,需要什么材料,他一清二楚。 方林定了十八桌,这个桌数比较吉利,而菜是十六道,其中包括鸡鸭珍宝,各种海鲜,放在大禹村属于高级别了。 不过…… 周浩毕竟是跟着周游见过场面的,知道了村子大小之后,他就觉得十八桌怕是不够,更别说一桌只有十六道菜,虽然放在大禹村可能够了,但要知道这次掌勺的可是周游啊! “够了够了,以前吃席都吃不完,大家只能拿回去喂狗的!” 方林请周游,那也是别人介绍的,说是做饭很好吃,但到底怎么个好吃法,他其实不知道,要不是自家村子这边几个烧席的师父没在,他也不会请外乡的。 周浩见状,也只能无奈摇头,毕竟是主家,多少桌,多少菜,其实都是主家自己决定。 很快,两辆三轮车就装得满满了,周浩一行人开始赶回大禹村。 而此时! 大禹村,方林家! 空气之中弥漫的香味儿,已经吸引了大多数人。 就算是不做饭的人都知道,这位帅气的厨师,似乎和一般厨师不同。 “这味道……以前也不是没有吃过黑猪,我敢肯定,他肯定是用了什么秘方!” “没错,村里的老张烧席几十年了,煮肉也没有这么香啊!” “按理说煮肉只是放一些简单的香料吧,怎么会有这么浓郁的香味儿散发出来!” 有老有少,大都围在棚子附近,眼巴巴的盯着禁闭的大锅。 而这其中,兔兔才是最激动的。 虽然是个女孩子,但兔兔属于无肉不欢的那种,一旦闻到肉香,基本上就走不动道儿了。 因此那口大锅里面散发出来的香味儿,直接把兔兔引诱的脖颈不断滚动。 “香,真的太香了,你们啊,真是太凄惨了,闻不到这种味道!” 兔兔不顾形象的抽动鼻子,还给直播间里面的观众讲解这种香味儿。 “嘁,不就是煮肉吗?能有多香!” “是啊,我承认本土的黑猪不错,但也不至于这么夸张吧!” “嘿,有些人难道真的有绝对味觉?我为什么吃不出黑猪和洋白猪的区别!” “楼上别傻逼,你可能都没吃过真正的本土黑猪肉!” 看到直播间的观众不相信,兔兔连忙转动镜头:“看看,看看,夸张?作假?我能拉着全村人作假?” 那些镜头扫过,全都是一个个抽鼻子的,尤其是那些小孩子,留着哈喇子,不知道的还以为整个村子在做什么诡异仪式! “卧槽,这是疯人院?” “楼上有病?” “这……真这么香?不是剧本吧!” “废话,人家要结婚,怎么可能是剧本!” “怎么就不能是,现在这些搞直播的,还有搞视频的,剧本可多了!” 直播间里面因为小孩子流哈喇子吵起来了,兔兔哼了声,也不在意了,毕竟这种香味儿,要不是亲身在场,只怕根本无法相信。 而此时,终于,周浩一行人回来了。 这边一些年轻力壮的赶紧帮忙搬东西。 方林一进门就抽了抽鼻子:“什么东西这么香?” 他走得早,而且因为太忙了,那个时候肉虽然开始煮了,但香味没有这么浓郁,也没有扩散的这么快。 “是周师傅在煮肉,简直太香了!” “是啊是啊,老方你这从哪里请来的师傅啊!” “就这一手煮肉的手艺,吊打咱们几个村的烧席师父了!” 耳畔叽叽喳喳,方林凑了过去,那股香味儿越来越浓郁,然后,便看到了那口铁皮大锅。 卧槽,真在煮肉? 一回头,注意到不少村民全都眼巴巴望着大锅,他突然之间想到了周浩说的,多买点菜,难道…… 第二天就要结婚了,所以该帮忙的都已经帮忙了,晚上八九点的时候,都已经开始各回各家了,不过走的时候,有人还依依不舍的看向那已经灭火的铁皮锅。 甚至有大胆一点的还跑过去问周游,这肉明天是不是要做菜,得到回答之后,立马乐呵呵回家了。 至于兔兔…… “周哥,别!” 兔兔一下子冲了过来,连忙制止了周游丢骨头的动作! “这个骨头,让我嗦嗦!” 兔兔早就等这一刻了,毕竟肉本身就是和骨头一起煮的,所以在之前看到周游开始剔骨剥肉,她早就耐心守候了。 终于…… 周游准备丢骨头了。 被兔兔灼灼眼神盯着,周游也是一愣,晃了晃手中的骨头,疑惑道:“你要这个?” 见兔兔点头,周游也只能将骨头给了兔兔,随即冲着一旁已经等的哈喇子留了一地的土狗耸耸肩:“没辙,你的骨头被抢了!” 那土狗像是听懂了周游的话,还真冲着兔兔的背影龇牙咧嘴的发出呜咽声音。 “哈哈,我抢到骨头了!” 不知道抢了土狗骨头被记恨上了的兔兔笑得合不拢嘴。 当然,这一幕她自然不可能让观众看到,所以这会儿她已经关了直播间,至于要骨头,其实也是想尝尝,这个闻起来让不少人流口水的肉,到底有多香。 “剃的真干净啊!” 拿起一根骨头看了看,上面的肉几乎没了,只有一些犄角旮旯有点稀碎的肉丝,兔兔小心翼翼用扣了下来,然后,将手指塞进嘴巴…… 刹那间,兔兔的眼珠子变得明亮异常! 这味道…… 是猪肉? wap. /89/89570/19585347.html 第四十七章 为了猪蹄,我死不松口 已经是夜里十一点多了,邻居早都散光了,毕竟大家只是来帮忙,又不是自己家里人结婚。 倒是方家的人还睡不着觉,在客厅里面聊着天。 大人说着明天的注意事项,以及这次结婚所遇到的坎坷,但从时不时露出的笑脸就知道,这次结婚,男方这边至少挺满意的! 方舟就是这次结婚的男主角,此时正在和两个朋友折腾新房,显然也是兴奋的睡不着觉! 兔兔看大家都在聊天,甚至有的都眯起来了,便借口上厕所,从上房出来了,然后打开了手机。 嗦骨头那事儿她没有直播,关键是觉得丢人。 毕竟…… 和狗抢骨头的事儿,一般人就干不出来。 但是…… 嗦了骨头她才知道,闻味儿根本就无法理解那肉到底有多香,她甚至都怀疑那是不是猪肉了。 要知道,猪肉这个东西,本身就是最常见的肉类,也是人民群众消耗量最大的肉类,她都不知道吃了多少。 可从来就没有吃过这么香的猪肉。 直播开了,很快,直播间里面就陆续进人了。 “我去,什么鬼?这大晚上的开直播?” “什么情况,兔兔你这是要夜探荒野村庄?” “不会要拉野屎吧!” 看到这些乱七八糟的弹幕,兔兔一脸无语,只能赶紧解释:“我们今天晚上,是梁上君子的行为,去偷肉吃!” “你们是无法理解那位大帅哥煮的肉是多么香!” 说着,兔兔还砸吧着嘴,一脸神往的样子。 说走就走! 院子里面已经静悄悄的了,但是正院这边灯还亮着,所以她顺着房檐溜到了后院:“看到这棵树没,小时候老喜欢爬上去摘枣子吃!” 她还有心思介绍后院,说着已经看到了做饭的棚子! “真可惜啊,你们吃不到!” 兔兔一看到棚子,眼睛就开始放光了,尤其是看到那口大锅,当即蹑手蹑脚的走了过去。 虽然已经熄火了,收拾干净了,但这里却还有残留的香味儿。 深深嗅了一口,只觉得馋虫已经到喉咙了。 她一手拿着手机,一手伸向锅盖,打开瞬间,香味儿四溢。 “真香啊!”感叹一声,连忙捞了一个猪蹄,果断啃了一口。 直播间的观众就看到兔兔吃了一口,整个人都闭上了眼睛,表情安逸中带着欣慰,欣慰中带着舒坦,舒坦中带着欢愉…… “卧槽,这什么表情?” “这是猪蹄?看看兔兔这一副gc脸!” “太夸张了吧,那些美食主播也不至于这模样啊!” 兔兔终于再次睁眼了,她根本不看直播间弹幕了,拿着猪蹄就快速啃了起来。 作为一个猪蹄爱好者,她吃过无数家的猪蹄了,味道最好,买的最多的,应该是渝城渝中解放碑的那家! 可现在…… 她改注意了,她要单方面宣布,周游做的猪蹄,是世界一等一的美味! 而就在兔兔偷吃猪蹄的时候,突然,一道狗叫声响起,然后,方家那只土狗就冲了过来。 汪汪汪! 黄狗冲着兔兔龇牙咧嘴的大叫,甚至直接扑了过来。 兔兔吓得大叫一声,转身就跑,但她一个女孩子,哪里跑得过突然冲出来的土狗,导致整个人被扑到了。 一时间,人的尖叫声和土狗的汪汪汪声音混杂。 “怎么了怎么了?” 后院这边的房间,周浩立马冲了出来,而前院这边,方林等人也跑了过来。 然后…… 就看到令人瞠目结舌的一幕。 兔兔被扑到了,而土狗趴在她身上,倒也没有咬她,而是冲着猪蹄咬去。 但是…… 兔兔也不知道哪里来的胆子,竟然也咬着猪蹄不松口,这一人一狗,为了一只猪蹄,竟然开启了抢夺大战! “快拉开快拉开!” 方林大喊着,毕竟是家里养的土狗,很通人性,这边主人家吆喝了一声,土狗立马松开了。 而兔兔也被人拉了起来。 大家一看就知道发生了什么。 方舟见状大笑:“我本来也想吃呢,谁知道被你抢先一步!” 这锅肉香飘十里,惦记的人不少,但毕竟是明天上桌用的,所以大家也只能等明天了,谁知道兔兔大晚上就忍不住了。 被人围观了,虽然基本上都是亲戚,但多少应该有点丢脸吧。 可惜…… 兔兔的字典里面就没有丢脸这两个字,还抱着猪蹄啃个不停! 一场令人啼笑皆非的闹剧终于结束了,周游摸了摸土狗的脑袋,笑道:“好狗!” 大约是之前喂了一下,所以这狗对周游还挺近亲的。 …… 第二天一早,吹吹打打就开始了,虽然大禹村和灵渠村不过二十里距离,但因为省市不同,因此风俗也不相同。 方舟背着新娘子过来的时候,旁边人一路撒糖,那些小孩子欢欢乐乐的跟在后面捡,乐队也越来越近了。 而周游这边,冷拼盘也已经准备好了。 因为是川地,所以周游这次炒菜,味道必然要往川味靠拢。 一旁的大蒸笼,正在嘟嘟嘟的冒蒸汽。 终于,开始上席了。 口水鸡,蒜泥白肉,麻辣千张,冲菜毛豆! 烧椒鲍鱼,宫保鸡丁,脆皮鸭,水煮肉片! 水煮桂鱼,酸辣海参,红烧肉,开水白菜! 来客大都是几个村的,口味其实都差不多,而这些菜做出来的味道,正好是川妹子最喜欢的。 麻辣味儿,蒜泥味儿,红油味儿,藤椒味儿,酸辣味儿,咸鲜味儿,香甜味儿…… 几乎将整个川味儿包含在里面了。 昨天来帮忙,闻到周游煮肉的几个邻居,早早都找好了位置! 什么? 为什么要找位置? 废话,吃席想要吃的多,肯定不能和青壮年坐在一起,不能和阿婆坐在一起,最好是坐娃娃一桌。 因此有人叫周大娘,她就是摆手不去,直接一屁股坐在了孩儿桌。 终于,菜陆续上了。 周大娘二话不说,果断拿起筷子,目标瞄准了蒜泥白肉! 便见那肉片匀薄大张,上面挂满了红油和蒜泥,轻轻用筷子搅拌,顿时辣椒油和大蒜组合的香味儿直扑鼻端,令人食欲大增。 嘴巴里已经分泌出唾液了,周大娘果断动手,肉片入口,肥而不腻,鲜辣爽口! 好一道蒜泥白肉! wap. /89/89570/19585348.html 第四十八章 吃完扶腰下来的席有多好吃 “都说了我不想来不想来,你们非要我来!” 郭瑞很生气,一边打游戏,一边和爸妈抱怨。 好不容易有点假期,他本想着出去玩玩,谁知道非要回来参加所谓的表哥婚礼! 最关键的是,她们几个一开始就说好了,听说闺蜜唐小糖都已经订好了法式大餐。 鹅肝哎,鱼子酱哎,被这么一闹,根本吃不上了。 郭瑞气得走了一路,说了一路。 “你这孩子怎么这样,再怎么说,那也是你表哥!” 方晴皱了皱眉,心道真是把你惯坏了,当年因为父亲的事情,闹得不太开心,所以她一直在基城没回家,其实开车过来也就五个小时。 如今父母已经不在了,这次借住机会回来转转,毕竟…… 这里有她哥哥,还有弟弟,到这个年纪了,还有什么说不开的。 “表哥怎么了,表哥也没见来往!” 郭瑞还是有些恼火,不过被说了一句,她气势也弱了,看向老爸,希望老爸能给她撑腰。 可惜,家里这位老爸完全是个耙耳朵,要她在老妈面前大点声,怕是屁都不敢放! 小村道肯定没有国道省道好跑,以至于车子有点摇晃,但幸好快到了。 方晴看着陌生又熟悉的场景,儿时不少记忆涌上头,尤其是看到村口那棵大树,一时间鼻子有些发酸了。 吹吹打打的声音已经听得见了,毕竟村子不大。 “你给我消停点,要是让我知道你摆脸色,看我回去不收拾你!” 快到了,方晴又给郭瑞上了家法。 老爸也劝了句:“毕竟有长辈,会见到你两位舅舅!” “知道了!” 郭瑞弱弱的说。 终于,到热闹聚集地了,方晴四处张望着,眼眶有些发红。 “变了变了,全变了!” 她走的时候,还都是矮房,现在多了不少楼房,就是大哥家,也从矮脚楼变成了二层小洋楼。 门口的方林正在招呼客人,一转头就看到方晴,一时间愣在当场。 然后…… 兄妹三人就抱着差点哭起来了,也幸好今天是喜事儿,很快三人就被迎了进去。 房子变了,但院子有些东西没有变,比如后院的枣树,核桃树,桃树等等! 显然当初修建新房子的时候,只是将老院子留在后面当做后院,宅基地被往前挪了一下。 老爸老妈转悠去了,郭瑞百般无聊,在院子里面转了转。 空气之中似乎有香味儿。 而且…… “妈呀,这也太好吃了吧!” “这蒜泥白肉,比咱们市里鼎鲜楼的大厨做的都好吃!” “人家这才叫手艺啊!” “是啊,咱村儿老申头的手艺被比下去了!” “老申头?别逗了,根本没法比好吧!” 路过棚子的时候,郭瑞看到了那些坐席的人。 她生下来之后就一直在市里,这种乡下的大席也只是听说过没见过,更别说吃过了。 如今扫了眼,却见盘子乱糟糟的,而且一个个竟然抢着吃! 她嫌弃的皱了皱眉。 尤其是听着那些不绝于耳的什么最好吃的蒜泥白肉,最好吃的口水鸡,最好吃的红烧肉种种的话。 郭瑞撇撇嘴,果然是一群没有吃过真正美食的乡下人。 想想也是,村子里面怎么可能有大厨,就算是这种大席,估计也只是请的偏门厨师,做出来的饭怎么可能比得上五星级大酒店。 郭瑞瑞看的直摇头,虽然…… 这空气中的气味儿似乎挺香的! 而那边,已经坐上了席,正在直播的兔兔就差左右开弓了。 “唔……我告诉你们,这可真是太好吃了!” “诺,这个宫保鸡丁,在我们这边随便一个苍蝇馆子都能炒,但是……我吃了那么多苍蝇馆子,甚至于星级酒店也吃过,但是……绝对没有一个厨师能烧出这种味道!” 兔兔嘴巴里面的食物都没咽下去,所以说话的时候含含糊糊。 直把直播间里面的观众看的目瞪口呆。 因为兔兔摄像头不仅能看到她吃饭的样子,同桌上面有些人的吃相也能看到。 因此不单单兔兔嘴巴鼓鼓的,其他人也是一口接一口的疯狂进食。 这模样…… “卧槽,这是饿死鬼投胎吗?” “尼玛,怎么和网上看到的不一样啊,不都是上桌就被大妈拿着袋子全装走了吗?” “就这场面,你说他们五六天没吃饭我都信!” “真有那么好吃吗?剧本?” “傻逼了吧,这不过是个小主播罢了,还剧本?那得花多少钱,请多少演员啊!” “妈的,我都看饿了!” 当然也有骂得! “感觉好脏啊!” “主播这吃相也太难看了吧,说话的时候能不能把嘴里的东西咽下去!” “是啊,吃相真难看,恶心!” 兔兔自然也瞥到了这些弹幕,要是平时,她还真注意。 但现在…… 兔兔只想呵呵,吃相? 就这种席,你就算是大家闺秀来都没用,没看到大家都在抢着吃吗? 还咽下去再说? 等你细嚼慢咽之后再夹菜,盘子早就空了。 “爱看不看!” 兔兔根本不在意直播了,她现在满脑子都是脆皮鸭怎么会这么好吃,水煮肉片怎么会这么嫩,烧椒鲍鱼怎么会这么鲜…… 吃相? 鬼才在意! 终于…… 兔兔开始打嗝了,她毕竟是个女孩子,肚肚小一点,之前胡吃海塞,已经吃得快顶到喉咙了,可她依旧想继续吃。 也幸好…… 菜并不算多。 而另一边,那些青壮年坐的席,盘子已经彻底空了,留下的汤汁,都被人倒进米饭里面,变成汤泡饭吃掉了。 “不够吃啊!” “嘶,这还是咱们第一次吃完吧!” “这么好吃,不吃完才怪呢吧!” “哈哈,你们看那边王大娘,本来还拿着塑料袋来的,现在彻底傻眼了!” 用袋子将剩菜剩饭带走在农村很常见,毕竟大家也不想浪费,而且带回去就算人不吃,也可以喂狗喂鸡啊! 可今天…… 年轻人桌上不够吃,小孩子女人桌上也吃的差不多快干干净净了。 这种事情,破天荒的头一遭啊! 兔兔终于起身了! 是扶着腰起来的! wap. /89/89570/19585349.html 第四十九章 什么法式大餐,什么脏乱差,真香! “表妹?” 郭瑞瑞正和朋友聊天,吐槽跑来乡下参加婚礼,没吃到早就定好的法式大餐。 突然声音在旁边响起。 一转头,便看到一名看起来和她年纪差不多的漂亮小姐姐盯着她。 表妹? 来之前虽然妈妈介绍过当地几个亲友,但她根本没用心记,到了之后,也只是和两个舅舅简单打了招呼,就自己在角落待着了。 而这位叫自己表妹! 所以…… 这是自己的表姐? 哪个舅舅的女儿? “你好!” 虽然不太喜欢这个地方,但兔兔长得漂亮,而且年纪看起来和她差不多,而她本来就无聊,所以稍稍来了点兴致。 “我叫方倩!” 方倩,网上自称兔兔,之所以叫兔兔,是因为她本身就是属兔子的,同是也很喜欢兔子,一顿可以吃好几个麻辣兔头! 郭瑞瑞这才明白,原来这位就是二舅的大女儿,年纪比她大两岁! 不过…… 郭瑞瑞注意到兔兔说话的时候,是不是扶腰的动作,以及那短衫下微微隆起的小腹…… 她结婚了? 还怀孕了? 郭瑞瑞大惊失色,她今年也不过十八岁,而兔兔只有二十岁。 二十岁啊,一般不都在上大学吗? 她之前就听妈妈说老家这边女孩子结婚早,甚至有十六七岁就结婚的,可那毕竟只是听说,如今竟然真的见到了,而且还是自己表姐。 一时间,郭瑞瑞有点心塞,对这位表姐也惋惜不已,对于农村,更加厌恶了。 在她看来,兔兔大肚子,肯定是早早被家里催婚,说不定……还被逼迫着嫁给了同村村长的傻儿子了! 兔兔要是知道郭瑞瑞这想法,只怕要拿起地上的板砖给她一下,大骂一句:哈批! “表姐,来来,快坐快坐!” 小姑娘有些刁蛮任性,但心眼儿至少不坏,心疼兔兔之际,赶紧让开让兔兔坐下了。 毕竟怀着孩子还来参加婚宴,不对,恐怕是来帮忙的。 心中对于所谓的二舅更加埋怨了。 兔兔虽然讨厌乡下,但对于乡下某些东西还是挺感兴趣的,毕竟以前没见过,所以逮着兔兔闻这问那。 而兔兔本来就是被她爸爸撵过来陪郭瑞瑞的,所以两人聊得还挺开心的。 不一会儿,方晴夫妇过来了,招呼郭瑞瑞坐席吃饭。 郭瑞瑞本来不想吃,但兔兔连忙催她:“快去吧,今天的席,可能一辈子只能吃一次!” 一辈子吃一次! 郭瑞瑞差点哭了,她知道农村情况不比城里,但没想到差距这么大,也不想伤了表姐的热情,打了个招呼,便随着爸妈去坐席了。 “怎么了?” 当妈的发现女儿情绪有点低落,忍不住问道。 郭瑞瑞抬头看向方晴,道:“妈,你会逼着我早早结婚吗?” 方晴一愣,这没头没尾的话把她整懵了! 她哪里知道,郭瑞瑞看到兔兔,自己脑补了一场大戏,漂亮的表姐读完初中或者高中就留在老家了,然后被村长家的傻大儿看中了。 然后狠辣无情的二舅为了讨好村长,就将自己的女儿绑了过去…… 噫! 越想越可怕! 而这个时候,终于开始上菜了。 方晴看到那满满的凉菜拼盘,笑了笑道:“好怀念的凉菜拼盘啊!” 乡下这种地方,只要是在家里烧席,一般菜品样式都是固定的,只不过是多的加,少的减罢了。 而就在方晴感叹怀念小时候的时候,同桌其他人已经开始动手了,以至于一盘子冷菜,一下子就空空如也了。 方晴有些尴尬,回想着这些年农村生活更差了? 犹记得小时候吃席,也不至于一上菜就没了啊! 而这个时候,郭瑞瑞爸爸上完洗手间回来,看到中间一个空盘子,又见其他人似乎在吃什么,好奇的问:“他们在吃什么?这上个空盘子做什么?” 方晴:…… 你不会说话就别说了! 反正也不算饿,和老公聊了两句,终于开始陆陆续续有热菜上了。 口水鸡,蒜泥白肉,水煮桂鱼,红烧肉…… 菜上的多了,终于不至于瞬间变成白盘子了,但是…… 方晴依旧发现这些同桌的人吃饭速度很快,甚至于明显看得出来是在抢着吃。 虽然这菜闻起来的确很香,但也不至于这样啊! 终于,方晴夹了一块鸡肉! 然后…… 鸡肉入口,先是川菜特有的花椒麻辣味道,以及红椒油特殊的香味儿,然后仔细品味,鸡肉滑嫩有嚼劲,一吃就知道不是冷冻的死鸡,而是刚杀好的新鲜鸡,并且这鸡也不是工厂里面短时间出栏的饲料鸡,而是农村山坡上散养的走地鸡。 “嚯,这口水鸡!” 旁边老公已经惊呼出声了,眼睛瞪得老大,显然发现特殊之处。 “这厨师手艺不错啊!” 方晴说着,见女儿一直玩弄手机,赶紧给女儿夹了一块:“赶紧吃,别玩手机了!” “哦,我知道了!” 郭瑞瑞淡淡回了句,头也没抬,手快速的敲字。 “呜呜呜,我已经这么惨了,你们还发美食诱惑我,我的法式大餐啊!” 闺蜜小群里面,几个人发了聚餐的照片,那精美的摆盘,晶莹剔透的鱼子酱,无一不诱惑着郭瑞瑞。 她给几个闺蜜了吐槽了表姐的事情,然后才放下手机,只是一转头,却看到老爸老妈在互相夹菜,而且还吃得挺欢的! 嘴里嘟囔了几句,郭瑞瑞也觉得有点饿了,只能夹起小碗儿里面的鸡肉塞进嘴里,却还因为没吃到法式大餐而胸口堵塞! “下次我一定不能错过……” 嘟囔的话还没说完,郭瑞瑞就愣住了,开始细嚼,然后,瞳孔慢慢扩大! 这口水鸡…… 她扫了眼,发现只剩下三五块了,连忙又给自己夹了一块,这次吃的时候有了心理准备,果然,味道真鲜美啊! 她也不傻,尤其是看到其他人动筷子这么快,当即无师自通,赶紧开始夹其他的菜! 红烧肉,麻辣千张,水煮肉片,脆皮鸭…… 这一道道尝过去,郭瑞瑞已经放弃思考了,化身成为干饭机器。 香,真香! 什么法式大餐,什么脏乱差! 某人:你之前不是说这是一群没有吃过真正美食的乡下人? 郭瑞瑞瑞拍案而起:我警告你不要乱说话,我告你毁谤,你知道吗?我告你毁谤啊,他毁谤我啊! 哼,在美食面前,谁能跪的比我郭瑞瑞瑞快! wap. /89/89570/19585350.html 第五十章 开始有人拖家带口来吃席了 “怎么回事,今天人怎么这么多?” 总管看到院子里面的人越来越多,一时间有些糊涂了。 而那边写礼单的也跑过来了。 “出问题了啊,村里有人上二次礼!” 上二次礼? 这是什么骚操作? “我问了,人家说只是过来吃饭!” 吃饭? 上礼吃饭再正常不过了,可问题是,为什么要吃第二次? “说是师傅烧地席太好吃了,所以回家带媳妇或者孩子过来尝尝!” 好家伙,我直呼好家伙,为了吃饭竟然上二次礼,你们是把这里当成饭店了是吧。 “人多不多?” “多啊,咋不多,有好些还是拖家带口的呢!” 总管听得头都大了,赶紧找周游! 周浩摊了摊手,一脸无奈:“没办法,我已经给方叔打过招呼了,他说够了!” “那现在还能做多少桌?” “六桌!” “啊!” 总管这次真急了,他是总管,意味着要掌控全局,院子里面拖家带口的越来越多,且不说有些人已经二次上礼了,就算没上,一个村子的,你还能让别人不带家里人来吃席? “想办法想办法!” …… 而此时,方林正在眼巴巴找儿子儿媳! “臭小子,人去哪儿了?” 新娘子每一桌都要敬酒,更别说这一波有好几个亲戚。 终于…… 方林在后院厨房找到了偷吃的两口子。 “太香了吧!” “是啊,我也是才知道,也不知道我爸从哪里找来的厨师!” 煮肉的时候,只知道肉香,但煮肉毕竟和做菜是两回事,而知道菜香,他还是通过表妹兔兔知道的。 然后就厚着脸皮过来找吃的了,周游也没有藏着掖着,毕竟这些材料饭菜都是他家的! “好小子,今天你们结婚,还偷偷跑来吃东西,赶紧的,敬酒了!” 方林赶紧拉着儿子往出走,后面新娘子也只能跟上! “来,这是你姑姑,姑父!” 姑姑这种亲戚,那可是非常亲的了,但偏偏两家很多年没见过了,如今重归于好,自然得好好打关系。 方晴已经吃撑了,她胃口本来就不大,所以身材苗条,今天的饭量,放在以往,那都是一天的量。 简单敬了酒,方晴笑呵呵的聊了两句,方林便带着新人去其他桌了! 而就在这时! 水煮白菜上桌了! 方晴突然觉得,自己还能再吃几口! 水煮白菜! 这是一道非常有迷惑性的经典名菜,从名字来看,似乎是直接用开水煮白菜来吃,会让你觉得开水煮的白菜有什么好吃的,而且也太廉价了吧。 可是…… 恰恰相反,水煮白菜一点也不廉价,甚至于算得上奢侈了,而且它的做法也不是什么开水煮熟白菜,而是有极其复杂的流程。 而这道菜,恰好和一道名为珍珠翡翠白玉汤的大杂烩相反! 珍珠翡翠白玉汤,多么好听的名字啊,可谁又能知道这不过是将剩饭剩菜倒在一起罢了。 同类的,还有宇宙国的部队火锅,都是取个别名罢了! 不过这两道相反的菜,其实也和古人智慧有关系。 古人一般讲究过犹不及,放到做菜上,那就是越复杂越废材料的美食,名字其实才越简单,比如水煮白菜、宝塔肉、蜜汁火方、豆芽火腿等。 而那种越是简单,本质偏寒酸的菜品,则越需要取个好名字来承托,比如珍珠翡翠白玉汤(其实就是白菜帮子,菠菜叶子,馊豆腐和剩锅巴倒在一起。)、蚂蚁上树(其实就是肉末炒粉丝。)、阳春白雪(其实就是西红柿加白糖。)! “嘶,这汤,真亮啊!” 有人尝了一口,顿觉得浑身舒坦,而且嘴巴里面,残留着的香气,久久不散,甚至哪怕重新生出的唾液竟然也带着清香! “我曾经在蜀味楼有幸吃过一次黄师傅的开水白菜,当时惊为天人,那香味儿,我觉得应该是一辈子也忘不了,但是……这口汤下肚,我竟然一时间记不清蜀味楼的味道了!” “清汤明亮,但是味浓鲜美,清香爽口,简直无法用言语描述!” “没错,这白菜飘在上面,就像是绽放的白莲,卖相也十足的漂亮!” 毕竟是上过国宴的菜,所以大家对于开水白菜的了解还挺深的,再者说了,其他菜,比如红烧肉,口水鸡之类的,寻常家里也都会做。 可你何曾见过几家做开水白菜的,正因为罕见,自然关注多。 也正因为几个懂行的评价,很快人的目光就盯上了开水白菜。 有人直接用勺子盛汤,更甚至,直接一筷子将里面的白菜夹走了。 “啊,暴遣天物,暴遣天物啊!” “干什么干什么,别人不吃吗?” “猪八戒吃人参果啊你!” “开水白菜是这么吃的吗?你们这样能尝出什么味道?” 几个桌子上已经抢起来了,端着酒杯的方林傻眼了! 喂,孩子敬酒呢,先喝酒啊! 被敬酒的长辈表示,我现在眼里只有开水白菜,没有新人! …… 郭瑞瑞终于吃完了,整个人靠在椅子上,甚至连手都不想动弹。 爽! 太爽了! 要不是肚子有点撑得慌,兴许更爽了! “哈哈,你也吃撑了?快起来走走消消食!” 兔兔拿着手机过来,看到郭瑞瑞躺平模样,取笑道。 郭瑞瑞脸一红,不经意一瞥,看到兔兔竟然端着一杯米酒,顿时愣住了。 怀孕了能喝米酒吗? 哎…… 她下意识看向兔兔的肚子,却发现相当平坦。 不是…… 不是怀孕了吗? 她低头看了看自己鼓鼓的肚子,当即一拍脑门。 原来…… 那不是怀孕,是吃撑了! 郭瑞瑞哭笑不得! 她脑子里面到底在想什么! “吃饱了吧!” “饱了!”说着还打了一个嗝儿! 兔兔神秘一笑:“既然肚子过完瘾了,那我带你去过过眼瘾!” 哈? 郭瑞瑞一头雾水,但已经被兔兔从椅子上拉起来了。 “难道你就不想看看,能够做出这桌饭菜的厨师长什么样子吗?” 听到兔兔这话,郭瑞瑞眼睛瞬间亮了。 女孩子在某些方面真的很敏感,如果是一般人,可能是认真点点头,说一句还真有点想看看! 但是…… 郭瑞瑞是一般人吗? 她不是,她不止在美食面前跪的快,在帅哥面前跪的更快! “难道这个厨师是帅大叔?” wap. /89/89570/19585351.html 第五十一章 来自于大禹村村民的特殊请求 “妈耶,活了三十几年,还真第一次吃到这么美味的流水席!” “是啊,没看到儿子年入百万的老张都抢着吃吗?人家什么没吃过!” “我得回家带老婆孩子来吃!” “一起一起,过了这个村儿,可就没这个店儿了!” 那些下了桌子的,很有默契的,齐刷刷的开始往外走,干什么?当然是回家带人来。 就像有人说的,活了几十年,第一次吃这么好吃的东西,或许不会告诉其他人,但只要有点良心的,肯定会告知老婆孩子爸爸妈妈啊! 这一幕总管看在眼里,带着孩子敬完酒的方林也看到了。 方林顿时傻眼了。 “他们这……” 总管无奈的摊手:“老方你也看到了,这种情况,我真没办法了!” 都是一个村子的,谁家里有点事儿,大家基本都是一起上,更别说这种大红事了,所以哪怕人家没有来上礼,只要进门了,一碗饭也是应该的。 可现在,人家上二次礼,你更不能说什么了。 “悔啊悔啊,早知道应该听周浩的了!” 现在他终于明白周浩为什么一直给他强调多备几桌,多要几个菜! 这个情况下去,村子里面的人不会都来了吧。 如此一想,方林冷汗都开始冒了,要知道,他们这个村子说大不大,说小也不小,别说全来了,来一半都受不了。 “这样,你给大伙儿说一说,我去找找周师傅!” 出了这种事情,不能藏着掖着,相信说出来大家也能理解。 …… “卧槽!” 郭瑞瑞被兔兔带到了后院,这才发现后院也挺热闹的,那些小孩子像是小老鼠一样跑来跑去,围着那个棚子的,还有不少大人。 而在棚子里面,大火升腾之地,一个身材高大的帅哥正在颠勺。 炙热的火焰将他的脸照成了红色,虽然只是一个侧脸,但是…… 这是真滴帅啊! “帅吧,我第一次见也是你这样!” 兔兔拿着手机直播,又和直播间的观众说:“知道你们爱看,好好看!” 昨天直播煮肉的时候,不少人看到了周游。 要知道,她直播间也有一撮儿女性观众,而女性观众对于这种野生的帅哥,那真是饿狼见到小白羊一般。 “啧啧,这小哥哥真是帅啊!” “看那大长腿,一米八高高的!” “关键是眉眼好看啊,白白净净,一点也不像是个厨子!” “对啊对啊,我哥也是厨子,可他脑袋大脖子粗!” 这边郭瑞瑞已经偷偷用手机照了一张照片,然后发在了闺蜜群里面。 “【图】浪女们,帅不帅!” 图刚刚发出去,群里立马就有人回复了。 “我去,哪来的帅哥啊!” “这侧颜想舔,这是在炒菜?新出道作秀的小明星吗?” “p了吧!” “话说瑞瑞你不是去乡下吃席了吗?” 郭瑞瑞嘿嘿一笑,又偷拍了一张:“【图】,不好意思,这是今天我们烧席的师傅,帅的合不拢腿啊!” “卧槽,真的假的,这真是厨师?” “我不信我不信!” “妈的,真没p啊,这也太帅了吧,瑞瑞要联系方式啊!” “瑞瑞,帮我要,回来请你吃大餐!” 被提及了大餐,她也终于想起来闺蜜出去吃法式大餐,还给她晒了的事情了。 当即果断打字:“大餐?你们今天真错过了人生当中最好吃的一顿饭了,我之前不是给你们说我表姐……” “后来我才知道,人家不是怀孕,是吃撑了肚子,还有我,我也吃撑了,和这位是帅哥做的饭相比,什么法式大餐,都是垃圾好吧!” “哎,瑞瑞,我知道你今天没吃到,放心,你帮我要帅哥的联系方式,回来我请你吃,任由你选!” “哈哈,不知道瑞瑞味觉跟着五官走吗?” “好吧,看在这个颜值上,我承认他的饭比鹅肝香!” 郭瑞瑞急了,但转念一想,我干嘛要解释啊,毕竟解释也没用,简单和几个朋友聊了聊,然后又偷拍了一张周游的正面帅照。 “【图】,羡慕死你们!” …… “周哥,人越来越多了!” 早就能预想到了,所以周浩一直在观察院子里面的客人。 周游道:“这和我们没关系!” 可惜,周游话刚刚说出口,就看到方林急匆匆过来了。 “周师傅,出大事了,出大事了!” 周浩见状无奈苦笑:“老方叔,我早就给您说了!” 方林见状也苦笑了:“谁知道会……” 都怪你们做的太好吃了,他其实一直都没吃上饭,毕竟是主家,要招呼客人,所以只是闻着味儿肚子叫,但因为太忙了,根本没时间! 而且他活了这么多年了,何曾见过这种场面,也只能说他见识短了。 “周师傅,是这样的,我想了想,您能不能临时加点!” 周游示意方林看材料:“就这点材料了,我也不能做无米之炊啊!” 方林急得直挠头,而就在这时,兔兔带着郭瑞瑞过来了。 兔兔突然来了一句:“既然村里人都来了,那让他们过来的时候带着蔬菜肉类不就行了!” 方林一愣,然后一拍大腿! 对啊,今天有集呢,村里都有跟集的习惯,那些去市集的,肯定每家每户都买了新鲜的蔬菜瓜果鱼鸭肉留着吃,更别说家家户户本来就有储存腊肉干菜的习惯! “周师傅,您看……” 方林一脸希翼。 而此时,周游脑海之中,突然又有提示音响起。 【叮,接收到来自于大禹村村民的特殊请求:美食无价,亲情无限,我不能吃独食,让我老婆/老公/孩子/爸爸/妈妈吃一顿人生中最美味的食物!】 周游一愣,还以为是方林的请求,没想到竟然是村民的请求,而且还是特殊请求! 这倒是出乎周游的意料。 抬头看了看天,还早,不过下午三点钟的样子,这么草草了事,的确有点伤面子! “行吧,不过到时候需要些人来帮忙!” “没问题没问题!” 方林大喜,转身就往前院跑去! wap. /89/89570/19585352.html 第五十二章 一人结婚,全村热闹为哪般? “大帅哥,你是怎么走上厨师这条道路的!” 来是不情不愿,蔫蔫巴巴,但现在的郭瑞瑞,已经满血复活,对于一个颜控来说,周游的颜值简直可以抱着啃了。 所以在大舅舅离开之后,她就立马黏上来了,话多的像个宝宝,问这问哪儿。 而周游这边也没有那么忙了,毕竟只剩下三桌席了。 虽然提出了解决办法,但村民拿来的东西,恐怕还不够。 所以周游准备将村民拿来的东西,以及这三桌席的材料结合,直接做了一桌长流水席。 到时候不用大家吃饱,保证每个人都吃点就行了。 也正因为闲下来了,周游和兔兔以及郭瑞瑞闲聊了起来。 “什么?帅哥你已经有孩子了?” 郭瑞瑞听到周游说有孩子了,整个人都惊呆了,像是被雷电击中,站在原地一动不动。 别说是她了,兔兔也是一脸惊愕。 这么年轻…… 看着就像是她的学长哥哥,竟然已经有孩子了? 呜呜呜,太浪费了吧,要知道,这年头真正的帅逼男人可是机器稀缺的资源啊。 而郭瑞瑞脑回路却不同! 孩子大了?那不更……刺激了?反正本来就不想生孩子,现在可以直接跳过生孩子得一个女儿,还得一个大帅比老公,不更开心? …… “大家静一静!” 前院这边,总管上了举办婚礼的台子,又拿过话筒。 一时间,院子里面的人都看了过来,还以为有什么节目呢。 “相信大家也都注意到了,今天人有点多了!” 此话一出,有人不好意思的笑了起来。 能没发现吗? 但这席这么好吃,都是有家室的,自然也想让家里人尝尝。 “我也知道大家都想尝尝,不过因为人太多了,导致材料不够了,我和方林商量了一下,大家家里要是买了菜的,现在可以拿来,至于上了第二次礼的人,到时候直接退了!” 收二次礼不厚道,更别说现在菜不够了,更加不可能收了。 听到总管的喊声,在场众人恍然大悟。 光顾着叫家里人来吃饭了,倒是忘了这事儿。 “哎呀,正好我家今天买了三天的菜,我这就去拿!” “我家也有,我家也有!” “光拿菜恐怕不够,谁家有桌椅板凳,还有碗筷的,全都带过来,这会儿三点多快四点了,正好吃晚饭!” 总管一声令下,院子里面的人立马少了一大半。 民间有少不入川,老不出蜀的说法! 意思是这天府之国,乃是温柔之乡,好吃好喝好山好水外还美女如云! 就像是这大禹村,你几乎见不到一个胖人,大都是偏瘦的,尤其是女孩子,多的是身材苗条! 而又因为土地好,种什么活什么,收成好,尤其是山里货一年四季都有,这也就导致这个地方的人偏安逸。 喜美食,爱声乐,闲暇之余敲麻将的更是数不胜数,你可以说不求上进,但又何尝不是享受生活。 村子主路,有的人拎着椅子,有的人合伙儿抬着桌子,也有人拎着鸡鸭鱼,还有人直接背着一袋子蔬菜! 个个面带笑容,互相交谈,颇有点过年逛庙会的味道了。 郭瑞瑞也跑了出来,正好看到这一幕,一时间突然心潮澎湃。 这种场面,在城里基本上不会出现,也只有祖祖辈辈生活在一个地方,代代相识的才有如此融洽的邻里关系。 坐席搭的棚子已经被拆掉了,那些桌椅板凳也拿了出来,直接和村民带来的桌椅板凳拼成了两个超大的一字长桌。 每个桌子上都放满了筷子和小碗儿,自然,也少不了从家里带来的酒水,有自酿的,有买的文君! 前院忙,后院更忙! 一二百人的大锅饭不好做,也是这个简易厨房太小了,不然村里妇女不得全上手。 不过…… 哎,上手归上手,别摸我啊! 不知道被谁摸了一下屁股,周游赶紧靠墙站着了。 “真热闹啊!” 郭瑞瑞前前后后的跑着,一脸兴奋,时不时用手机拍照。 “那是当然,村子里每年二月都有庙会,到时候比这个还热闹!不过这几年感觉没有以前热闹了,尤其是上大学之后,我也很少回来了!” 谁不爱自己的家乡! 大学? 果然是自己脑补出了不好的画面。 郭瑞瑞捂着脸,幸好自己没有问,不然真要社死了。 人多了,但真正做饭的,还是周游,哪怕还有一个炒锅位置,大家也不会上手,毕竟来就是为了吃周游做的饭。 所以基本上都是准备好材料之后,就像是逛动物园看猴子一样看周游炒菜。 大约是开心,也或许是热闹,前院已经唱起来了。 结婚? 是结婚没错,但结婚为的不就是热闹吗? 方舟的几个同学还有朋友甚至都跳起了舞蹈,也不知道那个憨批竟然连篝火都点上了。 什么? 新娘要在新房里待着? 别逗了,这种场面,新娘和新郎也都出去嗨了! “大禹村这边是真热闹啊!” 周浩也来来回回看了好几眼。 “到时候你结婚的时候,也可以这样!” 一直忙活到天色暗了,灯光也亮了,周游终于将最后一道鱼做完了。 而此时,外面已经吃的热火朝天! “天耶,是真滴好吃啊,我家里那口子回来叫我,我还以为夸张哩!” “是啊是啊,还说叫上家里人全来呢!” “我家那个,回来拿起碗筷凳子就走,给我都没说清楚!” “哈哈,你们还是来迟了,这毕竟是大锅饭,味道照之前的席,其实差那么一点点!” “妈哟,差一点点都这么好吃,那今天的席得多好吃啊!” 一个个端着碗,吃的满脸开心! 而此时,周游将最后一道鱼端了出来! “周师傅,来来,这边这边!” “周师傅,这边这边!” “坐我这里!” 二字长桌上,坐满了人,甚至达到了人挤人的地步,一个个看到周游出来,连忙起身招呼。 最终还是方林将周游拉过去坐在了他身边。 “今天真是麻烦周师傅了,我敬您!” 方林今天很开心,毕竟这次结婚花销在控制之内,而且还办的这么热闹。 今晚这种场景,只怕没人能够复刻了。 桌子正好靠近台子,方舟的朋友里面有社牛,可能是喝多了,热起来了,直接上台放了音乐唱了起来。 兔兔也是个社牛,几杯米酒下肚,脸蛋红扑扑的,放下了手机,拉着几个郭瑞瑞就跳起了当地的对脚舞! 一旦有人音乐,跳舞的人就越来越多,慢慢的围成了一个圈儿! 喝酒,跳舞! 人生最开心快乐的,不就是如此嘛! wap. /89/89570/19585353.html 第五十三章 喂喂喂,管不管啊,他这是村霸! 唔! 头疼! 幸好…… 屁股不疼! 昨晚不知道折腾到几点了,只记得最后所有人围着篝火唱跳,当然,还有几个年轻人rap了起来,似乎还有只鸡在旁边晃悠。 作为一名厨神,鸡这种东西一眼看过去,基本上就跟医生看到标本一样! 腿用来卤,翅膀用来麻辣,鸡胸用来干拌…… 然后记得那只鸡就与世长存了,当然没有做的那么细,而是直接宰了用火烤了。 味道怎么样记不得了。 周游只记得,大禹村的米酒那是真牛逼啊,喝得时候甜滋滋的,很顺口,也不辛辣,然后…… 就没有然后了。 犹记得迷糊之前,还高歌一曲了! 唱了个什么来着? 【恭喜玩家完成随即任务,奖励房子一套!】 【恭喜玩家完成特殊任务,奖励医术最强称号!】 【作为一名厨神,不会点医术,怎么尝百草,又怎么找出万千野草中能吃的!】 嗯? 两个? 哦,差点忘了,一个是方林家结婚的,另外一个应该是中间出现的全村请求任务! 房子周游并不在意,他在意的是后面这个奖励! 医术最强称号? 尝百草? 好家伙,人家神农尝百草是为了写草药的药性。 你这倒好,尝百草是为了查看野菜能不能吃,如何吃,好不好吃! 简单清洗了一下,周游也不便逗留,出来都三天了,他推了不少电话。 和方林简单说了声,周游便和周浩离开了。 只是回去的时候,周游注意到周浩时不时偷瞄他。 “怎么了?” 周浩干咳一声,道:“没事没事!” 周游也没有在意,但慢慢的,他听到周浩似乎在哼唱什么,仔细听,竟然是断断续续的:老子今天不上班…… …… “哇哦,不错嘛!” “要相信节目组的眼光!” 桃花坞的人多起来了,那是因为录制开始了。 说是开始,其实没有定期,因为这里到处都是暗藏的摄像头,所以不会有什么开机不开机的,这也是为什么很多人都喜欢参加这个节目的缘故。 按照以前参加过的人来说,这个节目就是来度假放松的,唯一的不同就是之后会被剪辑变成节目。 而此时,两个女孩子正推着行李箱。 她们是坐车到省道边儿上下来的,那里是平坦的柏油路,但这里却变成了水泥路,而且还有个小上坡,又因为带的东西太多了,所以走一会儿休息一会儿。 “节目组真狠心啊,只把咱们送到这里就丢下了!” 正是七八月的天气,虽然不是闷热,但太阳火辣辣的,晒得人头皮发麻。 带着遮阳帽,打扮的干净利索的白露一屁股坐在箱子上,两条腿像是划船的桨一般,前后晃悠,似乎是想要借助力量滑上去似得。 “你可别倒了!” 李芯见她这样,连忙提醒,毕竟这可是个小上坡,而且这么甩双腿,万一倒了,这可是水泥地啊,到时候膝盖怕是要破了。 被粉丝看到,恐怕又要想你是不是晚上去舞蹈室练舞了! “没事没事!” 难得出来,白露一点也不在乎,毕竟本来就是大大咧咧的性格。 而就在这时,突然的汽车鸣笛声吓到了白露,要不是李芯手疾眼快,怕是要摔倒了。 “这是乡道哎,开这么快?” 白露大怒,就要骂人,而车子也停下了,然后一位身材高大的男生走了下来。 “你没事吧!” 正好是个转玩儿,再加上旁边伸出来的树遮挡了一下视线。 “没,没事!” 白露望着周游,好奇的问道:“你……你也是嘉宾?” 嘉宾? 周游一愣,好奇的扫过两人。 似乎…… 有点眼熟? 但周浩认出笑起来好笑的白露了,有点小激动的指着她:“白露!” 周游恍然,明白了为什么有点眼熟了,应该是原主曾经看过这位的作品,又看了眼旁边这位安静点的,虽然一时间忘记名字了,但应该是个明星。 “我不是嘉宾,不过我知道你们去哪里,从这里拐一下就到了!” 周游简单说了声,然后直接上车了。 “周哥,我们不带她们吗?” 周浩傻眼了。 周游道:“这里到处都是摄影机,人家是来参加节目的,肯定要自己走,制造镜头和爆点,咱们带她们算什么!” 周浩恍然大悟:“还是周哥懂得多!” 车子驶去,留下白露和李芯,二人你看看我,我看看你,皆是一头雾水! 什么鬼? “周哥回来了!” 车子到停车场的时候,也不知道谁先看到了,嚎了一嗓子,然后…… 院子里面嗖嗖嗖跑出来七八位。 首当其冲的就是副导徐书龙。 “哥,哥你别动,我来,我来!” 见到周游要搬东西,徐书龙连忙吆喝其他人帮忙。 而李航也立马端来了茶水,志凯竟然拿着一根冰棍过来! 其他人也连忙擦桌椅板凳! “周哥热不热啊!” “周哥饿不饿啊!” “周哥累不累啊!” 捏肩的,扇风的,送冷饮的。 一个个脸上带着谄媚和讨好! 废话,三天,三天啊! 周游竟然丧心病狂的走了三天,要知道,在离开之前,他们可是吃了一顿好饭,就是那顿饭,让他们这三天寝食难安! 有句话说得好,没有见过光明,我本可以忍受黑暗! 要是没有周游那一顿饭,大家饿了随便弄个泡面,最多加个蛋,想改善伙食,去村里的馆子搓一顿。 可是…… 他们偏偏吃了那一顿,以至于泡面,下馆子,完全是一种折磨。 三天! 三天呐! 就这么眼巴巴等了三天,人终于回来了。 能不兴奋,能不殷勤,能不激动? 而此时,白露和李芯也来了,当然,来之前就已经打过电话,走到门口的时候,还大喊了几声,秦璐出去将人带了进来。 然后…… 正好看到了一伙人献殷勤的场面。 白露一眼就看到被捏肩扇风的周游了。 当即小声问道:“他是哪位大咖啊!” 秦璐无奈:“他不是嘉宾,是村里的本地人!” 哈? 本地人? 这村儿什么山水,能出这么有气质的大帅哥。 哎,不对,我们才是嘉宾啊,你们这些工作人员不来欢迎我们,全都围在他身边干嘛? 哎哎,那谁,还捏肩,还送水,还扇风? 李芯甚至还看到何老师也在旁边围着。 这…… 白露突然来了一句:“他……不会是村霸吧!” 村……霸吧? 秦璐失笑,不是爸爸,但比爸爸还厉害啊! wap. /89/89570/19585354.html 第五十四章 你们家在村子里面人缘挺好的嘛 “今天没时间,后天村里有个升学宴,你们直接到家里吃吧!” 什么! 升学宴? 一听到村里有席,原本翘腿捶背的皆是一脸惊喜。 既然是席,那肯定是大席,到时候还不得胡吃海塞一顿? 放完行礼的白露和李芯看到那些工作人员手舞足蹈的样子,两人对视一眼,心道:我们没来错地方吧。 这就是《生活的向往》的节目录制现场吧。 怎么感觉像是进了精神病院了。 “你们啊,是不知道,周游做饭那个香啊,他们这是求着让周游做饭才这样的!” 黄老师解释了一下,毕竟是娱乐圈老油子,敬业精神还是有的,那边闹腾的事情肯定不会剪到,毕竟工作人员出境算什么。 二人又是对视一眼,做饭香? 这都什么跟什么啊。 节目组的正常流程开始了,两人来之前点了菜,白露点了天目湖砂锅鱼头和溧阳风鹅,而李芯则点了三虾面,花雕熟醉蟹! 这两人其实算老乡,不过在散装苏来看,基本上谁也不服谁。 当然,这个小院里面,李芯白露一样的,还有两个人! 那就是哥哥涛涛和妹妹麦麦! 两人是在周游离开后第二天来的,也是上一期常驻嘉宾。 黄老师已经开始动手了,涛涛则是在砍柴,妹妹带着一条狗在门前小河摸鱼。 白露的野性逐渐绽放,尤其是跳进河里之后,和麦麦拿这渔网,以至于河道那边到处都是她魔性的笑声。 “哎,今天周游要是能动手就好了!” 黄老师一边做饭一边念叨,他之前觉得自己手艺好,但吃了周游才知道什么叫好。 晚上的时候,李芯和白露要的饭做好了,一群人坐在一起,吃饭聊天,时不时唱唱歌,跳跳舞,好不惬意。 毕竟都是明星,虽然有些人是搞怪出身,可能唱歌要命,跳舞变态,但多少都有一技之长。 “周哥,他们叫你呢!” 周浩明显很激动,所以今天都没回去,准备直接留在周游这边过夜。 明星哎,他似乎很喜欢,当然,这种长得漂亮的女孩子,谁不喜欢。 “你去吧,我不去了!” 周游正在和杨青柠视频,看小青禾。 “好嘞!” 周浩转身就跑,显然早就急不可耐! 那边一群人已经吃得差不多了,气氛也到了顶点,妹妹麦麦还唱了一首。 “周游呢?” “他正忙呢!” “你那来啊!” 都熟了,而且今天拍的素材够多了,这个时候加人进来也没事儿。 周浩有些拘谨的坐了过去,他也是心思单纯的人,稍稍闹腾起来了,那种拘谨也就没了。 不一会儿也跟着唱了起来。 …… 转眼两天就过去了,清晨一大早,市区这边就有好几辆车朝着灵渠方向驶来。 车上的冯旭东显得有些不开心。 “爸,都说了在市里了,干嘛非要回来啊!” “嘿,咱老冯家祖上冒烟了,你都上211了,肯定要回老家办啊!” 灵渠村这个村子以前是个贫困村,交通极其不方便,但自从七八年前修路补偿,再加上有外来老板包地之后,村子开始富了。 而越穷的地方,教育就越不好。 早年的时候,别说211了,就是一本村子都没有。 最关键的问题就是大家的高中都只是在镇上读,而镇上的升学率很差,教育资源基本没有。 后来交通便利了,有人就开始思变,让自己的孩子去市里读书。 冯旭东正好就是这一批人! 老爸这个解释冯旭东显然不满意,其他的不说了,他这次可是请了不少同学,而且基本上都是城里人。 这要是到乡下,看到自己家…… 农村孩子大都偏敏感,就像是冯旭东,他一开始甚至都不想让同学知道他是农村来的,后来知道了,也不想带同学到家里。 关键问题还是穷,哪怕这几年村子里面的生活好了点,他家里也修了新房。 “哇,没想到咱们陇市还有这么山清水秀的地方啊!” “是啊是啊,看着好安宁啊!” “看那山上的雾,要是去上面看看多好啊!” “好多池塘啊,不知道可不可以下去抓鱼!” 后面传来同学的声音,让冯旭东稍稍安心了,看来同学们还是挺喜欢乡村的。 终于,到家了,虽然是早上,但家门口已经站着不少人了。 冯旭东作为主家人,自然赶紧开始招呼同学和老师。 “听说村子里面的鸡鸭鱼都比超市里面的好吃哎!” “啊,是嘛?” “我也听说了,尤其是鸡,好像说是什么走地鸡!” 这些市里来的,看村子里面什么都好奇,这里瞧瞧,哪里看看。 不一会儿,冯旭东家院子里面已经站满了人。 “好家伙,你们村子这么多人吗?” 同学王娜小声询问。 冯旭东挠挠头:“是挺多的,但是……” 其实他自己也疑惑,不就是个升学宴吗?怎么来了这么多人,这也太给面子了吧。 “看来你家在村子里面人缘还挺好的嘛?” 王老师笑着说。 被夸了,冯旭东憨憨一笑,又瞄了眼王娜。 谁的高中没有暗恋,如今高中要毕业了,他其实是想说些心里话的。 鞭炮声越来越多,甚至于一串接着一串。 村子里面每家每户来的时候,都拎着一串鞭炮,所以声势浩大。 以至于王老师也看的目瞪口呆。 心道这冯旭东的爷爷或者长辈,在灵渠村很有威望? 院子本来不小,但人越来越多,房檐台子上,正院里,几间房里面,乃至于院外面都站着不少人。 这场面,直把那些市里来的人吓坏了。 也就在这时,终于,总管跑出来吆喝了一声:“开始入席啦!” 这一声吆喝,就像是冲锋的号角,瞬间打破了安宁祥和。 这边冯爸爸赶紧站出来管理秩序。 “大家别着急,今天都有份儿,我们先让小东的同学和老师入席好不好!” 一听到都有份儿,那些本来准备抢先一步入席的,也硬生生止住了。 村里有点威望的笑着说:“别急别急,好饭不怕晚啊!” “是啊是啊,先让小客人入席!” wap. /89/89570/19585355.html 第五十五章 你别说了,再说菜都要被吃光了 谢师宴,重点自然是老师和学生! 而来的代表,就是王老师! 作为冯旭东三年的班主任,她的确出了不少里,毕竟当初冯旭东是从镇上的初中升到市里二中的! 虽然陇市并不大,经济也只是在中游水准,但村镇教育和城市教育还是有根本上的差距。 因此当初冯旭东去了市二中之后,一度跟不上,甚至于产生自闭心态,然后便被班主任王艳丽特殊对待,一直到高一结束,高二开始,他的成绩开始稳步增长。 菜还没上呢,作为冯旭东的老爸就已经端着酒杯过来了。 “臭小子,赶紧给王老师倒茶!” 冯金科见儿子在和同学聊天,直接给了他一巴掌。 冯旭东捂着脑袋,有点小委屈,不过他也赶紧拿起茶壶,给王老师洗了杯子,然后斟茶。 “这臭小子能考上大学,全靠王老师的帮衬!” 王艳丽笑着摇摇头,说了几句冯旭东的好话。 又以茶代酒,和冯金科碰了杯,而这时,凉菜上了。 六个碟子。 “周师傅说这叫身通六艺孔夫子!” 其实就是六个凉菜,但毕竟是谢师宴,自然要有噱头。 王艳丽有些讶然的看着美味六凉碟,心道这农村烧席的师父,懂得还挺多啊。 “小东今天要好好招呼王老师!” “爸,知道了!” 这一桌全是同学,所以也没有什么生分的,既然凉菜都上桌了,自然也要有人率先动手。 王丽艳看到其他人都看着自己,笑了笑开始动筷子了。 长生果,其实就是落花生! 很快,其他同学也动手了。 “听我爸说,这位师傅的手艺很不错!大家一会儿别客气哈!” 六凉碟只是过个嘴瘾,基本上都是干果,开口用的。 紧接着,便是真正的热菜上场了。 锦绣前程——五彩金菇丝 一鸣惊人——香辣口水鸡 好事成双——红枣拌莲子 同窗相伴——麻辣拌素鸡 福锅满堂——宫保炒鸡丁 一展身手——剁椒咸猪手 牛气冲天——爆辣黄牛肉 学成报国——川味回锅肉 …… 每一道菜都有相应的说法,当然这是上菜的时候,总管报的名字。 王娜小声道:“没想到你家名堂还挺多的哈!” 冯旭东有些臊得慌,他也觉得自己老爸是不是有点太张扬了。 其实一开始是想着在市里找家酒店,要个包厢吃吃就行了,后来老爸非说这算是祖坟冒烟,一定要在老家大办。 本以为来的也就是些亲朋好友,没想到…… 村子里面的人这么给面子。 “咳,大家尝尝,尝尝!” 菜一道道上了,冯旭东都注意到其他桌子上的人已经开始吃了,而且吃的还不是很雅观,他就更臊了。 心道咱村儿现在也不算穷吧,怎么吃起来一点形象也不注意啊。 哎,王叔,您就不能擦擦嘴嘛? 哎,刘婶,您就不能慢点吃嘛? 真丢人啊! 这边王艳丽也笑着说:“大家动筷子吧!” 其实单纯闻味儿,应该挺不错的,先前上菜的时候,正好是从她这边的缺口上了一道,香味儿十足。 当然,卖相肯定比不上市里大酒店,但这也能理解,这么多人呢,从锅里出来就盛到盘子了,可能都来不及摆盘。 王艳丽率先夹了距离自己最近的麻辣口水鸡,那红油辣子淋在鸡肉上面,看起来十分可口。 蘸了点汁水,王艳丽一口吃掉了。 鸡肉入口,先是外面包裹着的麻辣红油味道。 麻辣,香辣,没有辛辣,证明麻辣汁儿调制的好。 然后,肉香出来了,王艳丽也不知道自己夹得是鸡身上那块儿肉,但吃起来不柴,应该不是鸡胸? 肉质紧致,鲜嫩,美味,再加上口腔里面的麻辣香辣混合,这一口鸡肉,直接让王丽艳露出了惊讶的表情。 王娜惊道:“嗯,这猪手好香啊!” “是啊是啊,还有弹性,嚼起来q弹!” “你们尝尝这个黄牛肉,我以前都不怎么喜欢吃牛肉,总感觉味儿太重了,但是这个牛肉吃起来一点异味都没有!” 大家都动筷子了,夹得菜不一样,自然吃到的味道也不同。 但是…… 毫无例外,全都发出了惊叹声,脸上露出不可思议的表情。 很好吃吗? 冯旭东还没动筷子呢,见状也夹了面前的猪手,这一口下去,只觉得以前吃过的猪手根本就是个屁。 原来老爸说的是真的,这烧席的师傅,是真的牛逼啊! 不用冯旭东招呼,同学们吃菜的速度都变快了,冯旭东连忙夹起猪手往王娜盘子里面放。 “你喜欢吃猪手,多吃点!” “谢谢!” “哎哟,我也喜欢吃猪手耶!” 那边同学看到这一幕,打趣的笑道。 倒是让冯旭东和王娜闹了一个大红脸。 王艳丽看到这一幕,笑而不语,都高中毕业了,这种事情也没什么可说。 对于很多人来说,三十岁之后,真正的回忆,恐怕也就只有上学的美好时光了。 名传万里——荷叶飘香饭 黄袍加身——浓汁娃娃菜 力争上游——蜜汁烧鱿鱼 德才兼备——宫廷老豆腐 时来运转——红满天牛蛙 …… 热菜还在继续上,王艳丽也吃的欢了。 什么? 注意形象? 一开始她的确想注意形象,但问题面对一盘盘美食,你能抵挡得住? 这世间,也唯有票子和美食不可辜负。 啪! 埋头干饭的冯旭东被人拍了一巴掌! “臭小子,叫你招呼老师,你光顾着自己吃?” 冯金科端着酒杯过来,见儿子埋头干饭,骂了一句,然后又给王艳丽斟茶。 王艳丽苦笑,只能喝了茶,心道您还是去别的桌吧。 你这样来来回回几次,我真就一口都吃不上了。 要知道,这桌可都是半大小伙子,吃起来速度快,胃口还大,偏偏你每次来还要说两句。 等我喝完茶,面前盘子都快空了。 可惜冯金科还是没有这个觉悟,端着酒杯:“教师是个味道的职业,说大点它为国家孕育人才,说小点,为我冯家改变命运……王老师无愧于阳光下最光辉的职业……我敬您!” 王艳丽快哭了,冯旭东的爸爸,你这么会说,怎么不上讲台呢! 终于,送走了冯金科,王艳丽连忙坐下,拿起筷子就开始扫荡! wap. /89/89570/19585356.html 第五十六章 退休的老校长专门跑来吃席? “哎,你有没有发现,最近咱们村子里面多了些陌生面孔啊!” “是吧,我也发现了,后村那边不是有几个空房子吗?听说租出去了!” “还有集市新修的房子,之前一直卖不出去,听说这些天都卖出去了!” “啧,不知道哪个脑残来咱们市集买房子,有那钱去市里买不好吗!” 村里发生点什么事情,很快就从村头传到村尾了,而一旦多了陌生面孔,大家就会多注意几眼。 从前些天开始,村子里面的确时不时有陌生人和陌生车辆过来,似乎往村政府那边跑的比较勤快。 听着这些人的絮叨,姚亮苦笑,转头瞥了眼张老头,道:“听听,说咱们呢!” 张老头撇嘴:“我可不在意,只要有席吃就行了!” 实际上,这些村民口中所谓的陌生面孔就包括姚亮张老头等人。 只不过两人跑的快,再加上老家距离灵渠村不远,所以早早过来在市集这边买了套小房子,当然一开始也想在村子里面租,但那些房子都太老了。 “哈哈,是啊,有席吃就行了!” 两人来村里也有三四天了,这还是第一次吃席。 “这边上礼是吧!” “是,哎,怎么没见过你们啊,什么名字?” 写礼的老师接过钱,然后问了两人的名字。 “姚亮?张诚?你们不是灵渠村的人吧!” 简单聊了两句,姚亮和张诚也挤进院子了,看到院子里面密密麻麻的人头,忍不住道:“好家伙,人这么多啊!” “不愧是周师傅掌勺啊,灵渠村的村民真有口福!” “是啊,其他那些村子的人要是知道这里有个宝藏,怕也得跑来吃了!” 两人有幸在赵成军那边吃过饭,正好也尝过周游的手艺,但那只是浅尝,这一次,算是真正意义上第一次吃席。 大约是见两人年龄大了,所以那些村民看到两人,也连忙让凳子,姚亮也不客气,直接一屁股坐下了。 “哎,听说这家孩子是二中的,这不也算是你的学生了吗?” “这不有老师呢嘛?” 两人的位置,正好可以看到学生那桌吃的正欢。 当然,不单单是学生那桌吃的欢,其他几桌也全都沉浸在美食的滋味之中。 “那老师你有印象?” “有点,不过她任教第二年我就退了!” 姚亮是陇市二中的副校长,不过去年的时候正好退了,这个年龄的老头子,在家也没什么事儿干,基本上就是下棋钓鱼,这不被周游的美食吸引到灵渠村了。 这边正聊着。 那边王艳丽眯着眼睛,她一直觉得自己对吃没什么要求,只要别难吃就行了。 可是…… 吃了这桌席,她终于明白什么叫做美食了,也终于明白自己以前吃得那根本不叫饭,而是最基本的补充能量。 “天呐,撑死我了!” “我也撑了,但是……但是这菜也太好吃了吧!” “呜呜呜呜!” “哎,曹军,你怎么哭了!” “我想起我妈妈了!” “嘶,你妈妈的饭也这么好吃啊,你真幸福!” “呜呜呜呜,不是,我想起我妈老说我挑食,可她永远也不知道,她烧的肉连我家的狗都摇头!” 噗…… 狗摇头可还行,不过他这一说法,倒是引起了不少人的伤心事。 “我家也是,本来一直是我爸做饭,前段时间不知道抽了什么风,非要试试,做了之后我和我爸只能硬着头皮吃,然后……就中毒送医院了!” “你们也太惨了吧!” “你不惨,你爸妈做饭有这席好吃?” …… 一桌菜被吃的干干净净,王艳丽甚至有种恶心想吐的感觉。 不能吐不能吐,不然白吃了啊! 一会儿得找这个厨师问问联系方式,万一自己家里也烧席呢! 一波席结束了,那些村民都相当自觉,来的时候拿了袋子,看到还剩下了,果断装回去了。 “哎呀,早知道我也拿袋子了!” “是啊是啊,这味道太好了,拿回家让我妈尝尝什么叫美食!” 这边的同学见到村民拿袋子装,不是嘲笑,而是惋惜,可见这菜的味道有多好了。 王艳丽坐在椅子上休息,也不是她摆谱,而是起不来了,稍微一弯腰,就感觉胃戳的慌。 但就在这时,她却突然之间看到了熟悉的面孔,下一刻猛地起身,喉咙一痒,差点喷了。 “老……老校长?” “王老师吧,你今年不错啊!” 被认出来了,姚亮笑着和王艳丽打招呼。 还真是姚校长! 王艳丽一脸讶然,问道:“您这是……” “吃席!”姚亮大笑着就和老张头去抢座位了。 看到这一幕,王艳丽整个人都是懵的,好一会儿回过神来,拉过冯旭东,指向姚亮:“姚校长是你村子的?” 冯旭东一愣,姚校长? 我们村子什么时候出了个校长啊! 他顺着王老师的手看过去,那是个老头子,看起来…… 似乎有点眼熟? 姚校长? 不对,这不是二中退休的副校长吗? 之所以认识,那是因为上高一的时候,姚副校长的照片就在校园墙上! “啊,不是啊,姚校长怎么……他肯定不是我们村儿的人!” 不是? 王艳丽一头雾水,她还以为姚亮是灵渠村人,心想怎么这么巧呢。 可现在竟然说不是! 而此时,冯金科又端着茶水过来了,见两人疑惑的样子,随口一问,然后听到王艳丽说遇到二中退休的副校长了。 冯金科也是一惊。 又听到王艳丽问姚副校长是不是灵渠村人。 冯金科果断摇头:“肯定不是,我们村子虽然不小,但这种年纪的人,我怎么可能不认识。” 是啊,六七十岁年纪的老人,冯旭东可能认不全,但冯金科怎么可能认不出来,更别说姚亮还是市二中的副校长! 突然,冯金科一拍脑门:“我知道了!” “肯定是专门来我们村儿吃席的!”冯金科眼里在放光:“前些天就有人说过村里来了些陌生人,还时不时打听最近有没有谁家办事儿呢!” “我给小东办升学宴的事情用村委会的喇叭广播了,人肯定听到了,所以来吃席了!” 哈? 退休的老校长专门跑来吃席? wap. /89/89570/19585357.html 第五十七章 我决定了,我要在灵渠村混吃等死! “啧啧,这氛围感,真不一般啊!” “是啊,而且品尝美食,也和心情有关,这种热闹的场景,菜只要上桌了,肯定会抢着吃,既然抢着吃,那就比一个人吃起来香!” “所以咱们还真是来对了啊!” 不管做什么事情,都讲究一个心态。 就像是哄小孩子吃饭,你要是一个孩子,可能小家伙懒得吃饭,可要是好几个,只要抢起来,你根本不用哄! “哎哟,老哥文化人啊!” 姚亮和张诚聊天的时候,旁边的人也听到了,笑嘻嘻的插了一句。 二人对视一眼,笑着也聊了起来,不过这话就时不时往周游身上靠了。 “周游这孩子啊,那可真是个好孩子,小时候就懂事,学习也好,人也长得好!” “对啊,当初我们还想着给他介绍女孩子呢,谁知道……” “哎,也不知道他怎么这么命苦,父母走的早,现在一个人带孩子!” “不过我看那个老师老往他身边跑,说不准有点意思呢!” 谁人不八卦,更别说做这么一桌席的周游了! 终于,菜开始上了,又是那一拨。 作为曾经的老师,姚亮笑了笑道:“这冯家还挺讲究的啊!” “我们农村人,往前十年,那都是土里刨东西吃的,老冯家的儿子前些年做了生意赚了点钱,自然想让他儿子当个文化人!” 不管什么时候,农村的孩子也基本上只有读书这么一条出路,至于那些村里某某人做生意赚了钱之类的话,那不过是极个别的例子! 菜上桌之后,姚亮和张诚已经忍不住了。 一口牛蛙入口,红油的味道锁住了牛蛙的鲜嫩,外带着些许酥麻,令人口齿生津。 但最关键的还是牛蛙肉的嫩,几乎只要用嘴巴一嗦,挂在小骨头上面的牛蛙肉就已经脱落。 而哪怕如此轻易吃到嘴里,但是肉并没有散掉,嚼起来,依旧弹牙。 又是一口娃娃菜! 这道菜别看是个素菜,但主要的点在浓汁这两个字上面、 所谓的浓汁,就是用棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅压制一个小时,熬制成的浓汤! 这种汤甚至只需要随便撒一撮儿食盐就可以使用,而且饮料讲究的话,滋味十足。 娃娃菜入口,首先就是汤的香浓。 骨头和老鸡的配合,让人就算只是吃娃娃菜,却也好似吃到了肉的鲜甜,但又不会有肉的油腻。 因为娃娃菜的脆甜本身就可以解腻,这两者相结合,让人忍不住大口大口吃了起来。 “果然来对了啊!” “是啊是啊,之前在川海的时候,我只是吃到一点点!” “我决定了,我要在灵渠村混吃等死!” 反正在市里也是钓鱼下棋找美食。 恰好灵渠村全能实现,而且这里到市区也不远。 …… “大家手里的活儿怎么样了!” “差不多了!” “我也是!” “老大,快啊,迟点怕是没了!” 志凯李航等人早就等得不耐烦了,一听到徐书龙询问,当即丢机器的丢机器,丢电脑的丢电脑! 废话,今天根本就没有心思工作好吧! 不,应该说从昨天村里广播响了之后,他们连觉都没睡好! 要不是奔着干一行爱一行,干一行负责一行,早他妈丢下吃饭的家伙跑了。 而此时,黄老师和何老师也跑了出来。 几人一合计,走! 拍个毛啊拍! 少半天素材而已,他们可是要在这里待至少一个多月呢。 一时间,桃花坞这边的工作人员,明星,几乎全都动身了。 “这是做什么?” 正抓着狗在院子里面跳的白露看到一行人从工作室里面出来,一脸好奇的问道。 别说是她了,李芯,还有哥哥涛涛,妹妹麦麦也是一脸疑惑。 “快走,晚了要是没饭吃,那就得哭了!” 之前就发生过饭不够吃了,而且他们猜测,今天人可能更多! “哈?” 白露几人被拉着走,半路上终于搞清楚发生了什么。 吃席? 李芯哭笑不得! 闹呢这是,这会儿也不是饭点,最关键的是,跑人家村里吃席算什么鬼,你们认识人家吗? 还有,这一副急不可耐的样子,不过是一桌席罢了,又不是没吃过! “哈哈,我连早饭都没吃,就留着肚子吃席呢!” “哈哈,我也是!” 听到秦璐的声音,白露傻眼了。 这到底什么鬼啊! 不过她们也听了秦璐说什么灵渠村的席好吃,而且做饭的就是周游。 白露撇嘴,心道周游是个厨师?他那手艺能有颜值三分就算他厉害了。 终于,一伙人浩浩荡荡到了冯旭东家,还没进门,就已经看到大门外围着不少人了。 而且正挂着一长串鞭炮,噼里啪啦的响个不停。 “乖乖,这么多人?” “我还是小觑周游的吸引力,志凯,买的炮呢!” “来了来了!” 为了吃席,徐书龙已经和村里人混熟了,习俗之类的也大都了解。 等到那串鞭炮响了,志凯和李航也已经赶紧放炮接上了。 很快,主家就来人迎了。 “恭喜恭喜啊!” 徐书龙这一波,人数还真不少,二三十人,换算下来那就是两三桌席,也幸好前天徐书龙就已经和冯金科说了一嘴,不然突然之间多出来两三桌席,那不得有些人吃不到了。 进了院子,更热闹了,到处都是聊天的大爷大妈。 农村人爱热闹,哪怕是已经吃过席的,也没有离去,因为一会儿还有个点灯。 所谓的点灯,就是这次的主角用金笔开眼,而开眼之后,这支笔就会被人抢走,意欲文化传递。 白露也是普通人家的孩子,但农村这种大席她还真没怎么见过,尤其是陇市这边的。 知道是升学谢师宴,便小声嘀咕着什么。 或许是来得巧,来得妙,一群人刚进来没多久,第二波坐席的结束了。 徐书龙大喊:“快走!” 然后就立马冲向靠边的席位。 白露李芯等人也被挤着过来了,直到坐下,这才松了口气。 “好夸张哦!” 来之前白露和李芯等几个明星做了简单的遮挡,比如大帽子之类的,再加上人这么多,而且还都是农村本地的,还真就没几个人认出来。 “不夸张,一会儿白老师尝了之后就会知道一点也不夸张了!” 秦璐是女助手,自然得负责带白露和李芯这样的女明星,所以之前往来跑的时候,她就抓着两人的手,生怕被挤走了。 而这边坐下没一会儿,菜就开始上了! wap. /89/89570/19585358.html 第五十八章 不是我非要吃,是美食在诱惑我 作为当红女明星,这天上飞的,地上走的,水里游的,什么没吃过。 尤其是白露自己还是个喜欢吃的明星,什么下水啦,爬虫啦,各种一般人都不敢吃的东西,她也能吃的欢实。 所以她自认为品尝过天下美食,自认为算半个美食家,也自认为在美食上面的克制能力比较强。 毕竟…… 是个女明星,吃归吃,身材还得注意啊! 所以在看到菜陆续上了,哪怕是闻到很香的味道,她还是很自觉的说了一句:“那今天就少吃点吧!” 然后…… 夹起了一片素鸡! 所谓的素鸡,其实就是豆腐皮,是一种传统的豆制食品,广泛流传于中部和南部。 而麻辣拌素鸡,最重要的点就在于油渣和慢炖。 因为一旦过了,素鸡就会变得紧致咬不动,而火候不够,又会松散,最关键的是,凡是豆制品,都有大豆特有的腥味儿。 而怎么处理这种腥味儿,每个厨师,又或者每个地方的厨师都有自己相应的手段。 麻辣拌素鸡,一般是偏川菜。 花椒,辣椒等香料爆香之后,再用葱姜蒜继续爆香。 而用料酒和水泡过的素鸡,等到晾干之后,过油然后出锅,继续放进炒香的油锅里面面,经过大火翻炒,小火慢炖,这就是一盘素鸡了。 但这种菜看似简单,可不同厨师做出来的味道,那就是天差地别了。 白露一口素鸡吃的漫不经心,但是…… 当她真正尝到滋味的时候,顿时眼睛一亮,嚼的速度都变快了些许。 花椒的麻和辣椒香,再加上素鸡的嚼劲,这道菜简直太对她口味了。 “唔,这素鸡不错啊!” 她连忙拍旁边的李芯,示意她尝尝。 可是,此时的李芯哪里有心思尝素鸡,嘴里叼着小半截鸡腿,甚至直接上手了。 “啊,哦哦,我一会儿吃,你先尝尝蒸鸡!” 鸡鸭猪的贡献,或许也只有大华人民才知道。 早年大家都是内陆人,哪怕是生活在两河流域,但吃的多是陆地上的飞禽走兽。 而这飞禽走兽之中,尤为鸡鸭猪出现的频率最多,这也是现如今禽类肉食消耗最多的几样。 一只鸡,百种做法! 作为喜欢吃鸡腿的小姑娘,李芯第一眼就看到了靠近自己的鸡腿,香味儿十足,热气腾腾,虽然不知道吃起来如何,但色泽和气味儿着实诱人。 所以她顺手撕了一小块,然后…… 鸡肉的鲜嫩和油脂在口腔之中混合,尤其是腿部的肉本身就好吃,让她一口鸡肉差点连舌头都吞进去。 然后就果断将鸡腿占为己有了。 至于白露说素鸡好吃…… 不好意思,我是肉食动物,尤为喜欢吃鸡! 白露见李芯这模样,就知道自己预想错了,不是素鸡好吃,这蒸鸡的味道怕也不错。 当即就看准了一个鸡翅膀准备上手。 谁知道…… 别人更快! 李航志凯,一人一个鸡翅膀。 “哈哈,白老师,不好意思哈!” 见白露手伸在空中,李航大笑。 不好意思? 那表情,哪里有什么不好意思! 而且…… 明星大? 是挺大,尤其是在片场,但这可是农村的流水席啊,翘首以盼许久的李航志凯等人专门留着肚子过来吃,别说明星了,老爹在这里都不管用! 白露也不是那种摆谱的人,冲着李航龇牙咧嘴露出小虎牙霸气了一下,然后直接将脖子给撕下来了。 鸡脖子上的肉,是可以和鸡腿相媲美的,尤其是黄灿灿的鸡皮剥开,暗红色的肉附着在骨头上。 白露连忙唆了一口,骨头上面的肉便被她的小虎牙刮了下来。 鲜肉紧致,嚼起来唇齿留香,尤其是这肉里面,就像是有一种莫名的味道,越嚼越香。 以至于一个脖子被她啃了个干干净净,甚至于到最后连骨头都快被她干掉了。 “别啃啦,被人抢光啦!” 李芯赶紧提醒。 白露这才反应过来,一看桌子上已经摆了十道菜了,而且盘子大都空了一大半儿,当即丢下骨头,胡乱的用纸巾擦了一下手,拿起筷子就开始抢夺。 也幸好这桌上都是剧组的工作人员,而且周围的人大都在埋头干饭,不然要是被偷拍到了,河东狮吼的昵称怕不是要坐实了。 “妈耶,简直太爽了,之前周游给咱们还做过一次饭,味道虽然好,可我感觉没有坐席吃起来爽!” “废话,当时才做了几道菜,现在几道菜?” 周游在家的时候,做的是大锅饭,而且菜的样式太少了。 “呜呜呜呜,我终于又吃到了!” “徐导你上次竟然不带我,太坑爹了吧!” “是啊,我竟然少吃了一次!” 徐书龙嘴里都塞满了,咽下去之后,这才道:“我哪里知道周游做饭这么好吃,上次也不过是来做过过场,混个脸熟罢了!” 说着又对回锅肉下手了。 “我突然觉得,等以后退圈了,在灵渠村生活也不错啊!” “我看你是馋周游的菜吧!” 这边何老师和黄老师吃菜的速度一点也不慢。 而另一边,李芯和白露也终于明白了为什么剧组人员会对周游那么客气,甚至有点跪舔的味道了。 这种手艺…… 简直太逆天了,不是有句话说的:想要抓住一个人,就得先抓住他的胃! 周游倒好,一抓一大把,关键是你还被抓得无可奈何。 “呜呜呜,不行,不行,不能这样,这样不好!” 白露化身成为嘤嘤怪,一边嘤嘤嘤,一边往自己碗里夹菜,嘴里还念叨着:“要肥咯,要肥咯!” 一旁李芯差点喷了。 你能别在这个时候提肥字吗? 一想到自己刚才也不受控制吃了好多,李芯就留下了悔恨的泪水。 要知道,前段时间她才瘦了五斤啊,而且为了这五斤,她运动加节食,不知道多少个深夜泪水从嘴角流出! 我是被逼的,我是被强迫的! 是的,不是我非要吃,是食物在诱惑我! 它们自己蹦蹦跳跳跑进嘴巴的! 李芯给自己找了借口,吃得更欢了! wap. /89/89570/19585359.html 第五十九章 男人,我突然对你产生了一点点兴趣! “啊,完了完了!” 一桌席,十八个道菜,此时已经彻底见到盘底了,那些带着汤汤水水的菜,全都被李航志凯等人解决了。 就像是李航说的,周哥的饭要是剩下,就是对他最大的蔑视! 也正因为此,一个个都仰靠着椅子,尤其是李芯和白露! 两人此时一动不动,舒坦? 不! 她们两个的心中,是无尽的悔恨。 吃多了! 又吃多了! 这可怎么办啊! 要知道,两人为了吃,可松了两次裤腰带啊,饶是如此,现在依旧感觉到肚子有些发胀,裤腰有些紧,可见这次吃了多少。 不过…… 这顿饭也彻底刷新了她们的认知,原来这世上还有如此好吃的流水席。 周游这手艺,别说在农村烧席了,就是五星级酒店大厨也绰绰有余了。 难怪周游回乡开农家小舍呢,现在看来,真有两把,不,两百把刷子! “哎,不知道下一顿在哪里啊!” 李航摸着鼓鼓的肚子,一脸惆怅。 不过也没人笑他,哪怕是此时悔恨的李芯和白露也有下一顿的想法,是,吃多了是长肉,但民以食为天啊,在真正的美食面前,管你是亿万富翁还是九九六三千工资的屌毛,完全一视同仁。 而且…… 哪怕真吃多了,不行还有一指禅呢啊! “说起来,咱们干嘛不请周游给我们做饭啊!” 白露喝了口水,压了压,然后问道。 徐书龙翻了翻白眼,道:“你以为我们没请过?我使出浑身解数,人家才答应一周只做三次,而且人家愿意做什么,咱们就吃什么,没有话语权!” 徐书龙疯狂吐槽,不过突然想到了什么,目光在白露和李芯,以及妹妹麦麦身上扫了扫:“嘿,你们三个……吃到了这顿席,应该知道周游的手艺有多好了吧!” 徐书龙那目光怪怪的,不过三人对视一眼,皆是点头。 “那想不想继续吃啊!” 废话,当然想了。 白露果断点头。 黄老师和何老师对视一眼,已经猜到徐书龙要说什么了,不过他们也没有阻止。 毕竟在场的谁不想吃到周游做的饭! 果然,徐书龙嘿嘿一笑:“那交给你们一个重大任务,缠着周游给咱们做饭!” 他们毕竟是男的,用钱? 别逗了,停车场那几辆车什么来头? 人家准备用来开业之后从市里接客人! 亦或者下命令? 更别逗了,他们只是租客! 而这世上,无非就是权财色! 既然权利和财富对周游没用,那就只剩下色了,其实一开始也不是没想过,但当时剧组虽然有女的,比如秦璐。 可问题是秦璐的颜值,连周游身边那位叫做杨青柠的老师都比不过。 总不能他上去卖屁股吧! 但现在不同了,白露,李芯,那都是圈内顶级的大美女,而且还是那种比较有特色的美女。 “哎呀,导演,你干嘛?” 听到这话,白露一下子就抱住了自己的胸,一脸慌张模样。 徐书龙脸都黑了,没好气的说:“想什么呢,我只是想让你们缠着他而已!” 再钢铁直男,也经不住几个美女的纠缠啊。 性格开朗白露,温柔可人李芯,活泼可爱麦麦! 他还真就不信周游可以无视几人的纠缠,不给他们做饭! 白露自然也是开玩笑,和李芯对视一眼,没有答应,也没有拒绝。 稍微休息了一会儿,肚子终于没有那么撑了,两人手拉着手起身,悄悄摸到了后院,正好看到周游正在颠锅。 那大大的铁锅,在他手里就像是塑料的一般,没有一点儿重量,被他耍得虎虎生威,撸起的袖子,可以看到柔美又有张力的肌肉线条! “真没想到……” “挺帅的吧!”李芯突然来了一句,那语调带着三分调侃。 白露自然也听出来了,不过她性子大大咧咧,大大方方的承认了:“是啊,的确很帅!” 毕竟认真的男人最帅了! 而且…… “是不错啊,会做饭,而且这手艺,应该达到厨师行业的巅峰了,上国宴估计都没问题,最关键的是……他似乎也挺有钱的!” 所谓的停车场,其实是以前周游家里的碾场! 所谓的碾场,是陇东这边的用来晒谷类的自家场地。 往前二十年,麦子从地里收回来,会直接铺在场里,然后用拖拉机带着石碾子转圈,便会将麦穗上面的麦粒压出来,然后将麦草挑开,继而一点点将麦子扬干净,或者用风扇吹干净。 这种碾场,陇市农村基本上每家每户都有,不过现在村政府这边有专门的水泥晒场,再加上现在基本上家里都不种地了,所以碾场要么用来盖房子,要么用犁成田地种谷物。 而周游家的,则是被他做成了简易停车场。 而李芯和白露正好都去过停车场,自然也看到了那几辆车,又从秦璐那边听了些故事。 当然,那些故事真真假假不知道,但那几辆车却真真切切的在眼前! 她们这些明星,尤其是女明星,婚姻大事一直比较难。 很多人可能说什么有钱了就不准备结婚了,但恰恰相反,有钱了,才真正想拥有婚姻了。 周游不管是从外表,还是资本来说,都是一位极为优秀的人选。 什么? 离婚? 带孩子? 别逗了,她们真不在乎这个。 “说起来,我们也只知道周游是华亭音乐学院的学生,知道家里只剩下他一个,但是……你不觉得他很神秘吗?” “劳斯莱斯,宾利,保时捷,迈巴赫……” “问题是这些东西,哪来的?” 李芯点点头,的确,其实不止她们,剧组里面的人也很好奇。 出身农村,无父无母,也没工作,哪来的钱买这些? 但有传言说是别人送的。 可你说送一辆能理解,这么多全是别人送的? 谁信? 亦或者谁这么牛逼! 当然,如果真是别人送的,那周游不更牛逼? “男人,我突然对你产生了一点点兴趣!” 白露挑了挑眉,又看了两眼正在认真炒菜的周游,然后悄然离去。 wap. /89/89570/19585360.html 第六十章 有这火锅底料,煮孩垫子都好吃啊 【恭喜玩家完成随机任务,奖励西都医院30%股份!】 哈? 收了钱,证明这次的任务结束了,只是周游万万没想到,这次竟然直接奖励医院的股份? 西都医院! 说是属于陇市,其实也不属于,因为它坐落在西京范围,但距离西京市中心又有一段距离,从灵渠村开车去西都医院的话,一般也是半个小时多一点的车程,当然,要是直接上高速开快一点,不到二十分钟就到了。 而这个西都医院,也是西北有名的私立医院,之前就有听闻,它一直在吸西京医院的人才,尤其是这两年,西京不少有名的医生都被挖走了,退休返聘的更多。 周游对这个医院的了解不多,所以开始用手机简单查了些信息。 也就在周游和周浩回去的时候,电话也响了,也不知道那边是怎么得到周游电话的,还是院长亲自打来的。 周游对此没有兴趣,直接简单粗暴的打断对方的话,希望对方不要打扰自己,然后就挂电话了。 “这也太黑了,今天都没月亮,连星星都没有!” 已经是晚上八点钟了,村子里面人家的灯光这里一点,那里一点,偏偏天空漆黑一片,连一点星光都没有。 好似天地倒转了。 “阴天啊!” 周游抬头看了看,又看了看远处弯弯曲曲的路。 “你说……给咱们村子装点路灯怎么样?” “啊?”周浩一愣,然后点点头:“挺好啊,前段时间听说村里海洋叔走夜路,一不小心还歪到洋沟了!” 可能原本周游的想法,一开始只开个民宿,但现在的周游想法肯定不止如此了。 珍珠米已经育苗了,等到开始量产的时候,灵渠村的收入会大幅度提高。 而他的民宿到时候也开门了,来村子里面的玩儿的,自然不可能真就一直在他的院子里面,把村子建设好了,自己也开心啊,更别说现在他还有时间,有钱,反正闲着也是闲着。 “看来得找时间和村支书聊聊了!” …… 八九点,村里上年纪的可能早睡了,当然,也有些喜欢看电视的,估计还在看传奇故事之类的节目。 但这些城里来的此时才是最精神的。 或许是一天的拍摄结束了,一个个也不知道从哪里弄来的酒,坐在小院儿里面,开着灯讲故事。 见到周游和周浩回来,黄老师喊了声:“周游,你的吉他借我一下哈!” 周游扫了眼唱歌聊天的几人,回房间开始换衣服! 但他却不知道,他回房间的时候,原本在烤茄子的白露蹭得跟过去了。 “哎,你们说白露能成功吗?” “希望吧!” “话说我都饿了啊!” “我也饿了,这个时候本应该吃宵夜的!” “唔,别提宵夜,一提我肚子开始咕咕叫了!” 城里这个时候肯定出门撸串喝啤酒了,就算不想出去,直接一部手机搞定,但这里距离市区也得小半小时,打开点餐软件,能搜到的,怕也只有游魂野鬼所在的荒野客栈了! 这边聊着聊着,突然听到白露尖叫声响起。 几人你看看我,我看看你,心头一紧,不会…… 下一刻便看到白露跑了出来,顺便还伴随着她的笑声:“你答应我我就不闹了!” 众人松了口气,看来没事! 很快,白露小跑出来了,不过她一边跑还一边紧衣服,近了之后,众人还发现她衣服有大片湿了。 李芯见状,眼中闪过讶色。 这妹子…… 这么彪吗? 真就为了一口吃的…… 见其他人古怪的表情,白露就知道他们想歪了,当即敲了下麦麦的脑袋:“想什么呢,我把他堵在浴室了,说不给我们做宵夜,就不许他出来,还把他衣服给拿走了,哈哈……” 白露一边说一边笑。 其他人表情更怪了,心道我们是让你去缠,知道什么叫缠吗? 撒娇,顺着杆子爬,你倒好,去发疯啊! 还有,你一个女孩子去堵男人的浴室…… 这画面太美,简直不敢看啊! “那你这衣服……” 大夏天的,本来就只是穿着短袖,白露胸前湿了一片! 白露嘟着嘴,一副恼火模样:“他气急败坏了,明明答应了,我放他出来,没想到竟然用脸盆泼我!” 你还恼火? 没把你拉进浴室检查检查身体就不错了! “那他答应了?” “那是当然啦!” 一句话,所有人眼睛都亮了。 而这个时候,周游也出来了,刚刚洗完澡,头发湿漉漉的,皮肤有点点发红,也换了一件纯棉的白色t恤! “吃火锅!” 撂下一句话,周游就走了。 “我来帮忙!” 徐书龙正要起身,就被黄老师给拉住了,下一刻便看到白露已经跑了。 “嘿嘿,我懂,我懂!” 黄老师翻了翻白眼,心道你懂个毛线! …… 火锅! 又称为古董羹,因为食物投入沸水时发出‘咕咚’声而得名! 是一种风靡全国的一种食物,不,它其实不算一种食物,而是算作一种烹饪方式! 因为地域性,所以形成了多种特色! 比如京都的铜锅涮肉、羊肉火锅,粤东的牛肉锅、猪脚火锅等! 而要说最普遍的,便是川渝的麻辣火锅、鸳鸯火锅、椒麻火锅等等了! 不管是什么地方,只要是火锅店,进店基本上都能点到。 “可惜了,材料不够,只能做点简单的火锅底料了!” “我来帮忙!” 白露见状,立马黏了上来。 周游无奈,道:“你别给我添乱就谢天谢地了!” 白露不服:“你小看我?” 也懒得和白露拌嘴了,周游从灶火旁边的小柜子里面开始往出掏东西。 一份,两份,三份…… 越来越多,以至于原本空荡荡的案板,竟然被填满了。 等到周游这边将材料分好,白露彻底傻眼了。 呆呆的看着那些小碗儿,整个人如遭雷击。 “这……这些是什么?” “做火锅底料的材料啊!” 豆瓣酱,黄豆酱,辣椒,花椒,葱姜蒜,香菜,牛油,芝麻…… 除却这些材料之外,还有各种香料,包括:大茴香,小茴香,香叶,丁香,豆蔻,草果,桂皮…… 白露张着嘴,好一会儿,这才喃喃道:“有这火锅底料,煮孩垫子都好吃!” 而且……这叫做点简单的火锅底料? 那不简单的火锅底料,得是什么样的! wap. /89/89570/19585361.html 第六十一章 乖乖,辣椒不要钱啊 火锅底料熬制开始了! 先将这些香料材料以铁定的比例挑选出来,至于问比例多少,那就靠经验了。 尖嘴辣椒,也是火锅底料之中用的最多的辣椒,过凉水洗去上面的尘埃,然后用打成大小不一的烂椒! “嘶,这么多辣椒?致死量啊!” 看到周游竟然用了这么多辣椒,白露下意识捂住了屁股! 都说蒜是辣一头,可辣椒那是辣两头儿啊! 然后再用这小磨机将桂皮花椒等一切香料磨成粉末备用。 终于,开始生火了,等到锅热了,再将准备好的牛油扔进去,然后将葱蒜放在漏勺里面,用油炸一下,等到葱蒜变了颜色,闻到香味了,再将葱蒜捞出来。 “啊,这就扔掉啦?” 看到周游竟然只是用葱蒜过了一遍热油,没做过饭的白露一脸讶然。 但紧接着,就闻到一股儿葱蒜香味儿袭来。 葱蒜本来就是提味儿的作料,更别提是在这种热油之中炸了一下,那股味儿一下子就扩散开来,让人想起了妈妈炒菜。 白露在自顾自的说,而周游则是开始将之前打碎的辣椒,豆瓣酱一一倒进去,然后开始不断搅拌。 而在这期间,周游一直在改变火候的大小。 因为里面有辣椒的缘故,所以不能让火候太大,一旦火候太大,就会导致油温过高,出现辣椒发黑的情况。 随着搅拌,白露已经干咳起来了,连忙离得远远的,不一会儿又来了。 “给你!” 周游一转头,看到白露戴着口罩,顺便还给他拿了一支。 “谢谢!” 顺手接过来戴上,辣味其实一点儿也没减轻,不过他早就习惯了。 等到熬的差不多了,周游又开始往里面加辣椒,整个锅已经变成了红黑红黑了,然后便是之前打碎的香料粉,以及半碗花椒! “这是火锅底料?” 李芯不知道什么时候过来了,看到这一锅东西,捂着鼻子,站得远远的,毕竟离得这么远,她已经闻到那股呛鼻的味道了。 两人都是苏省人,吃辣算不得厉害,但对于火锅又没什么抵抗力,放工之后和同事出去,一般都会选择火锅这种事物。 随着搅拌,慢慢的越来越粘稠,而火势也慢慢变小了。 “你们别动这个!” 等到差不多了,给两人叮咛了一声,然后又进了厨房。 简单版本的火锅底料已经差不多了,接下来就是吃的东西了。 也幸好他是个厨子,而且今天老冯家升学宴,走的时候还给他了不少剩下的材料,当然,家里也常备了一些。 牛肚,百叶,腰花,猪舌头,午餐肉,以及各种豆制品! 自然也少不了蔬菜,其实家里蔬菜很多,毕竟这个季节正好蔬菜成熟。 韭菜,白菜,茼蒿,菠菜,这些到处都有! “你们来把这些清洗一下!” 周游头也不回就知道两人一直在门口探头,叫了声,然后又开始烧另外一锅。 依旧是火锅。 不过并不是川渝的麻辣火锅。 而是菌子火锅! 所谓的菌子火锅,便是将数种不同种类的菌菇一起炖煮成锅,菌菇的鲜香在高温的作用下被逼出,鲜香阵阵,味道迷人。 尤其是汤汁的鲜美,以及菌菇的软嫩,吃起来比肉的味道还要好上三分! 汤底是现成的,毕竟本来家里就有,而之前他已经将蘑菇水泡好了,可惜时间有点短,不过只是自己吃,倒也用不着那么讲究了。 而之所以另做一份菌子火锅,也是因为有人可能吃不了那么辣。 火焰升腾,锅里白沫漂浮了起来,周游一点点将沫子舀走,周而复始三五次,终于变得清澈了。 而先前就已经泡发的菌菇,也被周游一点点撕开,要么就是囫囵扔了进去。 随着滚烫的汤底发出嘟嘟嘟声音,一股极为特殊的鲜香扩散! “哇,好香啊!” 这边正在清洗蔬菜的白露就像是小狗一样,鼻子抽了抽,立马看了过来。 “这是……蘑菇?” “菌子火锅!” “啊,菌子不是彩云之南的吗?” 周游翻了翻白眼,只要有山,就有菌好吧,只是受了那句‘红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板’影响,再加上云贵吃菌子的比较高调,导致于大家一想起吃菌子,就以为是云贵! 不过这些菌子还真不是他自己捡来的,上次去基都大禹村办事儿,走的时候主家送了不少,但一直没时间吃。 当然,作为厨神,这些菌子他全都认识。 无毒的十种,微毒的四种! 不过这所谓的微毒,只要煮熟了就行了。 “行了,先吃麻辣火锅吧!” 将火关小了,那边火锅底料已经半凝固了,周游用铲子铲了些许,放在另外一个大铁锅里,然后倒上鸡汤,便端了出去。 “卧槽,好了?” “老远就闻到了,火锅的味道!” 这边何老师等人早就将火炉拿了出来,等到大锅放上,很快就嘟嘟嘟冒气了。 “好香啊!” “周游自己做的底料啊!” “我去,这红彤彤的,看一眼都觉得辣!” “乖乖,辣椒不要钱嘛?” 大家虽然都在外面吃火锅,可问题是周游端出来的火锅也太红了吧,尤其是上面漂浮着的红油和辣椒,看的人都冒汗了。 这边其他人也已经将收拾好的单品端了出来。 至于蘸料:葱姜蒜,小米辣,红油辣酱,花椒粉,醋,香油,耗油等等,应有尽有! 有吃的了,而且还是火锅,一个个都活过来了,先前的文艺氛围瞬间被打破。 一个个拿着小碗儿开始给自己调料碗儿。 终于等到第一口吃进去了。 “唔,好香啊!” “还以为很辣,没想到吃起来竟然满嘴香!” “陇市这边也种辣椒,尤其是他们自己做的辣椒油,不是单纯的干辣,而是香辣!” 白露涮了一筷子牛肚,然后一大口吞了。 听着咯吱咯吱的脆脆响声,舌尖上的麻辣烫瞬间传遍口腔。 要知道,在场的人谁没吃过火锅,但火锅好吃不好吃,还真一口就能尝出来。 而每一个人喜欢吃的第一口都不一样。 有吃蔬菜的,有吃豆制品的,有吃肉类的,但当那红油夹杂着蘸料送进口腔,一时间,味蕾的感知像是被无限放大,似乎置身于温泉! 怎是一个香字了得! wap. /89/89570/19585362.html 第六十二章 每年云贵吃菌子的那么多人,上新闻的才有几个? 火锅,啤酒,本身就是标配,尤其是盛夏的夜晚,一边是咕咚咚冒着热气,在铁锅里不断翻腾的肉丸、黄喉、牛肉卷,一边是刚刚从冰箱里面拿出来,上面还沾着水珠,喝一口透心凉的生命之水! 人生最快乐的莫过于此了。 更别说这还是周游做的火锅。 “简直比我去渝都或者基都吃的最正宗的川渝火锅都要好吃!” “这手艺,要是开店,还不得一年三百六十五天爆满?” “咱们圈内也有不少开火锅店的,说是有什么秘方,我看还不如周游随手一做!” 黄老师吃的热切,肉丸子在嘴里滚动着,显然是太烫了。 而这边白露还有李芯也吃的直吸溜。 “太辣的话就少吃点吧!” “不要,不要,一点儿也不辣!” 作为一名南方人,而且还是苏省人士,的确吃不了太辣,尤其是周游自制的火锅,虽然的确吃起来好吃,甚至于比很多老店都过瘾,但同时也更辣。 但是…… 火锅就是这样的东西,越辣就越想吃,想让她少吃,那是不可能的。 下午吃撑了满是悔恨泪水的是她,现在端起碗吃的不可开交的也是她。 随着火锅底料煮的时间越久,辣味越来越浓烈,李芯和白露吃的嘴巴都红了,时不时喝水,要么就是狂吸冷风。 还一个劲儿的说不辣,果真是身体哪儿都软,就嘴硬啊! 终于,一口牛肉卷一口温水,乃至于温水都喝完了,白露起身道:“我去弄点水!” 说着还将李芯拉走了。 “哎呀,真的太辣了,不过……味道是真的好啊!” “是啊是啊,这次拍摄要是结束了,以后再想吃怎么办!” “他又不会跑了,到时候直接来一趟不就行了,实在不行找他买点秘制的火锅底料!” 两人刚进厨房,还没来得及喝水呢,就被迷人的香味儿吸引了。 “这菌子煮的差不多了吧!” 都说闻到肉香让人口水直流,但菌子的鲜味儿,又在肉香之上。 以至于打开盖子之后,白露直接挪不开腿,开始狂吞口水了。 “要不……尝一口?” 李芯也咽了下口水,犹豫了下道:“这个……要不问问吧,听说菌子没熟之前不能吃!” “哎呀,那都是传言,再说了,也不是什么菌子都有毒吧,每年云贵不知道有多少人吃菌子,上新闻的才有几个?” 李芯仔细一想,也是啊! 而且这菌子都煮了这么久了,应该可以吃了,最关键的是,每年菌子中毒的,都是云贵那边的,周游这次煮的菌子,应该是川渝和陇市本地的产物! 两人一合计,当即道:“那……尝尝?” “尝尝!” …… “涛涛,唱首歌!” 啤酒喝起来了,小火锅涮起来了,这些一天天忙的跟牛一样转动的明星也有了闲情雅致。 不一会儿涛涛就放下了碗筷,然后抱着吉他弹唱了起来。 黄老师和何老师也不愧是混迹娱乐圈的老油子,小游戏拈手就来,再加上极强的控场能力,每个人都几瓶酒下肚之后,这小亭子下的氛围越来越好。 “周游,我记得你是音乐学院出身的吧,来一首啊!” 这边何老师将吉他递给了周游。 周游也是喜欢热闹的人,顺手接过吉他。 大约这具身体是个小趴菜,唯二的两次喝酒,第一次就醉的不省人事了,而这次几瓶啤酒下肚,又有点晕晕乎乎了。 …… 情绪到了,撩拨着琴弦,沙哑的嗓音开始了。 …… 朋友一生一起走,那些日子不再有,一句话,一辈子,一生情,一杯酒,朋友不曾孤单过,一生朋友你会懂…… 仿佛间,似乎这些日子都是一个梦,他恢复了老态,眼前出现了一些老朋友。 小区门口下棋的老方! 一起到水库钓鱼的老周! 认识几十年的老同学老于! 画面再转,老方,老周,老于都消失了,取而代之的是何老师,黄老师,白露李芯等人。 他愣了愣,意识到自己怕是有点触景生情了。 而且…… 这首歌…… 不是这个世界的! 不管了,既然不是这个世界的,那就是他随便唱出来的小调。 不过《朋友》这首歌就有点不适合他这个年龄了,毕竟才二十五岁,而且在场的也不是他的老朋友。 抬头望天,可以看到零碎的星星,但唯独不见月亮。 吉他还在弹,但已经不知道弹的是什么歌曲了,慢慢的,不由自主的换成了另外一首歌。 一首比较符合他这个年纪,以及这个情景的歌曲! …… 为寂寞的夜空画上一个月亮,把我画在那月亮下面歌唱,为冷清的房子画上一扇大窗,再画上一张床…… 周游一开口,就惊艳了所有人,就像是当初第一次吃他做的饭! 在场的都是娱乐圈内的人,尤其是黄老师,虽然不是声乐老师,但对此也多少了解。 那朋友一生一起走的独特嗓音响起的时候,他眼睛一下就亮了。 老天爷赏饭吃啊! 紧接着就在想歌词,想歌名,然后和何老师对视一眼,显然都没想到这是哪首歌! 但没等他们想起来,就听到音乐节奏突然变了,也意识到似乎是切歌了? 可他们还想好好听听这首什么朋友一生一起走完整版啊。 但紧接着,便听到了:为寂寞的夜空画上一个月亮…… 黄老师何老师等人彻底惊了。 这不是切歌,这是连音色都变了? 几人仔细倾听,只觉得歌词写的极好,音乐虽然简单,但被周游唱出来,却让人感觉莫名的安心。 这又是什么歌? 竟然还有我没听过的歌曲! 可是…… 就在大家沉浸在周游那美妙的歌声的时候,突然…… 画风变了! …… 画十个姑娘陪着我,再画个超大的浴缸,画上大门与铁锁,我们一起老鹰抓小鸡! …… 沉浸在美妙歌声中的几人差点就喷了。 什么鬼? 大庭广众的,你g 第六十三章 每年云贵吃菌子的那么多人,偏偏就你俩中毒! “啊,真鲜啊!” “是啊,难怪每年那么多人中毒,偏偏还挡不住吃菌子的庞然大军!” 李芯又狂喝了两口,只觉得浑身毛孔都舒展开了! 她还以为这地里出来的东西都有一股子泥土味儿呢,可没想到这汤喝进嘴里,别说泥土味儿了,就是菇类独有的那股子异味也没有。 一口汤,满嘴鲜! 一口菇,浑身抖! 有的脆脆的,有的软糯香甜,好吃的东西,也没人管这到底是什么菇,两人连着喝了好几口汤,又吃了好几片黄色的,白色的菇。 “啊,爽!” 白露深吸口气,只觉得先前辣的嘴巴疼痛都缓解了不少。 “不能偷吃了,不能偷吃了,再偷吃就被看出来了!” 李芯一直念叨着,偏偏眼睛还是离不开这口锅。 好一会儿,白露突然来了句玩笑:“你说,我们不会真中毒吧!” “哈哈,怎么可能,就像你说的,每年吃菌子的千千万,上新闻的才有多少啊!” 两人笑着从冰箱里面拿了点饮料,这才出去了。 而亭子这边,一片讶然! 嘶! 自己随口唱的? 卧槽,你在逗我? 这不是唱别人的?是自己随口一唱? 你是说那‘朋友一生一世走’是你随口唱的? 你是说那‘画是个姑娘陪你’是你随口唱的? 咱就先不说歌词了,这随手一弹就能出这么悦耳的曲子,你家伙在学校得多牛逼啊。 黄老师和何老师毕竟是娱乐圈老人,尤其两人还都写过歌,一下子就注意到盲点了。 “周游啊,你要是不想抛头露面,但或许可以在后面写写歌儿啊!” “是啊,你毕竟都学的是音乐,不能浪费才华啊!” “如果你有作品的话,我可以给你介绍介绍!” 周游倒是愣住了,他并不是对能多赚钱心动,而是本身是个怀旧的人,这也和他年龄有关,毕竟上一世都七十了,每天的日常,不就是回忆回忆一生吗? 而偏偏这一世才二十五,这也就导致他有时候比较矛盾,总在回忆过去和展望未来中徘徊。 但不管如何,能在现实生活中听到上一世喜欢的歌曲,也是一件美事啊! “也行,正好我闲得无聊,也写了几首歌!” 先试试再说,反正闲着也是闲着! 一听这话,黄老师大喜。 而此时,李芯和白露抱着饮料和奶出来了,两人也参与了进来,白露是个沙雕,唱起歌来也是随着性子,什么,调子?那是什么东西。 老娘最美,老娘最靓,老娘的歌声就是调子! 至于李芯,毕竟是昆剧出身,真演起来了,不论是嗓子还是身段儿,都相当优美。 好一会儿,周游这才起身,然后去厨房将菌子火锅端了出来。 “这麻辣火锅越煮越辣,可能有人吃不了了,这锅正好!” 将另一个炉子搬过来,火焰升腾,满锅的菌子正在不断的冒热气,而那升腾起来的香味儿,直把已经吃了半饱的众人勾引的开始流口水了。 “哇,菌子火锅啊!” 何老师眼睛立马亮了。 七八月正是满山捡菌子吃菌子的时候,可惜今年这个点儿刚好有工作。 “正好,过几天我让人寄过来点!” 白露和李芯果断抛弃了麻辣火锅,这两人早就辣的不行了,在厨房偷吃回来,就再也没有动筷子了,显然专门等菌子火锅。 满锅的菌子,经由周游的手段烹煮,鲜味十足,尤其是鸡汤和大骨汤的熬制,汤味儿鲜甜,喝一口,有种天晴了,雨停了,满血复活的感觉。 “太好吃了!” “是啊,以前我也在山里捡菌子,不过我们那边没有这么多种类!” “炒着吃也好吃,过几天我让人寄来一些!” 大伙儿一个个吃的欢乐,尤其是白露和李芯,小碗儿一碗接一碗。 这么吃了半个小时,首先发现不对劲的,就是周游。 毕竟他就挨着白露,转头的时候发现她嘴里一直在说着什么。 一开始他还以为白露在和她左手边的李芯说话,所以也没有注意,但随着看到好几次,周游就感觉不对劲了。 猛盯着白露看了好一会儿,周游噌的起身:“你之前跑去厨房是不是偷吃菌子了?” 一句话,直接让正在喝汤的其他人愣住了。 然后齐刷刷看向白露。 而此时的白露,脸上带着笑意,眼睛看着前方,时不时转动,嘴里还在叽叽咕咕说着什么,好似她眼前有什么别人看不到的东西。 而就在这档口,李芯还和白露说起话来了,最关键的是白露还回应了,两人就这么靠着,你指一下,她指一下,时不时发出嘿嘿的笑声。 “她们这是……” “中毒了?” 妹妹麦麦接了一嘴,可偏偏别人都放下碗筷了,她反而立马端了起来,猛地吃了两口,以至于眼睛都亮了。 菌子中毒哎! 听说会看到奇特的世界,有流体的猫,五彩斑斓的黑,五光十色的星空隧道! 谁不想看看啊! 周游脸都黑了,妈的,砸我饭碗是不? 何老师显然已经明白了,而最焦急的是徐书龙。 他可是现场的负责人,这艺人要是出事了,那还得了。 连忙焦急的问道:“周游,什么蘑菇,毒性大不大?” 周游没好气的说:“放心吧,死不了!” 死不了…… 这叫什么话。 周游自己做的饭,里面放了什么蘑菇,他一清二楚,要说真的中毒深不至于,大概率会出现幻觉,小幅度呕吐,其实他自己也可以治,毕竟有很强的医术。 但想了想还是算了。 “送医院吧!” 这边徐书龙已经开始打电话了:“陇市这边的医院不行,直接送西京吧!” 周游想了想,也打了个电话,然后对徐书龙说:“那边的车你们随便开,至于医院,去西都吧,我已经打电话安排好了!” 很快,徐书龙就打电话将李航志凯还有秦璐叫来了,然后几人将李芯和白露搀扶上车,车子很快消失在黑夜里。 众人回到亭子,火锅虽然还热着,但火炉的火却已经不那么旺盛了。 你看看我,我看看你。 妹妹麦麦小声道:“要不……继续?” 所有人看向小姑娘,麦麦不好意思的笑了笑:“那个……菌子汤好喝,菌子汤好喝!” wap. /89/89570/19585364.html 第六十四章 这么年轻?不知道行不行啊! 【惊!白露录节目累倒!】 【惊!李芯录节目累倒!】 当然,这不过是小道消息,等到醒了之后,白露在自己的微博上发了受伤的全过程。 “再次忠告大家,没熟的菌子千万不能吃哦!” 白露和李芯的事情闹得挺大,毕竟是当红明星,吃菌子竟然吃进医院了。 最牛的是白露的助理拿着手机,在医院拍下了白露空气说话的画面,还发文嘲讽。 “说话,白姐,你到底看到了什么啊!” 麦麦一脸好学生模样,眼睛里面的求知欲都快溢出来了。 一旁何老师没好气的拍了下她的脑袋:“你这求知欲放在文化课上,明天可要高考咯!” 麦麦吐了吐舌头,继续看向白露。 “咳咳!”白露清了清嗓子:“那可就多了,我感觉我升仙了,是天地间唯一的巨人,脚下都是跑来跑去的小人儿,她们顺着我的裤腿往上爬,到处都是鸟语花香,粉蝶翻飞,五颜六色的不知名是草木……哎呀,好像再来一次啊!” 白露大聊特聊,那模样,好像偷吃了没熟的菌子还挺骄傲的。 一旁李芯捂着脸,丢人,太丢人了。 啪! 讲得正欢的白露被自己的经纪人往脑袋上拍了一巴掌。 “你还想中毒啊!” 白露翻了个大白眼:“你是不知道周游做的饭有多香好吧,根本忍不住!” 唐沁的确不知道,她虽然是白露的经纪人,但平时也不在身边,谁知道竟然发生了这种事情。 “对了,《生活的向往》已经差不多了,准备准备下个任务吧!” 此话一出,白露瞬间愣住了。 下个任务? 且不说这几天她玩得开心,吃得开心了,最关键的是这里有个周游啊。 突然之间要结束此次之行,那气不是说以后很难吃到周游的饭菜了? 一时间,白露大喊大叫了起来:“唐姐,我不要这么快走,你帮我把后续的任务推一下吧!” “不行!” 唐沁脸色一板,眼中闪过一抹异色,白露虽然贪玩儿,但对于工作那是相当认真,可这次竟然想推? 为什么? “唐姐,您真的错过了,您不知道周游的手艺有多好!” 白露急了,拉着唐沁,问李芯,问徐书龙,问何老师等等。 “看到了吧,他们都说周游的手艺好,您要是尝一口,就知道我没骗人了!” 唐沁沉默了。 原来你是为了吃推任务? 这更不可能了,就算是好吃,也不能耽误工作啊,最终白露还是胳膊拗不过大腿。 而此时的周游,早就坐车去凉城泾县王家沟了! …… 凉城,陇市东北部的城市,不过别看两个市接壤,但实际上气候和土地变化非常大。 因为凉城有一部分位于黄土高坡,毗邻西省渭阳! 此时在泾县王家沟村头,一辆凯迪拉克正在往东行驶。 正是七八月,两边的山有些是绿的,有些露出了黄色的土层,远远看去,还能看到不少黄土高原特有的土塬! “这次是白事,所以我们只做饭!” 白事不比喜事,主家这边规矩多,而且对席也是有专门要求的,做什么菜,什么时间上。 当然,这些都是周游自己想的,只是等他和主家李根生见面之后,他觉得自己想多了。 “周师傅您好您好!” 李根生就是典型的农村老人,介绍说自己今年五十五岁,皮肤黝黑,这和西北的阳光有关。 但整个人十足的精神,尤其是眼珠子,黑亮黑亮的! “我家女娃嫁在你们灵渠村隔壁了,这次家里的事儿就拜托您了!” 白事和喜事的席非常重要,毕竟除却近亲之外,其他人大都是来吃饭的。 尤其是白事! 农村的白事和城里不一样,尤其是农村,百里习俗不同,而西北地广人稀,所以没有火葬一说。 周游是提前两天来的,这也是主家的要求。 因为明天早上村子里面的青壮小伙儿就会早早来帮忙,毕竟抬棺是个力气活儿。 “明天得多少人口的饭?” “大约五十人,不过主要的只有三十二人!” 所谓的主要二十四人,其实就是扶柩的人,也就是抬棺的人。 农村的棺材一般都是杉木制成,树龄很长,有的甚至变成了油杉,老油杉非常沉,制成的棺材不用一根金属钉子,重量大约在五百斤往上,就算是抬空棺,至少也得四个以上的壮年劳动力。 而一般土葬肯定要抬走,所以一般抬棺人数都是八个,有的地方是必须八个! 当然,这八个并不是说总共只有八个,是一班八个人,因为有时候墓地选的远,而李根生说最主要的是三十二人,意思就是四班倒。 简单聊了之后周游才知道为什么要这么多人了,因为这墓地在北山上,既然要上山,那四班倒也正常,不过这也看得出来王家沟人不少啊,毕竟这边的习俗,抬棺不用亲戚! 到家里的时候,周游发现他们脸上也没有多少悲哀,甚至有的还带着笑容。 周游也轻松了些许,毕竟通过和李根生聊天才知道,老爷子走的时候都九十一了,而且是一觉去了! 这是喜丧! 院子里面帮忙的人不少,老的少的都有,进来的时候还看到外场正在搭台子,看起来应该是请了秦腔班子! 李根生带着周游转了转,自然也介绍了一下。 一时间,不少大姑娘小媳妇儿都偷看周游。 “这是烧席的师傅?” “这么年轻?不知道行不行啊!” “你去试试就知道行不行了!” “讨打!” 笑嘻嘻的玩笑周游也听到了,不免直翻白眼,农村的大姑娘小媳妇胆子可大了,灵渠村混熟了,他走在路上一直有人打招呼,那些婶子姨啊随口就是令人面红耳赤的荤段子! 后院这边正在宰羊宰牛,看得出来这白事办的挺大的,毕竟光羊就三头! 这是西北的特色,牛羊上桌比猪肉的频率高,当然,规格也高。 周游和主家聊了聊习俗和口味,然后到后院搭的棚子准备了。 “周哥,今晚咱们做什么?” “羊肉泡馍!” “得嘞!” 今晚吃的不是席,而是谢礼,毕竟白事大家都是自发来帮忙的,而且显然已经定下了抬棺的人! 不一会儿杀完的羊就被送了过来,一同过来的还有一位五十岁出头,叼着烟杆的老头儿! “没想到根生竟然找了这么年轻的一位师傅!” 老人家嘟囔了一声,然后指了指整羊,问道:“要我给分不?” 这羊是刚宰的,看得出来手法很不错,内脏已经全部去除。 “不用,我来!” 周游知道老爷子是考验他呢,顺手拿起刀:“小浩,看清楚了,羊肉占我国供肉量第二,而我们吃的羊肉,一般分为山羊和绵羊两大类……” wap. /89/89570/19585365.html 第六十五章 高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式! “绵羊和山羊有本质区别,我们以肉质和味道口感来说,绵羊容易长肉,生长速度快,活动量也比较少,所以它的脂肪比较多,肉质比较绵软,膻味比较小,适合平时不怎么吃羊肉,对膻味敏感的人!” “而山羊就不同了,山羊生性好动,即使吃草也不老实,所以山羊一般不喜欢圈养,如果你去过放牧区,总能看到山羊跳过栅栏跑出去,恩,有个从小玩儿的游戏其实就能说明问题,叫做跳山羊!这大约也是小朋友玩的跳山羊活动的由来吧!” “也正因为活动量大,所以肉中脂肪比较少,吃起来肉质相对有嚼劲一点,但山羊的肉味儿更膻,一些厉害的大厨可能有手段除膻味,但一般不可能做到完全没有!” “不过……对于那些经常吃羊肉的人来说,带点膻味儿的羊肉才是最好吃的,因为他们觉得,膻味儿才是羊肉的灵魂!” “我准备分解的这只羊,就是一只山羊!” “恩,真要要说它们最大的区别……它们有生殖隔离,因为它们压根就不是一种动物!” 周游说了一大串,也是告诉周浩,就算是同样的食材,也有不同的处理方式。 而此时,已经开始处理了。 刀子滑过,羊尾巴已经被割下来了,然后是两条后腿。 “羊不比猪,尤其是山羊,分的时候一定要注意关节!” 老爷子叼着烟斗,周游讲的那些话他不清楚,也不想清楚,但是…… 当周游开始卸羊腿的时候,眼睛瞬间亮了。 好家伙,这娴熟的手法,不知道练了多久! 两条后腿卸掉之后,然后便是前腿,胸腔,再然后就是大家很喜欢吃的羊排! 排骨取下来,便是两条非常嫩的羊里脊了! 而最后剩下的,便是羊的脊椎骨,也就是羊蝎子! 一把刀,将一只整羊分割成四条腿,胸腔,羊排,里脊,羊蝎子……没有借住其他任何工具,要知道,羊和猪不一样,身上的小关节比较多,再加上骨头偏密,所以你别看屠宰场有些人卸猪牛很厉害,但到了羊身上,就有点磕磕绊绊了。 可整只羊到大卸八块,连两分钟都不到,直把叼着旱烟杆的徐老汉看得眼睛都发直了。 “后生,厉害啊!” 直到羊的部位全部分开放下,徐老汉狠狠咂了一口浓烟,冲着周游竖起了大拇指,然后将烟杆别在腰间,转身背着手走了。 “周哥,我要是能学你这一手卸肉的本事,也足够了!” 上次在大禹村杀猪,周游露了一手把他惊到了,如今再次见到,还是那般流畅自如,赏心悦目。 “行啦,好好学总有一天能达到!” 简单洗了下手,这边周浩已经开始烧火了! 这是一口大锅,下面是用汽油桶做的简易炉子,炙热的炭火被丢进去,然后另一边掏出的小孔用鼓风机吹,保证温度不低。 周游最喜欢用这种大锅大火来做菜了。 等火温差不多了,周游往大锅里面倒冷水,然后直接将之前分割好的羊肉一一丢了进去。 “冷水下锅,这是煮羊肉的第一个注意事项!” 周游一边操作,一边给周浩讲解。 随着水温逐渐上升,表面也开始慢慢漂浮起了一层白沫,周游用勺子一点点将那浮沫舀出去,然后惯例放入葱姜! “周哥,只放葱姜吗?还有这浮沫是不是没有撇干净啊!” 周游笑道:“做菜要灵活,你这种做法是饭店做派,饭店讲究的是南来得北往的,都是客人,但我们现在做的是什么,是农村的宴席!” “村子的席,一般来吃的都是本地人,甚至本村人,之前进村的时候,你没注意到路上有羊屎吗?” 这毕竟是关中,也算是吃羊大省。 他之前为什么和李根生聊那么久,就是为了打听,按照李根生的说法,虽然不至于家家养羊,但十家必有一两家有羊,而经常养羊的人,肯定也经常吃羊,经常吃羊的人,怎么会和那些进饭店尝鲜的人一样,嫌弃羊的膻味儿? “另外,这只羊你觉得膻味儿大吗?” 周浩一愣,闻了下,然后摇摇头。 “这不就是了,羊肉膻不膻和消化系统有关,同时也和吃的有关,凉城这个地方的本地羊,其实没有那么膻,而且这可是现杀的羊,所以根本用不着太多的香料!” “肉届有两大不用任何作料味道就很美味的东西,那就是鱼和羊,所以它们组合起来就是一个鲜字!” “这两种肉,没有任何香料就很美味,而一把盐,更添风采,所以有不少人夸赞羊肉鱼肉只放盐,可你听过多少人猪肉牛肉只放盐的?” “要知道,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式!” 周浩恍然大悟,暗道原来这做菜竟然还有这么多门道啊! 他爷爷虽然跑红白喜事这么多年了,甚至于手艺相当不错,但问题是野路子出身,很多东西老爷子自己懂,但就是不知道怎么表达怎么教,以至于周浩跟着,基本只能靠悟性! 水温在持续升高,肉的颜色也在慢慢变化,而随着蛋白质被煮出来,羊肉的香味儿也迅速扩散开。 作为人类第二种驯养的动物,羊自从上了餐桌,就再也没下来过,尤其是它独有的味道。 煮猪牛肉的时候,大家闻到味道只能说你是不是在煮肉,但煮羊肉的时候,就算是不经常吃的人,也一下子就能闻到这是羊肉! “好香啊!” “是啊,这羊肉,老李家直接杀了三只呢!” “喜丧啊,九十一的高龄,而且他家儿子多,周边那些上了年纪的应该都会来!” 羊肉的味道飘开了,后院这边帮忙洗菜的大姑娘小媳妇和老姨都时不时往周游这边看,有的甚至还擦了擦嘴角。 也不知道是馋羊肉,还是馋周游! 眼看着差不多了,掀开锅盖,白色的羊汤翻滚着,看起来已经差不多了,周游赶紧往里面撒了盐和白胡椒,然后盖上锅盖,继续煮! 不一会儿,较之前更加鲜美诱人的羊汤味儿四散开来。 李根生闻着味来了,笑着说:“周师傅这羊肉快好了吧!” “差不多了!” “那成,大伙儿也都饿了,我让他们休息休息开饭!” 也没什么饭点不饭点,后院的羊肉香味儿都飘到前院了,大家早就没心思干活了。 wap. /89/89570/19585366.html 第六十六章 今天敢吃草,明天就敢吃人,宰了! 羊肉泡馍! 西北这块地方,羊肉可以做出花来,尤其是羊肉泡馍,一个地方一个做法。 而如今知名度偏高的,便是西京的羊肉泡馍,这是将白吉馍掰成小指大小,然后过羊肉汤,最终盛一碗。 但凉城这边不一样,最大的区别就是不会事先将饼子掰碎,其他的制作过程大同小异,当然因为地区不同,厨师的做法自然也有些许不同。 自家吃羊肉泡馍,自然不像饭店,一碗里面就一点点肉。 煮好的羊肉捞出来,切成片状,就算只是简单的放了盐,这羊肉的味道依旧鲜美。 凉城有个本土事物,土豆,而这边吃的羊肉泡馍里面的粉,一般都是土豆粉条,而不是有些地方的粉丝! 土豆粉条煮熟,变得晶莹剔透,然后放到碗里,配上切好的羊肉,继而用煮好的羊汤过三五遍,放葱花,芫荽(香菜)! 配上一个饼子,一碗香喷喷的羊肉泡馍就成功了。 “好香啊!” “我在前院绑绳子就闻到了,那边肉帮我多放点!” “看着手艺不错啊!” 前院帮忙的人全都围过来了,而且都是年轻力壮的青年,这种专门吃羊肉泡馍的大碗,没有个两碗,恐怕还不够呢。 很快,就有人端着一碗到旁边桌子了,打开一旁的辣子碗,蒯了一筷子香喷喷的油辣子,顿时,清汤变红。 而还有人,端到碗之后,就先吸了一口汤汁! 嘶溜一声! 浓汤入口,口腔内顿时被羊肉的鲜香铺满,润入喉咙,温热滚烫,一股暖流自咽喉流入小腹。 “爽!” 羊肉属热,所以不少东南某省也有入冬食羊肉的说法,因此也有人一些人盛夏吃羊肉会上火,但这里的人基本上一年四季都习惯了羊肉,自然不会出现上火的状况。 这两人,一人放油辣子,一人不放,都是个人口味。 但后者先尝浓汤,明显是个会吃的人,毕竟不管是西京的羊肉泡馍,还是水盆羊肉,亦或者是凉城本地的,先尝羊汤才是最明智的选择! 一个个都端到了属于自己的碗,不怕烫的直接蹲在房檐台子上吃了起来。 一时间,后院这边喝汤吃肉的声音此起彼伏。 “啧啧,这比市宾馆的羊肉泡馍香多了啊!” “嘁,市宾馆那边总喜欢用牛肉冒充羊肉,而且就算是纯的羊肉,也比不上这一碗!” “是啊,这味道简直神了,话说都是羊肉泡馍,怎么这位小哥煮的这么好吃啊!” “废话,市里那么多羊肉泡馍店,不也有好吃的和不好吃的嘛?” 是啊,同样只是卤肉,有的人卤出来的,偏偏就好吃,甚至于用的材料一样,你也无法复制别人的味道。 在场这些本地人,谁没吃过羊肉泡馍,而周游这一碗,能让这些经常吃的人都不断发出赞叹,可见他的手艺了。 吃得快,一碗已经结束了,果断拿着碗到周游这边。 “小哥,你是这个!” 冲着周游竖起了大拇指。 那边有人叫道:“海娃,你吃肉不嚼啊!” 显然是调侃吃得快。 那叫做海娃一点也不在乎,叫周游给他盛满,尤其是多要点汤。 周游化身成为盛汤帅哥,一个个给过来添汤的人盛汤! 李根生毕竟是主家,前院忙得差不多了才过来,正好看到大家伙儿吃的热火朝天,空气中弥漫着的香味儿直把他肚子里面的馋虫勾出来了。 而且…… 看这些村民的吃饭的速度和表情就知道,这锅羊汤味道绝对差不多了。 当即也要了一碗。 “啧啧,这汤色真亮啊!” 夸赞了一句,李根生也没有放油辣子,不顾汤就那么端起来吸溜了一口,顿时浑身一个冷颤,活了五十几年,从五六岁就赶着羊群满山跑。 有时候羊娃子从悬崖掉下去摔死了,他就扛着回家,爷爷就会把羊变成美美的羊肉汤。 也有的时候馋了,又有小羊羔掉下悬崖摔死了,他又扛着回去回去,又美美吃了一顿! 随着年龄大一点了,掉下悬崖摔死的羊也从羊娃子变成了成年大胖养,一顿吃不完,下次接着吃! 什么? 为什么小时候是羊娃子摔死,大了之后是成年大胖羊摔死? 别问,问就是电子竞技……哦不对,问就是有些羊吃草不需要视力,自己失足跌落山崖,当然,也有些羊是自找的,毕竟今天敢吃草,明天就敢吃人,不宰了,以后成气候了怎么办! 总之,李根生从小吃羊肉,不说整个西北地区的羊肉种类都吃过了,但也比一些羊肉泡馍店的厨师要厉害。 毕竟久病成良医,久吃羊肉知好歹! 可是…… 纵观他这五十几年吃羊的经历,单说这羊肉泡馍,周游这一碗,绝对有前三的实力! 可这毕竟用的只是自家普通的山羊肉啊! “嗯,香,真香!” 李根生化身铁齿铜牙,那刚刚从热锅里面出来的羊汤,就被一点点吸溜进肚子里面了。 然后…… 夹起一片肉,羊肉肥瘦相间,瘦肉不柴,肥肉不腻,两两相结,简直天作之合。 “没想到我家普通的山羊肉竟然能煮的这么好吃,你们死也瞑目了!” 一碗羊肉汤下肚,李根生长舒一口气,正准备再去要半碗,周浩突然过来了,小声道:“李爷爷,这汤有点不够了!” 李根生一愣,然后反应过来,当即大手一挥:“煮,继续煮!” “肉怕也不够了,而且明天还要过事呢!” 李根生继续大手一挥:“杀,我家上千只羊,还不够吃?” 好家伙,你家孩子怕就是那种家里卖羊卖牛上大学的‘贫困山区的孩子’! 有了李根生兜底,这边周游又开始煮羊肉了。 而刚刚尝到美味的那些大姑娘小媳妇姨娘,全部围了过来,时不时问问一些注意事项,显然是想偷师学两手。 而周游也不吝啬,一边煮羊肉,一边将心得告知。 “啧啧,人长得帅,羊肉还煮的这么香!” “是啊是啊,小伙子有对象没?我姐姐家有个姑娘,一米七的高个儿,皮肤白,腿还长,你肯定喜欢!” “去,就你有姐姐,就你有外甥女,我妹妹二十二,今年刚毕业,兰大舞蹈系的,跳舞的,身体柔软,你懂得!” 周游:…… 要不咱们还是谈谈煮羊肉的三要素吧! wap. /89/89570/19585367.html 第六十七章 大口吃肉大口喝酒的地方 凌晨四点钟的时候,盖上棺材板儿才能听的唢呐已经响了。 在西北这块厚重的土地上,唢呐一响,不是红就是白,尤其是这种特定的音乐。 而这种音乐,一旦响起,整个村子里面的人也都起来了。 院子这边,早早行动了,阴阳先生拿着铃铛,跳大神般也不知道在念叨什么,烧符纸,孝子贤孙也都哭了起来。 这般折腾了不知道多久,终于,队伍开始走了。 而路过的门口,基本上都放着火堆,这是凉城这边的送柩的习俗! 抬棺上山的队伍走了,院子里面一下子就空荡荡了,随着天边逐渐泛白,那些早早来帮忙的已经到了。 后院这边,三个大锅,外加上两个大铁皮桶,这些都是用来炖肉的,西北这边农村的席和其他地方不一样,场面大,便意味着肉多,讲究的是大口吃肉。 就像是现在,两口大锅,外加两个大铁桶里面,不是羊肉就是牛肉和猪肉,基本上都是地上走的,至于海里游的反而比较少。 “今天教你做点特殊的煮肉!” 周游说着,让周浩去找主家要了几个苹果。 “周哥,要苹果干什么啊!” 周浩拿来了七八个苹果,圆滚滚的,红扑扑的,都是红富士。 凉城泾县本来就是产苹果的,而且味道不错。 周游笑了笑道:“一会儿你就知道了!” 排骨已经切好了,简单焯了一下水,然后便惯例将葱姜蒜放进去,煮的差不多了,周浩便看到周游将苹果一切两半儿,直接扔了进去。 看到这一幕,周浩愣住了。 这什么鬼操作? 这是肉啊! “有人喜欢吃煮了的苹果,也有人喜欢喝煮了苹果的水,甜滋滋,煮久一点黏黏的,而我们有时候煮排骨的时候,会习惯放冰糖,但实际上,这种果糖也很好,尤其是苹果内含有的酸,可以更好的分解排骨!” “都知道猪肉比鸡肉糙,所以想要将猪排骨做成一嗦就掉,是极其困难的,虽然大火加长时间熬炖可以做到,但时间太久加上火太旺,会导致肉质发生变化,香味流失,总不能真的直接喝猪肉汤吧!” 周游说着,已经盖上了盖子。 周浩还是第一次见人煮排骨放苹果的,但听着周游的话,一时间还真有点期待! 牛羊猪,简直是爱肉人士的欢乐场,也是大口吃肉大碗喝酒的标配。 昨晚吃过周游做的羊肉泡馍的,早就在旁边围着了。 “给你说了他煮肉想,你还不信!” “废话,煮肉有什么技术,不过……他煮的肉,好像还真有点东西啊!” 肉这个东西,其实只要把异味除了,做熟了,都好吃,但是…… 美食和食物是有分别的,简单能吃的食物只是补充营养,而令人垂涎三尺的美食则是人吃饱之后对于味道的追求。 简单就是饱暖思**! “哎,放苹果……” “头一次见啊!” “是啊,这是什么煮肉方式!” 看到周游将苹果切开丢进去,一个个面露异色。 可以说,泾县各个村庄,都有种苹果的农户,而苹果也是泾县人吃的最多的水果了。 没熟前吃,熟透了吃,蒸着吃,煮着吃,榨汁都是小意思,乃至于炒着吃冰着吃烤着吃的都有,但还真没有见到和肉放到一起煮着吃! 这边已经开始煮肉了,而其他人也赶紧将菜之类的都准备好了。 周游手持刀具,一块土豆被他转了一圈小圈儿,上面的皮就直接被削掉了。 然后几个划拉,菜刀和砧板发出当当当当的声音。 土豆变成土豆片,土豆片变成土豆丝! “哇哦,这刀工!” “太快了吧!” “这手速,把人看湿了!” “太帅了!” 大厨一般不用刨丝器,不是装逼,而是太慢了,就拿这个土豆来说,从削皮到变成丝儿,刀工好点的,速度要比用刨丝器快多了。 当然如果要切的太多,那肯定刨丝器好一点,毕竟省时省力! 晌午十一点钟的时候,李家一个后辈来告诉周游,可以炒菜了,因为山上的人已经下来了,快回来了。 一声令下,后院的炒锅热起来了。 …… “啊,好饿啊!” “是啊,本以为九十点就回来了,没想到十一点多了!” “肩膀开始疼了啊,这次回去要缓好几天!” 一个个终于进门了,看起来有些疲倦,这不比十几年前,大家都不怎么种地了,就算有个别种,那也只是两三亩自己吃。 田少了,干活的频率自然也少了,所以一下子抬那么重的棺材,肩膀疼也正常。 而且抬棺的是早上五点出头就动身的,这一路上棺材虽然不能落地,但走得慢,到了地方之后阴阳先生还要念经,并且下葬都有专门的时间,不能早也不能晚,这磨磨蹭蹭,不饿才怪呢。 “今天应该有羊肉泡馍吧!” “啧啧,那个周小兄弟做的羊肉泡馍,那是真的香啊!” “嘿嘿,我也是,在山上给馍馍的时候,我都没吃,留着肚子呢!” “羊肉泡馍是挺香的,就是不知道其他菜怎么样!” “听说是李根生从外省请来的大厨,厨艺是这个!” 一个个简单洗了一下,已经被招呼着入席了,而另一边,村子里来拉礼的,还有那些远亲也相继来了。 被带了过来,然后烧纸,一旁的孝子适当的哭一会儿,哀乐响起,多少有点悲伤! 毕竟是白事,哪怕是喜丧。 终于,上菜了! 率先上来的是凉菜! 凉皮,凉拌粉丝,泾县面筋,凉拌黄瓜! 甑糕,凉拌猪头肉,凉拌牛肉,花生米! 都是本地红白喜事经常上桌的凉菜,桌上有人提杯子了,显然大家对于凉菜没什么兴趣,而且这些凉菜都是下酒的。 几杯酒下肚,场面热起来了,大都在聊家长里短,闲聊之际,终于,开始上热菜了。 红烧猪肘子,手抓羊肉,土豆炖牛肉,清蒸鲈鱼! 萝卜炖羊肉,红烧肉,猪脚炖玉米,土豆烧鸡肉! wap. /89/89570/19585368.html 第六十八章 我去,他们怎么吃得那么香啊! 因为都是肉菜,而且菜品的份量偏大,自然而然盘子也大,所以别看总共只有八凉八热,但实际上桌子已经铺满,甚至于都快放不下了。 桌上人都已经开始动手了。 虎子早就饿得不行了,顺手抓起面前的排骨,然后一嗦,那骨头就像是摆设一样,瞬间骨肉分离。 至于味道…… “嘶,好香啊!” 一点也不柴,反而比较弹牙,最关键的是其中带着一股奇怪的淡淡甜味儿,似乎是…… 也有人还念叨着昨天晚上的羊肉泡馍,但这碗泡馍一般都是在席最后才上,所以想着先垫吧垫吧,等到最后上羊肉泡馍的时候多吃一碗。 自然也就很随意的吃起了面前的土豆炖牛肉! 作为土豆产地,早年闹饥荒的时候,这玩意儿救过不少人的命,桌上三十岁左右的,小时候就有过天天土豆的噩梦。 但这东西和方便面一样,你连着吃不行,可一段时间不吃,又有点想念。 尤其是做成菜,比如土豆丝啊! 而红烧牛肉里面的土豆块,也同样好吃。 海娃夹起一块土豆,很随意的丢进嘴里,顿时一股独有的红烧味儿扩散,土豆是沙瓤的,显然做菜的人并不是将土豆切成块儿,而是用刀掰成小块。 这是为了让土豆吸收更多的肉汁和料汁,所以单单从看上去,就能看出来土豆块几乎都快和肉的颜色差不多了。 这一口下去,土豆块瞬间松散,吃到的并不是土豆的沙口感,而是一股更为香甜的肉味儿。 卧槽! 海娃惊了,又赶紧吃了一口牛肉,发现这牛肉块儿轻轻一咬便开了,好似是用高压锅长时间烹制而成,不硬不软,吃起来刚刚好! “嘶,这肘子是真的香啊,不愧是李叔从外省请来的大厨!” “是嘛?这手抓羊肉也是真的香啊,简直太爽了!” “来来,喝一杯喝一杯!” 羊肉泡的确香,但这些肉菜同样惊艳,所以一个个先简单尝了一口,然后就开始大口吃肉,大口喝酒了。 几乎很快的功夫,那羊排就已经要没了。 …… “我去,他们怎么吃得那么香啊!” “这应该是抬棺的人,估计饿了吧!” 村子里面拉礼的人来了,看到这一幕,惊呆了,毕竟这些人吃饭的样子,就像是饿了好几顿的逃荒者,吃饭抢着吃! 很快,这些拉礼的人也开始入席了,直到热菜上桌,他们也终于知道了那些人吃饭为什么抢着吃了。 “乖乖,这肉简直香到离谱!” “是啊,我从来没吃过这么好吃的土豆炖牛肉,土豆软绵,牛肉酥烂,尤其是煮出来的这个汁儿,简直神了!” “胡萝卜炖羊肉才是永远的神好吧!” 一个个边吃边夸,而他们也成了别人口中的逃荒者。 王娟看到这一幕,吞了吞口水,那不是因为馋,而是觉得噎得慌。 作为一名南方人,她们老家的宴席,菜品种类那就多多了,地上走的,天上飞的,水里游的,应有尽有,而且蔬菜也不少。 但这边的席有点可怕了,一来种类少,二来几乎全是肉食,而且份量还大。 早前她就吃过一次,回去之后还拉肚子了。 “看起来这次席的味道不错啊!” 烧完纸的李伟带着妻子这边看看,那边瞧瞧。 不一会儿,他们也上桌了。 这一桌都是李根生家的亲戚,只是关系稍稍远一点,大家可能一年到头都见不了一两次,如今老爷子没了,只怕这层关系再又几年也就散了,尤其是来的还都是后辈。 简单问候了几句近况,大家也就开始准备吃席了。 当然基本上是象征意义上吃上两口,等到席完了,就直接撤了。 可是,当李伟随口拿了一根羊排,蘸了点辣椒面吃了一口之后,李伟脸上的表情突然一变。 嗯? 这羊肉的味道…… 他连忙吃完嘴里的,然后没有蘸辣椒面,直接吃了一口肥瘦相间的肉,顿时,肉汁四溢,羊肉的香气一下子在口腔里面炸开,直冲脑门,又从鼻孔中钻了出来。 李伟直接愣住了。 要知道,他本身就是凉城人,从小也吃了不少手抓羊肉,一般来说,不是硬了,就是没什么味道。 可这一口羊肉,直接拯救了他对手抓羊肉的看法,原来真正的手抓羊肉是这样的啊! 等回过神来,他便看到那一盘手抓羊肉已经被其他人拿得差不多了,显然也有人尝到了这手抓羊肉的好,开始默不作声的拿了。 李伟连忙给自己老婆拿了两块,小声道:“老婆老婆,快尝尝这羊肉,味道绝了!” 可他一转头,便看到自己老婆王娟也没有闲着,而是在大口大口的吃鱼! 这一桌菜,王娟其实没什么胃口,她并不是一个喜欢吃肉的人,亦或者是本来可以吃一点,但看到这么多肉,反而一点也吃不下了。 一桌菜,连点绿色都没有,全是肉,怎么吃啊,王娟很无奈,只能吃了两口凉菜,恩,味道还不错嘛! 但也不能光吃凉菜吧,然后她就盯上了唯一的一道她想吃,也可以吃的。 清蒸鲈鱼。 可能桌上大都是凉城人,都不怎么喜欢吃鱼?因此清蒸鲈鱼并不是大家的第一选择,所以王娟是第一个吃鱼的人。 剥开上面的葱段姜片,王娟夹起一片鱼肉,稍稍蘸了点汤汁,然后很随意的塞进嘴巴里面。 原本只是填填肚子,但是当她吃到这片鱼肉,尝到味道的时候,王娟的眼睛瞬间亮了。 这鲈鱼…… 好滑啊! 她连忙又吃了一口! 嗯,好嫩啊! 再吃一口! 嗯? 继续吃一口! 嗯! 鱼肉细嫩爽滑,鲜美刚刚好,汤汁带着料汁的鲜甜,豉油的香,吃到嘴里,简直每一口都是享受啊! 王娟眯着眼睛,细细品味,竟然有种吃五星级酒店大厨手艺的感觉。 不对,单单这道清蒸鲈鱼,绝对有五星级酒店大厨的水准了。 再看看其他人,似乎全都选择了手抓羊肉,红烧肉等等,她心中窃喜,这盘鱼,我的,全是我的! 而就在这时,她盘子里面多了两块手抓羊肉。 wap. /89/89570/19585369.html 第六十九章 哎哟,几个月不见,弟妹肚子都这么大啦! 李伟脸都黑了,我吃手抓羊肉好吃想着你,你吃鱼都快翻身了,还没告诉我! 王娟也意识到了,连忙给自己老公夹了一片鱼肉,嘻嘻一笑,小声道:“这鱼真好吃啊,很多饭店都吃不到这么好吃的!” 而此时,其他人的速度也更快了,肘子、羊肉、牛肉、鲈鱼等等,几乎每一盘菜都有人动手了! 瞒不住了瞒不住了! 李伟一看,当即加快了速度,至于王娟,那鱼肉本来就不经吃,此时有其他人加进来,一条鱼就剩下头了。 她有些惋惜的摇了摇头,只能拿起了手抓羊肉。 稍稍闻了一下,有点膻啊,不过味道似乎并不大,上面还冒着热气。 见其他人吃的那么香,王娟终于是忍不住咬了一口,然后…… 整个人都升华了。 这羊肉…… 怎么和以前吃的不一样啊。 以前吃的羊肉要么太硬,咬起来有点费牙,要么就是太膻了。 这个膻分为两种,一种是闻着膻,还有一种是吃着膻。 很多厨师可以做到将闻着的膻味儿去除掉,但是羊肉本身就有膻味儿,所以吃着的膻味是很难祛除的。 因此不少手抓羊肉店虽然号称没有膻味,但那基本上只是闻着没什么膻味,吃起来一般人真受不了。 但这肉不一样啊,虽然闻着像是有点膻味,可当她忍着吃了一口,却发现肉质鲜嫩,汁水四溢,根本就没有任何异味。 似乎…… 和臭豆腐、螺蛳粉一样! “这是肉的缘故还是厨师的缘故!” 王娟吃了好几口,连忙问老公。 李伟嘴巴里面也塞得满满的,闻言连忙吃了几口,道:“应该是厨师,我们这边过事都是本地羊,李叔家就是养羊的,但算不得高品质!” 王娟闻言那个心疼啊,早前有人给他们送了羊肉,说是极品羊肉,做好之后她尝了,味道不好,而且吃起来有点膻,现在看来,那是他们不会做! 浪费,浪费,纯属浪费啊! “乖乖,这红烧肉简直了,哎,别动汤汁啊,我要蘸馒头!” “从小吃洋芋长大的,万万没想到红烧肉里面的洋芋疙瘩这么好吃,让我吃一天三顿全吃都行啊!” “这羊肉才是绝了,前些天家里买了半扇羊炖了吃解馋,原以为我媳妇儿的手艺已经不错了,没想到……” “啧啧,吃了这次的肉宴,怕不会要回忆很久啊!” “误入桃花源?” 终于,大家伙儿有空闲时间说话了,在这之前,一个个嘴巴里面塞得鼓鼓的,什么?评价? 别逗了,你说一两句,就少吃一块肉。 对于无肉不欢的人来说,不得先爽了再说? 红烧肉已经见底,李伟强到最后一块土豆。 “哎哟,小伟,你姑奶奶我以前还抱过你呢!” 老太太牙口不好,最喜欢吃红烧肉里面的土豆了,立马打起了亲情牌。 “唔,那姑奶奶我现在抱回您!” 土豆已经进嘴里了。 什么? 亲情牌? 美食桌上无亲情! 红烧肉的汁水被老太太蘸馒头吃的光光了,一旁孙子不住的劝说:“奶奶,您少吃点!” 但老太太哪里听啊! 也是胃口大,八凉菜还剩下不少,但是八个热菜,基本上被吃光光了,有汁水的全都被馒头擦的干干净净。 一个个仰在椅子上,显然有人吃撑了。 可就在这时…… 最后的羊肉汤上场了。 一般而言,农村的尾席,红白事最后都会上一份面或者汤。 但凉城这边某些农村,一般都是羊肉汤配饼子。 而羊肉汤在端过来的时候,上面还冒着热气,显然刚刚从锅里端出来,羊肉汤的香味儿催生了芫荽的味道,让这股香味儿更加浓郁。 “好香啊!” 李伟赶紧将盘子上的羊肉汤端了下来,这是按照人头给的,一人一碗。 旁边人用筷子搅了一下,道:“嚯,这么多肉!” 这最后的羊肉汤,一般不都是溜缝用的吗?这都赶上羊肉泡馍的份量了。 “这怕是按照羊肉泡馍的份量来做的!” “啧啧,李根生这是下了血本了啊!” “李叔家上千只羊呢,这点羊肉算什么!” 因为刚刚吃饱了,再加上羊肉汤刚上来,实在太烫,所以大家也没有第一时间吃。 但另外一桌,海娃看到羊肉汤上了,当即直接铁嘴般吸了一口。 吸溜! 肉汤入口,滑过喉咙,浑身舒坦,忍不住呻吟道:“啊,爽啊!” 那表情,那神态,不知道的还以为桌子下面还有人蹲着呢! “啧啧,这些人是真能吃啊!” 王娟自然也注意到了,小声和老公说着。 其实她吃的不多,毕竟本身不是喜欢吃肉的人,但因为这菜实在太好吃了,所以吃了点手抓羊肉和红烧肉,但饱肯定饱了。 李伟扫了眼,道:“那是村里帮忙抬棺的,都是年轻力壮的青年,胃口大正常!” 而且本身西北人就比南方人胃口大,所以菜的分量也大。 李伟收回目光,觉得稍稍有点撑,吹了吹羊肉汤,准备喝一口溜溜缝儿! 然后,一吸,一咽! 几粒葱花和一片芫荽一同入口! 李伟顿时瞪大了眼睛。 我去,这羊汤…… 胡椒的味道恰到好处,葱花和芫荽一起嚼,将羊肉的鲜味无限放大。 绵延,留香! “老婆,快尝尝!” 他赶紧给王娟提醒,然后夹起一片羊肉吃了起来,肥瘦相间的羊肉吸收了不少汤汁,吃喝一口汁水四溅,羊肉的精华被彻底烹了出来。 “乖乖,这羊汤里面的羊肉,比手抓的还好吃啊!” 什么? 闻言其他人也赶紧动筷子了! 果然,一口热汤下去,简直要升天了! “我去,这汤要是寒冬腊月喝一口,能暖一天啊!” “我悟了,原来这才是能让女朋友暖一天的东西,而不是一句话!” “啧啧,看来李根生这是下了血本了啊,不知道从哪里请来的大厨师傅,以后王家沟的人要是再烧席,怕是直接被提高难度了啊!” 一个个埋头喝起了汤。 王娟更狠,她吃肉没吃多少,而是直接喝了两碗羊汤。 “老公,好撑!” 王娟扶着椅子,眉头紧皱,似乎有点痛苦。 李伟一扫,吓了一跳,自己老婆这肚子,都他妈鼓起来了。 席吃完了,他连忙扶着老婆准备找个地方休息休息。 正在这时,李叔家三表姐刚好过来,突然眼睛亮了,迎上来扶住了王娟:“哎哟,几个月不见,弟妹肚子都这么大啦!” 王娟:…… 李伟:…… wap. /89/89570/19585370.html 第七十章 我就是爱做菜,我做菜不是为了钱 白事时间一直持续到晚上人还没散,因为晚上的时候还要唱戏,所以周游当天是走不了的,一直到等到第二天,才算是完成了这一趟白事之旅! “周师傅,下次您可一定要来啊!” “对啊对啊,过些日子,我们村儿也有喜酒的,到时候请您一定要来啊!” “我现在就回家和老婆造孩子!” 算上十里相送,但最起码也是到村口了。 吃饭不忘做饭的人,更别说这次的肉席简直让那些无肉不欢的村民大开眼界,终于明白了以前所谓的大口吃肉,大口喝酒,根本就是在浪费食材。 “周哥,你真是太牛了!” 人慢慢变小了,但还能看到他们在挥手,等到彻底看不见了,周浩回头,一脸激动的看向周游。 煮肉而已,他以前一直觉得这就是基本技能,真正的功力都在炒菜上面,但这次全肉宴让他明白了,原来煮肉的注意事项这么多,而且往往一个小小的变化,就能让肉的味道发生天翻地覆的变化。 “厨师注定和火打交道,只要你能随便掌握火候,就成功了一半,而另一半,则是对材料的理解!” 这大约也是系统给他所谓的最强医术的原因,可能是希望他用一些稀奇古怪的东西做菜时避免毒死了! 【恭喜玩家完成随机任务,奖励:传统乐器全精通!】 嗯? 不就是从早到晚听唢呐,晚上听了一出《祭灵》吗?怎么还和传统乐器有关了。 不过这个奖励也算不错了,毕竟周游自己是音乐学院的学生,学音乐这么多年了,传统乐器方面,也就笛子,洞箫可以,其他比如二胡,古琴,基本上只算会,但还是初学者水平。 可现在有了这个奖励,什么琵琶二胡,什么琴瑟箫埙,都不在话下,甚至编钟都能来一套! …… “他会回来,他不会回来,他会回来,他不会回来……” 周游家后院的小山坡上,白露嘴里叼着一根狗尾巴草,手里拿着一朵野菊花,一边念叨,一边摘花瓣。 看起来情绪比较低落,自然是低落了,今天就要走了,往后的日子里,想要吃到周游一口饭,恐怕是非常困难了。 作为一名资深干饭人,这简直是毁灭性的打击。 “原来你在这儿啊,得收拾行李了!” 李芯寻了过来,跟着她一起的,还有杨青柠和两个小家伙。 小青禾,糖糖! 显然霍芸带着糖糖来乡下了,这也正常,糖糖的厌食症还没好,再加上年纪小,正是长身体的时候,其实也早该过来了,但因为他们在这边人生地不熟,只能托人找地方,所以昨天才来。 又恰巧周游外出了。 但幸好杨青柠带小青禾回来了,两个小妹妹一见面,还挺投缘。 “哎,知道了!” 白露无奈,毕竟还是要赚钱啊,不过她已经决定,等手头上的活动结束了,一定要经常往周游这边走。 “我们走的时候,可以找他要点火锅底料啊!” 李芯这话让白露眼睛瞬间亮了,是啊,吃不到现做的,解解馋至少可以吧。 “小青禾真可爱,等下次来了,姐姐给你带礼物!” 来之前也不知道这里这么好玩,菜好吃,做菜的帅,做菜的孩子还漂亮。 “那姐姐可得快点来哦,我让爸爸给你做好吃的!” “嘿,真乖!” 摸了摸小青禾的脸蛋,白露看了眼杨青柠,总感觉这之间的关系有点尴尬! 而就在这时,突然前院喊起来了。 杨青柠率先道:“周游回来了!” 话音刚落,风一样的女子白露就冲了出去。 果然,前院这边,周游刚刚把车子停下,在屋里的全都冲出来了,一个个红着眼,好似那妖怪见了唐僧肉! 周游无奈:“就走了三天而已,不至于吧!” 不至于? 你是不是对自己的厨艺有什么错误认知? 吃了你的饭,谁还想再吃其他人的饭啊! 而这边,白露也直接冲了过来,一脸伤心:“我要走了!” “哦!” “我真要走了!” “哦,所以呢?” 这一幕,直把其他人看的捂脸,没想到周游还是个直男啊,不过这画面要是换上言情剧的背景音乐,感觉一下子就上来了。 “行了,不逗你了,给你们做一顿践行酒吧!” 你们自然是指白露和李芯,毕竟两人只是嘉宾,至于其他人,那还早呢,毕竟像白露和李芯这种一起来的嘉宾,估计至少还得十对! “爸爸!” 这边小青禾已经冲了上来,等到周游张开双臂,直接跳了起来,扑在怀里,又在周游脸上狠狠亲了一口,紧接着转头冲着糖糖挥手:“看我爸爸帅吧!” 周游这才注意到了糖糖,以及身边站着的霍芸,简单打了招呼,周游又打了个电话。 一路上灰尘不少,洗完澡,见杨青柠带着青禾玩,周游过去闲聊了起来。 “对了,有件事儿得你帮忙了!” “啊?”杨青柠一愣,紧接着反应过来,笑道:“当然可以!” 周游怔了怔,去卧室拿了保时捷的钥匙! “干……干什么?” 车子的事情杨青柠已经知道了,她实在无法理解这些车子到底是怎么来的,听那些工作人员说送的? 谁送的! 她算是对周游了解的了,可依旧一头雾水,但她和其他人在意的不一样,她的感觉是慌张。 毕竟当一个人的背影太高大的时候,你恐怕只是那阴影之中一个小点儿。 “给你先开啊,那辆凯迪拉克我现在跑任务了,你来来往往也没车!” “我……我不要!” 保时捷啊,又不是什么随便的车,太高调了。 周游道:“你别以为我是白白给你的,我还有事的!” 有事? 杨青柠抬头盯着周游,示意他继续。 周游道:“我有个账号下面有十几首原创音乐,最近一直有好几个公司的人联系我,我懒的招呼,你帮我管理管理!” “另外,你不是对我那些车挺好奇嘛?你知道我一首歌卖多少钱吗?” 哈? “就这么说吧,我手指缝儿里随便流出来的一首歌,就足以让一位素人登上新歌榜,小小认真一点,就能让一位歌手靠这首歌吃一辈子,那几辆车而已,算不得什么!” 哈? “还有,你别这个表情,也不要不相信,如果你想,我也可以给你两首歌,调教……不对,训练你小半年,让你实现财务自由!” 哈? “你也不要不好意思,诺,外面那个叫白露的丫头,都能带着闺蜜吃香的喝辣的,咱两这关系……你一直帮我带青禾呢,怎么样,帮我管理这个账号,分成五五!” 哈? “你是想说既然这么厉害,干嘛回来,干嘛做饭是吧,我告诉你,我只是爱做菜,我做菜不是为了钱,只是喜欢看人满足的样子,行了,就这样决定了!” 将钥匙塞给杨青柠,周游转身走了! wap. /89/89570/19585371.html 第七十一章 呜呜呜,小羊好可怜啊! 东西是张禹亲自送来的,他和赵成军商量过了,将周游收到川海酒楼显然是不可能了,毕竟人家要钱有钱,似乎还有什么他们不知道来的来头。 既然如此…… 别人不来,那我们还不能不去吗? 张禹做了思想斗争,终于决定来周游这边,拜师! “怎么是你来了!” 周游在看到张禹的时候,也是一愣,他只是给赵成军打电话要点食材,毕竟今天村子里面没有集,所以想要买全,肯定要跑一趟市里,与其去市里买,还不如给川海这边打个电话送点呢。 “这不是闲着嘛,过来看看!” 张禹还是第一次来周游这边,只是在注意到摄像头之后愣了愣,然后又看到了几个熟悉的面孔! 这是…… 何老师? 黄老师? 卧槽! 什么鬼? 而等到搞清楚之后,张禹整个人是激动的,果然周游有什么他们不知道的背景吗? 张禹送来了材料,剧组的工作人员赶紧帮忙卸了下来。 龙虾,鲍鱼,螃蟹,乖乖,应有尽有。 不过大家在看到几只羊羔之后,立马表示想吃烤全羊。 “吃烤全羊吃烤全羊!” 白露毕竟是南方人,对于烤全羊有种特殊的幻想,就像是南方人去西京必点羊肉泡馍,大家对于没吃过,亦或者很少见的东西,大都带着幻想。 “烤全羊有什么好吃的,那就是一坨肉啊!” “是啊,我觉得吃螃蟹吧!” “我觉得吃鲍鱼!” 一个个都开始发表自己的意见了。 白露撇撇嘴,道:“你们是不是对周游的厨艺有什么误解?烤全羊哎……别人做的可能就那个样子,但这是周游做的啊!” 此话一出,讨论的人瞬间停下了,一个个眼冒金光。 对啊! 这可是周游啊,别说一只全羊了,一碗面或者蒸个馒头或许都比普通人蒸出来的香吧! 最终,还是黄老师站出来说了一句。 “这是白露和李芯的践行酒,大家听她们两个的!” 是啊! 这是两人的践行酒,其他人可不会走啊。 而黄老师这句话,本来是收尾的,谁知道却让白露和李芯嘴角发苦,心道您能别提走的事情吗? 确定了要吃的东西,白露立马催促起来了。 “周哥,要快啊,傍晚六点的车!” 周游看了看时间,道:“怕是来不及了啊!” “啊,不行,不管如何,吃不到我不走了!” “那你最好别打扰我!” “唔,我乖乖的!”白露立马乖巧了,双腿并拢,坐在椅子上,像个宝宝。 而周游这边,则是将几只小羊羔拿了出来。 张禹在一旁说道:“店里也有做烤全羊的想法,不过客意愿不是很强烈,赵老板和牧场那边有联系,红牛还有羊肉之类的都是从那边拿的!” “这几只是今天早上送来的新鲜的,都是没结婚的羊娃子!” 所谓没结婚的羊娃子,其实就是没长大的羊,一般说的是六个月以下的羊,这种样肉质嫩,膻味儿小,甚至近乎没有,颇受欢迎。 “行吧,那就烤了!” 本来周游也在想做什么,炒菜其实有点累,关键是人太多了,幸好白露替他做了决定,这几只烤全羊下来,足够吃了。 “怎么做?” 张禹显然是准备打下手,而且正好看看周游的手法。 “咱们这里虽然没有馕坑,但有闷炉,那就两种都来吧,闷炉和明火,试试不同口味!” 外面喊了一声,亭子那边开始生火,而周游这边,先将三只羊拿了进来,然后开始准备香料和材料! “你先改刀!” “好!” 张禹拿了把菜刀,然后在羊身上改成间隔一公分大笑的直刀。 而周游这边,则是拿出了草果、小茴香、良姜、桂枝、当归、花椒等等! 每一种香料都有相应的重量,改完刀的张禹在一旁看的很认真,将这些步骤和份量全都记了下来。 将这些材料混合到一起,就变成腌料,三只羊被抹的严严实实,然后用保鲜膜将其封住。 “先腌制三十分钟!” 洗完手,周游又开始捣鼓刷料。 所谓的刷料,就是烤的时候需要在表层刷的秘制料,明火火烤的时候,一般喜欢用孜然,胡椒,盐,辣椒粉混合起来,这种是撒的料,而不是刷的料。 花生酱,鸡粉,肉桂粉,孜然粉,芝麻油,黄油等等,按照一定的比例调和,就变成了秘制刷料! 将一切准备工作做好,羊也腌的差不多了。 撕开保鲜膜,拿出一只来,闷炉也已经热起来了,将羊穿过铁钩挂起来! “这两只拿出去,一会儿直接用明火烤!” 闷炉烤羊比较简单,毕竟可以设定温度,但明火烤就不同了,对于火候的把握要非常到位。 而一个从来没明火烤肉过的人,一般很有可能会出现表皮焦而里面夹生的尴尬情况。 烧烤架子已经架好了,下面的无烟煤烧的正旺。 而其他人也全都围了过来。 工作? 这个时候还工作个毛线! 团队内大都是南方人,还真没怎么见过烤全羊的过程。 羊穿过铁棒,四肢也全都绑好了。 糖糖突然来了一句:“小羊好可怜!” 眼泪汪汪的! 霍芸愕然,难怪自己女儿问这是不是小羊,早知道就说不是了! 一旁小青禾过去拍了拍她安慰道:“别哭别哭,一会儿可好吃了!” 一句话,直把糖糖彻底整哭了。 可能在她心中想着,小羊都已经这么可怜了,竟然还要吃它的肉! “哇,这是什么啊,好香啊!” 羊刚刚挂上去,就开始发出滋啦啦的声音了,不过这个时候还早呢,所以白露将视线落在了一旁的小碗上。 周游道:“蜂蜜和红糖水,这边是各种香料碾成的粉末混合的盐巴!” 周游简单介绍了一下,烤全羊是个技术活,尤其是这种明火烤,更加费时费力,众人一开始还有兴致,但慢慢的也无聊了。 不过有黄老师和何老师,不一会儿就又唱又跳。 但没过一会儿,羊肉的香味儿就飘出来了。 “嗯,好香啊!” “是啊,你看你看,这油水都滴到火堆里面了!” “这表皮,简直了!” 白露占据了最佳观察位置,直勾勾的盯着全羊,时不时擦擦嘴角。 突然手机铃声响起,白露看到备注,脸色一变,终究还是接了,没等对方说话,急道:“哎呀唐姐,我又中毒了,毒发了,今天走不了,明天吧!” 啪! 电话挂了! wap. /89/89570/19585372.html 第七十二章 呜呜呜,小羊既可怜又好吃 羊肉的油被高温逼出来,慢慢滑落,沉淀在底部,然后汇聚成水滴模样,亮晶晶的,最终落入赤红的炭火之中。 滋啦啦! 升腾起一股火焰,然后消失。 又周而复始,而那被高温火焰撩拨过的皮肉,慢慢变了颜色,诱人的香气经由火焰的传播,钻进了在场每一个人的鼻孔。 “擦擦嘴!” 白露回神,看到李芯给自己递过来一张纸巾,下意识擦了擦嘴角,发现竟然真的流口水了。 当即赶紧接过纸巾擦了擦。 “我还是第一次看到烤全羊的过程!” “我也是!” “这表皮看起来都有点黄了,吃起来说不定很脆!” 在场吃过烤全羊的都不多,更别说见过了,毕竟绝大多数烤全羊,都是放在特质的炉子里面,制定一定温度,到时候拿出来。 像这种露天火烤的,也只有羊肉串了。 周游一直把持着两只羊,火大了,就稍微离得远一点,火小了,就离得近一点,抽空也在其中一只羊身上划拉几刀,继而撒点混合粉料。 又一会儿让张禹看着,自己在厨房看了看闷炉里面的那只,这一来一去,天边的晚霞都出来了。 何老师等人已经将准备好的酒拿出来了,一副蓄势待发的样子。 麦麦抱着吉他,唱着不知名的歌谣,不一会儿又钻到周游这边,小声道:“周游哥哥,要不你唱一个吧!” 吃烧烤是快乐的,但烤肉的人无聊的,就像是周游,基本上都是盯着肉,也不怎么聊天。 周游看了看吉他,又看向杨青柠。 他之前话的其实是敷衍杨青柠的,毕竟杨青柠帮了他这么多,周游现在能给的,也只有物质上的一些东西,比如让她先实现财务自由,去追求自己的理想! 但怎么给钱是技术活,总不能直接扔一张银卡:里面有个小目标,给你了! 这算什么! 既然话都出去了,那就让杨青柠更加相信一点! “行吧!” 周游接过吉他,让张禹注意点火候。 张禹点点头,心道周游还会唱歌啊。 而周游准备唱歌,其他人立马围了过来,上次晚上吃火锅,周游浅尝辄止,惊艳了不少人,尤其是黄老师和何老师! 但偏偏白露和李芯当时在厨房偷吃菌子,导致没听到,不过两人也挺涛涛和麦麦说周游唱歌很好听。 不过两人没在意,毕竟出自音乐学院,要是不会唱歌才稀奇呢! “周游准备唱什么,要伴奏吗?” 黄老师明显更加热切,那天晚上有两件事情惊到他了,一是周游的即兴装作能力,二是周游的音域。 什么是歌手! 歌手一般分为两种,一种是纯纯的歌唱家,一种是机会创作又会唱的! 前者比较多,一般正轨音乐学院出来的,只要下功夫,唱功都不会很差,但后一种就不是靠功夫和努力能达到的了。 “唱一首……适合现在的歌曲吧!” 同时,也适合现在这个年龄,适合在场这些人的歌曲! 毕竟,总不能唱一首《甜蜜蜜》吧! 咳咳! 清了清嗓子,又将嗓子稍微压低了些许,然后,撩拨琴弦。 吉他真就是为民谣而生的,那曲风一出现,黄老师和何老师等人就知道是什么类型的歌曲了。 这前奏…… 就像是突然剥开云雾,一下子击中了人的灵魂。 一句‘没有什么能够阻挡,你对自由的向往……’ 彻底把所有人思绪拿捏! 就像是在迷雾之中,有一双手,突然之间抓住你,然后疯狂跑了起来,你不知道方向,但你慢慢的也只有一个念头,那就是无所畏惧的奔跑,你相信,总有出路,你相信,总会过去,你相信在那迷雾背后,会有一束光照耀! 穿过幽暗的岁月 也曾感到彷徨 当你低头的瞬间 才发觉脚下的路 …… 周游略带沙哑的声音,配合上这令人沉思的歌词,以及那暮鼓晨钟般的音乐,就像是一位得道高僧,在你的耳畔轻声低语。 不要迷茫,不要彷徨! 路在脚下! …… 黄老师回神,看向周游的目光之中带着激动,然后连忙用手机搜。 歌词,没有! 又用听歌识曲,查无此曲! 嘶! 这不会…… 是周游自己的作品吧! 实际上,上次的即兴,若是好好修饰一番,说不定也是好歌。 但这一首…… 似乎已经成熟了。 而歌词之中的意味,也非常符合周游,毕竟大学毕业,能直接回家开民宿,这不就是开头那句‘没有什么能够阻挡,你对自由的向往’嘛! 做自己想做的,就这点自由,已经是百分之九十的人的毕生所愿了。 他和何老师对视一眼,皆是看到了彼此眼中的震惊,显然两人做了同样的事情,查歌曲,也同样没查到。 更加同样的想到了这或许是周游的心里描述! 而和何老师黄老师不同的,便是麦麦涛涛,还有白露李芯了。 麦麦和涛涛上次听过周游唱歌,只觉得好听,毕竟两人只是演员,对音乐没什么深刻了解,如今听到周游唱歌,只觉得好听。 至于白露和李芯,也是双眼透亮。 原来…… 周游唱歌是真的好听啊,这嗓音,爱死了。 还有这歌,太对她们胃口了。 而这里面,最懵的还是杨青柠了。 在厨房被周游一通洗脑,她终究还是清醒了,什么一首歌就能让人吃一辈子,这种话她都信了。 所以想着后面找机会和周游聊聊,但是…… 她是真没想到周游唱歌竟然这么好听,或许……他真正该走的,是去歌坛? 那他为什么回来? 难道真的是像他说的,喜欢做菜? 终于,一曲结束了,啪啪啪掌声响起。 “哇,周哥这嗓音,绝了!” “是啊,和平时说话完全是两种声音啊!” “不愧是音乐学院出身!” “周哥周哥,这歌叫什么啊,谁唱的啊!” 麦麦激动的问,与此同时,其他人也全都看向周游,尤其是黄老师和何老师。 周游面不改色的说:“大学毕业的时候,闲得无聊创作的!” 嘶! “我去,真的假的!” “乖乖,难怪我搜不到!” “啊,你们都已经搜了啊!” “不是,重点不是这首歌是周哥写的吗?” “太牛了,周哥你不应该窝在小山村,应该进军歌坛!” “去,周哥去歌坛了,咱可就吃不到这么好吃的菜了!” “哎,也是,不过周哥不去歌坛,可是歌坛一大损失!” 一个个彩虹屁吹起来了,实际上一首歌就算是再好,也不可能一下子让所有人膜拜,更别说还是清唱了。 这边张禹说差不多了,周游看了看,的确可以吃了,三只羊,一只还在闷炉,另外两只火烤的,其中一只下了重料,另外一只只是阉了一下。 周游将其中一只撕下来一点,给了糖糖和小青禾! “来,尝尝!” 霍芸见状,想要阻止,毕竟糖糖连饭都不怎么吃,更别说羊肉了,没想到糖糖已经伸手去拿了。 一旁小青禾都啃起来了,见糖糖吃了,嘟囔道:“怎么样!” 糖糖道:“呜呜呜,小样既可怜又好吃!” wap. /89/89570/19585373.html 第七十三章 当别人阻止你的时候,你唯一的办法,就是把他拉下水! “这孩子,越来越不听话了!” 唐沁有点生气,作为艺人,最重要的是什么? 可能站在不同角度,有不同的看法,比如观众角度,那就是敬业精神和专业性。 但是站在经纪人角度,最重要的就只有一点:听话! 一个经纪人要是连艺人都管不住,那就证明她是失败的。 从陇市到灵渠的路上,车子在飞速疾驰,很快就看到了熟悉的村庄。 …… “哇哦,我现在明白了,原来以前吃的所谓的烤全羊,都只是简单的做熟了!” “不是,为什么烤的羊肉都能这么多汁多水啊,以前吃的烤羊腿,都是干巴巴的!” “好香啊,一口肉一口蒜,绝了!” “这糖蒜也好吃啊,和粥是绝配!” 三只羊都已经烤好了,三种不同的味道,有人可能喜欢闷炉的味道,有人可能喜欢明火的味道,也有人可能喜欢吃只撒点盐的羊肉。 这三种都有。 周游毕竟是个厨师,做这三种,其实也是为了看大家的口味。 果然,和自己预想的差不多,大家的选择大都是明火烤的,撒了重料的烤全羊。 至于只是单纯撒了盐的,李芯尝了一口就没吃,说是有点接受不了。 但黄老师却对此赞不绝口,直接分了半条腿,吃的一脸满足。 “这羊羔肉的确嫩,而且虽然只是撒了点盐,但几乎没有膻味儿,李芯受不了,可能是因为味道太淡的缘故!” “但之所以只撒盐,没有下重料,是为了吃羊肉本身的鲜味儿,就是有人单纯撒盐吃鱼一样,普通人还真受不了!” 陇市这边也经常吃羊肉,所以像是周浩,张禹对这只羊都比较喜欢。 尤其是张禹! 三只羊一一尝了过去。 “这闷炉烤的表皮黄黄的,因为刷了秘制酱料的缘故,吃起来脆脆的,味道应该是整只羊里面最好的了!” “不过……酱料全都渗透进去了,这是……为什么?” 他看向周游,周游笑道:“中间我刷秘制酱料的时候取出来过几分钟,那是为了让酱料彻底渗透进去!” “一般店里面的烤全羊,为了节省时间,都是刷了之后就放进去继续烤,但实际上这样酱料的味道不容易进去!” “当然,也有人将酱料塞进肚子里面了,但不管如何,让肉腌入味才是最终目的!” 张禹点点头,又开始吃明火烤的重料全羊,这个羊表皮全都是已经认不出品种的香料粉,当然,一眼能看到的就是孜然,这种程度的香料,其实相较于店里的烤全羊,算是下手轻了。 刀子割肉的时候,汁水一下子流出来了! 这就是区别,也是其他人说的,为什么别人的烤全羊吃起来干巴巴的,周游的烤全羊多汁多水! 这需要极为高超的控温手段,毕竟羊肉用明火烤的时候,油是一定会先冒出来,而之所以干,就是因为油滴出来的太多了。 所以想要烤出来的全羊不至于干巴巴的硬,而是多汁多水的嫩,就必须将油水锁住,而且还得能弄熟。 “香,一般烤全羊是香料盖过肉味了,但是这只……羊的油水没有流逝太多,反而将香料泡了,以至于香料的味道只是辅佐,祛除了羊肉的异味,这只羊,老少皆宜!” 紧接着,他又尝了另外一只只放了点盐的羊,顿时眼睛更亮了。 作为大厨,好不好吃只是基础,但适不适合才是最重要的。 他尝了一口这只羊就知道非常适合在酒店售卖,当即开始专心请教。 而霍芸在看到女儿竟然吃起了羊肉,一时间欣喜不已,自己也吃起来,心道不愧是周师傅,这手艺,简直老少通杀。 又想起家里老爷子也喜欢吃羊肉,要是能带回去一只就好了。 “慢点吃,嚼细吃!” “唔,最后一顿了!” 白露吃的最香,最快! 羊肉蘸辣椒碟,一口接一口,好吃,但越好吃,她越伤心。 每次活动少则三五天,多则好几个月,这次的活动她知道,因为新剧快上映了,需要去做个线下宣传,而且到时候还要上节目。 只怕没有十天半个月下不来,最关键的是,她的工作都是一个接一个,也就是说,下次来灵渠这边,都不知道什么时候了。 想到这里,白露就吃的更狠了。 补偿,补偿,这些都是我离开之后的补偿! 而就在白露和烤全羊战斗的时候,突然,脑袋被人拍了一下。 白露猛地回头,看到来人,嘴里叼着的羊骨头都差点掉下来了。 然后连忙起身:“唐……唐姐!” “你还知道我是你唐姐啊!”唐沁没好气的说:“你看看你,吃的这是什么,我让你好好管理身材,你难道没注意到你圆润了吗?” 一句话,直接把白露说炸了,毕竟身材最大的敌人就是美食,而美食最大的影响就是体重。 不过…… 一想到接下来又有好长时间吃不到了,她就很不开心,嘟囔道:“胖了能减,饿了可不容易吃到!” “你……” “消消气消消气!”还是何老师出面,拉着唐沁坐下,一边劝说,一边给唐沁拿了碗。 等到唐沁回过神来,面前碗碟准备好了,手里也不知道什么时候还多了一双筷子。 一时间哭笑不得:“何老师,您也知道我们不容易啊!” “我知道我知道!” 大家都是圈内人,谁不知道,尤其是圈内的女明星,对于体重简直都魔怔了。 也正因为此,不少经纪公司对于旗下艺人的体重甚至精准了每一斤,毕竟想要上镜好看,就得台下挨饿! “好不容易来我们这个节目,让她歇息歇息,反正她最近也没有什么戏要拍吧!” 唐沁无奈,黄老师何老师都这么说了,她一个后辈也只能闭嘴了,瞪了眼又开吃的白露,唐沁也吃了起来。 一口羊肉漫不经心的塞进嘴里,又看了看时间,心道再不走来不及了。 突然…… 嗯? 这羊肉…… 唐沁咀嚼的速度快了,那羊肉的味道在嘴巴里面扩散,直接敲开了她的胃,她连忙又拿起一块羊肉吃了起来。 白露见状,会心一笑,吃的更开心了。 果然…… 当别人阻止你的时候,你唯一的办法,就是把他拉下水! wap. /89/89570/19585374.html 第七十四章 哪有一家子全上去人家吃席的! “唐姐,以后还来不来!” 唐沁沉默了,她来灵渠村已经不是第一次了,上次匆匆而来,匆匆而去,关键太忙了,手下可不止一个艺人。 再加上周游当时没在,没吃到饭菜,可此番一波烤全羊吃的只能躺着了,撑啊! 什么? 晚上的票,别逗了,她吃的都快吐了,但偏偏吐不出来,所以只能留下来休息了。 一大早乘车去高铁站,还在回味昨晚的烤全羊。 耳畔全是白露嘚啵嘚啵的声音。 “唐姐你来的迟了啊,烤全羊可能有些人不适合,周游真正厉害的,是做菜,他烧的菜,那个滋味啊,啧啧,我吃了这么多酒店大餐,感觉那些厨师都做不出来!” “行了,本来过去还能休息休息,现在过去只能急着去参加活动了!” 白露撇撇嘴,摸了摸自己的包包。 这里面装的可是周游自己做的火锅底料啊。 …… 白露和李芯走了,《生活的向往》本来就是来来走走,而下一波客人其实早就知道是谁了,但毕竟是秀,所以肯定还要演一遍。 比如这边接到电话,还要猜是谁之类的。 周游对这些没兴趣,推了好几个电话,然后在地里看自己的珍珠米苗! 禾苗已经出来了,长势不错。 “就是这种吗?” 村支书看着禾苗,面露疑惑,好一会儿道:“感觉没什么区别啊!” 早先周游提过,想让村子里面种这种大米。 但从育苗就可以看出来,这种大米的产量,似乎和一般的大米差不多啊。 周游笑了笑,转头进了厨房,出来的时候端着一碗蛋炒饭。 “老支书您尝尝!” 端起碗,老支书先看了看,发现这米饱满圆润,白中带青,至于个头似乎和寻常米差不多,但卖相比一般米好看点。 他拿起勺子吃了一口,下一刻,眼睛瞬间亮了。 “这是你……” 周游一拍脑门:“忘了!” 他手艺好已经是全村都知道的,甚至有传言说他观音土都能做成美味食物,所以端出1碗蛋炒饭没什么说服力。 等周游再次出来,便端着一碗白米饭了。 老支书看到这碗白米饭,这才真正意义上看到珍珠母的全貌,当然,周游带出来的,还有几粒生米。 “这种米是椭圆形的,个头大小和一般的米差不多,但更白,更亮,而且生米有一股淡淡的清香,这种清香白米饭闻起来更甚!” 周游在解释,老支书也闻了一下,果然如此,而且这大米饭色白发亮,粒粒分明,颗颗饱满。 然后尝了一口! 就这一口白米饭,老支书的那细长的眼睛瞬间瞪大了。 这…… 他种了这么多年水稻,吃了不知道多少品种,但还没有哪一种大米有这种滋味。 “种,一定要种!” 回过神来,老支书立马下了决定! “小周啊,你不错!” 因为之前周游说过,这种大米种出来,可以高价卖出去,也算是和给村子里面创收了。 这种能想着家乡的年轻人,可不多了,毕竟现在大都是读书为了往外面走。 “对了,后天德娃家孩子做满月也是你做菜吧!” “是,已经在群里通知了!” 群,就是灵渠村的群,是周浩自己建的,里面都是灵渠村的村民,专门为了大家烧席用的。 陇市这边,一般都是第一个孩子做满月,但德娃家是第二个孩子,本来是不用做,可问题是村里已经有好些日子没有办酒席了,大家早就馋周游做的饭了。 所以那些有闲钱的每天都在打听谁家要结婚,谁家怀孕了,谁家生娃了,变着法儿的想要吃席。 而知道德娃家第二个孩子出生了,立马就上门劝说了。 什么,第二个孩子不做满月是习俗? 改,这是什么陋习,孩子肯定要一视同仁! 然后就定在了后天,这也是为什么周游推了好几撞档期电话的缘故。 德娃家! “周师傅,好些日子没吃过你烧的席了哈!” “吃了你做的饭,感觉其他饭都吃不下去了!” “是啊,最近都瘦了!” 周游嘴角抽了抽,心道王婶儿您这游泳圈可不小啊。 不过看大家这么热情,周游也挺开心的。 毕竟只是满月酒,不像红白喜事那么多忙,所以院子里面虽然有人,但不多,而且大都三三两两坐着聊天。 不过后院搭起的厨房棚子这边,围着的全是大姑娘小媳妇! 因为熟了,胆子大多了。 正事在明天,所以今天傍晚来其实是为了准备材料,比如卤肉备菜之类的,明天直接炒就行了。 …… 灵渠村王家,女婿冯唐回来了,七八月时间,正是西瓜成熟的时候,而冯唐正好在村子里面包了一大片地,也算是整个灵渠村的大金主了。 种瓜种花椒,每年可以给每家每户分五六千块钱,所以大家一直称冯唐是灵渠村模范女婿。 “对了,明天你们别忙哈,德娃家孩子过满月呢!” 李老汉看到女儿女婿,顺嘴提了一句。 李玉娟愣了愣,道:“爸你去不就行了?” 德娃家孩子过满月的事情他们知道,毕竟德娃本来就是他们雇佣的工作人员,说白了就在他们手底下吃饭。 昨天请假的时候冯唐也给他放了假。 李老汉翻了翻白眼,道:“你以为我让你去帮忙啊,我是叫你们一起去吃饭!” “是啊,妈和琳琳已经去帮忙了,明天我们全家去!”哥哥李洪刚扛着锄头进来了。 “啊,一起?” 李玉娟算了算自己家,大哥夫妻二人,外加一个孩子,还有自己的爸爸妈妈,再加上他们夫妻两个…… 乖乖! 七个人,哪有一家子全上去人家吃席的! 李玉娟笑道:“爸您就不怕被人轰出来啊!” 李洪刚笑道:“你们这段时间一直在苏城不知道,咱们村儿现在吃席,都是全家上的,本来德娃家就是第二个孩子,按照咱们这人的习俗,第二个孩子不做满月,但是……” 李老汉接着说:“但是啊,为了吃席,大家都在找由头呢!”说着突然看了看女儿女婿:“哎你们也早点生孩子啊,虽然是外孙,但谁规定外孙就不能做满月的!” 找由头吃席? 李玉娟满脸不解,但听到后续又说到了生孩子上面了,当即乐了,心道老爸现在为了催生,还真是无所不用其极。 在她看来,要他们一起去给人做满月,无非就是眼馋人家的孩子! wap. /89/89570/19585375.html 第七十五章 谁能想到做饭好吃还能发展乡村 “你说,我们专门修一个小广场用来吃席怎么样!” “哎,这个注意好!” “村广场那边就可以啊,而且还是舞台,以后谁家吃席,都往那边走!” 几个灵渠村有点小钱的在一起聊了起来。 虽然农村院子挺大的,但问题是人越来越多,而院子再大,一般也只能放八张桌子,而村里这么多人,又不能一起上。 “还是得注意这个钱的问题啊!” “是啊,不是每家都有钱!” 农村嘛,贫富差距并不大,但年收入少啊,现在都是一家子上门吃饭,虽然有人自觉掏的多,可架不住次数多啊。 几个老汉聊着,后院那边的香味儿已经飘出来了。 而此时,张诚和姚亮带着几个人进来了。 “嚯,这场面!” 两人已经在灵渠村住下了,每天就是钓钓鱼,散散步,下下棋,周游那边他们也去过,不过没进去过,似乎在拍摄什么。 不过也不在意,毕竟目的是吃席。 “这么多人啊,你之前说人多我还以为哄我呢!” 两人身边多的是第一次来,都是老饕,寻常时候不是去这个酒楼吃,就是去那个酒楼吃。 姚亮用胳膊挤了挤旁边的人,道:“怎么样,有没有兴趣!” 这位一看气质就不一般,尤其是眉宇之间的稳重,似乎曾经是上位者。 打眼瞧了瞧,道:“灵渠村的自然景观还是不错的,东边一里地有个大水库,而且背靠秦岭,植被多,倒是可以开发一下!” 陇市本来也算旅游城市,不过很多都是没有经过系统性开发的,颇为浪费。 而且这个地方位于三省交界处,是进入河西走廊的必经之处,每年那些自驾游的何其多,要是能路上能一小部分留下,也能给这个小地方带来不菲的收入了。 “回去商量商量吧,我看过地方志,这地方能挖掘的东西可不少,零几年的时候,东山那边挖出过名臣大墓!” 从几人的谈话可以看出来,这恐怕都是曾经身居高位的大佬,只是如今退下来了而已,但只要这些人敢开口,相信灵渠村会迎来一波小福利。 比如路灯,小康屋建设,马路修正等等。 毕竟如此有山有水,空气香甜,天高云淡的地方,建设成一个养老福地,也不是没可能! 谁又能想到,做饭好吃还能发展乡村! 几人从前院走到了后院,正好看到了正在切菜的周游。 “啧,好皮相啊!” “是啊,长得的确不错,手艺高超,就是搞不懂他为什么非要回来!” “回来不好嘛,大家都往外面走,外面就这么好?” 这些退休的老头子自然和一般人不一样,关键是基本盘都在陇市,哪怕退休了也不可能离开陇市。 再者说陇市在全国城市排名之中,也算中游水准,算不上差,也算不上太好。 “哎,他结婚了吗?” 姚亮撇嘴:“别想了,似乎都离婚了,带个孩子!” “离婚?那没什么,人怎么样?” “不错!”姚亮还没说,张诚接了一句,道:“能放着花花世界回到农村,至少心境不错!” “也是!” 不是谁都有放弃大城市繁华的勇气的,尤其是周游本来就有能力在大城市安家落户。 这一手厨艺,在五星级酒店当个主厨绝对没问题! 姚亮又笑了笑,道:“别想了,这周游怕是不简单!” “哦?” 什么意思? 这些老人家,见到优秀的男人,第一想法肯定就是拉到自己身边,而像周游这种年纪,自然就是结婚变成自家人。 离婚? 对于他们而言,离婚算什么! 所以可不单单这位有想法,姚亮才是第一个真正想要行动的人。 他神秘一笑,道:“早先就找人查过了,底子干净的很,学艺术的,有点高傲,不过这也正常,但后来就不正常了!” “前段日子名下多出来不少车,都是让人心惊肉跳的牌子,价值最起码在这个数!” 姚亮比了一个手势,其他人见状,瞳孔微缩。 若真是如此,那还真有意思了! …… “哇哦,周游这刀工,简直绝了!” “是啊是啊,这萝卜变凤凰,栩栩如生啊!” “妈耶,全能啊!” 德娃家第二个孩子是女娃,所以希望周游做点好看的,然后就定了这个凤凰展翅! 凤凰的身体是用胡萝卜雕刻而成。 不过周游身边缺少雕刀,所以只能用厨房用的尖刀雕刻,虽然大打折扣,但依旧让人赞叹不已。 尤其是眼睛出来了之后,那凤凰就像是要飞走了似得。 周浩见到这一幕,只能暗暗赞叹,果然周哥的技术,我学一辈子都学不完。 冷菜这边都准备的差不多了,大都是时令蔬菜,四季豆,空心菜,红薯叶,白菜等等! “周游,炒吧!” 那边总管来喊了一声,大火立马烧起来了,炖的蒸的煮的都开始冒烟儿。 鱼儿入锅,发出滋啦啦的响声,红烧鲤鱼,第一道菜! 而另一边,已经吃过一次的姚亮和张诚立马带着几个老朋友入席了。 桌子上,已经摆上了凉菜。 “嚯,还有苜蓿芽儿啊!” “这东西一般不都是二三月才有的吗?” “应该是早早采摘,冻下来的!” 他们这些人大鱼大肉早就吃惯了,所以桌子上什么牛肉拼盘之类的都不在意,在意的是这些时令蔬菜。 姚亮已经动手了,夹了一筷子苜蓿芽儿,入口是酸辣味儿,应该是用滚油泼了,醋也是炒的,里面有花椒的味道,吃起来酸酸辣辣,非常和口味! “唔,没想到一道野菜都能拌这么香!” “这个汁水不知道用了什么,太开胃了!” 拌凉菜有个通用的酱汁,一般就是葱花,香菜,大蒜,花椒,生抽,陈醋,白糖,小米辣等等! 这些调料结合起来,适合拌各种凉菜,当然,因为厨师不同,每个人的侧重点也不同,比例自然也不同,但如果想要吃起来香,喜欢酸酸的口味,就最好将陈醋炒一下。 拌三丝,油泼空心菜,凉拌苜蓿,红枣莲子! 牛肉拼盘,凉拌猪头肉,白切鸡,粉皮白肉! wap. /89/89570/19585376.html 第七十六章 我还是第一次发现,你们村子竟然有这么多人! 每个人都有喜欢吃的东西,就像是农村出身的,虽然现在生活好了,不至于缺肉少盐,但依旧是无肉不欢。 可姚亮这些人不同,身居高位,什么燕鲍翅吃的已经不想吃了,所以做得好的野菜,反而香甜可口。 一盘子苜蓿,就这样被几人吃了个底朝天,要知道,这还没上热菜呢。 同桌的老人家看到这一幕,笑了笑道:“看起来都是城里人吧!” “哪什么城里人,都是一家人!” “嘿,这话我爱听!” “你们来的不是时候啊,每年二月到五月,是吃野菜的时候,苜蓿,槐花,辣辣菜,五爪子,猪毛菜,香椿……” 老人家一连说了很多野菜的名字,又道:“早些年是没饭吃才吃这些,现在是肉吃多了改换胃口,每年香椿上市的时候,市里一斤那个贵啊,这尤其是五爪子,一斤近五十块钱了,比肉贵多了!” “是啊,现在生活好了!” 这一桌都是年龄大点的,而且人老成精,姚亮这一群人明显不是一般人,所以其他人也没和他们抢苜蓿。 很快,热菜开始上了。 第一道红烧鲤鱼,香气自头顶而来,端盘子的年轻人脸上带着笑容,猛地吸热气。 鲤鱼不大,也不小,红色汤汁淹了半边身子,香气经过上面撒的香菜和葱花,更为诱人。 大家都一起动筷子了,每个人夹了一小片。 韩玉吹了吹热气,然后一口吃了。 咸鲜口味,第一味道就是葱香,再是红烧的味道,鱼肉软嫩,汁浓味美。 “好味道啊!” 又连忙夹起了一块松蘑,松蘑吸收了鱼肉和汤汁的,变得饱满圆润,一口下气,汁水四溅,又带着鲤鱼的肥嫩鲜美。 虽然年龄大了,但动筷子的速度可是一点也不慢,很快一只鲤鱼就被吃了个干干净净。 甚至于鱼头也被嗦了,那馋的直接将汤汁一点点蘸了。 “怎么样,没哄你们吧!” 韩玉点点头:“味道的确很好,关键是这种场合,这种条件!” 按照寻常人的想法,五星级酒店后厨什么都有,你做出来的味道要是不好,岂不是浪费? 但这只是农村的烧席啊,不仅做饭的环境简陋,工具也不似酒店那般齐全,如果做出来只是简单的果腹事物,大家也不会失望。 可现在,人家在简陋的工作环境,用简单的食材,做出了如此美味珍馐,那些执着于台面,菜刀,食材的所谓大厨,不丢脸吗? “嘿,还早呢,这才第一道!” 正说话间,后面的菜陆陆续续上了。 香菇松干红烧肉、蚝油豆腐、八宝大虾、鹰嘴豆炖猪蹄、锅包肉,清炒四季豆…… 一道道菜,单单从表象看,就已经让人口水直流。 尤当姚亮吃了一口香菇松干红烧肉,顿时眯起了眼睛,露出了幸福笑容。 “果然……红烧肉怎么吃都不腻!” “是啊,不过这次竟然不是土豆红烧肉!” “香菇也好吃啊,简直神了,他到底是怎么把香菇变成肉的味道的!” 香菇吸汁,但香菇不比土豆,本身的味道偏重,而想要彻底祛除香菇的异味,并且让它吸收肉的汁水,那是需要非常精细的火候掌控。 一口肉下去,瘦肉不柴,肥肉不腻,而肥肉的油又渗透到瘦肉里面,两两结合,只觉得越嚼越香。 韩玉是个会吃的人,连忙要了米饭,夹了肉,香菇,又用小勺子弄了点汤汁浇在上面,这一口扒拉,又塞进去一块肥瘦相间的五花肉。 乖乖! 世上最幸福的,莫过于此了! …… “咱还真一家子一起去啊!” 李玉娟哭笑不得,今天去地里看了看,瓜果已经开始装车了,同时,为了跟随潮流,也已经开始网上卖货了,虽然销量并不是很好,但他们也不在意,毕竟本身线下的销售渠道很好。 陇市这边的日照时间很长,昼夜温差又挺大的,所以瓜果味道好,甜。 西瓜,葡萄,甜瓜等等都比南方的好,而冯唐本来就是苏城人,在苏城有自己的销售渠道,效益好了,一年能落五十万左右。 “去,怎么不去,礼金都准备好了!” 李老汉晃了晃手中的红票子。 李玉娟心头一惊,四张? 什么时候家里这边吃席价格这么高了,不过一想到七口人一起上,四百块钱倒也能理解。 只是…… 有四百元,都能去集市小酒楼搓一顿了。 但毕竟是老爹,她也不好说什么。 见老爹和哥哥等着,她这边也招呼了一声刚刚洗完手的冯唐。 一行人朝着德娃家走去。 “老李,去吃席啊!” “对啊,你们也去啊!” “是啊,这不是等我家儿子,刚回来一起去!” “哈哈,一样一样!” 这一路上,大都是同村的人,见面打个招呼。 只是…… 这招呼打的,全都是去吃席的,而且那些人家也是一家子出动去吃席,一个个面带笑容,好似过年逛庙会的模样,直把李玉娟看的一头雾水,和冯唐对视一眼,心道,这是什么情况? “爸,这什么情况啊!” “哦,我没给你说嘛?咱们村儿的席可好吃了,不少外村的为了吃席,都是带着高礼金过来的,我给你们说,一会儿吃席的时候,千万别和年轻人坐在一起,最好和老弱病残坐在一起!” “还有,吃席的时候不要玩手机,不然你一低头一抬头,可能桌子上面的东西就没了!” 李老汉给自己第一次吃席的女儿女婿讲述起了经验,那表情,还特别的认真。 冯唐和李玉娟对视一眼,顿时哭笑不得。 好吃? 能有多好吃! 几人聊着,终于到德娃家了,李玉娟看到这庞大的人流量,惊得眼珠子都快掉出来了。 就算是冯唐也是忍不住咋舌:“我还是第一次发现,你们村子竟然有这么多人!” 是啊,当初李玉娟是在外面结婚的,然后又带着冯唐回来在村子里面办了个酒席,但是…… 当时也没这么多人啊! 她深吸口气,冲着老公摊手:“其实我也是第一次知道村子里面还有这么多人!” wap. /89/89570/19585377.html 第七十七章 就是导演带着我们去搂席的! “怎么跟逛市场一样啊!” 要说灵渠村每年最热闹的,无非就是过年时候市集的庙会了,一般都有社火队表演,而且庙那边也会唱戏。 除却之外,就是每逢大集的时候,稍微人多点,但现在因为年轻人都出去了,所以就算是大集,也不如以前人多。 可这里,或许是因为地方太小了,房檐台子上,前院后院,乃至于都有人在围墙上,三三两两的聊着天。 李玉娟也的确发现大家给的礼金都不少,二百的,三百的,四百的,甚至有六七百的,也就是说,基本上是六七百打底! “恐怕全村的人都来了!” 李玉娟出去这么多年,也不知道现在村子里面还有多少户,有多少人,但从老少来看,恐怕都聚集到德娃家里了。 冯唐咋舌,心道农村外人真不好混啊,他哪怕带着村里人赚钱,一年收成的时候,也没有这么多人来帮忙。 那边李老汉和村里人聊天,这边不少村里人见了冯唐,也开始打招呼。 毕竟冯唐在村里还是有点名气的。 “你们一直没在,不知道咱们村儿小周哥做菜那个好吃啊,一会儿多吃点啊!” 王大妈拉着冯唐和李玉娟说了说。 夫妻两也只能不断点头。 不过…… 周哥? 李玉娟想了想,突然有个模糊的身影在记忆中浮现。 不可能不可能! 很快,换席了,李洪刚连忙叫妹妹和妹夫,然后就像是抢夺据点一般,坐到了靠墙的位置。 “哎,完了完了,咱们这一桌的战斗力都不弱啊!” 李洪刚看了看同桌的人,海娃,冯金科,大牛…… 乖乖,还都是壮年,一会儿怕是有一场没有硝烟的战争了。 李玉娟见自己哥哥这般,只能无奈摇头,随口问了句:“听她们说小周哥,那是谁啊!” 李洪刚一愣,看了眼妹夫,又看了看妹妹,干咳一声,道:“周游!” 一句话,让李玉娟愣住了。 周游…… 记忆之中的那道身影更加清晰了,良久,她才笑了笑道:“还真是他啊!” “你们说谁呢啊!” 旁边冯唐插了一句。 李洪刚没有回答,李玉娟笑了笑道:“都是一个村儿的,比我大两岁,说起来,这位小时候长得可帅了,当时学校里面不少女孩子看他呢!” 冯唐见老婆面色如常,笑了笑道:“也包括你吧!” 李玉娟点点头:“这是自然了,我们这地方比较落后,再加上那都是多少年前的事情,也没什么校花校草之类的概念,只觉得人长得好看,而且学习也好,不过他怎么……” 做菜? 那不就是烧席吗? 李洪刚眉头一挑,道:“你可别小看周游,他做的菜,是这个!”李洪刚竖起大拇指,见自己妹妹和妹夫还不在意的样子,又道:“你们啊,听说市里二中的一个退休校长为了吃周游做的菜,专门从市里搬来咱们村子了!” 一句话,直接把李玉娟和冯唐镇住了。 “真的假的?” “真的,今天肯定也来了,不过人太多没看到,又或者人家早早来吃了走了!” 二人对视一眼,只觉得有些荒唐,但转念想想为了一口饭,别说从市里到农村了,千里奔赴也值得啊。 就像是冯唐,为了一个品种,开车几百公里都跑呢! 而李洪刚这话若是真的,那这周游的手艺,恐怕真的不简单啊! 很快,菜开始上了。 …… “怎么没人来接啊!” 周游家门前的小路上,一男一女正拉着行李箱,正是这一期的嘉宾,童杨和宋倩! “可能要再走一会儿吧!” 童杨看了看宋倩的箱子,心道女人真是麻烦,出门带这么大的箱子,只能说:“我帮你吧!” 一个小小的上坡路,等上来之后,终于看到了房子,正是早先节目组发来的照片。 不过…… “什么情况?” 宋倩双手叉腰,看着近在咫尺的门,以及那些随便丢弃的设备! 按照节目的流程,他们两个上来,在门口的时候,就应该有人听到动静出来了,可现在呢…… 不止没人出门迎接,最关键的是,设备怎么就这么放在大庭广众之下? 要知道,这种节目之中出现拍摄器材,无疑是最大的败笔。 “难道有事儿没在?” “不应该啊,早上还联系了呢!” 两人相当疑惑,也不敢进去,毕竟谁知道发生了什么。 “有人吗,大美女来了!” 宋倩高声喊道,就在这时,里面终于有人出来了。 秦璐看到宋倩和童杨,连忙过来打招呼帮拿行李。 “欢迎欢迎,我是徐导的助手,秦璐,你们可以叫我小秦!” 两人松了口气,跟着秦璐进来,四下看了看,这屋装修不错,院落也舒适,庭中有亭子水池花团锦簇,只是这里似乎除了他们之外,空无一人,这小屋,总感觉处处透着诡异。 “咱们这是……改变拍摄流程了?” 宋倩试探性的问道! 将行李箱放下,秦璐笑道:“没有,不过今天先不拍摄,咱们要快点赶过去!” 赶过去? 实际上进来的时候他们就注意到秦璐似乎挺急切的,急切的过来迎接,急切的打招呼,急切的介绍,又急切的拉着行李箱走的飞快,进来之后随手将行李箱放下,就开始往外走。 “对,大家都先去吃席了,就剩下我一个人在等你们了!” 秦璐一边走,一边解释,心中也对那些家伙的不讲义气恼火,竟然让她一个女孩子等人,而他们先去吃席了。 虽然早晚都能吃到,但每次吃席前,他们当天都不吃早餐,甚至不吃中午饭,以至于饿得饥肠辘辘,恨不得立马飞到饭桌上。 吃席? 宋倩和童杨彻底懵了,这都什么跟什么啊。 这个所谓的吃席,不会是他们心中所想的吃席吧。 宋倩询问了一下。 “对,村子里面有人家孩子过满月,我们去吃满月酒!” 嘶! 还真是! 为了吃席,影响拍摄,导演不管吗? 秦璐若是知道宋倩这想法,必然会大喊一声:就是导演带着我们去搂席的! wap. /89/89570/19585378.html 第七十八章 一会儿尽管吃,吃完再说! 我承认,我年轻了! 冯唐和李玉娟已经被征服! 就这简单的凉菜尝了一口,就知道比别人的味道要好,李玉娟可是农村出身的人,野菜什么的她再熟悉不过了,现在再吃,基本上都是怀念小时候。 而最让他们震惊的,还是热菜,一口炖猪蹄吃到嘴里,李玉娟感觉像是吃了一口胶质,但那并不是没有味道,而是带着各种香味。 要知道,猪蹄本身就很难入味,甚至可以说是整个猪身上最难入味的,毕竟太瓷实,所以有时候哪怕将猪蹄煮的稀烂,也很难让香料的味道进去。 但这里的猪蹄不一样,外表的红褐色就已经让人口水直流,猪蹄被从中间一分为二,大枣,枸杞,生姜的味道经由长时间炖煮,已经彻底入侵到猪蹄的每一个部位,当然,这里面最好吃的,还是蹄筋。 一口下去,软糯香甜又弹牙,满满的胶原蛋白,这对于喜欢啃猪蹄的李玉娟来说,简直是人间至臻的美味。 “真没想到,咱们村儿还有这么牛的人!” 冯唐毕竟是南方人,但这席上的菜南北皆宜,所以吃起来口味上面不会有什么不适。 就像是大舅哥说的那些吃席注意事项,在尝到这些菜真正的味道之后,他们也加入了抢夺大军。 呔,妖精,放下那只大虾! …… 宋倩和同样戴上了口罩,若不是因为刚刚来到一个陌生环境,说不定他们两个会选择留在小屋。 去吃席,这简直太离谱了。 虽然这是农村,可万一被人认出来了,有脑残粉冲上来了怎么办? 但偏偏秦璐说黄老师何老师等人都去吃席了,所以也只能硬着头皮跟着。 约莫三五分钟后,已经可以看到路边某家外面聚集的人了,似乎动静还不小,放着震耳欲聋的土嗨音乐,看起来挺热闹。 到门口的时候,秦璐连忙招手。 “快点快点!” 李航和志凯看到秦璐,就知道接的人来了,连忙打招呼,然后又朝着宋倩和童杨问好,不等两人回神,立马带人往院子里面走去。 进了院子,人比外面的还多,但童杨和宋倩却一下子镇定下来了,因为他们看到黄老师和何老师了。 简单的寒暄,宋倩看了看周围的人,不好意思的问道:“何老师,这什么情况啊!” 这难道也是节目拍摄的一个环节? 这也不是没有可能,毕竟他们是在小山村居住,和村民打交道也属正常。 可问题是没看到镜头啊,难道是隐藏式拍摄? 何老师笑了笑道:“一会儿你就明白了!” 现在解释? 没用,周游的菜也只有吃了之后才知道有多好吃。 终于,一波吃席的人结束了,换另一波了。 这边何老师带着两个新人连忙抢到了座位,毕竟是新人,所以他肯定得照顾照顾。 “一会儿尽管吃,吃完再说!” 何老师作为过来人,给两人提了个醒儿。 宋倩和童杨只能茫然的点头。 终于,开始上菜了,和姚亮他们一样,这些吃惯了山珍海味的明星对于苜蓿这种野菜,一点也没放过。 呛了的醋配合上小米辣,酸酸辣辣,开胃十足。 宋倩和童杨没吃到苜蓿,只是吃了点其他的凉菜,顿时眼睛一亮。 嗯,味道不错嘛! 不过…… 依旧无法理解节目组的骚操作! 但这个时候,热菜上了。 红烧鲤鱼,香菇松干红烧肉……鱼香杏鲍菇,辣子鸡,黄瓜木耳炒鸡蛋,肉末茄子,麻婆豆腐…… 一道道菜,虽然摆盘比不上五星级酒店那么抠门讲究,但是……光看色泽就让人口齿生津,饥肠辘辘。 “卖相不错啊!” 宋倩其实早就饿了,毕竟她是早上从西省赶过来的,然后又在陇市酒店呆了一会儿掐着时间来灵渠村,这期间就只是垫了口面包。 如今看到这么一桌子菜,虽然是露天的,感觉似乎……有点不太卫生,但架不住饿啊! 最关键的是,此时的何老师,黄老师,以及其他工作人员,一个个埋头干饭,像极了那种减肥半个月突然来一句老娘不减了的饿兽! 吃! 夹了面前的鱼香杏鲍菇,宋倩直接塞进嘴里,下一刻,鱼香特有的味道充斥着口腔! 鱼香味是诸多味型中最能代表川菜的,并且广泛存在于以川渝为核心辐射周边地区的地域内,鱼香味菜肴以鱼辣子泡椒为主要调料,在烹调中能够产生一种烹鱼的味道。 在口味上,主要体现为:咸甜酸辣兼备,葱姜蒜香浓郁! 而这一口鱼香杏鲍菇,第一个味道就是甜酸,浓郁的汁水和舌头接触,酸味儿刺激口腔,分泌出唾液,甜味儿在舌尖滚动,又变成了鲜味儿,紧接着,辣椒的辣味儿开始出现。 四种味道混合,但终究还是架不住一嚼! 杏鲍菇嘎吱嘎吱的响了,堪比肉,甚至比肉还香的杏鲍菇被四种味道辅佐,彻底在嘴里喷发! “好香啊!” 宋倩大大的眼珠子一下子明亮了徐多,连忙又给自己夹菜,这次比上次多,然后又是美美一口。 嘎吱嘎吱! 味道纯正,甜辣适中,人间美味啊! 而另一边,童杨则是吃了一口辣子鸡! 辣子鸡是一道经典的家常菜,以鸡肉为主料,几乎几个地方都有,如果非要给它分类,或许是属于川菜系。 而辣子鸡也的确是川菜中比较出名的一道菜,作为基都人,童杨几乎从小吃到大。 从卖相看,他就知道这道辣子鸡做了本地化的处理。 毕竟他们基都的纯正辣子鸡是辣椒堆里面找鸡块,但是这道辣子鸡的干辣椒明显少了很多。 可是…… 当他吃了一口辣子鸡,顿时就被那熟悉的味道深深吸引了。 麻辣爽口,咸鲜醇香,后味又带点回甜,以及过油辣椒独有的香味一点也不少,就单单这道菜,就可以看出来这厨师的手艺不简单啊! “唔,别光吃一道菜,快尝尝其他的!” 和老师见两人,一人吃鱼香杏鲍菇,一人在辣椒堆里找鸡块,连忙提醒。 “是啊是啊,周哥这手艺,难得吃一次呢!” “没错没错,我真想吃一辈子啊!” “希望我们节目可以拍久一点!” wap. /89/89570/19585379.html 第七十九章 难道是满月酒请的山寨明星? “看看,这就是我们村的流水席!” “是,现在很多农村都面临消失了,我们村子的人口也在减少,不过这段时间人回来了不少!” “而且你们看,年轻人也不少呢!” 李盘芳举着手机,毕竟暑假了,她本来想着在外面打打零工,不过后来找了之后不满意,家里也叫她回来转转,索性就回来了。 这还是她第一次吃周游烧的席,和卢玉娟冯唐一样,她也是被拖着过来了。 但是…… 席她已经吃完了,只能说这世上真有厨神啊! 这手艺,她真想将几个闺蜜叫过来尝尝。 不过她第一时间就是开直播,让自己的粉丝看看农村的生活。 “乖乖,这么热闹的农村宴席,现在很少见了吧!” “是啊,往前些年,农村人结婚总喜欢放在冬天快过年那些天,一来过年时候打工的都回来了,帮忙的人多,而来其实对于新人也好,比如腊月结婚,正月怀孕,正好十月份左右生孩子,十月份秋高气爽,不冷不热,对孕妇也好,修养三四个月,又道过年了,孩子也能抱出去了,正好一家三口出去走亲戚,谁不给压岁钱?” “卧槽,上面牛逼啊,原来还有这种说法!” “牛牛牛,看来我和我老公也得在腊月备孕,最好正月怀孕!” “农村出来的都知道,过年人气旺,一般夏季村里都没什么人,基本上都是老弱病残,没想到小芳村子竟然这么多人!” “看来小芳的家是个大村子啊!” 看到那些一闪而过的弹幕,李盘芳笑了笑,解释道:“我们村子是不小,但其实也没有多大,正如弹幕所讲,现在不少农村人口流失严重,我们村子也是,大我几岁的,尤其是二十二到三十岁这个年龄段的,哪怕是过年也很少见到!” “说实话,去年暑假这段时间都没有这么多人,更别说年轻人了,至于今天……” “我实话给你们说,这么多人参加这个满月酒,是因为烧席的师父做的菜好吃!” 李盘芳说着,将镜头在席那边晃了晃,镜头里面,这些坐席的一个个埋头干饭,吃的那个香啊! “我也没吃过星级酒店的饭菜,但今天这桌席,简直我是十九年吃过最香的了,我敢肯定!” “而我也问过我妈了,她也说现在吃席基本上都是全村一起上,因为席好吃,不少在市里工作的,基本都会抽时间专门回来吃席!甚至有市里退休的来村里租房买房专门为了吃席!” 李盘芳这话让直播间不少人傻眼啊! 哈? 为了吃席? 市里工作的都专门抽时间回来? 市里退休的过来租房买房吃席? 这不扯淡呢吗? 虽然一直都有人说振兴农村,建设新家园,但实际上,几乎百分之九十九的农村孩子,读完大学,其目标都是在城里安家落户。 空气清醒? 天高云淡? 静谧安详? 别逗了,那都是臆想出来,亦或者苏浙的花园新农村,稍稍往北一点点,多的是脏乱差。 以生活的基本要求,水电燃来说,电二十几年前还会是不是停,到现在一年四季基本上不停,自来水吃上也有十几年了,但燃气也是这几年才通到村子。 而除却水电燃之外,最重要的就是上下水和排污处理,灵渠村在整个陇市都算不错了,可上下水和排污处理依旧算不上好! 除却这些基础生活,更别提教育,医疗,购物便携等等了。 不解决这些民众的基本要求,说再好有什么用? “小芳啊,虽然我们都热爱自己的家乡,但你这也吹得太离谱了吧!” “是啊,还什么市里退休的来村里买房专门为了吃席,谁信啊,再说了,村里有的市里也有,市里有的,村里可不一定有啊,来村里为了吃席买房子,这不纯纯大冤种吗?” “刚才这一扫,我看到了一些菜,似乎有炖猪蹄,牛肉,辣子鸡,红烧肉之类的,不都是普通的东西嘛,市里随便找一家馆子都有!” “鉴定完毕,没吃过细粮!” 李盘芳看到这些弹幕,一时间就有些急了,她的确没吃过‘细粮’,甚至于在老妈拉着来吃席的时候有些抗拒,但是…… 当她吃了之后,她才真正明白老妈说的都不夸张,这饭菜……看着像食堂,可不知道比食堂的饭菜要好吃多少倍! 因为焦急,她拿着手机朝着坐席的位置走去。 “哼,让你们看看菜色,我以我人格担保,我真没说谎!” 李盘芳毕竟年龄小,才十九岁而已,见不得别人说自己吹牛,说自己家乡的不好。 一手拿着自拍杆,疾步走到了一桌席旁边,和熟面孔打了个招呼,将镜头对准桌子! “看看,这是……这是……这好像是麻婆豆腐!” 李盘芳傻眼了,这些盘子里面到底曾经装了什么? 你这吃得也太干净了吧! 她只能拿着手机往旁边桌子走去。 “诺,这应该是鱼香杏鲍菇,这是……辣子鸡块,这是炒鸡蛋……” 也是难为李盘芳了,在已经只剩下少许汤汁的情况下,认出了菜名! “哈哈,这都什么跟什么啊!” “是啊,谁能告诉我,这盘子里面曾经装了什么菜啊!” “我去,这吃相,虽然是农村,但也有点……” “说起来我小时候最喜欢吃席了,毕竟家里一直没什么好吃的,尤其是肉,一年到头就只有逢年过节才能吃到,所以谁家有席,我跑的可快了!” “这位大哥贵庚?” “三十八!” “难怪!” 李盘芳看到弹幕,更恼火了,不由道:“吃的这么干净,不正好说明好吃嘛!” 这句话倒是有几分道理,但食物好吃不好吃,其实是个主观问题,就像有人喜欢榴莲,有人闻到就吐。 但美食也有通用的,所以好不好吃,既是主观问题,也是客观问题! 而就在李盘芳和直播间网友据理力争的时候,突然,弹幕画风一变! “卧槽,我好像看到宋倩了!” “卧槽,我也看到了,眼花了?” “妈耶,主播你那边有个人长得好像宋倩啊!” “不是,不是宋倩,我好想看到麦麦了!” “尼玛,我也看到了!” “不止宋倩,麦麦,我好像还看到童杨,何老师黄老师了!” “我去,难道是满月酒请的山寨明星?” wap. /89/89570/19585380.html 第八十章 全明星在农村肆无忌惮的搂席? 李盘芳本来在解释,一转头就看到了弹幕画风突变。 什么宋倩、童杨、何老师、黄老师等等。 其中有几个明星她知道,比如她最喜欢的歌手童杨。 作为一个刚刚上大学一年,今年要升二年级,从农村走出来的大学生,步入社会的迷茫和对未来的憧憬,以及对自由的渴望,正好从童杨的歌里面找到了答案。 德娃哥家还请了山寨明星? 要表演节目吗? 她怎么没听说啊! 猛的转头,然后真就看到了一桌靠墙的人。 那戴着帽子,正在和猪脚干架的……脸蛋白皙,面容姣好,长发虽然遮住了半张脸,却遮不住她的美貌。 哪怕李盘芳对宋倩并不是很了解,但毕竟是当红明星,电视手机上经常见,所以这个侧颜,还真有点像? 不过她最在意的并不是宋倩,而是宋倩旁边,那个肩膀宽阔,但身形偏消瘦,扎了发髻的男人。 “卧槽,童杨!” 李盘芳忍不住爆了粗口,又道:“长得真的好像啊!” 但紧接着就觉得不对劲了,童杨,宋倩,何老师,麦麦…… 一个像能理解,这么多像?而且她在现场看和网友在手机里面看是两回事。 下一刻,她瞪大了眼睛,指着那边,兴奋的一句话都说不出来,那是肾上腺素冲上脑门,直接导致失语了。 “卧槽,卧槽,这不会是真的吧!” “尼玛,怎么可能,宋倩?何老师?童杨?这什么组合?” “不是,你们难道忘了,有传言说最近《生活的向往》第二季开拍了吗?” “擦擦擦擦,难道拍摄地点就在小芳村里?” “小芳住哪里啊!” 直播间里面百多观众已经沸腾了,大都询问李盘芳的家在哪里,但此时的李盘芳回过神来,根本没心思管直播间的观众,三两步就朝着靠墙那桌跑了过去。 “哇,简直太香了!” “没错,我单方面宣布,这鱼香杏鲍菇和炖猪脚还有红烧肉是我吃过的最香的!” 宋倩端着一小碗儿米饭,将最后一点点杏鲍菇倒进碗里,又细心的将汤汁也全部倒进碗里,然后将米饭和菜混合了一下,用勺子美美的吃了一口,那滋味,好吃的整个人都开始跺jiojio了! 什么? 明星的行为举止准则? 明星的体重观测? 滚蛋滚蛋,都滚蛋! 在这个时候,只有美食才是全世界。 也就在大家大快朵颐的时候,一道略带着颤音问候从旁边传来。 “童……童杨老师?” 正在吃辣子鸡块的童杨一愣,然后转头就看到了一位小姑娘一脸激动的样子。 他笑了笑,道:“你好!” 啊! 真是童杨! 李盘芳激动的脸都红了,眼睛也变得湿润了,一时间都不知道该说什么,语无伦次的说着真没想到是您之类的话。 而这边宋倩吓了一跳,她毕竟是女明星,而且还是女演员,一下子被认出来了,下意识就要端正姿态。 倒是童杨一点也不在意,他毕竟是民谣歌手,留长发,烫头发,胡子拉碴都是常事。 被认出来了,一边吃菜一边说:“你是本地人?” 李盘芳道:“啊,是是是,对对对!” 紧接着突然想到了什么,脸色一变,果然,直播间里面已经彻底炸了。 “卧槽,真的是本人!” “尼玛,这也太幸运了吧!” “不是,你们难道没看到宋倩刚才的样子吗?竟然都跺jiojio了!” “不会吧,不会吧,这席真有那么好吃?” “大明星什么没吃过,这席吃的肯定是人情世故!” “乖乖,宋倩,童杨,黄老师何老师,麦麦,涛涛,妈耶,怎么这么好运啊!” 这边宋倩自然也注意到了李盘芳的手机了,同时也看到了直播,顿时心中一惊! 完了! 我淑女的人设要崩塌了! 倒是何老师这边笑着说:“哈哈,早知道会被曝光的!” 他们也不在意,毕竟一次席不拉的过来吃,迟早会被拍下来传到网上,他们也不在意,反正新一季的《生活的向往》本就需要宣传,而且本来讲述的就是下乡悠闲的日子。 在老乡家吃席,也是个好噱头! “来打个招呼!” 何老师冲着李盘芳招招手,然后接过手机,看到那满屏的弹幕,还真笑着打了声招呼。 “嗨,大家好啊!” …… 李盘芳终于还是离开了,毕竟人家席还没吃完呢,只是走的时候热气上涌,脑袋晕乎乎的。 见到明星了! 而且一下子见到这么多明星! 最关键的是,偶像也在场啊,并且人家在这边拍综艺节目,她后续还能去找人要签名呢! 终于回过神来,这才将注意力放在了直播间里面! 在线人数:一千! 我去! 就这么一会儿在线人数竟然破千了,要知道,她也只是一个小视频拍客,寻常直播的时候,基本上都在百人左右,破千…… 那是想都不敢想。 但此时,直播间里面乱飞的弹幕,感觉在线人数都有三四五六千了。 “卧槽,真的是何老师黄老师还有童杨他们啊!” “主播帮我们问问,《生活的向往》第二期什么时候播!” “何老师黄老师他们是常驻,那就说明有一期是童杨和宋倩啊!” “感觉童杨很适合这种节目,他一直懒洋洋的,没有新歌或者演唱会,都不露面的!” 一条条弹幕看的李盘芳眼花缭乱,而她回过神来,连忙将视频截了下来,然后直接上传了。 废话,这么重要的消息,她可得抓紧了。 与此同时,又打开了自己宿舍群,将这件消息发了出去。 而此时,她也看到了一条弹幕。 “这是重点吗?重点是那菜真的那么好吃吗?” 是啊! 源头在菜上面,妈妈只是拉着她来吃席,说席好吃,但到底是谁做的,她却还不知道呢。 而现在直播间网友问起了菜真的有那么好吃? 再解释也没用了,毕竟这种味道,不是自己尝过,根本无法理解。 既然如此,那就去看看厨师吧! “走,我带大家去看看我们村子烧席的师傅!” wap. /89/89570/19585381.html 第八十一章 这什么牌子的火锅底料,一会儿推荐给我 【惊!全明星吃席上热搜,是道德的沦丧,还是人性的扭曲!】 【【图】【图】【图】!论一个女神面对美食的真相!】 【【图】【图】!宋倩说自己90斤,谁信!】 汪半壁今天正好发布新歌,本来想着可以登顶,谁又能想到竟然被几位明星莫名其妙的gank了! 最关键的是,这还是无心之举! 而下面的评论一个个也是欢乐的海洋。 “哈哈,这是在拍摄《生活的向往》吧!” “应该是,前些日子我听圈内的朋友说第二季开拍了!” “还在云贵那边吗?上次拍的时候不少人还去看了呢!” “好像换地方了!” “宋女神,别吃了,双下巴都出来了!” “我看视频了,里面都跺jiojio了,太可爱了!” “哈哈,笑死,宋倩第一天去灵渠村竟然就上热门了!” “这吃相,也太难看了吧!” 白露抱着手机,认真的刷着微博,她虽然离开灵渠村了,但也加了节目组的群组,消息是麦麦发给她的。 这么热闹的事情,她怎么能错过。 唐沁没好气的从厨房出来,她撸起袖子,手里拿着不少生菜,看桌子上的摆放,毛肚,黄喉,牛肉卷,生菜,豆皮……铁锅! 显然是准备吃火锅。 “你看看你,去灵渠村那么多天都不知道上个热搜,人家宋倩第一天去就上热搜了,你还好意思笑!” 被唐沁拍了一下脑门,白露哎哟一声,立马放下手机揉了起来,道:“这种热搜,不是毁形象嘛!” 唐沁气笑了:“你还要形象?你有形象吗?” “上另外一档节目的时候,你笑得后槽牙都出来了,跟地主家的傻姑娘一样,《生活的向往》录制期间,你吃烤全羊抱着羊腿啃,比宋倩过分多了,这会儿你倒是注意形象了!” 白露被噎得说不出话来,不过她性格就是这样,大大咧咧,也不太喜欢装,毕竟娱乐圈不知道有多少喜欢装,喜欢立人设的明星塌房了。 而她白露虽然进圈时间不长,但有自己的看法,那就是不立人设,不装,就永远也不会塌房! 就像是某位一只脚在娱乐圈,一只脚却落在洗脚城的男明星,他要是在洗浴中心被抓,指不定大家说他人设更稳了呢! 还有那位烫头抽烟喝酒样样不能少的,所谓不抱希望,就不会失望! 没有失望,自然也不会塌房! “赶紧的,把火锅底料拿出来!” 唐沁为什么这么乖乖去洗蔬菜,买材料? 还不是因为白露手握尖端技术——周游的自制火锅底料! 很快,白露就拿着一小块儿火锅底料过来,唐沁见状,急道:“就这么点?你多拿点,一会儿没味道了!” “唐姐,我也不多啊!” “不行,这是火锅啊,又不是汤,一会儿吃着吃着淡了都!”见白露还不松口,唐沁只能道:“大不了这次事情结束了,准你去一趟灵渠村!” 此话一出,白露眼睛瞬间亮了,当即跑回去,又拿来一块火锅底料扔进锅里,一边搅一边说:“唐姐您早说啊!” “德性!” 唐沁翻了翻白眼,那火锅底料煮开,香味儿立马散开了,的确是比那些所谓的百年老火锅店的味道香,唐沁心中不由感叹,这世上恐怕真有厨神! 大约是知道唐沁心中的想法,白露笑道:“您来的迟了,而且走得也太着急了,烤全羊,火锅,这些都是小道而已,周游最厉害的还是做菜,他炒的菜,那个味道啊,简直是人间美味,尤其是红烧肉,吃一口,浑身发抖……” “别说了!” 唐沁立马打断了白露的幻想,再这样说,她口水都要流出来了。 其实有点小后悔了,早知道应该推一推这边的活动了,反正迟一点应该也没事。 哎,不对,我怎么和白露这个不成器的娘们一样了,我可是职场精英的人设啊! 当即将这些不靠谱儿的幻想抛之脑后! 而此时,白露已经涮了一片肉,果断塞进嘴里了,脸上露出了饱满的幸福笑容:“唔,好几天了,终于又吃到了!” 离开灵渠村已经好些日子了,看到村子那边又有席,但她却吃不到,整个人都不好了,正因为馋的不行了,所以才迫不得已拿火锅底料出来解馋。 唐沁也吃了一口毛肚,果然,这火锅底料的味道,的确不是外面那些火锅店可以比较的。 就在两人偷吃的时候,突然酒店的门被敲响了。 唐沁一愣,然后放下筷子,透过猫眼,看到来人,又是一愣。 不过她还是打开了房门,还没等她询问,对方就来了一句:“吃火锅呢?这么香!” 唐沁脸色一变,完了,草率了! 可惜人已经进来了,她也只能关门,然后反锁! 都是熟人,黄月华进来就一屁股坐在沙发上,顺手拿了一双筷子,自顾自的开始往里面添菜! 而此时其他二人脸都快黑了,尤其是白露,她的心在滴血啊! 从周游那边拿得火锅底料本来就不多,所以她必须省着点吃,唐沁作为她的经纪人逃不过也不说什么了,黄月华竟然也掺和一脚。 可心疼归心疼,却也不能真黑脸,毕竟人家可是圈内有名的女导演,也是她即将上映的这部戏的导演。 “坐,都坐啊,干嘛站着啊!” 黄月华一副主人模样,倒是白露和唐沁像客人了。 她吃了一口毛肚,顿时眯起了眼睛:“哇哦,好香啊,这什么牌子的火锅底料,一会儿推荐给我!” 推荐? 我推荐你姥姥个腿儿…… 白露嘟着嘴,而唐沁毕竟是老手,笑着和黄月华聊了起来,但就在这时,黄月华突然话锋一转:“出事了!” 嗯? “接到上面通知,李广代那边出事了,作品面临下架!” 此话一出,唐沁面色微变,立马意识到了什么,急道:“那咱们《在路上》的主题曲和插曲不也是……” 黄月华点头:“用不了了,他的事情很严重,原则性问题,最迟今晚发公告,全网封杀!”说着,面露愁容:“《在路上》都定档了,偏偏给我来这么一出,一首主题曲,两首插曲,这么短的时间我上哪儿去找!” 白露身子一震,眼睛慢慢变亮! wap. /89/89570/19585382.html 第八十二章 周游,他叫周游 《在路上》这部戏,其实讲述的是两个文青在不恰当的时候遇到,又因为一时兴起在一起,继而又因为现实问题离婚分道扬镳的故事。 其故事的发生地点就在基都,其编剧就是故事原型中的男主角。 这部戏男主用的是圈内新一代实力派男演员育华,他虽然年龄不过二十五岁,但因为长相气质偏沉稳,所以经常被当成三十岁。 至于女主角,自然就是白露了。 虽然是两个文青的故事,甚至涉及到了离婚,但主调还是一部喜剧,当时的音乐总监就是李广代,他为了这部戏,专门写了主题曲和和插曲。 影片在一个多月前就已经剪完了,而且宣传也做了很久,甚至距离初定的上映时间也不远了,可谁能想到,竟然会发生这种意外! 不过娱乐圈因为塌房导致影片播出受影响,甚至于让片子无限延期上映的事情也不在少数。 《在路上》倒也算幸运,因为出问题的只是没有露脸的歌手,若是戏中某位演员出问题,只怕只能含泪抠图了! 而此时,黄月华一句话,让白露突然之间想到了一件事情。 主题曲? 插曲? 李广代的两首歌,基本上都是民歌,毕竟里面的男主角本身就是民谣歌手。 之前她也没在意,但黄月华一句话就让白露想到了周游曾经唱过的歌曲,尤其是那首《蓝莲花》! 而一想到这首歌曲,她就越觉得这首歌简直就是为了《在路上》专门定制! 当即一拍桌子,直接把正在交谈的黄月华和唐沁给吓到了。 “黄导,我知道有人有新歌很适合咱们《在路上》!” 一句话,又一次让黄月华和唐沁愣住了。 不过没等两人说话,白露就顺手拿起旁边的手机一顿翻找,然后终于找到了之前录的音频! 随即…… 点开! 她录制的并不完整,但是,当那吉他配上周游的声音出现,一句句歌词,一下子就吸引了黄月华。 甚至于唐沁也愣住了。 这歌儿…… 似乎真的很适合《在路上》啊! 终于,一曲结束了,白露看向黄月华,有点小激动,她心想周游啊周游,看我多上心啊! 在她看来,一个歌手,最大的目标不就是将自己的歌曲推到台前吗? “让我再听听!” 黄月华回神,又说了一句,继而,直接将这首残歌听了好几次,然后长舒一口气:“好歌啊,这谁的?童杨?声音有点像好像不是!” 的确,这首歌的声音的确有点像童杨,但仔细听,就知道绝对不是童杨! 唐沁也一脸好奇,她还真想不出来白露怎么会录到别人未发布的歌曲! 可她不论怎么思索脑海中的歌手,也没想到白露竟然会说出来这么一个名字! “周游,他叫周游!” …… 热搜上的莫名其妙,突如其来,虽然早就有了心理准备,但是接到经纪人电话的时候,宋倩是崩溃的。 “给你说了多少次了,注意形象注意形象,你怎么不听呢,还有……你接下来这部戏本来就需要减肥,让你参加《生活的向往》,不是让你去长膘的,是让你去运动运动,减减肥的!” “走的时候98斤,你别回来给我还是98斤!” “知道啦知道啦!” 挂了电话,宋倩嘟囔着,说不定就不止98斤了,然后看向那个帅气高大的背影! 她做梦也没想到,这么好吃的席,师傅竟然这么年轻,而且还这么帅气! 厨师不都是脑袋大脖子粗吗? 而且她也终于明白了一切事情,为什么去小屋的时候没人接,为什么一个个吃席狼狈如此,为什么大家一个个肚子都变大了,仰在椅子上不想动弹! 都是因为这个男人! “周游的手艺简直了,你上一期的白露和李芯也是如你一样,你不知道,白露走的时候是经纪人过来强行拖走的!” 哈? 经纪人强行拖走? 宋倩一想到自己的经纪人气势汹汹冲过来…… 就浑身打寒战,不过…… 她应该不至于被人拖着走吧,不就是……一顿饭吗? 只是席她已经吃了,那滋味……当真是她吃过最香的了,猪脚、香菇松干红烧肉、鱼香杏鲍菇、锅包肉…… 一想到就忍不住舔嘴唇了。 一次这样,两次这样,三次这样……长久以往,说不定她也不想走了! “走啦走啦,晚上能见到的!” 这边何老师见宋倩一直盯着周游看,忍不住说道。 宋倩自然听出了何老师的调侃,翻了个白眼,不过她对周游的确挺感兴趣的,回去的时候问了不少信息。 比如年龄啊,家庭啊,也知道了她是学音乐的,甚至还离婚有孩子了种种。 而到家之后,宋倩和童杨听着徐书龙的安排,一脸无语。 “所以再来一次?” “哈哈,全当饭后散食了!” 饭吃完了,但节目还得拍摄啊,所以徐书龙让宋倩和童杨重新来一次,也就是拉着行李箱,表演第一次来小屋,到时候他们这边接待两人。 宋倩和童杨无奈,也只能拉着行李箱远离小屋五百米开外的路上,走到门口的时候,喊了一声,麦麦和涛涛还有何老师立马跑了出来,很热情的接过心里。 “哎哟,真没想到是你们两个啊!” “哈哈,没想到吧!” 啧,没想到可还行? 刚还一起抢猪脚了好吧! 惯例的节目流程走完了,同样和宋倩也终于闲下来了。 没有镜头之下,两人自然轻松多了,说的话题和聊的内容也没有那么严谨。 宋倩的兴趣明显还是在周游身上,问起了停车场的车子,先前她就看到了,虽然用车布盖着,但她还是一眼就认出了其中一辆辆车,又过去悄悄掀开一角看了看。 果然……是她认为的那辆车,而最让她惊讶的,还是其他的车子,竟然丝毫不逊色! “哦,那都是周游的车子!” 何老师回道。 宋倩眼中闪过一抹讶色,对于周游的兴趣更大了,但却又隐藏了起来。 wap. /89/89570/19585383.html 第八十三章 我一个厨神,培育出极品鱼苗没问题吧! 【恭喜玩家完成随机任务,奖励极品鱼苗!】 德娃家满月酒结束,奖励立马到了,而且还是极品鱼苗! 根据描述,鱼苗的繁殖速度和成长速度比一般的鱼快,当然,作为厨师,周游并不在乎鱼的大小,他只在乎鱼的味道。 而根据介绍,这种极品鱼并不是单一指某种鱼,鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、草鱼等都有,但不论是那种鱼,只要是极品鱼苗长大的鱼,味道鲜美,肉质白嫩,并且富含多种影响,如果单从味道来说,普通的鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、草鱼几乎没有可比性! “好东西!” 周有大喜,有了灵渠珍珠米,现在又多了极品鱼苗,而且似乎没有数量限制,到时候可以让村子里面的人试着养。 当然,肯定得周游自己尝鲜。 告辞了德娃家,周游和周浩往家走去,到家门口的时候,周游看了看旁边废弃的池塘,突然想到了一件事情。 既然农家乐都有了,那么弄个池塘养鱼,让客人来钓鱼也不错啊! 这池塘是栓军家的,两人虽然不是同级同学,但对方也只比他大了三岁,想到这里,周游就朝着栓军家走去。 这边栓军等人还在念叨今天德娃家的席呢,突然听到了敲门声,出门一看,却发现是周游。 “哎哟,这不是周游吗?啧啧,你的手艺简直了啊!” 栓军见到周游,立马热情的迎了上来。 简单的寒暄了一会儿,周游道:“栓军哥,不知道你家那个池塘还用不用了!” 李栓军一下子就明白了,当即摆摆手道:“不用了不用了,你要是用的话就拿走吧!” “那我给你钱!” “不用不用,那池塘本来就已经废弃了,咳咳,你要是给钱……还不如以后多做点饭!” 这种废弃的池塘在村子里面挺多的,李栓军家以前也养过鱼,不过后来嫌麻烦就没管了。 简单聊了几句,周游最终还是给了点钱,拿下了池塘的使用权。 “周哥准备养鱼?” 周游点点头,道:“既然咱们是农家乐,那么养鱼养鸡养鸭也是应该的!” 事实上村子里面养殖户不少,什么鸡鸭,鱼蟹,毕竟村子里面还有其他家做农家乐,一般都是从那些养殖户手里拿食材! 周游一开始也是这想法,但偏偏系统奖励了珍珠米,又奖励了极品鱼苗,说不得以后鸡鸭也有了。 作为一名厨师,有好的食材不用,偏偏用普通食材,那不是脑子有毛病嘛! “鸡鸭鱼都养的话,怕是顾不过来啊!” 周浩有点担心,周游平时太忙了,而且名气越来越大,但鸡鸭鱼之类的都需要细心照料。 “放心吧,大不了找村里人帮忙!” “也是!” 到家之后,周游这才发现家里来人了,其中一个他还挺熟悉的,当然,人家肯定不认识他。 不过…… “周游你好!” 在周游看到宋倩和童杨的时候,两人自然也看到周游了,宋倩立马起身迎了过来,笑着和周游打招呼。 微微愣了愣,周游笑了笑道:“今天吃席了吧!” 要不然怎么会对自己这么热情。 宋倩点点头,眼睛很亮:“你这席烧的也太好吃了,今天都把人弄得大肚子了!” 大肚子…… 电视上看起来挺女神的,怎么私下这么女流氓啊! 周游也没在意,简单打了招呼,便回房间洗澡换衣服了。 “啧啧,近距离看简直全身无死角的帅啊!” 目送周游离去,宋倩啧啧两声。 她又不是小姑娘,二十七八的年龄,娱乐圈都混了十年之久了,女人喜欢帅哥跟男人爱美女一样! 脸红? 脸红的应该是对方。 要不是因为……周游似乎背景有点模糊,她只怕会要联系方式,慢慢一点点把人拉到身边,问一句你胃好不好了! “外形条件的确很不错,进圈能吊打一圈,可惜人家没那意思,后来看到那些车,我也大概理解了!” 何老师笑了笑道。 而此时,黄老师正拉着童杨说着什么。 “真的假的?” 童杨表情讶然,看了看周游离去的方向,又看向黄老师,眼中带着疑惑。 “真的!” 黄老师一脸认真,拿出手机,然后将其中一个耳机给了童杨,点了录音文件! 民谣吉他熟悉的前奏响起,童杨眉头一挑,有点意思啊! 但紧接着歌声传来,童杨表情一愣。 这嗓音…… 不对! 他初听时,还以为是自己唱的,但立马发现不对,又觉得是不是在模仿自己,但仔细听了听,并不是模仿他! 继而才真正注意到这首歌! 他的表情逐渐凝重,惊讶,最终变得享受。 这歌…… 还真就是他的风格,不,这种级别的歌,他只怕三五年也憋出来啊。 要知道,童杨本身就是个创作型歌手,所以他才有资本不经常露面,也有资本不怎么注意外形。 毕竟他靠的是自己的才华,而不是脸蛋,不是炒作! 圈内也公认他是民谣三殿堂之一,可就算是他,在听到这首歌的时候,还是被惊到了! “好歌,这……真是周游的作品?” 黄老师点点头,道:“他的才华很高,其实不单单这首,早先有过即兴,虽然歌词是乱唱的,但是调子非常好,可惜我只听了一遍,没记下来,不知道周游自己记下来没!” “啧啧,你说他能把这首歌给我吗?” 黄老师乐了,笑道:“你不是只唱自己写的歌儿吗?” 童杨翻了翻白眼,道:“这种水准的歌儿,有多少我唱多少!” “那你自己去和周游谈谈吧!” 黄老师之前和周游谈歌曲的事情,也是不希望周游的才华被埋没,就像是这首《蓝莲花》,他一直存在手机里面,时不时听一听,而每次听,都有新的感触。 但问题是,歌是好歌,人唱的也好,但就算再好,没有在录音棚录制,总感觉有点瑕疵! 而就在黄老师和童杨谈这首歌的时候,何老师突然拿着手机走了过来。 目光在童杨身上一扫,笑道:“得,看来我们要说的应该是一件事儿!” “白露刚给我打电话,说她那部戏的音乐总监犯事儿了,一首主题曲,两首插曲上不了,她把《蓝莲花》给黄导听了,黄导预定了!” 黄老师:…… 童杨:…… wap. /89/89570/19585384.html 第八十四章 三种小众地方特色美食 “唱歌?不干!” 擦着头发出来的周游一听何老师的话,同时在自己手机上面也发现了白露发来的信息,搞清楚了状况,当即果断摇头。 他对唱歌没什么兴趣,更别说还是给影视剧场主题曲了。 麻烦! 见周游直接拒绝,何老师和黄老师似乎习以为常,但童杨和宋倩却是一脸讶然。 什么鬼? 可能周游不愿意在娱乐圈露脸,但问题是唱主题曲又不用露脸,干嘛这么干脆拒绝啊。 当然,宋倩最惊讶的还是那首歌! 虽然早就知道周游是音乐学院毕业,可她还真没想到周游的音乐才华有九层楼这么高。 何老师略微沉思片刻,试探性的问道:“那……给别人唱?” 周游毫不思索的说:“这个可以有!” 他是观众,又不是被欣赏的,就像一开始答应黄老师写歌那般,他要的是将上一世的经典重现,让他能有再次欣赏的机会,而不是别人来欣赏他! 周游这话刚刚说完,童杨眼睛就亮了,立马毛遂自荐:“我来!” 就这么简单的将歌曲的归属解决了,自始至终也没有谈这首歌的价格,这倒是为难童杨了,不过幸好黄老师出了个注意,既然是第一首,那就直接走分成! 不过白露那边要的显然不止一首歌,周游看着对方发来的消息! 想了想,拿出了另外两首! 《成都》 《南方姑娘》 “只有一个要求,别给我改!” 童杨看着拿出纸笔,刷刷毫不犹豫书写出两首歌的周游,目瞪口呆,而当那张纸落在手中,定睛一看,只觉得脑袋瞬间炸裂。 卧槽! 这…… 这,这水平…… 库存歌儿? 肯定是了,可就算是库存歌,这水准是不是有点太高了,最关键的是,这两首歌实在太契合他的风格了,就好像……是给他量身打造。 甚至于……在看到某节旋律的时候,他甚至都有似曾相识的感觉,好像……自己曾经在某个季节,某一天,脑海之中也有这么灵光一闪。 但是…… 却也仅限于灵光一闪了。 激动的心,颤抖的手,童杨在这一刻,觉得周游或许是最懂他的人,这种偏文艺范儿的都有点小神经,平时可能冷冰冰,淡漠,可真把你当朋友了,那个热情劲儿肯定令人瞠目结舌。 当然,激动的可不单单只有童杨,在场懂音乐的黄老师和何老师小声哼唱了起来,眼神越来越锐利。 这…… 神仙啊! 几人陷入震惊,直到回过神来,周游不知道什么时候已经离去。 那姿态肆意,那神态怡然,就像是做了一件微不足道的小事情。 “他……为什么光写不发啊!” 何老师终于问了憋在心里的话。 是啊! 《蓝莲花》一首好或许能说是运气好,灵感突然爆发,但是这两首的水准,那也是极高的,就比如在童杨看来,《成都》这首歌比《蓝莲花》还要好,因为他本身就来自于成都! 那个词里面的某些元素于他有种特殊的亲切感。 你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜 走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口 …… 多么平淡的歌词,但就是如此平淡的歌词,却给了人一种画面感。 是的,绝大多数歌手的歌曲是在抒发情感,但这歌不同,它像是一副画,被人慢慢打开卷轴,展现在世人面前。 而童杨尤为喜欢! …… “来帮忙,今晚加餐!” 池塘毕竟废弃了太久,想要投放鱼苗,首先得保持干净! 但这个工程可不小,周游本来想找村里人帮忙,但转念一想,小屋这边这么多闲人,怎么能放过。 而一听可以加餐,一个个立马丢下手头工作跑来听周游指挥了。 宋倩见状,一脸无奈,在这片小世界里面,周游才是最大的明星,掌握了所有人的命脉。 不过…… 好吃的啊! 虽然经纪人已经给她提醒了,但在美食面前,这些所谓的提醒,会自动被压制。 也就在大家都准备动手的时候,徐书龙叫停了,然后跑了过去。 “别急别急,这素材可以用一下,你们,你们先下,先收拾!” 徐书龙点了宋倩,童杨,麦麦,涛涛! 下池塘抓鱼啊,虽然不知道有没有鱼,但也可以拍摄一段。 很快,几人就下鱼塘了,而周游也不在意,反正他要的是干净的鱼塘,他们拍完收拾好就行了。 而就在他们忙活的时候,周游也进厨房了。 看了看米面油,思索着做什么,好一会儿,突然一拍脑门,有了。 盛夏季节,那就吃凉的吧,关键他也懒得炒菜! 洋芋面粉,玉米面粉,绿豆淀粉! 三种原材料,三种事物! 洋芋搅团! 玉米鱼鱼! 凉粉! 凉粉这个东西,全国各地都有,但因为地域不同,制作方法也不相同,当然最关键的是所用的材料不同! 有用豌豆粉的,有用荞麦仁儿的,还有用大米的,总之凉粉这道美食,一般都会根据当地需求所改变! 而周游做的,是本地大多数人喜欢吃的东西! 将绿豆淀粉和水按照比例倒进小锅里面,注意这里要用凉水。 然后一边烧锅,一边不停地搅动,注意火不能太旺,而且搅拌也不能停,火和搅拌的速度应该是成正比,等到锅里的混合物变得开始透明的时候,凉粉就差不多了。 将加热完毕的混合物倒进早就准备好的玻璃碗里面,然后放进冰箱里面,等着它慢慢变凉冷却。 第一道美食算是制作好了。 周游简单清理了一下,然后拿出早就准备好的玉米面粉! 玉米鱼鱼! 做这道美食,需要用到特殊工具,这是一种瓢一样工具,很像农村小时候用来舀水的瓢,但它一般是铝制或者铁制的,并且下面还有小拇指大小的同等小洞,有点类似于饸烙床底片,但大小区别很大。 而之所以叫玉米鱼鱼,那是因为玉米浆糊从这个洞里面露出来,落进水里,就像是一只只胖乎乎的小鱼一样得名! 周游也已经好长时间没吃过这东西了,犹记得以前母亲在的时候,总喜欢在夏天的时候做! wap. /89/89570/19585385.html 第八十五章 舌头:刚刚过去个啥? 和做凉粉差不多的步骤,先将玉米面活成糊状,再烧开水,将玉米面倒入锅中,继而开始一点点撒干面,在这期间,要不停的使用擀面杖搅动,而想要鱼鱼光滑好吃,露的舒服,那就必须保证不能出现面疙瘩。 因为人多的缘故,所以一点点玉米糊糊变成了一锅。 等差不多了,周游将家里的鱼漏拿了出来,然后用勺子一点点将已经变得光滑无比的玉米糊糊倒进鱼漏里面。 那浆糊般的玉米糊糊从鱼漏的漏洞里面一点点漏出来,随着手腕用力,变成了头小尾小中间粗的长条儿,在水里游动,就像是一条条小黄鱼儿。 这边宋倩和麦麦跑进来了,正好看到这一幕,两人顿时露出了感兴趣的神色。 “哇哦,这什么啊!” 相比凉粉,玉米面鱼鱼就小众的多了,毕竟凉粉各个地方做法各异,用料不同,但叫它名字,大家都知道是什么。 可玉米面鱼鱼这东西,却基本上只在关中一代流行,就跟荞麦面一样,都是小范围的吃食。 所以两人看到鱼漏漏出来的小黄鱼儿,满脸好奇的凑了过来。 周游简单解释了一下,听得一大一小两个姑娘只眨眼睛。 宋倩道:“我还是第一次听说有这种东西,不知道好不好吃!” 周游笑了笑道:“其实咱们国家很多美食,大都是闹饥荒时,人民自己找的出路,就像是榆皮面,很难想象第一个知道榆树皮下那一层膜能晒干变成粉末吃的人到底经历了什么!” “就单单这个玉米面鱼鱼,玉米虽然是传统主粮,但现在这个年代,玉米似乎已经退出这个行列了,大米,小麦,几乎每个人都再吃,但玉米更多的是变成了饲料!” “可要是往前几十年,大米小麦才是真正的稀缺物,尤其是北方,白面馒头,手擀长面,那是逢年过节才有的吃,寻常时候基本上都是窝窝头,杂粮面!” “要知道,那些年代的窝窝头可不像现在酒店做的窝窝头,还讲究什么营养均衡,考虑什么口味问题!” “多的是用麦糠,豆粉,野菜,玉米粉等等制成,尤其是纯玉米的窝窝头,吃起来干巴巴的,不像现在,窝窝头里面放白糖,放鸡蛋,甚至放炼乳……还美其名曰体验老一辈的苦日子!” 话说多了,周游也闭嘴了,因为人多,所以做的玉米糊糊也多,因此一锅出不来,毕竟现在滚烫的水里面,那些鱼鱼都已经熟了。 他连忙放下手中的工具,往翻滚的锅里倒了点水儿,紧接着大火再烧,等到再次烧开,熟了。 “凉水!” 麦麦这边也帮忙了,连忙用一个大脸盆接了半盆凉水,而这边周游用笊篱将鱼鱼捞了出来,丢进凉水盆里,那黄色的鱼鱼在清水里面静静地躺着,约莫三五厘米长,看起来光光滑滑。 “哇,真好看!” 麦麦第一次见,所以感觉很新奇,一想到一会儿要吃,口水就快流出来了。 而另一边,周游也做了简单的浇头! 西红柿炒蛋! 面菜和炒菜是两回事,就拿西红柿炒蛋的浇头和西红柿炒蛋的炒菜来说,前者是多汁多水,并且将西红柿炒碎,甚至直接将西红柿炒成糊状最好,当然鸡蛋也必须弄碎,而不是西红柿炒蛋里面的大块鸡蛋。 “你们想吃汤的,还是干板的!” “我要汤的!” “那我要干拌的!” 周游很快做好了两碗,一干一汤。 麦麦端着干碗,连忙扒拉了一口,还没嚼呢,竟然直接滑进咽喉,咽下去了。 周游道:“不嚼好,毕竟是面食,其实里面没入味儿,所以这道面食适合夏天吃,又适合干拌!” 宋倩先是喝了口汤,她注意到,周游做汤的时候,只是放了一点点盐,连醋都没放。 但是…… 这一口汤真把她酸到了。 “嘶,怎么这么酸?” “农家自己种的西红柿,能不酸吗?” 周游家里没种西红柿,但村里人种了,每次路上遇到,都喜欢给周游给点自家的线椒啊、茄子啊、西红柿啊、黄瓜啊之类的,毕竟正是蔬菜成熟的季节。 西红柿的变化很大,尤其是对于农村长大的孩子来说,两千年左右的西红柿,还是那种但凡有点口腔溃疡,你都不敢生吃! 可现在的西红柿,硬了,也淡了,酸味儿几乎没了,专家说什么为了便于运输才研制出的新品种。 但对于曾经吃过自家种的西红柿的人来说,现在的西红柿和以前的西红柿,似乎根本不是一个物种,味道,软硬,甚至颜色都不一样了! 宋倩恍然,又喝了一口,顿觉得酸是酸,但这种酸的确和醋的酸味不一样,尤其是喝完汤之后的回味,很爽! 吹了吹,她有扒拉了一口鱼鱼,如麦麦一般,那鱼鱼本身就光滑,稍微一吸就直接到喉咙! “我去,一下子钻进我嗓子眼儿里面了!鱼鱼,鱼鱼,这名字还真没起错!” 她第一次还有点不适应,毕竟过深喉了,但几口下去,便已经熟练了动作。 也明白了暴风吸入这个词的真正含义了。 舌头:刚刚过去个啥? 嗓子眼:我也没看清,嗖的一下子就滑走了! 胃:牙兄你死了吗?不能加工一下? 香? 是挺香的,但对于她这种没吃过的人来说,有趣大于味道,所以宋倩越吃越开心。 而很快,麦麦就干掉了她那一碗。 简单的面食,但味道的确很不错,当即就再要一碗。 见两人吃完,周游笑道:“吃完得干活了!” “接下来这道美食,需要出力!” 出力? 两人一脸疑惑,显然不懂什么意思。 周游也没解释,先将剩下的玉米鱼鱼做出来,又叫了其他人进来。 “啧啧,这是什么东西啊!” “我见过,像是西京的美食?好像叫什么鱼鱼?” “看着挺好玩啊!” “正好干活饿了,碗呢,我的专属碗呢!” 是的,聪明的早早就给自己买了专属碗,比如李航! 毕竟这么多人,周游虽然有时会做,但问题是每次都不够,所以有人投机取巧,买了个很大很大的碗,还美其名曰,看好了,我就吃一碗哈! “鱼鱼和凉粉都在,你们自己弄吧!” 一个个端着碗,翘首以盼,周游有时候甚至觉得自己像个食堂打菜的阿姨,可惜他手不抖! wap. /89/89570/19585386.html 第八十六章 搅团要好,七十二搅,搅团要黏,勾子拧圆 李航他们盛了鱼鱼和凉粉,自然是不够吃的,毕竟人多,但周游这边还有一道,所以没吃到的倒也不着急,前面的活儿也没干完,便一溜烟儿跑了。 那些吃到的,一个个也端着碗到前院了。 “啧啧,好玩,好吃,果然劳动者的智慧是无穷的!” “是啊,就是个玉米面啊,竟然能想着法儿做成各式各样!” “这叫鱼鱼是吧,我得学学,到时候回家给孩子做做,他们应该很喜欢!” “是啊,我家小家伙,为了吃,可把他妈妈折腾坏了!” 那些吃了凉粉的,一个个眼中露出惊讶之色。 “这凉粉……爽啊!” “冰箱里面冻的,能不爽嘛!” “难怪,你看这凉粉,冰晶透亮,就像是玻璃切成了条状,里面没有掺杂一丁点儿杂质!” “是啊,而且还q弹可爱,配合上周游特制的汁水,搅拌一下,简直是消暑利器!” 一个个吃的狠,而厨房这边,宋倩也系上了围裙。 “接下来呢?” 她听说接下来这道美食需要出点力气,自然当仁不让准备上了,毕竟经纪人可是说了,来节目是为了减肥的。 可事与愿违,已经吃了这么多,只能找机会运动运动了! 周游瞥了眼,别说,宋倩系上围裙还真有那个味道,虽然明星外表看起来都比真实年纪小,但看人年纪,气质才是最准的。 二十七八的行为举止,明显和二十一二不一样,举手投足,多了些许成熟女人的优雅和妩媚。 “等着吧!” 刷锅,换水,周游道:“接下来这道,叫做洋芋搅团,你们女孩子不都是喜欢瘦吗?这道美食,既低卡又美味!” “这是早年穷苦人家吃的一道饭,既然声称洋芋搅团,主材料自然是土豆,不过随着变化,现在也不单单土豆可以做了,白面也可以!” “这洋芋搅团的简单版本,只需要准备土豆就行了,诺,那边已经蒸熟了!” “做这种洋芋搅团,最好选择大一点的土豆,因为大土豆是黄心的,小土豆一般是白心的,黄心的偏软糯,打出来不止颜色好看,粘稠度还高!” 周游说着,将之前已经蒸好的土豆拿了出来,然后剥皮! “麦麦,这看你的了,把这个土豆捣成土豆泥!” 东西不少,所以只能用大一点的盆了,又给了一根比较粗大的擀面杖,麦麦眼睛一亮,立马坐在地上duangduang的捣了起来,那模样…… 嗯,要是给她一双兔子耳朵,不就化身月亮中的那捣药的兔娘了吗? 麦麦有活干了,这不宋倩还等着呢。 周游拿来面粉,然后用水活了一点点,随后倒进锅里,又给了她一根长一点的擀面杖。 “来,搅吧!” 宋倩只觉得好玩儿,拿起擀面杖就开始画圈儿。 周游见状,连忙提醒:“你别往下杵,转圈用力就行,并且只要顺时针转,不要一会儿正面转,一会儿反面转!” 虽然锅底是铁的,但也架不住一个成年人用力往下杵啊。 曾经就有听闻,某家女人做搅团的时候,直接把锅底给杵穿了。 就在宋倩用擀面杖转圈的时候,周游也在一点点加水,一点点加面粉。 这就跟你和面的时候,干了,有人给你说加水,稀了,有人给你说加面一样,只是这是在锅里,而且下面还在烧火。 “快点,不能停!” 周游一边添加面粉,一边催促。 宋倩一开始还觉得好玩,但慢慢的就觉得手臂发酸了。 太快了,太快了,有点受不了了! 添的差不多了,周游让开了,看着宋倩吃力样子,大约是因为热气上涌,又因为用力,导致面红耳赤,气喘吁吁,鬓角的秀发也被打湿了。 又等了一会儿,见她速度慢下来了,周游过去接手了。 “你先休息一会儿!” 接过擀面杖,周游道:“搅团搅团,贵在一个搅字,在关中农村,一直流传着一句话,叫搅团要好,七十二搅!” “这句话自然很好理解,搅团要好吃,必须要多搅,起码要搅七十二次往上,搅到位,搅匀了。当然这个七十二次只是一个大概的数,意思是一定要多搅,反复的搅!” 周游示范了一会儿,而宋倩了喝了口水,等到喘息渐渐平稳,不信邪的她过来撸起袖子,拿走了周游的棒子! “我来!” 又开始了! 麦麦在一旁捣的是土豆泥,虽然也累,但因为只是在盆里,下面没有火烧着,所以累了倒是可以坐下来歇歇。 这会儿她就看着宋倩搅搅团,觉得挺有趣的,甚至有想上去一探究竟的意思! 而周游见宋倩又开始了,坐在一个小板凳上,笑道:“早年西北这边有种说法,叫做:谁家娶的媳妇贤不贤惠,就看她打的搅团光不光或筋道不筋道!” “因为那个年代没有什么吃食,而男人要外出上山干力气活的时候,总归是要吃饱才能动,所以这搅团,又叫‘哄上坡’!意思就是吃完哄人上坡干活儿!” “正因为此,所以我刚才的话可还没说完,搅团要好,七十二搅,后面还有一句,叫做搅团要黏,勾子拧圆!不过看你这样子,勾子有点没拧圆啊!” 噗! 这话她听懂了,勾子就是屁股的意思,宋倩差点一口气岔了,转头瞪了眼周游,或许是因为热气熏的,她满脸通红,额头上也已经有了细密的汗珠。 周游不在意,道:“腰,要用腰上的力量,而不是肩膀和手臂!” “你两只手握住擀面杖的时候,不用太过于用力,尝试着腰上用劲儿,会跳舞吧,通过腰带动屁股不停的扭动,省力多了,不然照你这样,两三分钟就手发酸发麻了!” 毕竟也是学过舞蹈的,腰的力量不小,周游这么一指点,还真就摸索到门道了,姿势变了,自然省力多了。 但此时的宋倩也已经挥汗如雨、气喘吁吁,满脸通红! 麦麦嗤嗤的笑着,小声嘟囔道:“屁股是挺圆的,还挺大……” wap. /89/89570/19585387.html 第八十七章 来自柳青瑶的请求:爷爷最后的心愿 “大家要给面子啊,这可是宋倩搅的搅团!” 周游笑着介绍。 说是宋倩,其实也是他做的,这是个力气活,哪怕宋倩已经得了要领,想要全程做下来也很难。 以至于后面已经香汗淋漓,累得气喘吁吁,满脸通红! 那些还没吃到的全都端着碗过来了。 看到这另类的美食,一时间还真不知道如何下筷子,等到周游教了之后,这才开始动手。 搅团有多种吃法,诸如炒着吃,烩着吃,但最常见是蘸料和汤! 所谓的蘸料,关中这边一般都是香醋,油辣子,蒜,葱,做成简单的蘸料,然后一点点盘着吃,俗称漂鱼儿! 而汤便和面一般,一般都是炝锅的酸汤,或者是用西红柿汤。 当然,这是本地人的吃法,每个地方人的口味不同,吃的自然也不同,就拿蘸料来人,曾有南方人来此地,喜欢用味极鲜,小米辣,蒜泥做蘸料的。 这的确是一锅上好的搅团,通体发白,没有一点丁儿面粉豆豆,光滑水嫩,本地人见肯定都说好! “啧啧,看来宋倩这次灵渠村一行,没白来啊!” “哈哈,是啊,还学了一手面食!” “唔,味道真不错啊,蘸着醋辣椒吃,感觉很开胃啊!” “我还是喜欢这个洋芋的,吃起来的沙口感非常好,尤其是上面泼的这一层油辣子,简直了!” “这是土豆是我捣的!” 麦麦连忙举手邀功! 这边何老师赶紧夸了两句,麦麦很开心,吃的也开心了,毕竟这里面可有她一份功劳,所以总觉得味道格外的香。 平日里大鱼大肉吃习惯了,今天这顿饭,不是洋芋就是绿豆,除却这些东西之外,连个配菜都没,偏偏还吃的热火朝天。 这也难怪,这些人就算没来灵渠村之前,大都是宽油多盐,味道重的外卖,平日里面虽然有青菜吃,但要说没吃过的,或许真少遇到。 而这一顿饭,吃到三种小众美食,所谓物以稀为贵,自然乐得开心。 不一会儿宋倩也出来了。 被周游接手之后,她就果断跑回房间洗澡去了。 一来本身就是夏天热,二来在锅前,热气上涌,被熏的像是蒸桑拿一样,以至于衣服都湿了,尤其是女人衣服湿了,里面难受。 刚刚洗完澡,头发也没干完全,长发只是简单的披着,没有化妆,看起来和之前有点不一样,眼睛小了点,不过清纯多了,又似乎更年轻了,脸蛋脖子红扑扑的,大概是水温过高的缘故。 “都不等我!” 说着就找地方坐了下来,如麦麦一般,搅团她出了大力,吃起来赞不绝口。 不过这种冷门美食,一般都不会被大众接受,有人吃了点,感觉饱了也就没意思了,但也有人觉得非常合口味,一碗接一碗的吃。 但这次也终于说明了一个问题,那就是有些小吃之所以小众,并不是因为味道不好,而是你再怎么做,它也无法超脱本身的味道。 …… “鹏城?有点远啊!” 电话是熟人打来的,说实话周游有点不太想去,这些天他忙于池塘和珍珠米育苗,推了很多活儿,这也是没办法的,他分身乏术,池塘和珍珠米苗又非常重要,尤其是珍珠米苗,因为嘴馋吃了不少,这些苗要是出问题,那不得悔死了。 “周游,我爷爷……大限将至,他想见见你,你也知道,你上次做的猪肚鸡令我们赞不绝口,说真的,你做的猪肚鸡和我爷爷的一模一样,他老人家因为身体缘故已经两三年没进过厨房了!” “上次回来之后我给老人家说了你的事情,他一直存疑,想着见见你,可惜因为身体原因,不然就来找你了!” “几天前……医院那边下了最后通知,已经没有多久了!” 周游沉默。 他听得出柳青瑶语气中的悲伤,上次人来灵渠村还住了一段时间,性格挺好,哪怕走了,也时不时给他发信息,期间还给小青禾寄过东西。 说是朋友不为过,只是…… 这种弥留之际的事情都比较难处理,就像是周游从一开始就不太想接白事,这或许和他上一世老死过有关。 看开? 哪有那么容易! 【接收到来自于柳青瑶的请求:爷爷最后的心愿!】 “行,什么时候!” “越快越好!” 周游还是答应了,倒不是因为这个所谓的任务,但这毕竟是一名老人最后的心愿,想他上一世躺在病床上,弥留之际,也有心愿,只可惜,人生在世,十之八九不如意,多得是带着遗憾进棺材的,既然有能力让一位老人笑着闭眼走,那去一趟也无妨! “什么?你有事外出?” 何老师一听周游有事要离家几日,一下子就炸毛了。 当然,不单单是他,在场其他人也是这般,毕竟上次周游只是三四天不在,大家一个个就像是望夫石一样,每天都蹲在门口望着。 “短则三五天,长则一周出头!” 周游这次出去,是去鹏城,准备带着小青禾,毕竟因为忙一直没能陪伴,再加上将小家伙带回灵渠村之后,就再也没出去过。 刚好暑假,出去转转,吹吹海风什么的也不错! “啊,一周啊!” 李航等人蔫了,而更蔫的是宋倩。 她可还幻想着吃好吃的呢,没想到周游竟然来这么一手。 一周? 她早走了好吧! 挽留的话到了嘴边,最终还是没能说出来。 虽然吃过饭了,甚至一起做过饭,但实际上认识时间还是太短了,她也资格出口挽留。 和节目组这边说了,第二天杨青柠带着小青禾回来了。 知道周游要去鹏城,而且还准备带着小青禾,杨青柠欲言又止。 其实…… 她也闲着! 但这话她说不出口! 一个女的,跟着一个单亲爸爸和孩子出门,这意味着什么? 这比一男一女出去旅游还严重! 性格和家庭教育让她只能将话憋在心里。 倒是小青禾欣喜过后,突然看了眼杨青柠,来了一句:“爸爸,要不我们和杨老师一起?” 杨青柠眼中亮光一闪,直直的盯着周游。 周游张了张嘴,其实…… 他不是没考虑过! 毕竟这次是去出任务,带着孩子,忙的时候怎么办?而且他肯定会见到柳青瑶的爷爷,按照柳青瑶的说法,那位老爷子现在的情况,小孩子怕是不适合见面! 而让柳青瑶看孩子肯定没戏了,她爷爷都那样了,估计要常伴床前,不然早来亲自找自己了。 所以肯定要有个人照看小青禾,而那边虽然也能请人,但毕竟都是陌生人,他也不放心,似乎……没有人比杨青柠更合适了。 “那……” “我愿意!” wap. /89/89570/19585388.html 第八十八章 你爷爷判断人会不会做饭,是不是靠颜值啊! 鹏城! 宝安! 热浪迎面袭来,对于久居陇市的人来说,这种盛夏的闷炉,决计是受不了的。 尤其是机场内部空调冷风吹,而下一秒,步子迈出,犹如进了桑拿房,一瞬间毛孔张开,就连呼吸都有些阻碍,好似空气变得粘稠,沉重! “好热!” 杨青柠连忙用手扇风,她小学在陇市,中学在陇市,高中也在陇市,乃至大学还在陇市,期间虽然曾出来旅游过,但还未曾到过海滨城市,尤为南方南,更是八月最热的季节。 这种热和陇市不一样,两边一个是蒸笼的全方位烹调,一个是火炉的炙烤! 后者只要置身阴凉,哪怕不用空调也可以清爽,可前者就不行了,所谓阴凉,也不过是摆设,这盛夏季节,没了空调,就好似寒冬腊月的北方没了暖气,要人亲命! “是挺热,当初我大学在华亭读,第一次下飞机,也是这般模样,不过鹏城较之华亭更热更闷,与昼夜温差大的陇市区别很大!” 从包里掏出早就准备好的小风扇,给了两人一人一个。 这种小风扇巴掌大小,充满电,虽然不至于全身扇风,但至少可以保证面部清洁。 果然,杨青柠打开小风扇,虽然吹来的是热门,但空气流动,至少不会让人呼吸感觉困难。 看了看时间,又和对方联系了一下。 终于,看到了熟悉的人。 “柳姐姐!” “青柠,小青禾!” 再见柳青瑶,她比上次见面清瘦了,虽然化过妆,但还是能看出来是气色不如以往。 笑着打了招呼,便迎着周游三人上车了。 小青禾不懂什么事情,在车上一直透过玻璃,看外面的景色,这里指指,那里瞧瞧,而杨青柠知道柳青瑶心里有事儿,简单打了招呼,便陪着小青禾。 “先找地方住下,等会儿……” 周游三人也累了,尤其是有孩子,期间坐高铁,再转飞机,毕竟陇市也没有直达鹏城的飞机。 柳青瑶一直陪同,周游这边也不好磨蹭,在酒店休息了一会儿,便留下了杨青柠和小青禾,跟着柳青瑶往家里去了! “我爷爷三年前身体就不适宜下厨房了,尤其是近一年,基本上只能靠轮椅,甚至说话都不太利索了!” “虽然早就知道老爷子会有这么一天,但是……” 周游表示能理解,就像是每个人都知道会死,但当那天真正到来,又有几人可以面不改色。 柳青瑶的家在鹏湾口,这里山清水秀,坐落着十几栋独栋别墅,每一栋又和周边景色相容,又互不影响,显然设计者不是一般人。 门口的保安身材挺拔高大,进出车都有行礼,显然小区相当高档豪华。 这也是自然,毕竟鹏湾口寸土寸金,十万一平的房子数不胜数,二十万三十万的都有不少,而这些自成景观的独栋别墅,想来更是天价。 车子直到地库,上了电梯,到了一层,便直接到客厅了。 “刘姨,泡茶!” 客厅很大,有点类似于电视剧中才能看到的豪宅,周游上一世家底不薄,但和柳家相比,应该还差点,也幸好两世为人,不然真要这一世的周游来,恐怕还真有点拘谨。 “先看看老爷子吧!” 这么大的房子,家里佣人不少,光是花园修剪花草的他就看到了两位,算上这位泡茶的刘姨,哦,对,还有开车的司机,四位了。 恐怕老爷子那边的护工才是最贵的。 果然,在一层这边的大房间见到了老爷子,落地窗开着,一男一女两位护工,房间打扫的干干净净,虽然有些设备,但大型急救设备倒是没有。 周游看向柳青瑶,柳青瑶知道他心中疑惑,解释道:“老爷子不想在医院待着,说那个地方冷!” 冷! 多么熟悉的字眼啊,他上一世在快离开的时候,也有同样的感觉。 人并没有躺在床上,而是坐在轮椅上,面向太阳,背对着门口。 等到进去的时候,苍老的声音响起。 “青瑶回来了吧!” 老了老了,耳聋眼瞎,偏偏这老爷子身子都不行了,耳朵倒是挺灵光的。 柳青瑶换上笑脸,过去蹲在了老爷子腿边:“爷爷这耳朵真厉害啊!” “那可不是,真以为你爷爷老了啊!”老爷子说话断断续续,可以听出内脏有损,气血不足,又道:“这是带客人来了?” 而此时,周游也走了过去,终于见到了老人家的正面,这是一位已经病入膏肓的老人家,面无血色,但偏偏又打扮的干干净净,发白的头发可以看出来曾经保养的很好,哪怕如今已是弥留之际,但依旧梳得整齐,一双眼睛稍稍有些浑浊,但和同龄人相比好太多了。 两人互相打量着,还没等周游开口,老人家倒是嘿了一声,咧嘴道:“好帅的小伙儿啊,有我年轻时候的风采!” 周游愕然,失笑,当即打招呼:“柳老爷子好!” 这边柳青瑶连忙介绍了周游的身份。 老爷子眼中闪过一抹异色,又重新打量了周游,上上下下,丝毫没有放过,良久,道:“先前是不信,现在看到这模样,我有点信了!” 周游:…… 好家伙,柳青瑶你爷爷判断人会不会做饭,是不是靠颜值啊! “不过……你要说他做出来的猪肚鸡还有佛跳墙都是我的味道,我还是有点不太相信!” 颜值虽然能打,过关了,但看重的还是厨艺。 当初孙女回来,拉着他说了好多,协会那几个后辈也曾说过同样的话,并且赞不绝口。 他本想着身体好点了亲自去,可惜不争气,别说好了,更严重了,此事也就慢慢搁浅。 前几日和孙女闲聊,又提及过周游,老爷子也很好奇,毕竟作为闽菜扛把子,福广第一名厨,他还真没见过有人可以复刻他的拿手好菜! 死前不见见,还真有点遗憾,没想到竟是把人请来了。 “爷爷,人都来了,信不信已经不重要了,让周游露一手,您尝尝不就知道了!” 见柳青瑶看向自己,眼中带着祈求,周游道:“那我就给老爷子露一手吧!” wap. /89/89570/19585389.html 第八十九章 一品楼 这一顿饭的时间可不短,闽粤的菜做起来大都比较耗费时间,尤其是重头菜。 就拿猪肚鸡汤来说,从材料购买,到煮肉,再到重新烹煮,就算在同一天内,最起码也得四五个小时。 应该说,闽粤这边凡是带汤的,基本上都是两三个小时起步。 周游本来想换,做点简单的,但老人家却不愿意,而是让柳青瑶带着周游去一趟店里。 “我家的店,已经整整六十七年了!虽然不大,但因为是老字号,而且还是我爷爷一手拉扯大的,所以在鹏城名气不小!” “而我家,其实也就是靠着这栋酒楼从一个渔村人家,变成现在模样!” 从家里到店里的路上,柳青瑶开始将他家一些事情讲述给周游听,尤其是她爷爷的! 柳老爷子原名柳璋,自小便随着父亲出海打鱼,十一岁那年,他父亲出海之后,留在了海里,自此海变成了他的禁地。 十三岁那年,柳璋遇到了他第一个贵人,那是位头发花白的老酒鬼,后来才得知那位是从宫里出来的御厨,当年解放之后,那个大宫墙内出来了不少人! 御医,御厨,工匠等等,流落在外的,有留下传承的,但更多的还是消失在历史的海洋中。 柳璋从小聪明,大约是天赋缘故,跟着那位师傅之后,手艺进步的非常快。 短短几年便在当地有了名气,不过当时因为年纪太小,身材矮小,所以基本上做不了掌勺。 本以为等待甚至养好了,成为名厨是水到渠成的事情,可惜谁也没想到,那位老先生因为郁结,走得早,导致柳璋还未学成,不过幸好他走之前,给柳璋指了条门路。 从十六岁开始,柳璋自鹏城小渔村开始,沿着海岸线,走了不知道多少个城市,进过不知道多少酒楼,这一去便是十四年,然后…… 酒楼的确不大,但也不小,看得出来是经过多次修正,最关键的是这酒楼的位置,世界之窗的右临,欢乐谷的左邻! 周边随处可见大型公共设置,居民楼也是高楼大厦。 可这三层酒楼,就这么屹立在大楼林立之地,显得格外扎眼,可见柳璋当初是多牛了,要知道,这块地也是他家的! 一品楼! 牌匾上的烫金大字格外刺眼,也没有挂什么百年老店,优秀酒楼等等,门口的车子也停得整整齐齐,上到数百万,下到几万。 进去之后,便见正厅里面已经坐满了人,有打扮精致的年轻人,也有穿着背心的中老年,一个个谈风说笑,面前大都放着各自的吃食,周游粗略看了下,多是蒸饺! “小青瑶啊,你爷爷身体怎么样了!” “老样子,您吃好!” “哟,青瑶啊!” “您好!” 柳青瑶应该总来,这边那些年龄稍大食客见了也认出来了,柳青瑶也笑着回应。 到后厨的时候,一名主厨模样的中年人迎了上来,目光在周游身上一扫,便对柳青瑶道:“材料已经备齐了!” 周游过来,主要是为了拿材料,当然,柳璋也没有让厨房这边擅自做主张给周游准备材料,而是让周游自己来选。 毕竟一位厨师,想要做菜,就必须得从选材开始。 被带着到了地下室的冷库,放眼望去,竟是各种各样的食材,而在入口处,一排鸡,一排猪,周游一眼就看出来了。 公鸡母鸡乌鸡,大的小的,散养的,厂里的,各式都有,而且应该都是刚刚杀的。 还有猪,从个头大小,到品种,上面都已经分类好了! 这简直就是厨师的欢乐谷,周游连忙过去指定了自己想要的食材,然后跟着柳青瑶出门。 经过后厨的时候,正好听到里面的声音。 “那人谁啊!” “不知道啊!” “不会是柳总的男朋友吧!” “不能吧!” “好像……有点像啊,那位长得可真帅啊!” “擦,你是男的!” “其实……似乎是位厨师,准备给老爷子做菜!” “哈,真的假的?” “我也是听说的!” “牛皮,竟然敢给老爷子做菜!” 出了一品楼,周游带着柳青瑶回了一趟酒店,拿了自己的包。 而等再回到鹏湾口的时候,食材已经被送到家里的厨房了。 “我不能出门,所以也只能委屈你了!” 老爷子身体不好,以现在这情况,除了家里也就只能去医院了,但一位厨师在家里的厨房做菜,本身就会被限制,尤其是温度! 周游也不在意,将自己的包放在客厅,然后进了厨房。 老爷子也被推着到了餐厅位置,正好可以看到周游做饭的场景。 猪肚鸡,又名凤凰投胎,粤东一代较为盛行,客家地区酒席必备的餐前用汤! 主要材料是猪肚,鸡! 所谓猪肚,便是猪的胃,周游这次选择的并不是本地黑猪的胃,而是工厂猪的胃,因为较之黑猪,工厂饲养的大白猪的胃异味较少,偏大,弹性也比较黑猪的胃好,这是因为工厂猪为的就是长肉,所以进食量比黑猪大。 至于鸡,周游选择的是上了年岁的老母鸡! 柳璋就那么静静的坐在轮椅上,看着周游忙活的身影,隐约间,似乎看到了当年的自己! 不过主要还是看周游的手法,猪肚鸡的制法比较简单,它重点在火候,所以前面什么用生猪肚包住生鸡,用牙签扎好等等都没什么可看的。 当然,配料方面也是一个重点! 而就在柳璋注意看周游搭配配料的时候,家里有人回来了,而且还不止一个人。 脚步匆匆,很快就到了餐厅。 “爸!” “爷爷!” 有男有女,有老有少,带头的约莫六十几岁,一副很焦急的样子,过来按住了柳璋,上下查看:“爸你没事吧!” 而这边,年轻点的也已经开始指责柳青瑶。 “青瑶,你怎么回事,不知道爷爷现在的身体状况?” “是啊是啊,爷爷现在需要休息!” 柳璋皱了皱眉,道:“我没事!”见几个孙辈责怪起柳青瑶了,当即脸一拉,声音沉了些许:“都给我走开!” 一句话,直接让所有人噤声了,因为他们知道,老爷子生气了! wap. /89/89570/19585390.html 第九十章 同频率烧菜 柳家自柳璋发家,又或者柳璋是柳家的奠基者! 一品楼名声在外,聚财聚名,以至于二代有了资本从商,虽说不至于全国排前列,但鹏城本地,也是有一份话语权,而第三代则是从政。 不管是第二代还是第三代,他们之所以能起来,都是站在柳璋的肩头。 就比如二代从商者,哪怕到现在,也没能跳出老爷子的影响力,毕竟广粤第一名厨,在某些圈子里面的威力不小。 所以老爷子在柳家,说一不二,哪怕已经病入膏肓,毕竟他就是这个家族的镇宅石! “老二,给你说了别慌慌张张,怎么现在还这副模样!” 老爷子瞥了眼二儿子,有些不悦。 柳开泰连连说是,又无奈的说:“爸您身体都……” 柳璋没好气的说:“我自己的身体,我能不知道,人总归有撒手的一天,不过我柳璋起于微末,活到这个岁数,该经历的经历了,该见的也全见了,有过遗憾,对你们……不放心也该放心了,思来想去,唯一让我能提起兴致的,也就是厨艺了!” “天明他们照看一品楼的能力是有了,但也仅限于照看,想让一品楼的名气更上一层楼,恐怕没戏了!” 人老了就喜欢碎嘴,不过大家也都知道老爷子生命垂危,指不定哪天一觉就没了,所以安安静静的听着。 果然老爷子还是放心不下一品楼! 这也难怪,柳家的基本盘就是一品楼! 往小了说,供他们几个孩子的钱是从一品楼来的,往大的说,南来得北往的,吓到贩夫走卒,上到政商名人,关系也是从一品楼来的。 近七十年的心血,甚至比他们这些孩子都亲,怎么可能放的下。 尤其是…… 老爷子没能教出青出于蓝的徒弟,就像他所言,天明照看一品楼的能力是有,但想要恢复往日盛景,甚至于名气更上一层楼,那是决计不可能了。 “爸,这起起伏伏您经历了不知道多少次,如今就交给他们折腾吧!” 柳开泰兄弟姐妹五个人,能随时随地过来的也就是他了。 老爷子不语,话已经说了不少,他有点累了,所以收回目光,看向在厨房忙活的周游。 方才说话这么久,周游头也没回,这点他很喜欢。 做什么事得有做什么事的样子,你闹归你闹,这也是他后续才明白的道理,一分钟一个火候,甚至于有时候一秒钟不看,就会出现煎锅的事情。 见老爷子不想说话了,其他人也只能作罢,过来的二代之中就只有柳开泰和小妹柳婷芳,三代之中有柳晦念,柳芍药,柳若兰…… “这就是青瑶提及的那位?” 柳开泰凑了过来,好奇的问道。 柳青瑶点点头,道:“前几日又提及他了,我叫过来了!” 柳婷芳皱了皱眉,道:“不该打扰老爷子的!” 柳家人都清清楚楚,几日前医院那边下了通知书,最多不过一周,算算时间,只剩下三天,虽然期间找了不少名医,乃至中医院的黄中庭老先生也看了,还是同样的话。 年老体衰,各种并发症发作,已经没有回天的可能了。 柳青瑶知道小姑的意思,道:“与其天天这么坐着晒太阳,还不如让老爷子这几天的日子多点色彩!” “而且……我相信老爷子会被周游惊到!” 惊到! 柳若兰笑道:“看来姐姐对这位周游很有信心啊!” 柳青瑶的话也没错,只剩下三天可活,偏偏连门都出不了,只能晒太阳等死,若是他们,怕也希望身边多点人,亦或者在死前来一波情绪波动! 见柳青瑶没有回答,柳芍药道:“虽然不知道厨艺怎么样,不过……人长得还挺帅的!” 她这话意有所指,以至于大家全都看向柳青瑶。 老爷子对柳青瑶的爱是众所周知的,甚至于超过了大孙子! 这点从老爷子将一品楼专门留给柳青瑶有关。 那可是柳家核心,在某些方面来说,堪比祠堂,但老爷子早早就挑明了,其他人也不好说什么。 柳青瑶自然也听出了意思,没有理会,继续看着周游。 两道菜! 猪肚鸡和佛跳墙! 正好是两道需要时间的菜。 也是因为需要时间,柳家其他人也相继到了,说的话大相径庭,有同意柳青瑶此举的,也有认为不妥的。 这其实是面对死亡的不同理解,做出的不同选择! 时间一点点过去,肉香逐渐散开,因为家里老爷子的缘故,所以柳家几乎所有人都会做饭,也正因此,有人的眼睛逐渐亮了。 “好正的味道!” “是,他控火的能力很强,刚才捞出的时候我看到了,肉质饱满,时间恰恰好!” 初步煮好了,然后便是各种材料了。 猪肚鸡中,除却鸡和猪肚之外,较为重要的便是各种菇类的搭配了。 材料都是从一品楼拿来,有品质保证,尤其是各种新鲜亦或者干菇。 将猪肚和鸡切好,然后拿出早就准备好的砂锅,倒进煮肉的额汤水,然后再将红枣,枸杞,各种材料和泡好的干菇放进去,大火煮三分钟,等到煎锅的时候,关火,稍微凉一会儿,再将切好的猪肚和鸡肉倒进去,继续开大火煮! 而这个时候,锅里的汤纯白翻滚,如此这般,餐厅的香味已经彻底散开。 “这……” “好像爷爷的手法啊!” “是啊,看卖相不错啊!” 这边老爷子死死的盯着周游,他从很早前就不说话了,但眼睛却越来越亮。 作为一名厨师,因为年龄大了,可能嗅觉和味觉不像以前那么敏锐了,但依旧是寻常人强。 他可以从那熟悉的香味儿里面判断出肉煮到什么程度了。 所以当浓雾上升的时候,他在心里判断该出锅了,然后周游真就打开了锅。 又通过火候判断,该下什么料了,然后周游真开始下料了。 这般一次次同频,他甚至已经知道了这锅猪肚鸡汤最后的味道了。 真是他的味道? 可要知道,他从一开始就没开过口。 而他教了那么多弟子煮猪肚鸡汤,还真没有一个人可以和他心中所想的同频! wap. /89/89570/19585391.html 第九十一章 熟悉的味道,圣手黄中庭(求订阅!) 四个小时,对于一些只是把饭当做能量补充的人来说,实在太久了,甚至于会转身离去。 但柳家这一群人不一样! 他们的根本是美食,也没人敢蔑视厨师,自然也明白好饭不怕晚的意思。 两道菜,几乎同时上桌,但这两道菜,猪肚鸡耗费的时间甚至是佛跳墙的双倍,而能够同时上桌,也证明了周游的时间管理能力。 餐厅全是猪肚鸡汤的味道,至于佛跳墙的味道却几乎没有,这和砂锅一直没有开有关。 一伙人全都看着已经上餐桌的两个锅,一大一小! 老爷子也已经被推到了餐桌跟前,洗完手的周游出来了,柳青瑶给他倒了杯茶。 在眼皮子底下做出来的,自然没什么好说的,现在唯一要感受的,便是味道。 但那猪肚鸡汤和老爷子的手法近乎相同,所以就算是没尝,但已经可以想象得到。 老爷子示意,柳青瑶看了眼周游,然后掀开了猪肚鸡汤的盖子。 刹那间,虽然不是金光乍现,但一股浓浓的白气冲天而起,紧接着,更为浓郁的香味儿四散。 就算是没吃过这道菜的人也能闻出来,这里面有鸡,有猪肉! 「是它是它!」 「好熟悉的味道啊,还真和老爷子的猪肚鸡味道差不多!」 「好怀念,已经多久没尝到过了!」 柳章的拿手菜就是猪肚鸡,这一手他不知道折服了多少人,但就是这道考究火候的菜,几十年来,却一直没有弟子可以复制。 更别说这些柳家人了。 他们比别人幸运,毕竟会做这道菜的是老爸爷爷,早几年的时候,家里大小事情,总会吃到。 腻是不会腻,只是没有像一般人初次吃那般惊喜,但又多了些许品味。 可惜的是,自从老爷子不能下厨之后,他们也已经有将近三年的时间没吃过了。 说不馋是假的,一品楼那边的天明也做,味道很不错,专门的食客也不少,但要说较之柳章,火候还差了不少。 得病初期,家里来过不少人,有人为了吃这一口,找了不少医生朋友帮忙。 「快,快,快拿碗!」 老爷子明显也有点着急,闻着是一回事,吃到是另外一回事,最关键的是,他也已经有好长时间没吃过猪肚鸡了。 柳青瑶拿来小碗,然后小心翼翼盛汤,又用快子夹了几片猪肚和几块鸡肉和干孤。 老爷子端着碗,直勾勾盯着小碗。 「汤白且亮,一丝杂质也没有,甚至不见鸡肉的痕迹,但鸡汤的鲜味儿萦绕四周,和猪肚的肉味儿相辅相成!」 说着又用勺子上下搅动:「浓澹相宜,鸡肉和猪肚的营养被煮了出来,所以汤不像清水那般透亮,又没有因为煮的久而产生粘稠,而之所以这么清澈,便是因为这干孤吸收了肉的精华!」 老爷子连连赞叹,以至于说话的音调都带着些许急促。 终于,他吹了吹勺子里面的汤,然后张开嘴巴,猪肚汤入口。 鸡肉的鲜味瞬间在口腔扩散,然后是肉味,是干孤,是各种药材! 味道繁杂,却杂而不乱,这是份量的缘故。 要不然为什么做菜要匹配。 所谓的菜,其实和药剂一样,每一种配料都有相应的份量,达到一种平衡,便会产生一加一大于二的结果。 可若是份量搞错了,哪怕是相同的材料,但做出来的味道,恐怕也大为不同。 「甘甜,鲜美,香气扑鼻!」 「各种配料达到了最佳的平衡点,互不冲突!」 老爷子眼睛越来越亮,最关键的是…… 这汤的味道,真就那么熟悉,好像是……他自己做的,但是……仔细感受嘴巴里面残留的味道,就能察觉到,还是有那么一点点不同,但似乎这点不同,并不影响,又或者说,味道同样的鲜美,只不过是两个方向罢了。 是什么呢? 柳章夹起一片猪肚,口感很脆,突然,他眼中闪过一抹亮光。 是了,知道是什么了。 原来猪肚的烹煮时间和鸡的时间不一样。 不一会儿他就明白了,这顿饭是做给他的,但他毕竟九十好几的老年人了,腿脚不便,口齿不清,自然牙齿也不如年轻人。 猪肚偏硬,甚至可以说基本上煮不软,别说他九十好几,就算是六七十牙口不好的,估计也只能喝汤了。 但是…… 这锅里面的猪肚,保留了爽口干脆,但偏偏又能让他咬动。 这并不是煮的久,而是煮的时间短! 是的,猪肚和其他肉类不同,他一旦熟了,那么就会越煮越硬,但猪肚鸡本身就是长时间烹饪的美食,尤其是猪肚异味多,那么就必须煮的久一点,更别说还需要将猪肚里面的营养煮出来。 看人下菜! 却又不影响菜的味道。 柳章激动的差点都端不住碗了。 这…… 才是他真正想要教给那些弟子的手段,可惜的是……这看人下菜的功夫,没有几十年磨炼,是不可能做到。 而他也是沿着海岸线走了十几年,又回家开了一品楼,慢慢琢磨出来的! 可是…… 这周游小小年纪,又没有行万里路,是如何有这等功夫! 或许…… 这世上真有天才? 他看向周游,周游同样看了过来,不过两人都没搭话。 柳章吃完猪肚,又开始尝鸡肉,尝干孤…… 虽说猪肚鸡汤最终看重的是汤,但它有两个主材料! 猪肚,鸡! 既然有两个主料,那么自然要有侧重点,周游这顿的侧重点是猪肚,鸡只是陪衬! 这是因为周游注意到了柳章的身体! 老人和年轻不同,一旦年老,各种病上身,高血脂、高血压、高胆固醇等等,这些都是要避免吃鸡的! 一旦出问题,甚至会引起中风或者引发猝死! 所以周游才会选择以猪肚为主。 柳章深吸口气,心中却已经欣喜上头! 厨艺好,观察仔细,能够因人而异,调整菜谱或者主辅料,这点理解,可能很多所谓的大厨,一辈子都无法企及。 「爸,怎么样?」 柳开泰急了,虽然从表情上面已经大概可以猜出来,但问题是…… 老爷子在尝菜期间,他们还真不敢乱动,只能安静的站在一旁,但见老爷子似乎在忆往昔,又时不时看向周游,那眼神……欣慰之中带着三分惊讶和不可思议。 这汤…… 怕是超乎想象。 柳章回过神来,看向柳青瑶:「给我再盛一碗!」 柳青瑶一愣,急忙提醒:「爷爷,不可多吃!」 柳章摆摆手,道:「我宁愿吃死!」 一句话,把那些想要劝说的人嘴巴堵死了! 酿酒的喝死,做饭的吃死,这其实是另一种美谈,就跟将军死于沙场,而非老死被算计死。 「你们自己拿碗吧!」 一句话,柳开泰等人连忙给自己拿碗,这边小姑柳婷芳帮忙给 大伙儿盛汤。 因为人多的缘故,所以每个人能分到的不多。 拿到自己的碗之后,一个个也开始品尝了起来。 尤其是柳婷芳! 这一口汤下去,眼睛瞬间瞪得老大,这味道…… 「这是……爸的味道!」 柳开泰惊讶出声。 早先的时候,柳青瑶就说曾在陇市尝过一个人做的猪肚鸡汤,那味道和爷爷的一模一样,当时还以为夸张,哪怕真正亲眼看到做出来了,闻到气味了,可依旧不信。 但如今喝到口了,一时间莫名感觉上头。 老爷子如今已经是这般模样,若是不在了…… 想要通过熟悉的味道怀念老爷子,只怕不可能了,但周游的存在,让人不免心生惊喜。 「乖乖,真是爷爷的味道!」 「是啊是啊,好香啊!」 「太不可思议了,我也跟着爷爷学了好久猪肚鸡汤,虽然手艺不错了,但一直没法做出爷爷那水准!」 「最不可思议的,不应该是这个叫周游的又不是爷爷的徒弟,他怎么就能做出爷爷的味道嘛?」 是啊! 两个没什么关系,相距千里的人,竟然能做出同样的味道,的确很不可思议。 虽然吃过不少好的,但大家对于老爷子的猪肚鸡汤都非常熟悉,也是百吃不厌,所以很快就将各自碗里的猪肚鸡汤喝完了,甚至连里面的红枣枸杞也没放过。 「啊,舒服啊!」 「是啊,感觉浑身毛孔都张开了!」 「哎,爷爷!」 欣喜之后便是巨大的落差感,他们一直自居猪肚鸡汤的正宗,如今竟然是一个外人做出了同样的味道。 柳婷芳目光在周游和柳青瑶身上一扫,也不知道在想什么。 老爷子这边也喝完了,也不知道是热气熏的还是激动,有点红光满面的意思,看得出来他兴致很高,也很开心。 「周游啊,你能来,我很开心!」 他有很多话想问,不过这个时候问明显不合适,能够有这种手艺,他肯定不会倚老卖老,尤其是在厨艺方面。 周游笑了笑,也没有打扰众人。 就在大家看向佛跳墙的锅时,突然外面有声音传来。 「好香啊,这是猪肚鸡汤的味道,柳老爷子是不是出事了!」 有人急急忙忙跑了进来。 是个清瘦的老头,个子并不高,留着山羊胡,灰发! 跑进来就勐地吸鼻子,又道:「柳老爷子回光返照了?」 柳家一群人一脸无奈的看了过去,而此时,那人也注意到了餐厅的情况,先是看了眼柳章,呀了一声:「真回光返照了?」又看向桌子上的两个锅。 「真是猪肚鸡汤!」 「啊,就剩底了?没给我留,没给我留!」 小老头似乎有点失魂落魄,又捶胸顿足,责怪自己应该早早来。 柳章见状,没好气的说:「我还没死呢!」 「哦哦,是是是!」 黄中庭有些恍忽,回过神来,瞧着柳章的脸色,皱了皱眉:「您这么激动干嘛?」 回光返照显然不是,但老爷子本来就只有三天可活了,只是如今看来面色红润,但体内空虚,若是安静待着不动,尚还有三天,可若是情绪波动太大,只怕……撑不过明天! 「我的身体我知道!」柳章自然明白黄中庭的意思,费劲的摆摆手,道:「这段时间也让你跑累了!」 黄中庭小声都囔:「知道我跑累了,最后一锅猪肚鸡汤还不叫提早 叫我!」 最后一锅! 话很直白,柳开泰也很无奈,这位比他大几岁,但在老爷子面前还是晚辈,偏偏一直口无遮拦。 但也无所谓,因为两人本就是忘年交,早先的时候柳章还叫黄中庭黄兄弟呢。 因为这事儿,黄中庭这个混蛋还一天天让他叫叔! 当然,闹归闹,圣手黄中庭在杏林的名气和地位,可不是吹出来的。 柳章笑了笑,他知道黄中庭的性子,故意不说,指了指另一口锅,道:「猪肚鸡汤没了,但佛跳墙还没吃,你来的也算是时候!」 一句话,黄中庭的小眼睛瞬间亮了大了。 一转身就直接打开了盖子,下一刻,混杂着各种香味儿迎面扑鼻。 「卧槽,好香!」 黄中庭狂吸几口,肚子里面的馋虫一下子就被勾出来了,抄起旁边的快子就直接对准其中一只肥大的鲍鱼夹了过去。 「黄中庭!」 柳开泰见状,连忙急得大喊,但他知道黄中庭的无赖,也赶紧拿了快子。 什么? 小碗? 别逗了,有黄中庭在,等你拿小碗儿细吃,早就没了。 一时间,一个个都围了上来,柳青瑶见状,连忙喊开,给老爷子夹了点。 再说黄中庭! 一只肥大的鲍鱼直接被他塞进深渊巨口,多汁多水一下子就喷射了出来。 各种混杂的香味儿瞬间爆开,直接让他身子一颤,连带着眼睛睁得更大了,又嚼了几下,下一刻,手中的快子速度更快了。 「我去,真香啊!」 「这海参,简直了,软嫩柔润,最关键的是入味了!」 「这牦牛皮胶才好吃,一口下去,满满的胶质感,上面附带的汤汁,带着浓郁的荤香,又荤而不腻,味中有味!」 柳章也开始吃了。 这佛跳墙又称为福寿全,所谓的全,其实就是杂,什么都有! 但这种杂,也是需要搭配的,并不是说什么东西都可以随便丢进去,然后煮。 当然,自己家里可以这么做,但酒店就不行了。 所以很多酒店有简单点的佛跳墙,比如直接用海鲜。 海参,鲍鱼,鱼唇,墨鱼,花冬孤等等! 海鲜类的放在一起煮,肯定没问题。 也有人用蹄筋,牛皮,杏鲍孤,鹌鹑蛋,鸡肉做。 但是…… 凡禽类和海鲜拼凑,就必须仔细挑选。 倒不是因为食物相克,而是因为会冲味。 因为本身就是大杂烩,用文武火熬炖,这样一来,各种材料的味道都出来了,万一有些材料混合,导致味道冲了,亦或者是出现新的味道,那就得不偿失了。 味中有味,这是第一口的感觉。 虽然吃的是鱼唇,但鲍鱼的味道,蹄筋的味道,高汤的味道,几乎全出来了。 这也是为什么说佛跳墙,尝一种材料就能知道里面用了什么! 如果说先前的猪肚鸡汤和他的味道基本上一致,那这佛跳墙就是另一种味道了,但同样味美,这种级别的味道,足以成为不少店铺的镇店之宝。 柳章不免感叹,临了临了,竟然能让他遇到这种神人。 佛跳墙的锅比猪肚鸡汤的锅小,自然也少,一开始抢夺,很快锅里就要没了,但偏偏还有人没吃到。 就在柳止若挤进来,刚好可以抢到的时候,锅……没了! 黄中庭直接将锅抱在怀里,嘴巴鼓鼓的:「你们这些小家伙,不知道尊老爱幼吗?我老人 家都快七十了,老胳膊老腿的,需要补补!」 柳止若几人拿着快子,虽然恼火,却也无可奈何。 毕竟…… 人家年龄大,脸皮厚! 也只有柳开泰笑骂了几句。 黄中庭终究是将那锅里面的东西吃了个干干净净,然后一屁股坐在椅子上, 一边舔嘴一边摸自己的肚子,良久,突然来了一句:「老爷子,这佛跳墙,不是你做的吧!」 实际上,尝第一口的时候他就知道了。 认识几十年了,不知道吃过多少次柳章的佛跳墙了,那味道再熟悉不过了,虽然柳章的佛跳墙一直在变化,一直在改进,但这次材料大变样,最关键的是味道变化太大。 柳章笑了笑,道:「是,还有……那猪肚鸡汤也不是我做的!」 「什么?」 黄中庭曾的起身,一脸震惊的盯着柳章,好一会儿哈哈大笑,喜悦道:「那岂不是说我以后又能喝到了?」 那猪肚鸡汤虽然喝的只剩下底,甚至有点凉了,但他还是尝了一下。 果真是柳章的味道,还有些感叹以后再也喝不到了! 毕竟柳章不行了,只怕不到三天可活,可他万万没想到,这猪肚鸡汤竟然不是柳章的手艺! 就说嘛! 柳章这个样子,怎么可能还有精力做这种耗时耗力的美食! 「谁,是谁!」黄中庭欣喜急切的问道,又开始自问自答:「难道天明?不对不对,前几日我还去一品楼喝了天明做的猪肚鸡汤,虽然味道不错,但和你的差远了!」 「难道是小宇?也不对,他太年轻了!」 「不会是……婷芳吧!」黄中庭看向柳婷芳,又自我否决了:「不可能不可能,肯定不是这丫头!」 柳婷芳:…… 我感觉被冒犯了! 黄中庭一连说了好多个名字,但最终都自我否认了,所以急得抓耳挠腮! 柳章见状,无奈摇头,然后指着周游道:「别猜了,是他!」 wap. /89/89570/20703735.html 第九十二章 挨肩哭,我能让你爷爷再活七天(求订阅!) 柳章见状,无奈摇头,然后指着周游道:「别猜了,是他!」 周游自从烧完菜之后就一直在旁边喝茶没说话,反正柳家一群人都是个中老手,用不着介绍。 所以被点名之后,周游也只是和黄中庭点头打招呼。 而黄中庭则是一脸诧异,目光在周游身上看了看,又带着疑惑看向柳章,那意思好像是在说,你在逗我? 「真是他!」 「真是?」 「真是!」 黄中庭倒吸一口凉气,还真是他? 他之前猜测是不是小宇,然后自我否认了,就是认为小宇太年轻了,可是……周游才多大? 比小宇年轻太多了。 「这是你藏着的徒弟?」 柳章:…… 真是哪壶不开提哪壶! 他弟子众多,偏偏没人可以青出于蓝! 但在周游身上,他看到了另一座高山! 「徒弟……」柳章无奈苦笑:「我怕是教不了!」 嘶! 这句话让黄中庭再次倒吸一口冷气,教不了?所以……这猪肚鸡汤还有佛跳墙都是周游做的! 恩,味道他已经尝了,如果单从味道来说,他还真无法挑选是周游的佛跳墙好吃还是柳章的佛跳墙好吃。 半斤八两! 但这两道菜,可都是柳章的拿手好戏啊。 黄中庭对周游很感兴趣,而柳青瑶这边也重新介绍了一下周游。 陇市,灵渠,一个乡下烧席的焗匠! 黄中庭只觉得离谱加扯澹,一个堪比柳章的厨师,竟然在乡下做流水席?这不是闹呢吗? 不过这有一点好,那就是以后就算黄中庭没了,那一手猪肚鸡汤也不至于彻底失传了。 而就在大家赞叹之际,原本在轮椅上的柳章突然脸色一白,整个人开始剧烈喘息起来。 「爸!」 柳开泰面色大变,连忙扑了过来,而其他人也注意到了,一下子就围了上来。 「走开走开!」 黄中庭也很快,拨开挡在跟前的人,挤进来的同事,不知道从哪里拿出了一根银针,扒开柳章的衣服,一下子就扎进了胸口。 原本急促喘息的柳章立马呼吸平稳了,但这个时候,他已经陷入昏迷了,而且脸色急转直下。 「不行,赶紧送医院!」 黄中庭只能用银针暂时吊命,但柳章身体状况严重,想让他醒来不是那么简单的。 柳家人一下子慌了神,打电话的打电话,联系的联系。 周游站在一旁看着,有些感慨,也有些无奈,他很不想见到这种场面,一来曾经自己是主角,二来,怕麻烦伤感! 柳章已经被送出去了,其他人也相继跟了出去,客厅里面一下子就剩周游一个人了,直到过了一会儿,柳青瑶这才跑了回来,急匆匆给周游说了声,然后又跑了。 天色渐晚,在楼顶正好可以看到一轮红日掉入大海,火红的云层和碧蓝的海面接壤,那是水与火的深情。 当最后一点点红日消失,夜,来临了。 周游没来得及走,所以给杨青柠打了电话,小家伙还在外面玩,她们身边有柳青瑶找的本地朋友带着,所以倒也没什么担心的,只是留在柳家,多少有些不适。 一直到晚上九点多的时候,柳家人陆陆续续回来了。 这次多了很多下午没见过的面孔,经过介绍才知道,柳家二代和三代能到的基本上都到了。 看得出来,他们兴致也不是很高,但该有的礼仪还是有的,也没 说周游做饭有什么不对。 老大柳开国还拉着周游一个劲儿的感谢,毕竟大家都清楚老爷子的情况。 …… 「小时候我爷爷总喜欢带我到这个地方玩儿!」 从柳家出来,柳青瑶一直没开口,看得出来她情绪不对劲,所以周游也没有提离开,只是默默的陪着,一直往海边走。 远处是灯火通明,是一处度假区,岸边停着不少游船,人来人往。 她没有过去,显然并不喜欢人声鼎沸,但依旧望着那边:「早些年,那个地方还没有开发出来,延伸出去的走廊可以走很远,当时两侧钓鱼的人很多,我爷爷总喜欢在那边钓鱼!」 一边说着,一边往度假区内部走去,内部不像外面的长廊,略显幽静,绿色暗紫色的灯光一直在切换着,顺着绿化小路走,两侧是海滨城市特有的棕榈树! 路过二十四小时便利店的时候,柳青瑶看了看,然后走了进去,再出来的时候,手里拎着一个袋子。 从袋子里面东西碰撞,周游已经知道是什么了。 穿过幽暗的小路,又一次看到了海,不过这边不似长廊那般热闹,更多的是静谧,甚至于连灯光也七零八落。 海浪拍打着礁石,发出噼噼啪啪的响声,柳青瑶坐在台阶上,顺手从黑色袋子里面拿出两罐啤酒,一罐自己开了,一罐给了周游。 周游接过,打开喝了一口,安心当个倾听者! 她一直在回忆小时候的事情,多得是有关她爷爷的事情,从口吻和神态来看,柳青瑶对自己爷爷感情很深,并且带着崇拜! 这也难怪,柳章这一生,有让人崇拜的资格,如鹏城一般,从一个渔村小子,到如今财名双收,也可算得上传奇一生。 如今这颗星星即将陨落,不难受才怪,毕竟…… 老爷子喜欢的三代中,柳青瑶优胜,同理,柳青瑶对老爷子的情感或许也是最重的! 柳青瑶就那么一直得波得波的说个不停,也喝个不停,周游一时间还真不知道怎么办,毕竟他也没怎么安慰过人,更别说还是个女子了。 心想着早知道让杨青柠来了。 时间一点点过去了,柳青瑶也不知道是说累了,还是怎么,好久没声音了,只是周游一转头,就看到柳青瑶满脸泪水,但紧闭着嘴,一直没发声。 周游心头一动,莫名有些伤感,道:「哭出声来吧,这样好受点!」 被安慰的时候最脆弱,这一声也直接让柳青瑶破防了,哇的一声就哭出声了,原本就抑制不住的眼泪流的更勐了。 周游摸了摸身上,找出几张纸巾,但见柳青瑶这样,这点纸巾怕是不够啊! 就在周游找纸巾的时候,柳青瑶靠了过来,抓着周游的衣襟,一边哭一边擦! 周游…… 我没动手,是她动手的! 不过这个时候,周游也只能拍拍她的肩膀,不断安慰,而柳青瑶的头抵在周游的肩上,不时抽泣。 许久! 柳青瑶终于平复了情绪,脸上泪痕犹在,眼睛通红,不过不知道是因为喝多了酒还是怎么的,看起来有些晕乎乎的。 「不好意思!」 「无妨!」 周游能理解柳青瑶的心情,但很多时候,能理解和能做什么是两回事。 海风带着腥味儿,不断的往上卷,海浪的声音也更大了,那是涨潮的缘故,今天是农历十三,月亮虽然不远,但也大差不差了,只是几朵乌云有点煞风景,非要挡在月亮面前,但月亮也不想被阻挡,加足马力,跳出了包围圈。 月光洒在海绵上,泛着细碎光芒,像是 打碎了的玻璃! 两人谁都没说话,然后就被一阵阵响起的手机铃声打破了静谧。 柳青瑶接了电话,说了几句,然后果断起身:「周游,我爷爷想见见你!」 柳章这次昏倒,情况很不容乐观,按照柳青瑶的说法,她离开的时候老爷子虽然醒了,但一直迷迷湖湖,而且还在发烧! 其实要不是周游,她肯定会一直守在病床前。 如今想要见人,应该是彻底清醒了。 到医院的时候,黄中庭在,柳开泰也在,见柳青瑶眼睛红红的,大家都知道她肯定是哭过了。 老爷子还在吸氧,不过听到人来了,倒是转过头来,笑了笑。 周游注意到,老爷子脸色非常差,连初见时都不如了,一时间有些唏嘘,毕竟刚认识一个人连一天都不到,他似乎就要走了,这实在有点残忍了。 「周游……周游,其实我……应该早点认识你的!」 柳章说话断断续续,看起来挺费力的,话语之中带着些许后悔。 老爷子这种级别的人,尤其是有自己喜欢了一生的东西,所追求的便和普通人不同了。 他的一生,与厨房为伴,所求的,不过是知己同道。 周游能不能成为柳章的知己这并不清楚,但同道是已知的。 高处不胜寒,在广粤这片土地上,他只怕已经独领风骚了,要不然拿出手菜又如何能和有系统加持的周游相比拟。 若是早早见面认识,只怕两人还能互相探讨,甚至兴致来了,还能小小比试一下,可惜现在来不及了。 说了些话,柳章突然看向柳青瑶,来了一句:「青瑶,你帮我把那把刀……送给周游吧!」 一句话,柳青瑶愣住了,柳开泰也愣住了。 他们知道老爷子口中的那把刀是什么意思,也知道那把刀意味着什么,但这毕竟是老爷子的吩咐,只能点头。 而此时的周游,却在想另外一件事情,许久…… 看了看在场黄中庭,柳开泰,柳青瑶,又看看床上又开始迷湖的柳章。 「让家里人赶快来吧!」 黄中庭看了眼柳章,沉声道。 柳开泰脸色大变,知道黄中庭这话是什么意思,只能拿着手机默默出门。 最见不惯这种了,也不是逃避,而是选择性接受信息,周游很不喜欢这种场面,尤其是看到病床上嘴巴开始颤抖,眼神开始涣散的柳章。 而柳青瑶也已经默默流泪了。 哎! 周游叹息,过去摸了下柳章的手腕,好一会儿道:「青瑶啊,我能让你爷爷再活七天!」 柳青瑶是迷迷湖湖被推出来的,直到病房的门禁闭上,她都没回过神来。 只有脑海之中周游那句能让你爷爷再活七天回荡着。 怎么可能? 这怎么可能? 且不说七天了,医院那边,还有各种名医都说了,老爷子大约只剩下七天时间,但这话可是四天前说的。 今晚突然恶化,大约是因为下午情绪波动太大的缘故。 而刚刚黄中庭已经让家里人赶快赶来,这意思很明显了。 可周游…… 柳开泰打完电话回来了,神情低落,见柳青瑶站在外面,神情恍忽,又见病房紧闭,本想着进去,却突然被柳青瑶拦下来了。 「怎么了?」 「我……我不知道,黄老让在外面等着!」 周游那句话她没敢说,表面平静,但心脏都快跳出嘴巴了。 周游那话…… 是自 己所想的? 但这可能吗? 柳家的人陆陆续续来了,老大,老三,老四…… 还有第三代的,在鹏城的基本都到了,没在的也在来的路上。 那些胆子小的,亦或者泪点低的,都已经开始抽泣起来了。 只是病房门禁闭,一时间不知道到底怎么回事,老大柳开国想去敲门,还是被柳青瑶拦了下来。 时间一点点过去,突然,病房门开了。 柳青瑶立马迎了上去,出来的是黄中庭,他表情怪怪的,呆呆的,眼神中透露着不可思议。 「黄老?」 「黄老?」 「黄老怎么了?」 面对着一群焦急的面孔,黄中庭良久才回过神来,指了指病房内。 然后只听到哇的一声,柳家小妹柳婷芳就哭了起来。 但冲进去的人却静悄悄的。 这自然也包括柳青瑶。 此时的她如遭雷击,死死的盯着看到的画面。 原本吸氧甚至已经神志不清,童孔涣散的爷爷,此时竟然已经坐了起来,脸上带着笑容,神光奕奕,丝毫看不出来大病模样。 而周游,则是坐在床边,正在收拾银针,两人还闲聊着什么。 这幅画面,诡异,但又很祥和,同时也是柳青瑶最想看到的一副! 「爸?」 「爷爷?」 冲进来的柳开泰等人傻眼了,什么情况? 老爷子不是……不行了吗? 怎么这…… 柳章眉头一紧,道:「别哭了,我还没死呢!」 柳婷芳几个女的声音戛然而止,满脸呆滞的看着老爷子,好一会儿看向黄中庭:「黄老,什么情况?」 黄中庭张了张嘴,我他吗…… 许久,众人才明白怎么回事,然后齐刷刷看向周游,一个个面露骇然之色。 「老夫学医几十年,还从未见过如此厉害的针法!」 周游给柳章施针了,用的银针还是黄中庭的,而黄中庭就在旁边看着,从一开始的认为是胡闹到后面的不可思议,再到难以置信。 鬼知道这短短时间内,他的脑子经受了多大的冲击! 把将死之人拉回来,***和阎王抢人是不是! 我黄中庭愿称你为针灸第一人! 「周游……」柳开国连忙过来,一脸激动道:「谢谢,谢谢,周先生,这次真是多谢你了!」 周游来是帮老爷子完心愿的,所以大家都对周游挺感激,但再感激也不如现在。 这是什么神仙啊! 「对了,那爷爷现在……」 柳家人眼巴巴的看着周游,希望他能给出准确的信息。 毕竟现在老爷子看起来健健康康,似乎动手扭头都轻轻松松,就好像……根本没得病! 「七天!」周游做了个手势,又道:「老爷子只有七天寿命,这七天内,他活蹦乱跳,健健康康,宛若常人,不过七天之后,就会永远长眠,当然,走的时候毫无痛苦!」 七天! 虽然不是柳家人想要听到的,但已经足够了。 尤其是,这七天竟然能活蹦乱跳,宛若常人,这手段真是神仙啊! 「干什么呢,还不谢谢周游!」见家里人不说话,柳章沉声道,他此时说话中气十足,哪里能想到前一刻他差点就进了鬼门关。 又看向周游,笑道:「七天啊,足够了,而且我现在感觉非常好!」 说着就自己下床,其他人吓了一跳,想要去帮忙,柳 章当即吓退了,他们见周游也阻止,只能作罢,然后便看到老爷子自己下了病床,稳稳的站在地上,身板笔直,神采飞扬,一时间更为惊叹! 「哈哈,好,好!」 要说最开心的,自然莫过于柳章了,他是突然病倒的,后续远离厨房,所以造成了很多遗憾,但现在,有了这七天,他能做很多事情了。 周游凑到柳青瑶身边,说:「我给你发了一份单子,按照单子给我找药,我标注的年份是最短,所以年份越久越好!」 柳青瑶连忙拿出手机,果然,微信上面有一份单子。 人参,鹿茸,黄精,夜交藤,雪莲花,冬春夏草…… 黄中庭也凑了上来,看到这些药,皱了皱眉,小心问道:「这……这么勐,不会吃死人吗?」 周游道:「本就已经是死人了,他体内器官已经衰竭,我用银针刺激,但想要撑过七天,就得外用勐药,俗称,添灯油!」 「可惜我来得迟了,他的身体已经千疮百孔,要是能早几个月,或许……」 他虽然从系统这边得了这个星球上最强的医术,但再厉害,也只是医术,又不是仙术,吊几天命还行,真要直接救回来,那是不可能了。 并且他在柳章身上用的方法,不可复制,因为这是真正的回光返照! /89/89570/20703736.html 第九十三章 百菜宴(求订阅!) 邀请函已经送出去了,同时一品楼还有几个分楼外面,也全都贴满了公告! 柳章要做百菜宴! 所谓的百菜宴,就是一百道菜的宴会,当然,这里的一百道也是个虚词,有的会超过一百,也有的会少于一百,但就算少于一百,也不能差太多。 而公告上面也写了,凡新老顾客,届时皆可进店食用,不用给钱,甚至于过路的游客也可以。 那公告拿到手的时候,首先是几个店的负责人,还以为做梦,连忙打电话确认。 毕竟公告当中说了,柳章要亲自下场,而且还是做其中的五十道。 五十道是什么概念? 就以农村的席来说,二十道已经是费时费力费心血了,而这其中,还会有八道凉菜充数,五十道……最起码的三位厨师。 而且这五十道并不是说只做五十盘菜,而是五十种菜! 至于到底要做多少盘,从公告上面看,这次的百菜宴,会从下午两点一直做到晚上十点钟! 八个小时! 他们丝毫不会怀疑会不会有人来吃。 单单是柳章亲自下厨这个噱头,就已经足以吸引大批新老食客了。 而这是他们第一个惊讶的,另外一个,便是公告上面提及的另外五十道菜的厨师,周游! 许多人并不知道这个周游是什么来头,但能够随着柳章做百菜宴,并且还是一人一半,就证明在柳老爷子的眼中,两人的厨艺,最起码的是五五开的! 一时间,好几个店里的厨师心怀激动,连忙将那公告贴了出去。 当然,知道周游的,尤其是那主店这边,一个个面面相觑。 「这周游……不会是……」 「他才多大啊!」 「是啊,不过这公告是柳家人出的,只怕……」 「这人什么来头啊,这么牛!」 大家一则是对周游感兴趣,二则,柳老爷子的身体状况外人不知情,但是他们知道啊,尤其是弟子,从三年前就已经不能进厨房,前段时间又有传出大限将至。 现在倒好,竟然准备做百菜宴! 别说几个店的人了,那些接到请柬的,也是一脸懵逼! 比如同在鹏湾口住的韩天宝! 在孙子跑着找到自己,将请柬送来的时候,他正在和老朋友单云下棋。 拿到请柬,看到内容,他觉得自己是不是没睡醒。 「怎么了?」 「你自己看!」 单云接过请柬,打开一看,也是愣住了。 「不对啊,前几日我还去看过柳老,他……怎么着现在会送这个请柬?」 韩天宝摇头,道:「恐怕你的也送到家了!」 两人也都住在鹏湾口,而且和柳章关系不错,他病重的时候不止一次探望过,前些日子差点撒手人寰的事情他也知道。 早前还谈论只怕认识的人又要少一位了。 「打电话问问吧!」 …… 「对,没事,后天您来一品楼就行了!」 「对,是我爸下的请帖,希望您到时候到场!」 「是,是我爷爷下的请帖!」 柳家,电话几乎被打爆了,每个人的私人电话也接连响起,大都是问怎么回事,而柳家这些人也连忙解释,不过并未说及老人家身体状况。 七天之期的事情周游告戒过众人,希望不要说出去,他们也大都明白,这种神乎其技的医术,若真是传扬出去,只怕周游会有无尽的麻烦。 前院这边忙的不可开交,鹏湾口另 一侧,三人正在钓鱼聊天! 「能自己行动,吃饭,睡觉,真舒服啊!」 柳章抛了线,感觉身上有使不完的劲儿,似乎一下子回到了七十岁,前所未有的好。 而好了之后,他就做了百菜宴的决定。 算是和这些年的老朋友做一个最后的告别,也算是再发挥一次自己的余热。 另外一位,自然是黄中庭了,自老爷子可以自由行动,他步步跟在身边,当然,他的目的大家都知道,周游! 黄中庭是杏林圣手,尤擅长疑难杂症,尤其是一手银针,救人无数,就算是在整个广省,那也是声名显赫。 可就是这么牛的人,还是被周游给吓到了。 所以他跟着柳章,但实际上一直在时不时问周游问题。 初时的时候还比较隐晦,接连试探,问的相较浅一点! 毕竟这可是人家吃饭的手艺,问及其实已经算是犯了忌讳,但后续发现周游不吝赐教,便像个小学生一样,想到什么问什么,而周游也一点不在乎,将自己所知道的全都教给了黄中庭。 一番话听得黄中庭脑袋发晕,尤其是对于人体经络,精气神的描述和探查,他显然脑袋有点不够用了,陷入了沉思,以至于鱼儿上钩了都不知道。 「呵呵,多少年没见过他这副模样了!」 柳章顺手将黄中庭的鱼竿提了起来:「哟,还是一条石斑鱼啊!」 将鱼儿取下,柳章又让柳青瑶去弄点茶水过来。 等人走了,柳章道:「你看我这孙女怎么样!」 周游一愣,道:「还行!」 还行? 柳章撇嘴,又道:「你可别祸害我孙女!」 周游:这叫什么话! 「我听青瑶说,你已经离婚了,还有个孩子,没想过再婚吗?」 周游往后一仰,想也不想的说:「随缘吧,人生在世,哪有那么多安排,说不准某一刻就想结婚了,也说不准一辈子也没有结婚的念头,反正一开始就是求个安静!」 柳章看着周游,良久,嗤的笑了:「你说你,你才多大,怎么感觉像我这糟老头子一样!」 周游也笑了,心道我上一世走的时候,大约小你几岁,所以非要说咱两同龄,那也未尝不可! 「还是再找一个吧,也好找个说话的人!」柳章说着而自己笑了,又道:「其实你这个年龄也的确太小了,想当初我那个年代,结婚的应该早一点,十五六七岁结婚的一大把,有孩子的都随处可见,但偏偏我结婚的时候,都已经二十好几快三十了!」 就这么有一搭没一搭的聊着,又聊到了做菜。 「你擅长哪种菜系?」 「擅长?菜系?我只能说我擅长做菜!」 「口气不小!」柳章眉头一挑,就算是他,擅长的也大都是闽粤菜,当然,其他的川湘等等都会,但中国菜是个庞大的体系,就像是几千年历史。 你可以说你读唐史,知盛唐,但你不能说你精通历史! 冬去春来,四季更迭,朝代兴亡,轰隆隆几千年变化,谁敢说自己精通历史? …… 两天时间一晃而过! 双方各五十道菜,菜单也早早就提上去了。 毕竟这么多菜,怎么可能亲力亲为。 一品楼自从昨天开始,就已经人满为患,吃饭的倒是其次,多的是来看热闹的。 如今大街上这些五六十的,住在附近的本地人,亦或者早几十年或者近十几年来鹏城定居的,谁没在一品楼吃过饭? 所以当大字报贴出来,吸引来的客流 量,那就不是几十上百人,而是上千,乃至几千人了。 也因为此,这次的活动也早早打了招呼,一品楼旁边的巷子,还有侧面的小公园也都腾了出来。 楼里肯定坐不下了,既然如此,那就直接吃流水席,大家也不在乎这个,毕竟可以吃到柳章亲手做的菜。 那些知情的也不是傻子,大约能猜到,这或许是柳章此生最后一次出手了,那这顿饭就有了其他意义。 「我去,好大的排场啊!」 「废话,这可是一品楼啊,而且这次出手的可是柳章!」 「是啊,他早几年虽然也时不时在一品楼坐镇,但每次做菜,基本上都吃不到!」 「还不都是被那些有身份的人预定走了!」 「哎,这你就错了,私下可能会给那些有身份的人做,但只要他在一品楼出手,基本上只能本人到一品楼排队吃才可以!」 「是啊,早些年每周六日双天,一品楼大排长龙,热闹非凡的场景还历历在目呢!」 虽然是下午才开桌,但早早来看热闹的人已经挤满了街道,而一品楼这边也准备了凉茶,甚至有专人维护场地。 「啧,烧菜能到这种地步,真是不枉此生了!」 「废话,如果你能烧出这种味道,你也能有这种场面!」 「说起来,公告上面说的百菜宴,有一半交给周游了,这个周游什么来头,谁知道啊!」 「不清楚啊!」 「或许……是柳老爷子的徒弟?」 「似乎也只有这么一种可能了,听说柳老爷子身体很不好,而且年岁大了,这个时候做百菜宴,只怕是想在走之前,给自己这位徒弟打点名声!」 「哎,羡慕啊,柳老这是为了一品楼,呕心沥血!」 这般猜测的不在少数,甚至一品楼内,那些不知道周游身份的,也大都猜测周游可能是柳老爷子一直藏着的关门弟子,一时间,多的是嫉妒和羡慕。 周游也被这场面惊到了,要知道,这可是在市区啊,想着自己百年之后,说不定也有这场面,甚至更大。 「我不过去了!」 柳章来了,肯定得打招呼,从正门走,毕竟这里有不少年长的,认识柳章的,但周游不喜欢这种场面,所以选择走后门。 「也行,青瑶,你跟着周游,看他有什么需要的!」 这边柳青瑶和周游从后门走了,而另一边,柳章则是直接到了大门口。 有些见过柳章的人,认出来之后,一脸激动。 「是柳老爷子啊!」 「哇,真是他啊!」 「不是说年龄大了,身体不好了吗?现在怎么看上去……」 柳章满面红光,走起路来也稳稳重重,眼睛明亮有神,哪里有弥留之际的意思。 「大家好,感谢大家捧场!」 柳章笑着打招呼,进入正厅的时候,不少蹭的起身了。 韩天宝张着嘴,好一会儿才道:「柳老,您……」 单云笑道:「看您老这身板儿,再有二三十年都可以啊!」 柳章哈哈大笑:「不行了不行了,没几天可活了!」 众人只当他开玩笑,毕竟说话中气十足,看起来也只是老了而已,这大厅之中,基本上都是年龄大的,有的甚至从一品楼刚开业就开始吃,几十年的老感情了,不单单是食客。 一个个打完招呼,柳章这才进入了后厨! 而此时,周游也早早在里面等着了。 「当初……我应该直接求你过来的!」 柳青瑶最后悔的,莫过于周游一 手神乎其技的医术,但最惊喜的,也是周游这一手神乎其技的医术。 她后悔,是因为当初没有将周游直接拉到鹏城,而惊喜,则是周游给了老爷子活蹦乱跳的七天。 对于他们这种级别的人来说,钱没什么用了,真正珍贵的,便是时间。 七天,已经不是用金钱能衡量的东西了。 周游摇头:「没用,那个时候过来也晚了,不过是多活些天!」 说直白一点,柳章本就到了等死的年纪,每天坐在轮椅上的日子,多一天和少一天又有什么区别! 当然,柳章是幸运的,挨着痛苦等到了他! 而此时,那些帮厨看着周游,眼神怪怪的,直到老爷子来了,一句话,打破了宁静:「你们,分一下,一半跟我,一半跟周游,这是个难得的机会,你们跟着他好好学!」 一品帮厨多,而且大都有天赋,可惜的是后来柳章没时间没精力了。 很快,一人分了五位! 周游系上围裙,在这一刻,两位巅峰人物,终于开始动手了。 「我昨晚让卤的肉,卤好了吧!」 之前烧席的时候,卤肉之类的都是周游自己,但这次人太多,而且有专业人员帮忙,所以卤肉用的秘方,周游交给柳青瑶去办了。 「已经好了!」 旁边是几个大大的铁桶,牛肉,猪肉,鸡肉,鸭肉,羊肉全都有,而且大都已经煮好了。 除却这些肉之外,最多的便是各种海鲜了,毕竟海滨城市,一品楼主打的也是海鲜。 「第一道,白切鸡!」 每一个城市都有她自己的特色,比如没有一只鸭可以活着游出金陵,没有一条鱼可以活着游出雾都,没有一只小龙虾可以活着爬出荆楚大地! 而要说到鸡,作为人类第一种驯养的家禽,从生活到饮食,随处可见它的身影。 要说国内的吃鸡大省,非广省不可,毕竟有传闻,广省人一年可以吃掉30亿只鸡! 三十亿是个什么概念,按照一只鸡两条腿,那就是六十亿条腿,也就是说,广省人一年消耗的鸡腿,就足以绕地球二十圈了! 大约是因为鸡和吉同音,所以他们爱鸡如命,无鸡不欢,乃至于连地图都是个鸡腿的模样,因此也有无鸡不成宴的说法! 白切、盐焗、油渣、豉油等等,花式吃鸡可以做到半年不重样! 但要说到他们最喜欢的,便是以其制作讲究,刚熟嫩滑,不加配料并且保持原味为特点的白切鸡! 甚至于在某些厨师眼中,会不会粤菜,就看你能不能做好一道白切鸡! 「活鸡!」 这是做白切鸡的基本要求,现劏现烹! 那边帮厨连忙拿来一只清远鸡,周游目测,这只鸡脱毛清除应该在一斤半左右,做白切鸡最合适的,就是700到1000克的,最好是三个月到四个月大小的鸡项! 至于品种,可以选择清远鸡,文昌鸡等等的小型鸡。 一手捏住翅膀和夹爪,拔掉脖子下方一点点毛发,俗语有言:鸡颈鸭下巴,说的就是放血的位置。 一刀,鸡挣扎了一会儿,便已经一命呜呼了! 褪毛尤为仔细,最关键的是鸡身上的那一层薄膜,一定要仔细去除,因为白切鸡不用作料,所以如果这层薄膜去不干净,便会充满异味! 收拾干净了,便可以动刀了,清理鸡,只有一个目的,那就是掏空! 柳青瑶还有几个帮衬在一旁时不时看着,见周游下手快,稳准狠,尤其是做的时候还时不时说说,虽然白切鸡对于他们而言是再熟悉不过了,但这般细致的讲解 ,也让不少生出好感。 这边锅已经烧热了,周游切了点鸡膏,然后直接倒进热锅,爆出些许鸡油,然后下葱姜,等到爆出香味之后,倒热水,再加食盐即可。 然后在准备一大锅水,准备将鸡下锅之前,先要斩掉鸡的鸡爪,因为一旦过热水,鸡肉紧缩,就会出现鸡爪动弹的情况,俗称「死鸡撑饭盖」! 等到水开了之后,然后加入少许食盐,加食盐是为了不让鸡体内的水分过分流逝,继而造成肉质干柴。 而此时,便可以下鸡了,期间不用任何葱姜蒜,毕竟生姜会抢走鸡肉的味道,而葱则会改变鸡肉表皮的颜色。 拎着鸡头,将鸡泡在水里,这般戥水三四次,鸡内外的温度会处于平衡状态,然后继续加热! 等到水再次到七八十度,继续戥水,再三四次,然后盖住即可。 「蘸料准备好了吗?」 「好了!」 标配的姜葱油,另外还有沙姜油,香菜姜葱油,基本都看个人口味! 时间差不多了,这边帮厨也已经准备好了卤水,并且加了冰块! 拿出煮好的鸡,然后放入加冰的卤水之中,这是为了快速降温,防止内部过熟,另外也能让鸡皮紧缩,白切鸡的爽脆口感就是由此而来,同时,也可以锁住内部的湿气,避免肉变硬! 等到完全冷却,擦干之后,周游往鸡的身上抹了一层油,然后开始切鸡! 骨筒见血,肉带血丝! 周游在灵渠村烧席的时候也做过,但没有带血丝,这是为了照顾当地人! 但这里并不用,不带血丝,他们还真不认为正宗! 终于,一盘正宗的白切鸡完成! wap. /89/89570/20750856.html 第九十四章 这白切鸡的味道不是柳老的 行云流水,尤其是对于细节的处理。 很多厨师在学习的时候,不管是认真听讲了还是没有认真听讲,后续做菜的时候,为了节省时间,总喜欢省略某些步骤。 但是周游从一开始选鸡,杀鸡,再到戥水,做的有条不紊,没有省略任何一个步骤。 白色的盘子,浅黄色的白切鸡! 鸡皮油光发亮,摆的整整齐齐,甚至于鸡牡丹也在,一眼就能看出回来这是整只鸡! 作为一名厨师,让客人吃的明明白白是基本功,而让客人看的明明白白,那也是基本功! 「赶紧准备食材!」 周游见其他人都站着不动,连忙喊了起来。 就这一道白切鸡,不知道要做多少份,很快,几个帮手也开始了,刚才周游是打样,接下来他们也会按照周游的手法来做。 而另一边,柳章也收回了目光,周游刚才那一连串的动作,他看得清清楚楚,以他这个广粤第一名厨的眼光来看,这盘白切鸡绝对属于极品,卖相极好,就算没吃,他也知道鸡皮必然爽滑可口,肉质紧实,鲜香无比,甚至于本身比较难做的鸡胸肉也不会发柴,反而会有一种弹牙爽脆的口感! 当然,蘸料他比较喜欢简单的姜葱油,这种蘸料可以凸显出白切鸡的澹鲜,品味鸡本身的味道! 「他烧粤菜的手艺,的确不错!」 说着,柳章从一旁封闭的铁锅里拿出一只已经腌制了一个小时的鸡! 这是一只三黄鸡,同样也是一只一斤多堪堪两斤的仔鸡,也就是广省说法的鸡项! 广省人爱吃鸡,这是众所周知,所谓无鸡不成宴,周游第一道展示的是白切鸡,那他必然也有鸡。 盐焗鸡! 同样作为粤菜代表,也同样是广省人最喜欢的菜品,曾经有人在网上为此争吵,广省人最喜欢的鸡类菜品,到底是白切鸡还是焗盐鸡,最终并没有结论,但不论如何,焗盐鸡和白切鸡,本就一直是各种宴席上的必备菜品,也是逢年过节,餐桌上的吉物! 鸡是已经腌制好的,用料有盐、胡椒粉、姜片、葱结、蒜、料酒等等,腌制一个小时即可! 而此时,柳章又取了葱姜蒜,然后改刀切好。 最好别用铁锅,而是用砂锅,在底部刷好油,避免粘锅,上面放上姜片,葱结,少许蒜,热庵后再将腌制好的鸡放在里面,盖上盖子,中火约莫小半个小时。 在这期间,起锅烧油,淋花椒油,也可以放芝麻油,烧热之后淋在鸡身上,撒上葱花,再如白切鸡一般切开,一道美味的盐焗鸡就做好了! 两道鸡类菜品,终于拉开了这次百菜宴的序幕! 而此时,一品楼外面才是最热闹的! 一到三楼的位置,被早早就抢走了,甚至有丧心病狂者,今天一早一品楼还没开门就在此排队了。 而门口的小巷子,还有旁边的小公园,全都摆满了桌椅板凳,用横幅拉起了围场,每个凳子上都坐满了人。 毕竟…… 这次是免费吃! 几个游客很是懊恼的样子。 「我去,早知道过去坐了!」 「哎呀,谁知道还有这种事情,我还以为谁家结婚呢!」 「是啊是啊,我就说怎么没看到收礼的!」 问了之后才知道,最关键的是,听说这次烧菜的,还是广粤名厨,柳章,这个名字他们很陌生,甚至于很多鹏城人也不知道,但只要是个老饕,必然听过柳章的名字,尤其是广省本地人! 这边几个游客查了名字之后,更加懊悔了,毕竟柳章老爷子的照片和名字,以及生平介绍,就那 么明晃晃在网上放着! 「我去,人这么多?」 本地电视台也来了,主持人是个扎马尾的小姑娘,还是个电台新人,哪里见过这种场面,更别说她其实不是本地人。 「市里这种场面的确很少见,往乡下走走,逢年过节,舞龙舞狮,甚至全村一起吃饭的都不在少数!」 扛摄像机的大哥是电台老人,帮忙解释了一下。 小袁懂了,装好话筒,然后开始行走,找到一人,介绍了自己,然后开始问。 诸如老人家您好,请问您在一品楼吃过饭吗? 又比如帅哥您好,请问您是和女朋友一起来吃饭吗?啊,不是啊,这是你兄弟的女朋友啊,不好意思不好意思! 当然,扛着摄像头的可不止她们一家,在这个人人都是拍客的年代,一部手机就足以改变身份。 那些小名气的网红,或者探店的up主,昨天就收到了消息,早早来占了位置。 「都说一品楼的饭好吃,上次吃过,的确很不错,但一品楼出名,是因为柳老爷子,可惜的是我来过几次,都没吃到,这次有幸强到位置,我给各位粉丝尝尝!」 b站的美食博主好吃嘴胖乎乎的,一看就是那种爱吃会吃的人,将摄像头放好,便和其他同行聊了起来。 时间一点点过去,虽然是盛夏季节,甚至于某些人就算是坐着也大汗淋漓,可是,绝对没有人想离开,大家都知道柳章的一桌菜是多么难得,更别说这顿饭,怕也是柳章最后一次。 而一品楼这边也时不时给大家送来凉茶或者冰粉解暑。 毕竟人这么多,而且全都聚集在一起,万一发生集体中暑,那还得了! 终于…… 当一品楼内那道锣声响起,很多热的有些迷湖的人,瞬间反应过来了! 「来了来了,开始上菜了!」 「啊,你知道知道?」 「废话,一品楼的铜锣谁不知道!」 果然,便见一品楼内,数十穿着制服的服务员端着盘子出来,与此同时,大喇叭的声音响起。 「白切鸡,盐焗鸡!」 两道菜先行,长桌上,一一摆上了两个盘子。 正是白切鸡和盐焗鸡! 这两道广省人再熟悉不过的菜一出现,大家果断动快子了。 好吃嘴拿起快子,连忙夹了一块儿白切鸡,那是腿部的肉,上面还有油花,光看颜色就让人垂涎欲滴,而快子夹肉的时候,能够感受到清楚的反弹感! 鸡皮黄嫩,轻轻晃动,q弹无比! 斩开鸡骨一线血! 果真如此! 他连忙蘸了沙姜,这一口下去,最先出现的,便是姜末的味道,辛辣,但紧接着,鸡皮的爽脆口感袭来,那是一口下去,顷刻弹牙的风味! 舌尖似乎能够清楚的感受到鸡皮的颗粒,紧致,爽脆! 而紧接着,便是鸡皮下面的鸡肉,本身就是鸡腿部分,肉质偏嫩,但好吃嘴这一口下去,只觉得鸡肉在唇齿间滑过,就像是渗油了一般。 「***!真没吃过这么嫩的白切鸡!」 好吃嘴眼睛瞬间眯起来了,嘴巴嚼着,只觉得那鸡肉好似在口腔里面滑雪。 最关键的是,鸡肉的鲜味儿铺开,很容易就能判断这这鸡绝对是现劏现烹! 他又夹了一块肉,没有蘸料空口吃,良久,这才对准镜头说! 「神了,这鸡真就没有放其他调料,甚至连腌制都没有,因为空口吃的时候,根本没有其他任何味道,就只有鸡肉本身的鲜美,原汁原味!」 「大家看,这骨 头里面还有血丝,这是因为白切鸡并不是煮熟的,准确的说,它其实是烫熟的!」 「可能有些不喜欢这个口味,就像是有些人吃不了七分熟的牛排一样,但是这种品级的白切鸡,对于真正喜欢的人来说,简直爱不释手,别说这几块了,就是一整只鸡,我也能吃得干干净净!」 而在楼内,单云韩天宝这一桌,看着上来的两道鸡,几个老头子眼睛顺眼亮了。 他们就是好吃嘴口中所说的喜欢白切鸡的人。 作为一品楼几十年的老食客,这桌人彼此之间都认识,并且有人还就相识于一品楼。 「柳老这手艺,哎……」 桌上年龄最小的,也是六十往上了,看到这道熟悉的白切鸡,欣喜是一回事,但更多的还是忧伤。 都是人老成精,他们曾看过柳老爷子,大限已至,但虽然不知道为何突然之间好了,而且看起来更硬朗,但傻子也知道,这么紧急的开百菜宴,只怕是告别! 「动手吧!」 单云夹起一片鸡肉,也没用蘸料,就那么放进嘴里,眼睛也闭了起来。 熟悉的味道在口腔内扩散,但某一刻,他突然之间睁开眼睛,脸上露出些许惊疑。 当然,不单单是他,夹了白切鸡的同伴都是如此。 「这……」 「这白切鸡的味道……怎么的和以前不像了!」 「改良了?」 「柳老的厨艺又增长了?」 韩天宝刚才吃的是盐焗鸡,色泽微黄,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,风味诱人! 多么熟悉的味道啊,这正是柳老的手艺。 而听到单云的话,韩天宝一愣,看了看那白切鸡,形状美观,皮黄肉白,外表看,就是柳老的作品啊! 他连忙夹起一片白切鸡塞进嘴里,霎时间,便觉得皮肉q弹,肉质肥嫩,滋味鲜美! 好吃! 但是…… 这还真和以前柳老的白切鸡味道有些不同! 「风味不同,但同样鲜美!」 众人你看看我,我看看你,突然单云一拍脑门:「倒是忘了,这次做菜的,不是有两人吗?」 一句话说到了重点! 众人恍然,是啊,公告上面说,总共一百道菜,一人五十道,名字叫周游! 只是大家一开始的关注点都在留柳章身上,毕竟选择的地方在一品楼。 这白切鸡的味道,那些没吃过,或者少吃柳章的白切鸡的食客只怕尝不出来,但他们一尝立马就知道了。 这就跟你经常去的餐馆突然之间换了厨师一样,同样的菜,不同的厨师做法肯定不同,而经常吃的客人基本上随口一尝就心知肚明。 「我刚刚尝了一下,盐焗鸡是以前的味道,柳老虽然年龄大,但手艺越发炉火纯青了,而这白斩鸡,虽然味道同样鲜美,不过的确和以前不同了!」 「啧啧,这还真给了个惊喜,这周游什么来头,难道真如大家猜测的,是柳老临走前准备推出来的关门弟子?」 大家你看看我,我看看你。 突然发现韩天宝一直在吃鸡,单云翻了翻白眼,连忙给自己夹了几块:「你给我留点!」 「就算是外面猜测的这般,这个叫周游的,白切鸡已经算是走出自己一条路子了!」 「是啊,虽然味道有别,但较之柳老,也只差一点点了!」 众人聊了几句,吃的更快了。 而所谓的差一点点,对于外面很多人来说,就不这么认为了。 「这白切鸡,简直是我吃过最好吃的了!」 「是啊,我来鹏城也有好几年了,一开始吃白切鸡,感觉像是生的,完全无法下咽,现在对这道美食非常喜爱,但这道绝对是最好的!」 「那是当然了,也不看看这是谁做的,我早年有幸吃过柳老爷子的白切鸡,那味道……简直了,没想到时隔六七年,终于又吃到了,感觉柳老的厨艺越发厉害了!」 那些没吃过的认为这道白切鸡是最好的,甚至于曾经吃过柳老白切鸡的,还认为这道最好。 偏偏里面常吃的,认为稍逊一筹,这既证明了千人千味,也有先入为主的原因。 毕竟对于韩天宝单云他们来说,不知道吃了多少年柳章的白切鸡了,虽然周游做的也是白切鸡,同样味美柔嫩,但对于已经习惯的人来说,自然是另一种挑战! 「爷爷!」 柳青瑶有些担心! 她跟着爷爷出来看了看,当然只是远观,但还是听到了不少人的讨论。 比如这道两道菜哪个好吃,亦或者有没有尝出区别种种。 柳章带着笑意:「看来周游说的没错,他或许什么菜系都擅长,而且……这白切鸡的味道,当真不错,如果让我选,我应该会选周游这一款!」 他年龄大了,没几天可活了,什么追求更高层次也不想了,欣慰的,自然是看到后继有人,只是很可惜,并不是自己教出来的。 但周游如此年纪就有这般手艺,先前切鸡的时候,刀工相当娴熟,虽说也曾见过不少天赋异禀者,但像是周游这般逆天的妖孽,他还真是第一次见。 看到该看的,想看的,柳章也彻底放心了,然后转身进了后厨。 在这两道菜上了之后,很快,大喇叭接二连三的响起! 红烧乳鸽,烧鹅,脆皮烧肉,蜜汁叉烧! 上汤焗龙虾,清蒸东星斑,鲍汁扣辽参! 阿一鲍鱼,白灼象拔蚌,蒜香骨,烧味! 冰皮口水鸡,松茸炒银鳕鱼,梅菜扣肉! 九层塔炒牛肉,广式烤乳猪,香滑鱼球! …… 一道道传统粤菜被端上桌,一开始还担心不够吃,但随着桌子上面的盘子越来越多,店里还有外面的食客,到处都是赞不绝口的声音。 「我想我这辈子在也吃不到这么好吃的东西了!」 「是啊,多少道菜了,这也太丰盛了吧!」 「六十二道了,我现在学会了,不能逮着一盘菜狠吃,毕竟是百菜宴,说不得要上百道呢,逮着一道菜吃,一会儿根本没肚子了!」 「靠,他妈不早说!」 很多人遇到好吃的,大都会一直选择吃,什么时候吃撑了才会停下。 别说现在已经到六十几道了,就是到三十几道的时候,那些下手快的也已经有点饱了。 以至于后面菜还在继续上,却根本没有肚子能吃了。 「妈,别做饭了,赶紧来一品楼这边!」 「快来快来!」 那些吃撑了的,有离开的,也有打电话叫家人的,毕竟这里还有不少人围着,偏偏没有地方坐了,但幸好一品楼这边的服务人员拿来了不少一次性的餐具,很多人都是过来夹点菜,然后站在一旁吃。 时不时还能看到拍照直播的。 就比如好吃嘴! 他一开始还在点评,但当菜一点点上来,大家都开始抢着吃的时候,根本顾不上给直播间里面的观众说味道点评了。 直到吃的解开了两个皮带扣子,这才长舒一口气,虽然还有菜没上完,但关键是已经吃撑了,只能准备让开位置了。 「我去,真这么好吃吗? 」 「废话,一品楼啊,广省人谁不知道,尤其这次还是柳章老爷子烧菜!」 「柳章老爷子好像是特级厨师吧!」 「特级厨师算个毛,你要知道,厨师的评级,就是人家定的,而且他教出来的特级厨师,都不止一手之数,之前做过好几任国宴总厨呢!」 「靠,我出来旅游,刚刚离开广省,亏大了啊!」 「老吃,别动,别动,我就在外面,这个位置留给我!」 好吃嘴看到弹幕,也只能稍稍坐了一会儿,不一会儿就有一个中年人走了过来,两人简单打了招呼,对方便坐下了。 而好吃嘴也不准备走了,把手机放在旁边,每上一道菜,就单从菜色,气味儿来评价。 而那中年人随手拿了一块脆皮猪,这一口下去,皮脂下面的油水立马流了出来,那熟悉的荤香,简直让人想升天了! …… 臭鳜鱼,果木烤鹅皇,隔水蒸五脚猪,客家酿豆腐,八宝冬瓜盅,三虾桂鱼丝! 椒麻脆皮鱼鳔,秋葵福果炒元贝,紫金煲凤爪,樱桃酱烧肉,酸汤番茄龙利鱼! …… 百菜宴,真正的一百道菜! 可就是如此多的菜,依旧是一边上一边空盘子。 那些端菜的服务员,也是第一次见这种阵仗,尤其是从厨房里面端出来的,那上涌的热气,熏得她们口水直流。 但一品楼管理严格,所以就算是被勾引的饥肠辘辘,却也只能强行忍着。 她们祈祷着,这些人吃着吃着就饱了,能不能给她们剩一点点,可惜的是,每次端着新菜出来,自己管辖范围内,必然有空出来的盘子。 而这些盘子,几乎全都被吃得干干净净,有的还剩下点汤汤水水,但有些,甚至连汤汁都被吃干净了。 「太香了,我快忍不住了!」 服务员小李小王两个姑娘一起抬着一个大盘子,那里面是烧的乳猪。 那金黄色的皮肤就让人口水直流了,上面的秘制酱料通过热气散发,钻进两个鼻孔,让人口齿生津。 小王苦笑:「我也馋啊,不过千万不能偷吃,等百菜宴结束了,说不定会剩下一些!」 两人将乳猪抬过去,那可怜的猪猪立马就被抢夺分解了。 猪猪辣么可爱,为什么还要辣么好吃呢! 已经是斜阳烧云,一品楼这边人却一点也不见少,甚至反而多了起来,那是因为下班时间到了,周边写字楼里面的白领甚至连衣服都来不及换,就围了过来。 「妈耶,还在吃啊!」 「废话,直到十点呢!」 「哈哈,我还以为是假的呢,一直在等下班!」 「那你真惨,我给我们老板看了信息,老板自己先跑了!」 「我去,真的假的!」 「诺,你看,那个抱住猪嘴亲的就是我们老板!」 那是个打扮的比较时尚的青年,尤其是头发,打理的相当光亮,相信在生活当中应该是比较注意细节,注重生活品质的人,可现在,竟然抱着猪嘴啃,可见这宴席有多么香了。 随着夜幕降临,一品楼亮了,外面小巷子还有公园这边也全都亮灯了,大家的热情还在,最关键的是,一开始吃撑的那些,饿了,饿了! 这其中,甚至还有附近这条街饭店的老板,乃至厨师,大家见了。 比如赵浩,他就是附近烧腊的老板,过来吃饭的时候,遇到了正在大快朵颐的自家厨子! 两人相见,面面相觑。 你不是应该去医院打吊针吗? 你不是 应该去参加朋友婚礼吗? 然后相视一笑,继续埋头干饭! 终于,压轴菜了! 大喇叭响起! 「猪肚鸡汤,佛跳墙!」 本来猪肚鸡汤在宴席上,一般是提早上的,毕竟只是一碗汤,但一品楼不同,他家的猪肚鸡汤是主打菜,尤其是柳章的猪肚鸡汤! 那些吃的有点撑的一听猪肚鸡汤和佛跳墙,眼睛瞬间亮了。 好家伙,来的真是时候啊! 店内,韩天宝和单云瞬间活了。 「来了来了,终于等到了!」 老人家本来不能吃太多,所以一开始韩天宝的孙子就跟着爷爷,生怕老爷子暴饮暴食! 然后…… 他此时自己瘫坐在一旁,时不时打个嗝儿,脸都吃白了。 终于,猪肚鸡汤被抬了出来,总共四十锅! 这是周游和柳章一起操作的,另外还有二十锅佛跳墙。 大家都知道这是柳章的拿手好菜,因此哪怕是之前已经吃饱了的,也都没有走,就等着这一口。 韩天宝连忙给自己盛汤,然后一口下去,顿觉得浑身舒坦。 最关键的是,就是这个味儿,正啊! 「太幸福了,终于又喝到柳老的猪肚鸡汤了!」 单云捧着碗,眯着眼睛,笑得脸上的褶子都更密了。 「是啊,已经差不多有两年多没喝到了吧!」 「没错,柳老进医院之后,就再也没进过厨房了!」 有人接了话茬儿,只是说着说着,眼睛湿润起来了:「这次,怕真是最后一次了!」 一句话,让气氛变得沉重起来,是啊,三年没吃过了,终于尝到了,一下子就有了幸福的感觉,他们这些老人家,已经没什么追求了,无非就是下下棋,钓钓鱼,散散步,也没人会惹他们,更加没人敢惹了。 在另一方面来说,他们其实已经没有什么情绪波动可言了。 似乎唯有吃了! 可现在…… 「哎,我宁愿跟着柳老走了!」 「算了,说这些干嘛,趁着还能喝能吃,多整点!」 几个老头子喝得起劲,但还算稳当。 可外面众人,那才是真正的火热! 不少新广省人,尤其是年轻人,大都只是听说过柳老的猪肚鸡汤,可真正尝过的其实不多,如今终于有了机会,尤其是看到那些年龄大点的,汤刚刚端上来就已经拿勺子了,便也赶紧加入。 浓白色的汤散发着鸡肉的鲜味儿,喝一口,真就一股寒颤直冒头顶。 虽然是大热天的,一个个都只是穿着短袖,甚至于因为吃饭,导致后背都湿透了,但仍是一口接一口的喝着热汤。 「乖乖,名不虚传,名不虚传啊!」 好吃嘴终于喝到了柳老的猪肚鸡汤,一口下去,不住喘气:「太幸福了,我要是住在一品楼附近,说实话,我天天来喝!」 说着又意识到了什么,有些无奈的说:「可惜了,这种味道的汤,只怕再也喝不到了!」 那边竟然有老人流泪了,更咽道:「我从三十年前就在一品楼喝汤,每周必须喝一碗,可惜近三年,柳老因为身体缘故,一品楼的汤交给徒弟天明了,他手艺还不错,有柳老几分火候,但要说够到柳老的程度,还真差得远,更别说这已经打上柳老烙印的猪肚鸡汤了!」 「是啊,这碗汤,恐怕以后再也喝不到了!」 那些第一次喝柳老猪肚鸡汤的,顿时脸都黑了。 「苍天呐,大地啊,早知道不喝了!」 「那你让让,别喝了!」 「滚蛋,我只是说说而已!」 wap. /89/89570/20750857.html 第九十五章 啊,张嘴!(求订阅!) 「终于结束了!」 后厨这边,帮厨和传菜员已经累瘫了,虽然是百菜宴,但问题是有些菜做了不止一道,就比如一开始上的焗盐鸡和白切鸡,都是几十份一同上的,还有后面的猪肚鸡汤佛跳墙! 食客是从下午两点吃到晚上十点,但他们可是从早上就开始忙活的。 所以当柳章老爷子宣布结束,不少人直接就地坐下了。 「老爷子这……什么体力?」 「是啊,不是说……」 「别乱说!」 厨师本就是个体力活儿,所以身体素质本来就比一般人好,耐力更是如此,但今天这些年轻人累瘫了,偏偏柳章像个没事儿人似得! 最关键的是,人家多大年龄了,说出去丢人啊! 当然,还有周游! 他们是真的钦佩! 尤其是那些厨师,一开始对周游还有些轻视,以为只是柳章老爷子带新人,可现在看来哪里是带新人! 一百道菜,每人五十道,菜单都在墙上贴着。 他们这些后厨的,就那么亲眼看着周游一道道做过去,最关键的是,后厨尝菜是必须的,所以这些帮厨之中,必然有人吃到了周游做的菜! 那个味道…… 只能说尼玛你二十几岁? 而且这么长时间,人家还真就坚持下来了,所拿出来的菜,也全都偏费力,比如大多数都需要颠锅。 最关键的是,有人甚至觉得,同样的菜,周游做出来的味道,似乎比柳老的味道还要好。 但这话没人敢说。 周游伸了个懒腰,也幸好他有钢铁般的身体,并且之前还奖励了太极古拳法,他每天早起都会打一遍,威力怎么样他不知道,毕竟没有机会实战,但效果的确有,每次打完体内都有一股热流,暖洋洋的。 长此以往,周游甚至觉得,就算是他冬天赤裸上身,站在雪地里面,也不会感觉到寒冷! 老爷子洗完手,对周游道:「周游,跟我一起出去!」 周游摇头:「我就不去了!」 百菜宴结束了,柳章肯定要露面的,但周游不想凑这个热闹。 柳章点点头,表示理解,然后出了后厨。 「周游,谢谢你!」 柳青瑶额心情很难描述,知道爷爷什么时候走,但又这么亲眼看到爷爷笑了一整天。 都说死亡是活着的人的痛苦,哪怕也知道爷爷这个年龄走了也是喜丧,但…… 对于柳青瑶而言,这个世界上,总归是少了一个人,而且还是少了一个对她最好的人,从此阴阳两隔。 「这话你说太多了!」 周游笑了笑,见柳青瑶消瘦模样,又看了看其他人,道:「大家想吃什么!」 他也饿了,期间虽然吃过,但时间太紧,没吃好,而柳青瑶今天似乎只沾了点水。 此话一出,后厨这些帮厨还有传菜打扫的蹭得起身了。 一时间,七嘴八舌。 「周游,师父这么多弟子,我黄浩还没服过谁,但今天真服你了!」 「是啊是啊,你的猪肚鸡汤我尝过了,简直和老爷子的一模一样!」 「周游,要不你来一品楼吧,直接在鹏城落户也行啊,房子什么的,相信青瑶也能帮你解决!」 天明看着周游,极力劝说! 在场知道周游来头的,天明算一个,但其他人还以为周游是柳章的关门弟子。 毕竟柳章的弟子不少,很多彼此之间不熟悉也正常! 周游笑了笑道:「我们还是先吃饭吧,肚子都 饿了!」 没有拒绝,便是拒绝了,柳青瑶也没有失望,毕竟她知道周游是不可能来一品楼的。 要手艺有手艺,要钱有钱,接手一品楼还不如自己养店,而且她也知道,爷爷表过态,但周游是明确拒绝了的! 就在周游等人给自己做饭的时候,前厅,柳章正在和老朋友碰面。 「柳老!」 「柳老!」 「柳老!」 一个个看到柳章出来,全都站起来了,而柳章也笑着打招呼。 他出来自然不是和某一个人打招呼,而是和自己的食客打招呼,所以并未拉着一个人说话,走到门口台阶上,外面小巷子,还有旁边小公园围坐的人立马注意到了。 「柳老爷子出来了!」 不知道谁喊了一声,顷刻间,不少人围了过来,有人甚至还端着碗。 「厨神!」 又有人喊了一声,一时间,厨神的名头被喊了起来。 其实也不是现在有人喊厨神,早些年的时候,就有人说柳章是广粤厨神,但这毕竟太高调了,后来慢慢圈内传言他是广粤第一名厨,最终也坐实了。 而此时喊厨神,声浪一波接着一波,柳章也没有叫停,就那么静静的看着。 许久! 声音渐渐小了,他笑容满面。 「谢谢,感谢大家几十年来的陪伴,我们相聚于一品楼,也正因为有大家,一品楼才能维持这么多年!」 人之将死,话自然多了,没有什么特别感激的话。 而像是拉家常。 就比如柳章指着左下方一位五十岁左右的男人说道:「小胡,犹记得当年你媳妇儿生孩子,非得找上门来,让我给你媳妇儿做一锅猪肚鸡汤,这一转眼儿,年轻的小伙子双鬓也白了!」 「小刘,你和你老婆定情,可就是在我店里啊,现在都快抱孙子了吧!」 「小王,当初你孩子高考前一年,你天天早上来排队买水晶虾饺,后来你儿子进国防了,宴席还是我做的呢!」 本来只是庆祝,但随着柳章一个个点名,说起了那些不知道过了多少年,甚至于当事人可能都已经模湖了的记忆,终于,有人忍不住眼睛湿润,哭出了声! 如果之前还不懂,现在怎么说也懂了。 这顿百菜宴,分明就是柳章的告别饭! 「好啦好啦,别搞得这么伤感,在场我年龄最大了吧,你们这些人之中,有多少是吃过我做的饭的,其实我自己也有点记不清了,不过茫茫人海,能当邻居,能当同乡,能千里之遥而来相遇,想来,这便是缘分吧!」 柳章的声音很平澹,许久,突然弯下腰,重重说了声:「谢谢!」 然后转身进了一品楼! 一时间,店外人声鼎沸,嘈杂不堪! 「啧,一位厨师能到这种级别……」 「柳老爷子走了,一品楼怕要入民俗保护单位了!」 「可惜可惜!」 而此时,店内这些老头子也是有些动容,不过柳章一句话就化解了沉重氛围。 「这次百菜宴,有一半是周游做的,相信大家也尝出来了吧!」 韩天宝咂咂嘴:「是啊,比如白切鸡,烧鹅,老火汤,干炒牛河……」 单云道:「那老火汤是真不错啊,比你烧的还好!」 虽然有些可能觉得不如柳章,但也有些他们吃起来觉得比柳章的厨艺都好。 柳章笑了笑道:「他的厨艺的确很不错!」 「还真是第一次见你夸人!」韩天宝笑了笑,又道:「你舍得放你这位 徒弟出来了啊!」 柳章眉头一挑,摇摇头,道:「他不是我徒弟,而且……我恐怕教不了!」柳章其实没有吃过周游的席,甚至都不知道这次周游那些菜的味道,他只尝过猪肚鸡汤和佛跳墙。 一个和他的味道几乎一样,一个味道虽然不同,但打分的话,其实差不多,但人有惯性思维。 而厨师正好是经验行业,他为什么不说周游的手艺堪比他,甚至比他强,那是因为周游的年龄摆在这里。 你就算天赋再厉害,二十五岁也不可能将所有菜炒过一遍吧! 「不是徒弟?」 单云一脸惊愕,而紧接着,他们就听到了更为震惊的话。 「猪肚鸡汤尝过了吧,你们怕是不知道,这次的猪肚鸡汤,有一半出自周游之手!」 「什么?」 此话一出,在场所有人满脸震惊! 而韩天宝率先反应过来,急道:「真的假的?」 柳章道:「当然是真的!」 其他人你看看我,我看看你,那岂不是说……下一刻,韩天宝等人立马朝着后厨跑去。 柳章无奈,心道周游啊,这可不怨我啊! 后厨这边,大家全都围着,之前因为太忙的缘故,所以没有仔细看,也没有时间吃饭,但现在,随着一锅锅简单的辣椒炒肉,酸辣土豆丝,咕咾肉,鸡胗炒香孤出锅,大家的肚子立马咕咕叫了起来。 「我来盛米饭!」 厨房口的小包桌子也拉开了,大家伙儿赶紧将菜端了过去,等到周游过来,然后开动了。 「啧啧,这在眼皮子底下炒的辣椒炒肉,为什么吃起来比我炒的香啊!」 「废话,要不今天和柳老一起做百菜宴的就是你了!」 「酸辣土豆丝也好吃啊,酸酸脆脆的,非常爽口下饭!」 「哎,可惜了,周哥做的白切鸡我尝了,感觉……感觉味道还比柳老的好啊!」 正说着,脚步声响起,然后便看到柳章一行人进来了。 这又是一阵闹腾,尤其是周游,直接被围了。 这些老头子,最想吃的就是柳章的猪肚鸡汤了,偏偏周游可以完全复制,所以晚上喝汤的时候,他们根本没尝出来。 柳章大限将至,那就只有抓住周游了。 最关键的是,年轻啊,这岂不是说可以喝到死? 周游也很无奈,嘴上答应着,心里想着这边的事情结束,得赶紧跑路了! 见周游还要吃饭,柳章也连忙将人送走了,然后出去招呼服务员帮忙收拾。 「师傅,全都收拾回来了,按照您说的,也做了分类!」 「去看看!」 柳章背着手,往清洁室走去,等到了之后,便看到了分成两拨的盘子和锅。 做了什么菜他清清楚楚,而为什么要看盘子和锅,这也是有原因的。 只是在仔仔细细看完之后,他眼中的诧异慢慢变成了震惊和不可思议。 「难以想象,难以想象啊!」 在客人走之后,厨师看盘子,一来是看有没有剩下,二来是看剩了多少,为什么剩下。 而对于厨师来说,做的菜被吃光光,这边是最开心的事情。 一品楼凡是他出手,虽然不至于说百分百光盘行动,但至少百分之八十几都会被吃光! 这两拨盘子和锅,一波是他自己的,另一波是周游的,这是在做菜之前,他就吩咐下去的。 而他这一波盘子和锅,也如以往一般,被吃了个八九分,剩下的也就是一些底,或者一些他不是很拿手的菜了。 可周游这边…… 他拿起一个盘子,白白的,光光的,甚至都能照人了,当然也不完全干净,盘子明显还有擦过的痕迹。 可是…… 「这盘子装什么菜了?」 旁边人你看看我,我看看你,一脸难堪,心道您都看不出来,更别说我们了! 柳章也知道为难他们了,放下盘子,又随手拿起来一个,虽然不如第一个干净,而且他也看出来,这盘装的应该是葱油牛肉,但本该残留的汤汤水水也全都没了,很显然,又被人吃得干干净净。 一连拿了不少盘子,虽然能认出来装了什么,但是…… 几乎毫无例外,全被吃的光光了。 什么残羹冷饭,什么汤汤水水! 什么叫做真正的光盘行动! 柳章放下盘子,深吸口气:「我道你年轻气盛,没想到……净说大实话!」 这些菜,也不全是闽粤系,还有川菜,甚至还有鲁菜,但全都被吃光,就证明之前周游说他擅长做所有菜系是真的! 神仙! 真是神仙啊! …… 「真是太谢谢你了!」 「又来!」 周游很无奈,这几天光听柳青瑶说谢谢了,听的他头快大了。 柳青瑶也很无奈,除却感谢,她真不知道该说什么了。 「有时间了,可以到灵渠村玩儿!」 柳青瑶这个朋友,周游算认了。 「行!对了,接下来几天,我带你们好好玩玩!」 好不容易来趟鹏城,偏偏周游一直忙活好几天了,甚至孩子丢下了。 已经快晚上十二点了,但是街上人还是很多,毕竟是海滨城市,大夏天的,不少人能从烧烤摊喝到第二天吃早点! 路过糖水铺的时候,两人喝了点,然后就径直进酒店了! 「你不回去?」 「今晚住这儿!」 「啊?」 周游有些愕然,柳青瑶笑道:「这酒店是我大伯的,接下来两天,我陪你们转转!」 难怪! 周游给杨青柠发了消息,没人回,估计是搂着孩子睡着了。 简单洗了一下,周游刚准备睡觉,突然有人敲门,打开一看,却是柳青瑶,她明显也换了衣服,洗了澡,毕竟白天也跟着忙活了,早就一身臭汗,怀里抱着一个古朴的盒子! 「有事?」 「不进去说?」 周游让开,等柳青瑶进来,然后关了门。 「这把刀……是我爷爷让我给你的!」 柳青瑶将盒子放在桌子上打开,里面是一把造型奇特的菜刀,刀柄有纹路,上面似乎有个鱼儿样式的凋刻物! 当时柳章说将刀给周游的时候,柳家一群人反应挺大的,所以这刀怕是不简单! 果然,柳青瑶解释了。 「这是粤菜协会的凭证,一般只有协会会长才能拥有!」 周游连忙拒绝:「这我不能要!」 柳青瑶双臂环胸,道:「那你得和我爷爷说,这毕竟是我爷爷给你的!」 耍无赖? 周游皱眉,一时间还真无可奈何,柳章这举动,他大约能猜出来,明显是想加深他和粤菜的关系,甚至希望他心里能挂着一品楼。 周游无奈,想着明天和柳章谈谈吧! 夜深了,柳青瑶倒是没有走的意思,反而闲聊了起来。 就在这时,突然敲门声再次响起。 「青柠?」原本在沙发上坐着的柳 青瑶曾的起身,像是受惊了,左右看看,果断往浴室冲去! 「你干嘛?」 「干嘛?大半夜的,你洗完澡,我也洗完澡,还在同一个房间,要是被青柠看到了,你说干嘛?」说着,便直接钻进浴室了。 周游愣了愣,仔细一想,还真是! 过去开了门,果然是杨青柠,她似乎还打扮了,牵着小青禾,两人看起来精神饱满。 「你们没睡啊!」 「下午去一品楼了,但人太多就回来了,想着去吃饭,不过小青禾一直念叨着等你,所以回来补了个觉,导致现在睡不着了,又饿了!」 周游无奈,好嘛,我在一品楼忙活了一天,你俩竟然连晚饭都没吃! 「你们等等,我拿件短袖!」 见杨青柠准备进来,周游连忙说了声,顺手将浴袍丢了,又拿了件沙发上的短袖。 杨青柠就这么一点准备都没有,看到了周游的上半身,那线条,那腹肌…… 哎呀,这天儿咋这么热呢! 听到门锁了,柳青瑶这才从浴室出来,看了看沙发上的睡袍,也不知想到了什么,狠狠跺了跺脚,然后打开门,猫着腰,见四下无人,连忙跑回自己房间! …… 酒店有餐厅,所以周游也没有带着孩子出去吃饭,毕竟太晚了。 到顶层的时候,发现吃饭的竟然还有不少人! 杨青柠还是第一次来这种高档餐厅,多少有些拘谨,带着孩子寻了角落的桌子坐下,不一会儿就有服务员拿着菜单过来。 基本都是西餐,杨青柠随便要了点意面,倒是小青禾一直皱着眉,看来看去,似乎都不满意。 「凑合吃吧,等回去了,我给你做大餐!」 「好耶,这两天都被饿坏了呢!」 今天去一品楼,本来就是想吃周游做的饭,谁知道人多的不行,而且太热了,陇市来的杨青柠和小青禾根本受不了。 等了一会儿,面条和牛排上了,小青禾只是简单的吃了点面条,牛排呼咬了一口就不吃了。 「挑食了哦!」 「爸爸,不好吃!」 周游无奈,看来是把嘴给养叼了,这也难怪,在家的时候,他给黄老师他们做饭看心情,但小青禾做饭,那是看小青禾的心情。 什么? 西餐? 别逗了,就拿这牛排来说,哪怕是材料不对等,周游都能完爆。 「是没有你做的牛排好吃!」 杨青柠也小声说,说的时候还四下看了看,生怕别人听到了似! 突然,旁边有人喊了一声:「人家长得帅,怎么穿和你有什么关系!」 周游杨青柠齐齐看了过去,当然,也吸引了其他人的目光。 却见隔壁,一位长发女子起身,面带怒色,拎包扭腰就走了,只是路过的时候,还冲着周游笑了笑。 而那同桌的年轻人立马追了上去,只是路过的时候,狠狠瞪了眼周游! 什么情况? 周游一脸懵逼! 「你们怎么跑到这里来吃饭了!」 就在这时,柳青瑶笑着过来了,紧接着道:「你们没发现这顶楼是情侣餐厅吗?」 周游一愣,转头看了看,别说,吃饭的还真都是小情侣,而且一个个要么穿的时尚,要么穿的正式,哪像他,上身只是简单的白色短袖! 甚至还穿拖鞋! 「人家好不容易请女生来情侣餐厅吃饭,你倒好,这不是搞破坏嘛?那男生估计是对你品头论足了,想着抬高自己,没曾想被反噬了!」 杨青柠噗嗤乐了,就周游这样子,进来的时候就引起了不少人的注意,要不是带孩子了,说不得会有女孩子借上厕所之名过来要联系方式! 「行啦,换个地方吧,这都是骗小年轻的!去楼下,那里可以自己烤肉!」 一听可以自己烤肉,小青禾眼睛瞬间亮了:「爸爸,我要给你我烤肉!」 「行行行,不过你得少吃点,这都几点了!」周游无奈,又冲着柳青瑶道:「再怎么说也是你大伯的酒店,怎么能说骗小年轻呢!」 柳青瑶撇嘴:「本姑娘美食世家,什么好吃还不知道!」 这倒是! 四人搭乘电梯,到了下一层,电梯刚开,就有肉香扑鼻。 周游一看,原来是石头烤肉! 所谓的石头烤肉,就是将鹅卵石烧热,然后再将肉扑在鹅卵石上烫熟的一种方式,因为吃法新颖,颇受年轻人欢迎! 这层吃饭的比上面的还多,而且不似楼上都是一对男女。 柳青瑶应该是常客,进门就和经理聊起来了,很快就找了个靠窗的绝佳位置,从窗户望去,正好可以看到大海! 「鹏城不愧是大都市,这么晚了还这么热闹!」 杨青柠不由感叹。 都说沿海发达,这也难怪,内部不少人过来,甚至会生出一种我们是不是在一个国家的错觉! 柳青瑶要了牛肉粒,牛五花,牛舌,牛肋条,牛板腱,牛上脑等等! 「都是新鲜的肉,看你手艺了!」 「你这是要了就撒手了啊!」 「那当然了,我们可都等你做了,是吧青柠!」 「是啊是啊!」 两大一小,三个人,就那么双手托腮,一副等待投喂的模样。 周游见状,也只能撸起袖子动手了。 烤肉,烤的就是一个火候,就算都是牛肉,甚至一样薄厚,但烤的时间也是不一样的,尤其是牛肉,稍稍过一点,便会口感干柴,甚至需要撕咬。 可若是火候不够,便会夹生,而很多中国人又不喜欢吃七分熟的牛肉! 所以要怎么样把牛肉做熟,又有七分熟的口感,这边需要极其高的手法了。 牛五花,薄厚会影响口感,而这家店里,因为是鹅卵石烤肉,所以厚度大约是一点五公分,肉的纹理非常漂亮,像是落在地上的雪花! 周游夹起一片肉,直接放在鹅卵石上,顿时,只听得滋啦一声,一股烟儿冒了出来,那肉片也立马萎缩,边沿泛着油脂,正在不断的冒泡泡! 随着肉的颜色从红色变成褐色,牛五花的特殊香味儿迅速扩散。 「嗯,好香啊!」 小青禾抽动着鼻子,眼睛都眯起来了,两只小手不断的揣摩着。 周游笑了笑,然后赶紧将肉片翻转,又是滋啦一声,油脂滴到下面,再次变成白烟升腾。 终于,好了! 周游又撒了点葱,然后用快子卷了起来,吹了吹。 「啊,张口!」 「啊!」 小青禾一嘴吃了。 「怎么样?」 「好吃!」 周游笑了笑,一转头,两双大眼睛,满是期待的盯着他。 什么意思? 还让我哄孩子一样给你们说:啊,张嘴? wap. /89/89570/20750858.html